【ご飯が進む】実家から送られてきた野菜で「だし」を作って食べてたらものすごく実家に帰りたくなった。【山形郷土料理】

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 139

  • @TS-yj3pz
    @TS-yj3pz 4 ปีที่แล้ว +29

    白いご飯に夏野菜が乗ってかき氷のようですね。最高です。

  • @ふっくんちび
    @ふっくんちび 4 ปีที่แล้ว +3

    郷土料理教えていただいて、有り難うございます😃
    あっさりして、美味しそうです!作ります

  • @rintarouchan
    @rintarouchan 4 ปีที่แล้ว +22

    ライティングが変わりましたねw
    スマホの影が取れて、とても見やすくなりました♪
    相方の実家が山形なので、我が家でもダシはたまに出てきます
    実家からの救援はありがたいですね

  • @水野さおりん
    @水野さおりん 4 ปีที่แล้ว +8

    だし!
    これは、母のお友達が山形出身の方で教えてもらい!最近は、関西の地元スーパーでも売ってるので、毎年夏!買っています。
    ご飯に🍚だし!
    最高ですよね💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️
    納豆昆布が手に入ったら、つくろうかな。
    いつか、山形県に旅行したいなー。しおたんさんの良く行かれてた道の駅とか😄😄
    訪れたいです。

  • @aikoi7153
    @aikoi7153 4 ปีที่แล้ว +4

    お母さんがネタの提供を😄笑
    素敵な家族ですね✨

  • @-umichannel
    @-umichannel 4 ปีที่แล้ว +1

    寒河江市って素敵なところですよね。山形に行った時、人がみんな穏やかだなっていつも感じます。

  • @ウワバミ-b8f
    @ウワバミ-b8f 4 ปีที่แล้ว +2

    食べ方が綺麗で見やすい!

  • @shiro-ll4vv
    @shiro-ll4vv 4 ปีที่แล้ว +8

    7〜8年前、スーパーでだし買ってめっちゃハマってた!
    最近食べてないけど、久しぶりに食べたくなった!!

  • @さおりん-m7k
    @さおりん-m7k 4 ปีที่แล้ว +1

    だし!って
    味噌汁とかに入れるだしかと思ったあー
    山形のこと沢山知れて楽しいです🧡

  • @londonmuswell09
    @londonmuswell09 4 ปีที่แล้ว +1

    こういう山形の美味しいものとか紹介してくれるの嬉しいです。
    家でやってみる!そうめんやうどんにも合いそう

  • @satoko832
    @satoko832 4 ปีที่แล้ว +3

    しおたんさん!待っておりました涙
    ダシ、作ります!!

  • @コジコジ-i4q
    @コジコジ-i4q 4 ปีที่แล้ว +16

    美味しそう!
    納得昆布って東京近郊で売ってるかなぁ
    明日スーパー覗いてみます!

  • @A尚美
    @A尚美 4 ปีที่แล้ว +4

    しおたんの食べてるとこ好き!歌ってるとこ好き!少し恥ずかしそうに試着するとこ好き!要するに全部好き❤️娘になって〜

  • @かすたーど-w2t
    @かすたーど-w2t 4 ปีที่แล้ว +3

    なんと!奇遇です。
    九州人の私ですが、夏だけ生協で出てくる「だし」が楽しみでした。
    もしかしたら作れるかもと思い、一昨日、cookpadでレシピを見ながら作りました。
    材料は、ナス、キュウリ、おくら、みょうが、大葉、そして、納豆こんぶ。
    味付けは、九州人らしく「あご出汁」の効いた「かやのや」のめんつゆです。
    熱々ご飯にのせて食べました。
    先に、しおたんのこの動画みたかったなあ。

  • @ななこ-b9x
    @ななこ-b9x 4 ปีที่แล้ว

    両親が山形出身なので夏には必ず食べてました。食欲が下がる夏場だしご飯だけはもりもり食べられますよね。残っただしは冷ややっこにのせたりそうめんで食べたりだしは夏場にかかせないですよね!

