Esse vídeo me ajudou muito pois estou entrando nesse ramo, pois uma coisa leva a outra eu já vendo meus picolés aqui em Belo Horizonte MG, estou com um propósito de avançar meu negócio de picolé. Agora que vi esse vídeo explicando tudo me deu mais ânimo para trabalhar para mim. Obrigado.
Parabéns ajuda bastante essas informações eu estou pretendo montar uma mini fábrica de picoles mais estou assistindo alguns vídeos pois sou leigo nesse meio na verdade sou motorista de ônibus pretendo montar uma mini fábrica obrigado pela informações
Fala meu amigo, estou aqui assistindo aos vídeos, quando de repente... Já foram todos. Cara, você tem uma didática incrível. Continue fazendo os vídeos. Qualquer coisa, estamos aqui para divulgar. Um abraço.
Parabéns, trabalho como técnico de sorvete e suas informações ajuda muito os sorveteiro e principalmente.os iniciantes. Trabalho na Distribuidora de Jales SP
Gostei agora eu queria que o senhor fizesse um vídeo mostrando como fazer as Misturas e também como fazer picole com vários sabores é possível fazer por favor Eu estou assistindo a partir de Angola África e gostaria de mais instruções se puder pode me passar o Whatssap
Gostei de suas palavras elas suam verdade...quero muito isso aí mais bem na tua linha de raciocínio...somente pra sobrevivência e ajuda alguém quem sabe ...
Rapaz eu sei q ja fez um tempo q vc fez esse video estou comentando agora pq ainda não tinha visto parabéns pela sua atitude pela sua explicação eu tenho aqui em minha casa Uma máquina de sorvete Uma máquina de picolé de 05 formas 07 formas todas da ataformas sendo 05 brida e 02 recheios 05 extratores 01 alinhador de palitos 01 liquidificador de 10 litros 01 freezer 01 seladora Parabéns vou acompanhar os outros vídeos Deus abençoe e mais uma vez parabéns Vejo q vou aprender muita coisa através dos seus vídeos
Olá, quero fazer uma máquina de pás caseira. Você poderia me recomendar os dados do compressor, condensador, válvula de expansão para usar em 4 moldes? Obrigado.
Obrigado, se quiser alguma dica sobre máquinas, pode me mandar uma mensagem para eu tentar ajudar. Seja bem vindo nesse universo fantástico que é a sorveteria artesanal.
Hi congratulations on your business very good videos is there is any way to find out how much the machine I would be very much appreciated thank you very much for a great video
Olá, que bom que gostou, eu ainda tenho dificuldades de melhorar meus vídeos, pois tudo é gravado no celular e percebi que o áudio fica um pouco ruim, mas estou buscando essa melhoria. Então quanto as máquinas, eu gosto muito das fábricas de Minas Gerais, Fortfrio, Eletrofrios, entre outras, pois são máquinas de simples manutenção e esses dois fabricantes, atuam em maquinários há muito tempo. Cuidado com máquinas usadas, nada contra, porém, precisa ter experiência para não comprar algo que tenha problema ou iniciando algum tipo de problema, então, adquira uma picoleteira pequena, de 2 formas para que vc possa iniciar, e depois com prática, vc vai ter mais experiência para comprar máquinas mais robustas disponíveis no mercado de usados.
@@marcofranzi1283 mesmo com essas dificuldades vc está bem avançado no tempo, melhorias vão acontecer naturalmente, acredite eu não tive nenhuma dificuldade com o áudio de seu vídeo, que por sinal foi muito instrutivo.
Ei amigo, Boa tarde... A anos eu sonho em entrar nesse ramo e nunca tive coragem, mais um dia eu vou entrar!!! Sabe me informa o valor do custo de 1 unidade e por quanto vc vende na sua região? Obrigado
Olá, obrigado! Acredite no seu sonhe, é possível entrar com poucos recursos, olha uma dica é vc buscar em sites de pesquisas serralheiros de inox que fazem maquinas de refrigeração e os valores são bastante baixos. Para vc ter uma ideia, é possível montar sua pequena fábrica com 5 mil reais. Desejo toda sorte do mundo e ser organize, pois esse segmento está crescente e é o momento oportuno para vc ingressar nesse universo mágico...
