طريقة تحضيرعجينة اللوز (المارزيبان).Marzipan

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • بمكونين أساسيين اللوز والسكر وبعض النكهات. وبطريقة بسيطة وعلى البارد يمكن تحضير أروع عجينة اللوز او عجينة المارزيبانبالمنزل.
    كيفية تحضير أروع عجينة اللوز أو المارزيبان في المنزل بسهولة
    هل تحلمون بتحضير عجينة اللوز اللذيذة أو المارزيبان الناعم في منزلكم؟ إليكم طريقة بسيطة لتحقيق ذلك، باستخدام المكونات الأساسية التالية: لوز غير مقشور، سكر بودرة، ماء الزهر، ماء الورد، ونكهة اللوز.
    المكونات:
    ٣٠٠ غرام لوز غير مقشور.
    ٢٠٠ غرام سكر بودرة.
    ملعقةمقاس كبيرة ماء الزهر.
    ملعقة مقاس كبير ماء الورد.
    ٥ نقاط من نكهة اللوز.
    اللوز هو عبارة عن مكسرات غنية بالفوائد الصحية، ويُعتبر من الأطعمة الشهيرة بفوائدها المتعددة. إليك بعض الفوائد الرئيسية للوز:
    غني بالعناصر الغذائية: اللوز يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E وفيتامين B2 (الريبوفلافين) والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
    تعزيز صحة القلب: يحتوي اللوز على دهون صحية غير مشبعة (الدهون الجيدة) وحمض الألفا لينولينيك، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضارة (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
    دعم الصحة العقلية: يُعتبر اللوز مصدراً جيداً للمغنيسيوم، الذي يلعب دوراً هاماً في دعم وظائف الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف والأمراض العصبية الأخرى.
    تحسين صحة الجلد: فيتامين E الموجود بوفرة في اللوز يساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد، مما يساهم في تحسين صحة البشرة والحفاظ على شبابها.
    دعم الوزن الصحي: رغم احتوائه على الدهون، إلا أن اللوز يمكن أن يساعد في عملية فقدان الوزن بسبب ارتفاع نسبة البروتين والألياف فيه، مما يساعد في تحقيق الشبع والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
    تعزيز صحة العظام: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في تقوية العظام والأسنان والحفاظ على صحتها.
    تحسين وظائف الأمعاء: اللوز يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الأمعاء وتساعد في منع الإمساك وتحسين عملية الهضم.

ความคิดเห็น • 57

  • @ruheundvertrauen5989
    @ruheundvertrauen5989 3 ปีที่แล้ว +5

    استمر يا مبدع

  • @lolomohammad5446
    @lolomohammad5446 3 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك مبدع بس اذا ممكن بدون الموسيقى

    • @albashabaking
      @albashabaking  3 หลายเดือนก่อน

      شكرا على التشجيع

  • @albashaabitur2401
    @albashaabitur2401 3 ปีที่แล้ว +3

    مشالله والله سهلة و سريعة

  • @markusmaur4609
    @markusmaur4609 3 ปีที่แล้ว +3

    استمر الله يوفقك يأرب

  • @abdallarajabbacha6007
    @abdallarajabbacha6007 3 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيك العافيه يارب 👍👏

    • @albashabaking
      @albashabaking  3 ปีที่แล้ว

      شكرا الله يعافيك

  • @user-naima
    @user-naima 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الصحه على الطريقة👍🔔👌

    • @albashabaking
      @albashabaking  2 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك شكرا لحضرتذ

  • @ninaslamani7924
    @ninaslamani7924 7 หลายเดือนก่อน +1

    شكرا على الوصفة

    • @albashabaking
      @albashabaking  6 หลายเดือนก่อน

      شكرا على التشجيع

  • @zahdamohmad8211
    @zahdamohmad8211 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديك ابو الفتوح ياريت تعملنا طريقة مستحلب اللوز

    • @albashabaking
      @albashabaking  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك ابو أحمد إن شاء الله رح أعمله

  • @user-qd2ho6pc8x
    @user-qd2ho6pc8x 3 ปีที่แล้ว +2

    مشاء الله تسلم الايادي

    • @albashabaking
      @albashabaking  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك أبو هادي

  • @user-nb2lp5nc8l
    @user-nb2lp5nc8l 2 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله عليك تسلم ايدك يارب

  • @reemfarah2237
    @reemfarah2237 3 ปีที่แล้ว +1

    عالأصول تسلم ايديك

    • @albashabaking
      @albashabaking  3 ปีที่แล้ว

      شكرا الله يسلمك

  • @fatimasbahi4651
    @fatimasbahi4651 2 ปีที่แล้ว +1

    طريقة فخمة

  • @yussrathomas747
    @yussrathomas747 2 ปีที่แล้ว +2

    اخذتها جاهزة من سلورة طلعت نسبة السكر ٩٠ % واللوز أشك انه موجود وسعرها غالي جدا بس عملتها بالبيت طلعت رائعة والكمية ممتازة