  • @ハーミー-i7g
    @ハーミー-i7g 4 ปีที่แล้ว +13

    んまいずね~山形のだし⤴️
    鰹節とししとうかピーマンをプラスするのが私んちのだしです。食うだぐなった~。しおたんだし食べて元気になってね。

  • @鈴木茂-e9v
    @鈴木茂-e9v 4 ปีที่แล้ว +2

    だしテレビで観た事は有るけど、野菜たっぷりで夏バテしないように工夫された郷土料理なのですね☺️野菜好きだから、余計美味しそうに感じる‼️

  • @garatakku780
    @garatakku780 4 ปีที่แล้ว +1

    ストリートライブの動画でしおたんさんを知り動画見てましたが、同じ山形出身だったとは知りませんでした。
    家も同じ納豆昆布使ってます。

  • @y_yoyoyo
    @y_yoyoyo 4 ปีที่แล้ว +2

    普段なかなか野菜を取れてなくてもこれで朝から気軽に摂取できていいね👍

  • @mikekuwabara3975
    @mikekuwabara3975 4 ปีที่แล้ว

    キュウリの歯ごたえ、みょうがの香り、納豆昆布のねばねばにアジマルジュウと麺つゆ、
    夏の暑い日の朝ごはんには最高でしょうね。いつも楽しい動画をありがとうございます。

  • @cha0909
    @cha0909 4 ปีที่แล้ว +3

    さっそく、なっとう昆布買ってみます。しおたんが大好きなもの食べたいから!

  • @koko_cakes
    @koko_cakes 4 ปีที่แล้ว +1

    しおたん、動画待ってましたよ。だし、おいしそうですね。ご実家で採れたきゅうりとナスは最高の味でしょうね。

  • @Aまちゃちゃ
    @Aまちゃちゃ 4 ปีที่แล้ว +1

    私も山形出身ですが、暑い日の朝は
    これですね~⤴️

  • @はやとドン
    @はやとドン 4 ปีที่แล้ว +4

    しおたんをムギュってしたい…………癒される〜🥰🥰

  • @ともちゃん-q1u
    @ともちゃん-q1u 4 ปีที่แล้ว

    私の母方の祖父母の墓が鶴岡市にありますね。母はささまきと庄内柿が田舎から送られてきて好きな食べ物だったって言ってた。枝豆はやはりだだちゃ豆が最高ですよね。ちなみに母方の祖母の方の家は米農家らしい。山形来年はお墓参り行けたらいいなと思ってます。しおたんが山形出身って羨ましい!だしってここ数十年で知りましたが、ご飯や納豆と食べると幸せになります!スタミナつけて暑い夏乗り切りたいですねー☺️

  • @3utnrk326
    @3utnrk326 4 ปีที่แล้ว

    何年も前にケンミンショーで見ました。美味しそうですね~!

  • @あんこあんこ-x1j
    @あんこあんこ-x1j 4 ปีที่แล้ว +2

    宮城です‼️スーパーに売ってるけど高いんですよ😱
    ほんと美味しいですよね🎵
    冷奴、うどん、そうめん、ダシ茶漬け、納豆アレルギーになってからは出来ないけど、納豆にたれ入れないでダシ混ぜると最高に美味しい‼️
    お腹すいた、、、

  • @浜野久代
    @浜野久代 3 ปีที่แล้ว

    我が家も夏の定番になりましたが、今日見直して、関西では、納豆こんぶ、

  • @なかじくりお
    @なかじくりお 4 ปีที่แล้ว

    😆美味しそう!飯テロすぎてやられました💥しかも愛情もたっぷりですね💕✨

  • @幸幸-i1d
    @幸幸-i1d 4 ปีที่แล้ว +12

    この時間は反則だぁーおなかすいた💦

  • @13okapy11
    @13okapy11 4 ปีที่แล้ว +1

    自分も今日ちょうどだし食べました!
    ご飯個お供で1番好物です。

  • @花と僕
    @花と僕 4 ปีที่แล้ว

    ピンで留めてるしおたんさんかわいいです。
    無理せず、投稿で大丈夫だから
    体に気をつけてくださいね。

    • @花と僕
      @花と僕 4 ปีที่แล้ว

      割り箸のしおたんの笑顔尊い...

