الاناضول | في القيروان.. خبز شهي يخرج من أفران عتيقة فيتنافس عليه الصائمون

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
  • قبالة الفرن الموصد في انتظار نضج الخبز على ناره الهادئة، داخل أحد المخابز التقليدية في مدينة القيروان وسط تونس، يتدافع عشرات من الشباب والنسوة والأطفال يترقبون خروج أرغفة خبز فاحت رائحتها الشهية. فجأة ينفتح منفذ الفرن، فتمدد الأيادي متلهفة، وتنطلق الحناجر هاتفة، وقبل أن يقع الخبز الذهبي الساخن كقطعة جمر على اللوح الخشبي، تنقض عليه جميع الأيادي دفعة واحدة، وكأنها تخشى نفاد رغيف تترقبه العائلة على مائدة الإفطار مساء كل يوم في شهر رمضان المبارك. يتكرر مشهد الانتظار يوميا في رمضان، داخل المخابز العتيقة القليلة في القيروان، والتي ما تزال تحافظ على الخبز التقليدي، الذي تتلاءم نكهاته وأنواعه مع مزاج الصائمين وأذواقهم.

ความคิดเห็น • 5

  • @abdenourhamdous7350
    @abdenourhamdous7350 ปีที่แล้ว

    النضافة ، ربي يجيب هههههه

  • @lebleumercure8672
    @lebleumercure8672 5 ปีที่แล้ว +1

    ياسر مصخت تشنوتعلاش ما يعملشضربت لك الفينة الي ول اكحل. ما نعرفشكيفاش الناس هادم اشرفوا في الوصل عيناتي ابقي يشربون منها. عجب و الله

  • @hatimrachdi7330
    @hatimrachdi7330 6 ปีที่แล้ว +1

    شوف المحال مسخ

  • @Joker-yn6jz
    @Joker-yn6jz 5 ปีที่แล้ว

    شنوا لفايدة منو خبز منفخ بالخميرة

  • @nabilbouhija5755
    @nabilbouhija5755 6 ปีที่แล้ว

    a7la wa3az wandhef Koucha la9rawa bahin hhhhhhhhhhhhh