Eu gosto muito, um pouco barulhenta, porém, uma excelente máquina, gosto também da eletrofrios, são bastante confiáveis, pois no caso de algum problema, qualquer técnico de refrigeração consegue dar a manutenção
Boa noite amigo. Começei no ramo dos picolés no início deste ano. Estou tendo dificuldade em produzir picolés de flocos. Faz um vídeo pra mim quando você for produzir. Grande abraço. Eu sou Claudinei de Euclides da cunha Paulista
Olá, obrigado! A partir de março, vou fazer novos vídeos onde estou buscando mais qualidade na hora de fazer os vídeos, e aí vou fazer de flocos. Minha dica, é que misture os chocolates raspados somente na hora que vc for colocar nas formas, não deixe descansar os flocos de cholate pois se ficar mais de 10 minutos , ele acaba dando uma derretida, entende? Outra coisa, muito importante, normalmente os picoles de flocos são feitos com caldas extrusadas, caldas essas que não são preparadas no liquidificador, e sim, numa máquina de sorvete massa e quando chegar a -4 graus, você extrai a base do sorvete e coloca nas formas, e então, os flocos em picolés extrusados ficam ainda mais consistentes e com os graus praticamente inteiros.
de qual local do brasil vc é, eu tb tenho uma pekena fabrica de sorvete o melhor aqui da egião prezo muito pela qualidade , gostaria de saber se podemos fazer uma parceria , pode parece estranho isso vai podemos trocar ideia e ter otimos resultados
Hi great Video easy to understand can you please tell me how much is a unit and if you have a phone number or an email so I can contact you thank you very much
O Melhor mestre sorveteiro do youtube
Esse vídeo me ajudou muito pois estou entrando nesse ramo, pois uma coisa leva a outra eu já vendo meus picolés aqui em Belo Horizonte MG, estou com um propósito de avançar meu negócio de picolé. Agora que vi esse vídeo explicando tudo me deu mais ânimo para trabalhar para mim. Obrigado.
Bem explicado, parabéns.
Não tenho nem um real,mais ja estou pequisando😅
Estou começando a comprar os materiais necessários para fazer os picolés
Parabéns, uma ótima explicação, muito humilde esse cara.
Obrigado pelo conhecimento 🚀🚀
Estou entrando nesse ramo , e estou apaixonada , suas explicações só veio agregar . Obrigada
Parabéns ajuda bastante essas informações eu estou pretendo montar uma mini fábrica de picoles mais estou assistindo alguns vídeos pois sou leigo nesse meio na verdade sou motorista de ônibus pretendo montar uma mini fábrica obrigado pela informações
Tbm tou querendo começar sou leigo tbm passa seu número vamos trocar conhecimento pouco q temos kk
Show
Obrigada por passar seus conhecimentos! Qual a temperatura que conserva o sorvete de massa.
Gratidão 🙏
Fala meu amigo, estou aqui assistindo aos vídeos, quando de repente... Já foram todos.
Cara, você tem uma didática incrível. Continue fazendo os vídeos.
Qualquer coisa, estamos aqui para divulgar. Um abraço.
Parabéns pelo belíssimo trabalho...queria eu um dia chegar no que vocês se transformaram; que Deus vos abençoe sempre.
Nossa que Humildade viu . Não pelo tamanho do negócio. E sim porque sinto isso em você. Que Bom parabéns. Lindo de se ver
Que vídeo agradável! Parabéns!
Parabéns amigo Deus abençoe sempre você e sua familia
Ótimos vídeos. Continua a série de vídeos
Muito bom ! Gostaria de receber informes sobre os utensilios e equipamentos e curso
❤
Parabéns, motivacional deu ânimo para eu colocar em prática o quanto antes meu sonho
Parabéns, trabalho como técnico de sorvete e suas informações ajuda muito os sorveteiro e principalmente.os iniciantes.
Trabalho na Distribuidora de Jales SP
Gostei agora eu queria que o senhor fizesse um vídeo mostrando como fazer as Misturas e também como fazer picole com vários sabores é possível fazer por favor
Eu estou assistindo a partir de Angola África e gostaria de mais instruções se puder pode me passar o Whatssap
Gostei de suas palavras elas suam verdade...quero muito isso aí mais bem na tua linha de raciocínio...somente pra sobrevivência e ajuda alguém quem sabe ...