  • @山内紀子-s4q
    @山内紀子-s4q 4 ปีที่แล้ว

    お父様も、お母様も、おばあちゃまも
    しおたんさんが心配なんですね✨✨🥰
    お野菜など、送ってくださって
    本当に優しい〜✨✨✨💖💖💖😊
    ですね❣️

  • @みぽりん-j9r
    @みぽりん-j9r 4 ปีที่แล้ว +4

    しおたんさん😊こんばんは⭐️だし❣️美味しそうに出来ましたね👍私は天童市在住です😊応援してますよ〜❣️ぞうさんもしおたんの良い相棒ですね💕

  • @あまちゃん-k1t
    @あまちゃん-k1t 4 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは
    胡瓜 紫蘇 茄子 オクラに出汁がなかったので、乾燥めかぶをいれて作ってみましたが、本当の味がわからないので、コロナ落ち着いたら山形に食べに行きたいです。

  • @かっちゃん-e4i
    @かっちゃん-e4i 4 ปีที่แล้ว

    山形県民です。我が家は納豆昆布入れずに代わりに枝豆を入れてました。県外で手に入るようになったのは漬物としてですよね。高いし絶対作った方が安上がりですね☺️

  • @佐藤奈都子-p5x
    @佐藤奈都子-p5x 4 ปีที่แล้ว +3

    だし!美味しいですよね😊炊きたてご飯🍚に乗せてもいいし豆腐に乗せてもいいし納豆に混ぜて炊きたてご飯🍚にイン!もうやめられない🤤

  • @Haru-pz9kq
    @Haru-pz9kq 4 ปีที่แล้ว +6

    ダシ大好きー😊ゾウさんツボ😂

  • @y_yoyoyo
    @y_yoyoyo 4 ปีที่แล้ว

    だし初めて聞いた。
    さっぱりで美味しそうなので作ってみます。

  • @kumipf
    @kumipf 4 ปีที่แล้ว

    おいしそう!ですね。秋葉原駅2階「のもの」のキッチンというレストランで頂いたことがあります。自分で作れるんですね。動画を見たら作りたくなりました。なすは生でいいのかしら。体によさそう。

  • @もなか-v4n
    @もなか-v4n 4 ปีที่แล้ว +6

    めっちゃ美味しそう〜🤤💕
    アマゾンで同じ醤油と納豆昆布頼んじゃった笑
    楽しみだなぁ〜

  • @そらそら-n5k
    @そらそら-n5k 4 ปีที่แล้ว +10

    だし美味しいですよねー
    確かに私もなぜご飯が進むか不思議です😅
    我が家は、納豆昆布はいれないで家にある夏野菜だけで作ります。
    スーパーで、だし、売ってますがなんか違う😅
    やはり新鮮野菜で作った方が断然美味しい

  • @りーたん-e7m
    @りーたん-e7m 4 ปีที่แล้ว

    だしの季節ですね〜
    だしは各家庭の個性が出るので、色んなお家のだしを食べてみたいなと思ってます✨
    ご飯だけでなく、そうめんや蕎麦にも合いますよね〜

  • @ゆーちゃん-c1z
    @ゆーちゃん-c1z 4 ปีที่แล้ว

    美味しそう~こういうの好き!夏バテとかにも良さそう!

