Karambolage Andouillette
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024
- Ce film nous dit tout sur l'andouillette. Qu'on aime ou qu'on n'aime pas, l'essentiel est d'y avoir goûté au moins une fois.
This film tells us all about the sausage. Love it or do not like, the key is to be tasted at least once.
Réalisation / Animation: Philippe Massonnet
Texte: Nikola Obermann
Production: Arte
Vivant en Amérique, je rêve régulièrement d'une andouillette qui grille au feu de cheminée fait au bois de hêtre...ahh ma Frannnnceeee ❤
J’ai longtemps été de ceux qui ne voulaient pas manger de l’andouillette. A vingt ans alors que j’étais en déplacement pour le boulot, le restaurant dans lequel mes collègues et moi nous arrêtâmes pour déjeuner, proposait comme plat du jour, et pour plat unique, une andouillette sauce moutarde accompagnée de haricots verts. Pour ne pas passer pour un difficile auprès des gens un peu rustres avec qui je travaillais je pris mon courage à deux mains . Je ne l’ai pas regretté c’était délicieux. A l’intention des braves qui voudraient s’essayer à l’andouillette, ne choisissez pas un produit industriel en supermarché, allez chez un boucher 👍
La même pour les Escargots
L'andouillette est faite à base de fraise de veau...ce n'est pas du porc!!
Concernant les pays où on mange de l’andouilette: pour le Vietnam, je sais pas, mais on trouve un plat très similaire en Turquie, sous le nom de kokoreç. C’est fait avec de l’agneau et non du porc, mais à part ça c’est pareil. Les deux sont délicieux !
Kokoretsi en Grèce.
La première fois que j'ai mangé une andouillette, je l'ai mangé en Allemagne
J'adore l'andouillette mais grillé au feu de bois.
BRAVO
Jean Keller Merci Jean !
L'odeur c'est trop particulier pour moi
Les Français ont l'Andouillette, le Palatinat a l'Andudel. L'Andudel est une spécialité de Zweibrücken, une saucisse à base de porc et de bœuf crus. Il est fumé et bouilli selon les besoins et est généralement consommé dans une soupe aux pois. Le nom est dérivé du français andouille.
J'en salive !
Je croyais que c'était Clémenceau qui avait fait le rapport entre politique et andouillette...
Je fais parti de ceux qui préfère mourrir de faim que de manger ça. Les tripes.... pareil
Mais avez vous goûté ? Ou est ce juste l'odeur qui vous dégoute ?
Je fais partie de ceux qui aiment l'andouillette ou bien crue et froide, ou bien carbonisée. Entre les deux, c'st imbouffable.
ha ! enfin un qui aime l'andouillette crue, ça me rassure, quand j'en demande une en sandwich avec un peu de moutarde, je passe pour un martien !
@Varoon oui bien sur, maintenant c'est chacun ses gouts ;)
2014 : menu à 12€ entrée-plat-dessert 😱
L'Andouillette sent plutôt la pisse ! mais d'où vient ce nom
du verbe pisser, andouille!
@@cmolodiets ;-D