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Que Deus o abençoe muito mais
Boa noite !gostei explica muito bem.
Rapaz eu sei q ja fez um tempo q vc fez esse video estou comentando agora pq ainda não tinha visto parabéns pela sua atitude pela sua explicação eu tenho aqui em minha casa
Uma máquina de sorvete
Uma máquina de picolé de 05 formas
07 formas todas da ataformas sendo 05 brida e 02 recheios
05 extratores
01 alinhador de palitos
01 liquidificador de 10 litros
01 freezer
01 seladora
Parabéns vou acompanhar os outros vídeos Deus abençoe e mais uma vez parabéns
Vejo q vou aprender muita coisa através dos seus vídeos
Ola
Joao Carlos
O tamanho das formas do picolé são todas do mesmo tamanho ou tem formas de tamanho menor.
Show de vídeos, pena que tem poucos vídeos
Parabéns amigo pela excelente explicação.
Parabéns gostei muito
Cara, sem palavras! Meus parabéns pelo excelente propósito. Sou muito grato pelo senhor com essas dicas!!! Pode ter certeza, nos ajudou muito.
boa tarde! que legal.mais vc saber os preços das forma de picolé. Sucesso. adorei. 💖🙅🌹
Meu nome Tânia vou assistir todos os vídeo
Parabéns!!!
Parabéns que Deus abençoe e cresça no seu canal Boa explicação
Muito obrigado está me ajudando muito
Obrigadk por suas informaçoes.
Perfeito. Estou com o propósito de fazer o mesmo. Seu vídeo foi inspirador.
Show de bola
Tenho vontade de começar fabricar picolé mais não tenho conhecimento
Amigo vc poderia informar quanto tempo q demora pra tirar o picolé da máquina e quantos picolés ela produz por hora?
Gostaria de saber se vc n da curso pra quem quer aprender a fazer picolés
PARABENS
Eu renho uma desta de 10 formas mas a tubulação furou como faço para adiquir esta tubulação
Olá, quero fazer uma máquina de pás caseira. Você poderia me recomendar os dados do compressor, condensador, válvula de expansão para usar em 4 moldes? Obrigado.
Parabéns pela explicação! me diga esta marca Fortfrio de picoleteria vc indica?
Qual picoleteira pequena pra eu começar ?
Quero a receitados picolés e sorvetes se for possível te agradeço .eu moro em foz do Iguaçu e aqui e muito quente
Olá. Gostei muito do seu vídeo. EU tô tentando entrar no ramo de sorvete e picolé. Cada vez mais EU mim cinto Seguro em comessa. Valeu brigado.
Obrigado, se quiser alguma dica sobre máquinas, pode me mandar uma mensagem para eu tentar ajudar. Seja bem vindo nesse universo fantástico que é a sorveteria artesanal.
Hi congratulations on your business very good videos is there is any way to find out how much the machine I would be very much appreciated thank you very much for a great video
Qual a picoleteira que vc me indicaria?
Hi I enjoyed your simple instructions about your business can you advise me what machine you use and how much is it
Thank you 🙏
Khalid
Pretendo começar onde eu faço um curso online
Existe alguma necessidade de responsável técnico, em segurança alimentar ou coisa parecida?
Boa noite, parabéns pelo sucesso e pela dicas,estou querendo entrar nesse ramo,qual a marca boa de produtora de massa e que seja barata
Que maravilha, sua fábrica é muito legal, a higiene é 10 eu gostaria que vc me ajudasse com informações de como adquirir as máquinas
Olá, que bom que gostou, eu ainda tenho dificuldades de melhorar meus vídeos, pois tudo é gravado no celular e percebi que o áudio fica um pouco ruim, mas estou buscando essa melhoria. Então quanto as máquinas, eu gosto muito das fábricas de Minas Gerais, Fortfrio, Eletrofrios, entre outras, pois são máquinas de simples manutenção e esses dois fabricantes, atuam em maquinários há muito tempo. Cuidado com máquinas usadas, nada contra, porém, precisa ter experiência para não comprar algo que tenha problema ou iniciando algum tipo de problema, então, adquira uma picoleteira pequena, de 2 formas para que vc possa iniciar, e depois com prática, vc vai ter mais experiência para comprar máquinas mais robustas disponíveis no mercado de usados.