  • @miyu2123
    @miyu2123 4 ปีที่แล้ว +1

    野菜のシャキシャキ音がいいですね〜。ダシ知らなかったけど食べてみたい✨

  • @mamiken
    @mamiken 4 ปีที่แล้ว +2

    野菜めっちゃ好きです😊
    この時間たまらないです🤤

  • @mocchi0726
    @mocchi0726 4 ปีที่แล้ว +1

    私も先日食べました。
    だし、美味しいですよね✨

  • @ワタシパンダ
    @ワタシパンダ 4 ปีที่แล้ว +1

    ほんと美味しそう💗畑から採ってすぐ作るんだもんうまいはずー😋
    美味しくて幾らでも食べれちゃうけど、刻むの大変なんだよね〜💦自分で作るとお母さん一生懸命刻んでくてれたんだって分かるよね😉
    だから「お母さんの味」「実家をおもいだす」んだろうね😌

  • @しむらりん
    @しむらりん 4 ปีที่แล้ว +3

    私大学から東海地方におんねんけど、スーパーにだしあるのみてん!
    長野のやつに似てるけど、なにかわからんかったから本当に嬉しい!

  • @TIKTOKSIGNAL119
    @TIKTOKSIGNAL119 4 ปีที่แล้ว

    静かな音楽にとてもよく合う映像ですね。

  • @kajegome
    @kajegome 4 ปีที่แล้ว

    美味しいですよね。
    母がご近所の山形出身の方に教えてもらったらしく、東京ですが、我が家の食卓にも夏には必ず出て来ます。
    ちなみに、我が家ではオクラやみじん切りの山芋、シソの実などが入ったり、変わり種で刻んだ生のいかが入ったりもします。

  • @やさしお-m3s
    @やさしお-m3s 3 ปีที่แล้ว

    2021‼️今年も山形のだし食べたい季節がやってきました😆しおたんの動画見ながら作るよ🦄

  • @vermouth6741
    @vermouth6741 4 ปีที่แล้ว +1

    生の茄子🍆はじめてきいた〜ちょっと食べてみたい😄

  • @あや-p8q5l
    @あや-p8q5l 4 ปีที่แล้ว +1

    しおたんの冷蔵庫みたい!笑笑
    美味しかったそう!やってみる!

  • @scopionyuuki
    @scopionyuuki 4 ปีที่แล้ว

    包丁でやったら、慣れてない自分にはなめろう以上に疲れたw
    納豆昆布も かごめ昆布も売ってなくて、めかぶで代用したけどいけた!

  • @リラねむちゃん-d9k
    @リラねむちゃん-d9k 4 ปีที่แล้ว +1

    スーパーで買うだしは、味が塩辛く感じるので
    今度、自分で塩分控え目のだしを作ってみたいです!!
    夏になると、だし食べたくなりますぅ~。

  • @ほぴ猫
    @ほぴ猫 4 ปีที่แล้ว

    だし!美味しいですよね!!!私はスーパーで買うのですが、ほんっとに最高!

  • @derky298
    @derky298 4 ปีที่แล้ว

    だしは初めて知った☺夏バテで食が進まなかったので、自分の好きな野菜で作ってみたいと思います。

  • @チビママ-m7d
    @チビママ-m7d 3 ปีที่แล้ว

    これこれ子供頃から食べてるだし今住んでる所のスーパーには納豆昆布が売ってない山形に帰った時は納豆昆布を十袋ぐらい買って帰る

  • @kaychan3
    @kaychan3 4 ปีที่แล้ว

    スーパーで見かけるフードプロセッサーで細かく刻んだものよりも大ぶりで、薬味も色々入っているところが違うね!納豆昆布さえ見つかれば作ってみたいです。

  • @ゆか-x4v
    @ゆか-x4v 4 ปีที่แล้ว +1

    うちは新潟県なんだけど山形よりなのでスーパーにも売ってます。私は卵かけご飯に混ぜるのが好きです❗

  • @ありあ-h8t
    @ありあ-h8t 4 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう!試してみたいです!

  • @kasasaka7639
    @kasasaka7639 4 ปีที่แล้ว +1

    冷たいお茶いれてダシ茶漬けよさそうですね😋

  • @あらきみ
    @あらきみ 4 ปีที่แล้ว +5

    だし という名前は聞いたことがあります。作り方も簡単だし今度絶対作ります!!とっても美味しそう❤️❤️

  • @divinebabette
    @divinebabette 4 ปีที่แล้ว

    九州人なので初めて見ました!
    おそうめんにかけても美味しそうですね!

