Io adoro farmi yogurt, probiotico e kefir da sola. Confermo che senza intestino va il tilt e mi ammalo. Ho 2 yogurtiere.......ora d'estate la T fa tutto da sola. Anche troppo! Pastorizzare è necessario perché il latte crudo spesso per i batteri naturali rendo poco stabile il prodotto che spesso impazzisce oppure va consumato velocemente.
Ma dico iooo... perché pastorizzare il latte, perché non usare il latte crudo per fare il kefir che già di per sé serve per conservare il prodotto???? Mahhhhh
Buongiorno, per informazione anche l’azienda agricola sorelle Facciotti di Boccioleto (VC) produce burro da latte di capra. Magari ci sono tante altre piccole aziende agricole in tutta Italia che lo fanno, ma senza pubblicizzarlo.
Purtroppo la maggior parte delle persone è convinta che il grasso faccia ingrassare. Per questo cercano i prodotti light pieni di zucchero o quant'altro ma non grassi.... per carità 😂😂😥😥
È vero che in soggetti con sibo ( sovracrescita batterica nell'intestino) è opportuno evitare prodotti che contengono ceppi batterci probiotici??? Peggiorerebbe la sibo??
Grazie per interessante diretta !!
Io adoro farmi yogurt, probiotico e kefir da sola. Confermo che senza intestino va il tilt e mi ammalo. Ho 2 yogurtiere.......ora d'estate la T fa tutto da sola. Anche troppo! Pastorizzare è necessario perché il latte crudo spesso per i batteri naturali rendo poco stabile il prodotto che spesso impazzisce oppure va consumato velocemente.
Ma dico iooo... perché pastorizzare il latte, perché non usare il latte crudo per fare il kefir che già di per sé serve per conservare il prodotto???? Mahhhhh
Si ma il nome degli altri 2 fermenti probiotici che aggiunte è un segreto ? Sarebbe molto utile saperlo. Grazie
Buongiorno, per informazione anche l’azienda agricola sorelle Facciotti di Boccioleto (VC) produce burro da latte di capra. Magari ci sono tante altre piccole aziende agricole in tutta Italia che lo fanno, ma senza pubblicizzarlo.
Ciao è burro da latte crudo?
Ottimo il miele di corbezzolo provato da me c'è un apicoltore che lo produce e non solo quello.
Mi puoi dare il nome?
@@francescabotti644 Mucciolo apicoltura cilentana Capaccio Paestum (Salerno)
Dove possiamo trovare i fermenti per fare il kefir in casa?
Purtroppo la maggior parte delle persone è convinta che il grasso faccia ingrassare. Per questo cercano i prodotti light pieni di zucchero o quant'altro ma non grassi.... per carità 😂😂😥😥
Perché non a latte crudo? La legge non permette?
Quando ha detto che usano latte pastorizzato, s'è spento tutto l'interesse. Good bye 😑
È vero che in soggetti con sibo ( sovracrescita batterica nell'intestino) è opportuno evitare prodotti che contengono ceppi batterci probiotici??? Peggiorerebbe la sibo??
Interessante: è stato tolto il mio commento, il cui contenuto purtroppo vero e reale, confermato da apicoltori....... mah!!!!!!
Quanto ne va assunto al giorno ?