@@marcofranzi1283 mesmo com essas dificuldades vc está bem avançado no tempo, melhorias vão acontecer naturalmente, acredite eu não tive nenhuma dificuldade com o áudio de seu vídeo, que por sinal foi muito instrutivo.
quanto de alcoo que vai companheiro
Ei amigo,
Boa tarde...
A anos eu sonho em entrar nesse ramo e nunca tive coragem, mais um dia eu vou entrar!!!
Sabe me informa o valor do custo de 1 unidade e por quanto vc vende na sua região?
Obrigado
Olá, obrigado! Acredite no seu sonhe, é possível entrar com poucos recursos, olha uma dica é vc buscar em sites de pesquisas serralheiros de inox que fazem maquinas de refrigeração e os valores são bastante baixos. Para vc ter uma ideia, é possível montar sua pequena fábrica com 5 mil reais.
Desejo toda sorte do mundo e ser organize, pois esse segmento está crescente e é o momento oportuno para vc ingressar nesse universo mágico...
Ja fez amigo
Quanto que gasto de álcool para produzir uma certa quantidade de picolé
Você dar curso ?
Amigo gostei muito da sua iniciativa. gostaria de saber se essa picoleteira da fortfrio e uma boa opção pra quem está começando?
Eu gosto muito, um pouco barulhenta, porém, uma excelente máquina, gosto também da eletrofrios, são bastante confiáveis, pois no caso de algum problema, qualquer técnico de refrigeração consegue dar a manutenção
Irmão tem máquinas de maior qualidade e menor preço e maior produção...
Boa noite amigo.
Começei no ramo dos picolés no início deste ano.
Estou tendo dificuldade em produzir picolés de flocos.
Faz um vídeo pra mim quando você for produzir.
Grande abraço.
Eu sou Claudinei de Euclides da cunha Paulista
Olá, obrigado! A partir de março, vou fazer novos vídeos onde estou buscando mais qualidade na hora de fazer os vídeos, e aí vou fazer de flocos. Minha dica, é que misture os chocolates raspados somente na hora que vc for colocar nas formas, não deixe descansar os flocos de cholate pois se ficar mais de 10 minutos , ele acaba dando uma derretida, entende?
Outra coisa, muito importante, normalmente os picoles de flocos são feitos com caldas extrusadas, caldas essas que não são preparadas no liquidificador, e sim, numa máquina de sorvete massa e quando chegar a -4 graus, você extrai a base do sorvete e coloca nas formas, e então, os flocos em picolés extrusados ficam ainda mais consistentes e com os graus praticamente inteiros.
Entendi.
Mas ainda não tenho a máquina produtora de massa.
Vou fazer desse jeito que você disse colocar o chocolate na hora de ir pra forma
Coloca a calda pra gelar até ela engrossar depois mistura as rapas de chocolates
Como eu poderia conhecer melhor a produção de picolé estou querendo montar um fábrica de picolé
Qual o custo total dos equipamentos somente p/ picolé
Boa tarde, qual a sua máquina de sorvete?, Poderia dizer o nome.
A forma é de quantos ml
de qual local do brasil vc é, eu tb tenho uma pekena fabrica de sorvete o melhor aqui da egião prezo muito pela qualidade , gostaria de saber se podemos fazer uma parceria , pode parece estranho isso vai podemos trocar ideia e ter otimos resultados
Ele não produziu mais conteúdo
Amigão você acha que tem como junto ao álcool colocar uma parte de álcool será que congela
Ops uma parte de agua
Oi amigo onde comprar essas peças pra começar l
Vc pode entrar em contato com a Eletrofrios ou Fortfrio, entre no site e veja no mapa os representantes de vendas da sua região.
Pq imagem pqna
Esse cara é um enganador, me vendeu um maquinário com defeito e fiquei no prejuizo. Tenho os audios dele me enrolando.
Poxa que atitude feia a dele
Hi great Video easy to understand can you please tell me how much is a unit and if you have a phone number or an email so I can contact you thank you very much
Eu renho uma desta de 10 formas mas a tubulação furou como faço para adiquir esta tubulação 28 furo as dormas
Pretendo começar onde eu faço um curso online