  • @すぴまる-o9l
    @すぴまる-o9l 4 ปีที่แล้ว +1

    納豆昆布初めて見ました!山形行ったら買ってみたいです!

  • @kinpira-chan7
    @kinpira-chan7 4 ปีที่แล้ว +1

    山形のだし、スーパーで買った事あるけど美味しいです。
    家でも作れるんですね!

  • @squad4005
    @squad4005 4 ปีที่แล้ว +2

    外だからちょっとしか見れなかったけど…
    めっちゃ美味しそう♡
    帰ったらゆっくり動画見ます✨

  • @naki0963
    @naki0963 4 ปีที่แล้ว +1

    やっぱ地元実家が最高よね〜

  • @ぐぅすけ-h4b
    @ぐぅすけ-h4b 4 ปีที่แล้ว +2

    昨日かみのやまのコストコと寒河江のチェリーランド行って来ました。さくらんぼの粒が大きくて美味しかった🥰地元聖◯の🍒と大違い!納豆、たくあん、ほうれんそう、チーズを細かく刻んだきりざいも美味しいよ😊

  • @あずま-o1p
    @あずま-o1p 4 ปีที่แล้ว +8

    しおたんこんばんは🌙*゚
    この時期になるとスーパーで沢山売られてますよね⭐️すごくおいしくてご飯おかわりしちゃいますよね!!

  • @nokun6593
    @nokun6593 4 ปีที่แล้ว

    山形のダシはこちらのスーパーでも売っていて、よく豆腐やごはんに掛けて食べています。

  • @user-yr4pq3to5r
    @user-yr4pq3to5r 4 ปีที่แล้ว +1

    動画待ってました〜🎉🎉めちゃくちゃ美味しそう😍

  • @ikh25
    @ikh25 4 ปีที่แล้ว +1

    しおたん初コメですがずーとみてますよ 可愛くてしおたんを娘に貰いたい!だし作ってみたいね

  • @YO_SUKE_PRAMO
    @YO_SUKE_PRAMO 4 ปีที่แล้ว +2

    「だし」は夏に最高!!そして山形県民は「味マルジュウ」

  • @vanitankonatanko32
    @vanitankonatanko32 4 ปีที่แล้ว

    だしというものがあるとクックパッドで見つけて作ったことあります!
    とても美味しくてスルスル食べれちゃうやつ笑
    お野菜たっぷりで身体にもいいですよね😊
    暑くなったらまた作りまーす⤴️
    美味しそうに食べるしおたん最高❤️

  • @ko7buta19
    @ko7buta19 4 ปีที่แล้ว +1

    西日本在住ですがスーパーでよく見かけますね。あと夏になると松屋でだし牛めしを出してたけど今年はないのかな?

  • @cocok.8610
    @cocok.8610 4 ปีที่แล้ว

    だしうまいよね〜🥰✨ 私の家はさっぱり系だからあまりネバネバ系の素材は入れない!そして醤油は味ベニヤ派です😻

  • @りら-p9s
    @りら-p9s 4 ปีที่แล้ว

    美味しそうー❣️
    作って食べてみるね❣️
    大葉とネギ追加でやってみよう🤤

  • @なの-o3e
    @なの-o3e 4 ปีที่แล้ว

    うちは納豆昆布入れないです!
    代わりに青唐辛子入れて辛めに仕上げてます!
    ご飯が進む!

  • @nekoha_ekitai
    @nekoha_ekitai 4 ปีที่แล้ว +7

    これに似たの今日スーパー行った時置いてありました!おいしそうですねˊᵕˋ

  • @佐藤奈都子-p5x
    @佐藤奈都子-p5x 4 ปีที่แล้ว +1

    美味そ〜🤤この時間に見るんじゃなかった😭

  • @misamineot5840
    @misamineot5840 4 ปีที่แล้ว

    メッチャ美味しそう!
    明日作ってみます。
    納豆昆布ないから。。
    オクラでねばねばします!!

