طريقة تحضيرعجينة اللوز (المارزيبان).Marzipan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- بمكونين أساسيين اللوز والسكر وبعض النكهات. وبطريقة بسيطة وعلى البارد يمكن تحضير أروع عجينة اللوز او عجينة المارزيبانبالمنزل.
كيفية تحضير أروع عجينة اللوز أو المارزيبان في المنزل بسهولة
هل تحلمون بتحضير عجينة اللوز اللذيذة أو المارزيبان الناعم في منزلكم؟ إليكم طريقة بسيطة لتحقيق ذلك، باستخدام المكونات الأساسية التالية: لوز غير مقشور، سكر بودرة، ماء الزهر، ماء الورد، ونكهة اللوز.
المكونات:
٣٠٠ غرام لوز غير مقشور.
٢٠٠ غرام سكر بودرة.
ملعقةمقاس كبيرة ماء الزهر.
ملعقة مقاس كبير ماء الورد.
٥ نقاط من نكهة اللوز.
اللوز هو عبارة عن مكسرات غنية بالفوائد الصحية، ويُعتبر من الأطعمة الشهيرة بفوائدها المتعددة. إليك بعض الفوائد الرئيسية للوز:
غني بالعناصر الغذائية: اللوز يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين E وفيتامين B2 (الريبوفلافين) والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
تعزيز صحة القلب: يحتوي اللوز على دهون صحية غير مشبعة (الدهون الجيدة) وحمض الألفا لينولينيك، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضارة (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
دعم الصحة العقلية: يُعتبر اللوز مصدراً جيداً للمغنيسيوم، الذي يلعب دوراً هاماً في دعم وظائف الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف والأمراض العصبية الأخرى.
تحسين صحة الجلد: فيتامين E الموجود بوفرة في اللوز يساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد، مما يساهم في تحسين صحة البشرة والحفاظ على شبابها.
دعم الوزن الصحي: رغم احتوائه على الدهون، إلا أن اللوز يمكن أن يساعد في عملية فقدان الوزن بسبب ارتفاع نسبة البروتين والألياف فيه، مما يساعد في تحقيق الشبع والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
تعزيز صحة العظام: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في تقوية العظام والأسنان والحفاظ على صحتها.
تحسين وظائف الأمعاء: اللوز يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تعزز صحة الأمعاء وتساعد في منع الإمساك وتحسين عملية الهضم.
استمر يا مبدع
شكرا للتشجيع
تسلم ايدك مبدع بس اذا ممكن بدون الموسيقى
شكرا على التشجيع
مشالله والله سهلة و سريعة
شكرا جربها
استمر الله يوفقك يأرب
الله يسلمك
الله يعطيك العافيه يارب 👍👏
شكرا الله يعافيك
الله يعطيك الصحه على الطريقة👍🔔👌
الله يسلمك شكرا لحضرتذ
شكرا على الوصفة
شكرا على التشجيع
تسلم ايديك ابو الفتوح ياريت تعملنا طريقة مستحلب اللوز
الله يسلمك ابو أحمد إن شاء الله رح أعمله
مشاء الله تسلم الايادي
الله يسلمك أبو هادي
مشاء الله عليك تسلم ايدك يارب
الله يسلمك
عالأصول تسلم ايديك
شكرا الله يسلمك
طريقة فخمة
شكرا لحضرتك
اخذتها جاهزة من سلورة طلعت نسبة السكر ٩٠ % واللوز أشك انه موجود وسعرها غالي جدا بس عملتها بالبيت طلعت رائعة والكمية ممتازة
الف صحة أغلب المصانع تغشها بالسكر يفضل صنعتها بالبيت شكرا لحضرتك
مرحبا لو سمحت يا شيف ممكن الاستغناء عن ماء الورد والزهر ؟ وشوه احط بدلهم
أهلا يمكن الاستغناء عنهم لانهم شيء اختياري .بامكانك ماتضيفي اي شي
شكرا لتعليقك
😋👨🏼🍳 مخبوزات وحلويات الباشا للعالمية إن شاء الله
اهلا أحمد تحياتي
عاشت ايدك طريقتك سهلة وبدون استخدام القطر بس ممكن اعرف ٢٠٠ غرام سكر كم يساوي بقياس الكوب
الله يسلمك تقريبا كوب مقاس او كوب شرب كبير
شو معنتها مرصبان
كيف يتم تقديم المرزبان هل يجب تجفيفها قبل التقديم بكم يوم وتخبز
يدخل في عدة وصفات وبطرق مختلفة يمكن تغليف الكيك به او شويه بالفرن ساحاول تقديم وصفات إن شاء الله
تسلم إيديك
شغلك دايماً مميز
سؤال :فيني أطحن السكر أو لازم أشتري البودرة الناعم كتير ؟
دقيق اللوز الجاهز بينفع؟
وألف ألف شكر ياباشا
اعتذر عن التاخير في الرد ممكن طحنه مافي مشكلة
@@albashabaking
شكراً لردك 🌷
كم مدة الاحتفاظ فيها بالثلاجة ؟
بشكل عام لاتحاول تخزينه لمدة طويلة حوالي ستة اشهر في الفريزر
لو سمحت عندي سؤال لحضرتك عندي مشكلةُبالمارزبان عم يخر منها زيوت وماعم اقدر لفها لانو الزيت عم يظهر منها بكثرة شو المشكلة يلي عم ساويها
لاتعجنيه كتير ولاتضغطي عليه مجرد اختلطت المكونات واندمجت مع بعضها
يعطيك العافية بس انا جربت الطريقة طلعت معي ناشفة وبسرعة صارت يابسة شو الغلط يلي عملتو لو سمحت ؟؟؟؟
لازم تعجنيها منيح ويمكن تضيفي القليل من الماء او القطر البارد وتعجنيها وغلفيها بالبلاستك حتى ماتنشف
ممكن وضعها بالفريزا واي وقت استعملها اطلعها
ممكن بس يفضل مو اكثر من ستت اشهر
بيصير هالطريقة نعملا بالفستق؟
شكرا لحضرتك نفس الطريق بتصير للفستق
ما استخدمات عجينه اللوز
فيما تدخل من اصناف
بمعنى اخر مالوصفات التى تدخل بها عجينه اللوز
وصفات كتيرة انا استخدمتها بقناتي بعدة وصفت الشتولن وحشوة المعمول وعملت هلال رمضان بتشبه الغريبة. شكرا لحضرتك
هي العجينه بتصير لتزيين الكاتو
بتصير بس بتزيدي سكر بودرة والقليل من القطر حتى ماتشقق
ماحمصت اللوز
اللوز بدون تحميص
ما في داعي للموسيقى وأنت تتكلم مزعجة
شكرا للنصيحة