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว

      الف صحة أغلب المصانع تغشها بالسكر يفضل صنعتها بالبيت شكرا لحضرتك

  • @ttking5119
    @ttking5119 2 หลายเดือนก่อน +1

    مرحبا لو سمحت يا شيف ممكن الاستغناء عن ماء الورد والزهر ؟ وشوه احط بدلهم

    • @albashabaking
      @albashabaking  2 หลายเดือนก่อน

      أهلا يمكن الاستغناء عنهم لانهم شيء اختياري .بامكانك ماتضيفي اي شي
      شكرا لتعليقك

  • @STARNORTH725
    @STARNORTH725 3 ปีที่แล้ว +3

    😋👨🏼‍🍳 مخبوزات وحلويات الباشا للعالمية إن شاء الله

    • @albashabaking
      @albashabaking  3 ปีที่แล้ว

      اهلا أحمد تحياتي

  • @yussrathomas747
    @yussrathomas747 2 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك طريقتك سهلة وبدون استخدام القطر بس ممكن اعرف ٢٠٠ غرام سكر كم يساوي بقياس الكوب

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك تقريبا كوب مقاس او كوب شرب كبير

  • @wkdldksn3738
    @wkdldksn3738 3 วันที่ผ่านมา

    شو معنتها مرصبان

  • @maghnahabib2104
    @maghnahabib2104 4 หลายเดือนก่อน +1

    كيف يتم تقديم المرزبان هل يجب تجفيفها قبل التقديم بكم يوم وتخبز

    • @albashabaking
      @albashabaking  2 หลายเดือนก่อน

      يدخل في عدة وصفات وبطرق مختلفة يمكن تغليف الكيك به او شويه بالفرن ساحاول تقديم وصفات إن شاء الله

  • @nadahezi4096
    @nadahezi4096 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم إيديك
    شغلك دايماً مميز
    سؤال :فيني أطحن السكر أو لازم أشتري البودرة الناعم كتير ؟
    دقيق اللوز الجاهز بينفع؟
    وألف ألف شكر ياباشا

    • @albashabaking
      @albashabaking  2 ปีที่แล้ว +1

      اعتذر عن التاخير في الرد ممكن طحنه مافي مشكلة

    • @nadahezi4096
      @nadahezi4096 2 ปีที่แล้ว

      @@albashabaking
      شكراً لردك 🌷

  • @user-wk8rd6bx6g
    @user-wk8rd6bx6g 5 หลายเดือนก่อน +1

    كم مدة الاحتفاظ فيها بالثلاجة ؟

    • @albashabaking
      @albashabaking  2 หลายเดือนก่อน

      بشكل عام لاتحاول تخزينه لمدة طويلة حوالي ستة اشهر في الفريزر

  • @jojodiab4252
    @jojodiab4252 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت عندي سؤال لحضرتك عندي مشكلةُبالمارزبان عم يخر منها زيوت وماعم اقدر لفها لانو الزيت عم يظهر منها بكثرة شو المشكلة يلي عم ساويها

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว

      لاتعجنيه كتير ولاتضغطي عليه مجرد اختلطت المكونات واندمجت مع بعضها

  • @jojodiab4252
    @jojodiab4252 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية بس انا جربت الطريقة طلعت معي ناشفة وبسرعة صارت يابسة شو الغلط يلي عملتو لو سمحت ؟؟؟؟

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว +1

      لازم تعجنيها منيح ويمكن تضيفي القليل من الماء او القطر البارد وتعجنيها وغلفيها بالبلاستك حتى ماتنشف

  • @omfatoom9962
    @omfatoom9962 ปีที่แล้ว +1

    ممكن وضعها بالفريزا واي وقت استعملها اطلعها

    • @albashabaking
      @albashabaking  10 หลายเดือนก่อน

      ممكن بس يفضل مو اكثر من ستت اشهر

  • @maherma2649
    @maherma2649 2 ปีที่แล้ว +1

    بيصير هالطريقة نعملا بالفستق؟

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว

      شكرا لحضرتك نفس الطريق بتصير للفستق

  • @amalkhalel1270
    @amalkhalel1270 2 ปีที่แล้ว +1

    ما استخدمات عجينه اللوز
    فيما تدخل من اصناف

    • @amalkhalel1270
      @amalkhalel1270 2 ปีที่แล้ว

      بمعنى اخر مالوصفات التى تدخل بها عجينه اللوز

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว

      وصفات كتيرة انا استخدمتها بقناتي بعدة وصفت الشتولن وحشوة المعمول وعملت هلال رمضان بتشبه الغريبة. شكرا لحضرتك

  • @user-dr4ze4sf6v
    @user-dr4ze4sf6v ปีที่แล้ว

    هي العجينه بتصير لتزيين الكاتو

    • @albashabaking
      @albashabaking  ปีที่แล้ว

      بتصير بس بتزيدي سكر بودرة والقليل من القطر حتى ماتشقق

  • @sahsahh320SAhS
    @sahsahh320SAhS 8 หลายเดือนก่อน +1

    ماحمصت اللوز

    • @albashabaking
      @albashabaking  8 หลายเดือนก่อน

      اللوز بدون تحميص

  • @raidakurdi9871
    @raidakurdi9871 2 ปีที่แล้ว +1

    ما في داعي للموسيقى وأنت تتكلم مزعجة