  • @ひみ-x9r
    @ひみ-x9r 4 ปีที่แล้ว +1

    納豆昆布取り寄せてだし作りました。
    お豆腐にかけて頂きました。
    簡単で美味しいですね。
    ありがとう😊

  • @ぷりんプリン-o6g
    @ぷりんプリン-o6g 4 ปีที่แล้ว

    味見するといいよ👌だし、私も好きで食べますよ。😊 うちが買うやつも、ねばねば入ってるよ。美味しいよね🎵

  • @yume.lovely1892
    @yume.lovely1892 4 ปีที่แล้ว +1

    観てたら食べたくなりなっとう昆布をネットで取り寄せてしちゃいましたwww

  • @maisondemezo
    @maisondemezo 4 ปีที่แล้ว

    実家で作った野菜で、だしなんて素敵ですねー。食べてみたいとずっと思っていたのに急にキュウリアレルギーになりました😭

  • @ぴのたろ-m5l
    @ぴのたろ-m5l 4 ปีที่แล้ว

    松屋で期間限定で だしの丼売ってましたねー!おいしかった!!by元松屋店員

  • @みーめろっ
    @みーめろっ 4 ปีที่แล้ว

    美味しそう‼️
    茄子も胡瓜も好きだから
    作って冷奴と食べたい👍
    ミョウガ苦手だから
    茄子と胡瓜とオクラと大葉と
    生姜も入れて作りたいな😋💕
    さっぱりしてて美味しそうだし
    梅を潰して入れても美味しそう✨

  • @Kim3chan
    @Kim3chan 4 ปีที่แล้ว

    初めまして ”だし”作ってみました。それに、京風”しば漬け”を添えました(^_-)-☆ facebook.com/T.Kaneshiro

  • @RIEKO-e3e
    @RIEKO-e3e 4 ปีที่แล้ว +9

    だしの季節ですねー。うちでは、納豆昆布は入れないで、きゅうり、なす、みょうが、おくら、大葉に、生姜をすって入れます❗️めんつゆ入れて少し置くと味がしみて美味しいよね~(о´∀`о)

  • @チャンネルまかろん-k7y
    @チャンネルまかろん-k7y 4 ปีที่แล้ว

    明日スーパーで材料買って作ってみます!

  • @yoshizawa4vip
    @yoshizawa4vip 4 ปีที่แล้ว +1

    初めて見たよ
    美味しそう

  • @コゼット-r3r
    @コゼット-r3r 4 ปีที่แล้ว +3

    だしとっても好きです!
    納豆昆布探して作ってみたい😍😍

  • @祐香-t1o
    @祐香-t1o 4 ปีที่แล้ว

    冷蔵庫確認。。。
    ミョウガ以外は材料ある〜!
    明日さっそく作ってみます😊💕 美味しそうに食べてるんやもん〜しおたんが🍚🤗

  • @琳ダーピョン
    @琳ダーピョン 4 ปีที่แล้ว

    両親に、感謝感謝感謝しときねぇ、妹さん可愛いらしいよ

  • @uk39mi-chi
    @uk39mi-chi 4 ปีที่แล้ว +1

    濃縮タイプのめんつゆだと薄めないと、しょっぱくないですか?
    夏野菜の水分で薄まるから大丈夫なのかな?

  • @阿部智三
    @阿部智三 4 ปีที่แล้ว +1

    旨そう
    性格明るいね~
    宮城 石巻からでした~
    分かります?

  • @たんぽぽほし
    @たんぽぽほし 4 ปีที่แล้ว

    スーパーで売っているだしは、野菜の色を残す為か塩味で、ほぼ漬物😅
    生ふりかけとしてのだしは、醤油をかけてご飯で食べるのが一番かな🍚
    ちなみに私は玉ねぎを入れますよ

  • @ゆう-o1h3m
    @ゆう-o1h3m 4 ปีที่แล้ว +1

    だし大好きでそうめんに必ず入れます😂😂