Programa Mulher.com | Rede Século 21 | 08/08/2024

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📌BLOCO 1:
Como preparar Salmão com mini vegetais.
Convidada: Stella Herrmann Nutrichef.
Ingredientes:
- 1 posta de salmão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de amêndoas em lascas
- 3 unidades de mini abobrinha
- 9 unidades de mini cenoura
- 5 unidades de mini beterraba
- 1 fio de azeite de oliva
- 2 pitadas de sal do Himalaia
- 1 dente de alho
- 3 talos de cebolinha francesa
- 1 pitada de pimenta do reino
- 5 folhas de sálvia
Modo de preparo:
Higienize os minis vegetais e retire uma fina camada das pontas, depois leve para cozer no vapor. Retire os minis vegetais do vapor e jogue água mineral gelada, para branquear, então escorra.
Em um frigideira pequena doure as amêndoas na manteiga.
Depois reserve em um papel toalha.
Coloque uma pitada de Sal na pele do peixe.
Agora pegue uma frigideira e deixe no fogo alto, até ficar bem quente a superfície.
Então coloque o salmão com a pele para baixo, deixe grelhar.
A hora que o peixe estiver cozido até quase a metade acrescente mais uma pitada de sal e pitadinha de pimenta do reino, cuidadosamente com duas espátulas de silicone resistente ao calor, vire o salmão e deixe grelhar do outro lado.
Você pode grelhar as laterais do peixe também se quiser.
Então desligue o fogo.
Agora pegue uma frigideira pequena, sue no azeite o alho e então salteie os vegetais e acrescente a Sálvia, adicione uma pitada de sal.
Sirva em seguida com o salmão quente também!
Finalize com a cebolinha francesa finamente fatiada nos minis vegetais e em cima do salmão as lascas de amêndoas douradas.
Bom Apetite!
Contatos:
Instagram: @dietadanutrichef
WhatsApp: [phone]
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Hoje é dia nacional de controle do colesterol. Saiba como prevenir e tratar.
Convidado: Walter José Minicucci Médico Endocrinologista.
Contatos:
Instagram: @walterminicucci
WhatsApp: [phone]
📌BLOCO 2:
Como fazer Caixote para o Dia dos Pais.
Técnica: Pátina com vela.
Caixa de Cuidado Pessoal (pode por perfume, loção pós barba, gel de cabelo etc).
Convidado: Pati Bettin, Artesã.
Materiais:
- 1 caixote de MDF
- Aplique com a frase “melhor pai do mundo”
- Tintas nas cores: café, chocolate, amarelo cereal, azul caribe e branco
- Vela
- Lixa 220 ou 180
- Pincel chato macio
- Rolinho de espuma
- Verniz para impermeabilizar
- Pano macio
- Cola branca
Contatos:
Instagram: @patibettinartesanato
TH-cam: @patibettin.artesanato
📌BLOCO 3:
Como preparar a sua casa e adaptar a rotina com um pet.
Convidada: Cibele Tristão, Veterinária e Caio Barros, Veterinário comportamentalista.
Contatos:
Instagram: @mundopetvinhedo / @ellos_c.a WhatsApp: [phone] - 5050
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