Восхищаюсь ВАМИ, вы большая умница, дамы в возрасте, учатся у ВАС постигать возможности сберечь продукты, в современном реалии, а главное ---ЧЕТКО, ЯСНО и ДОСТУПНО! Радуемся, за ВАШ ТРУД!!!!
Точно! Практически единственный канал в моем обиходе, который отличается такой продуманной организацией! Ни минуты потерянного времени, при этом не информация полная, не сжатая, с нюансами. Плюс чисто эстетическое удовольствие от красивой картинки!
Когда у меня бессонница , я включаю этот канал и умиротворяющий голос Оксаны , ее красивые руки , качественная съемка - все это творит чудеса,, спасибо , что вы есть
!!!!!!! Правда чистой воды ! Актуально для Меня тоже и Народам России , Мира всего , тем Счастливчикам , кто смотрит рецепты , видочки Оксаночки , Ксении . Спасибо за прекрасный , от Души , Сердечный , умный и милый коментарий !!!! 👋 😀😃😅🤣😇😍😌😉🤡🤡🤡🤩🥳🥳🥳🥳🤠🤠 Всего самого красивого , покоя полностью , доброго , Радость , Счастье , достаток , в том числе Духовный , нравственность и Культура навсегда Вам , близким , кругу общения и всем настоящим , хорошим , добродушным , внимательным , отзывчивым , милосердие являющим , с лучшими качествами существам , животным - Домашним Любимкам , да и диким сородичам , Людям и отличных настроеньица , Здоровья , самочувствие , крепость иммунитета НЕРУШИМУЮ !
Вот это зашла на 10 минут посмотреть рецептики!!! И ЗАСТРЯЛА на 55 минут!!! Все комменты, которые успела просмотреть - СУПЕР!!!. Спасибо , такая превосходная публика собирается на канале.Всегда приятно, а рецепты - КЛАСС !!!
Спасибо за новые идеи! Кроме сушки зелени и адыгейской соли, я все это делаю, несмотря на стоны зожников - как это вредно. Добавлю от себя: быстрый завтрак, обед или ужин из баклажан(готовлю всё на максимальной мощности. Главное, во время готовки не приближаться к микроволновке ближе ,чем на 1,2 м, потому что во время готовки - электромагнитное поле, потом, в еде - его нет :) Вот и вся осторожность! ). Нарежьте баклажаны шайбами в 8-10 мм высоты (очищать не надо), 3 мин. запекли, разложили сверху кружочки томатов и покрыли сверху пластинками твёрдого сыра и ещё 2 мин. на макс. мощности до расплавления сыра. Готовлю сразу в плоской тарелке, в которой буду подавать. Готова вкуснятина! Из кабачков то же самое, осенние кабачки - подольше. В микре получается обалденный кофе. В стеклянную баночку мл 150-200 с узким горлом кладу 1 ч.л. с горкой молотого кофе, заливаю хол. водой не до верха (см 2) включаю 700вт и не отхожу далеко, смотрю. Как поднимется пена - стоп. И так 2 раза. Потом оставляю в микре на пару минут, чтобы отстоялось и сливаю в чашку. Кофе вкуснее, чем из кофемашины и быстрее, чем в турке. Если дольше настоится или молока добавить, можно подогреть в чашке. Так же быстро делается в силиконовых формочках омлет. Грецкие орехи вкуснее жаренные в микре, чем в духовке. Очищенные и помытые под краном, ещё мокрые, на максималке готовлю до появления вкусного запаха жареных орехов и золотистого цвета мин.3-5, но пробуйте на своей. У меня микроволновка мощная, 900вт. Банки литровые стерилизую в положении лёжа без воды ещё мокрые, мытые содой и ополоснутые, на бумажном полотенце в два слоя 2-3шт., 2-3 минуты на максималке, только надо их раздвинуть, для этого полотенце, чтобы не катались. Картошку на гарнир и салат режу сразу кубиками, сладываю в простой пакет, солю, закручиваю, 4 мин. и готово. Осторожно открываю пакет, пар горячий. Проткните вилкой, если твердовато - ещё 2 мин. Самое классное - это приготовление рыбы. Сразу на тарелке, с которой есть будете. Хоть митай 2-3 мин., хоть стейк сёмги или форели 4 мин., посолив сверху. Переворачивать не надо, сразу красиво разложили, но накрыть сверху крышкой прозрачной для микроволновки от высыхания надо, баклажаны, кстати, тоже. Стейк форели, купленный в магазине с чешуей, не чищу, а запекаю с ней. Потом с готовой рыбы убираю кожу вместе с чешуёй с помощью вилки, держа её вертикально и накручивая на неё кожу вокруг себя. Быстро и аккуратно выходит. В форме под крышкой получится сочное куриное филе в сметанном соусе. Филе моем, режем на ломтики, слегка присолим. В сметану кладу соль, специи (я люблю карри за вкус и цвет), и 1 ч.л.крахмала, кто любит - чуть чесночку. Перемешали, залили, включили на 5 мин.макс. мощности. Если мало, ещё включите. Вкусно и мягко! Приготовление еды в микроволновке очень удобно там, где нет больших плит. На даче, в гостинице, студентам в общежитии, на отдыхе, веганам запекать овощи на фарфоровой или стеклянной тарелке, с которой потом можно кушать, только обязательно накрывайте спец-й крышкой от высыхания (вода испаряется). Пробуйте, ваши фантазии вам в помощь !
@@ПолинаМорозова-х4н спасибо. В моей микроволновке есть функции приготовления курицы, овощей, печеной картошки. Про остальное даже не догадывалась. Обязательно возьму на вооружение ваши советы.
случайно попала на ваш канал и увязла как в трясине .я восхищаюсь вашим умением вкусно готовить и умело вести хозяйство. это дорогого стоит . мне за 60 , а я у вас учусь и уже что то взяла на вооружение.успехов вам,здоровья вам и вашей семье
Спасибо за идеи! Пойду яблочко запеку :) Жила в общежитии, там была только микроволновка. Так я в ней и торты готовила, и второе. Самый простой рецепт: куриные ножки, картофель, специи и немного воды. 20 минут при полной мощности под крышкой - и готово!
Спасибо за очередное прекрасное видео. Хочется поделиться блиц-рецептом рыбы в микроволновке. Сначала готовлю заливку - 200 гр сметаны, 1 стол. ложка хрена, соль, перец, укроп - по вкусу. Все хорошо перемешать. На дно формы кладу филе любой рыбы, можно замороженой, заливаю соусом и готовлю 8 - 10 мин., (замороженную - чуть дольше). Подаю с картошечкой или макаронами. Кроме того мы всегда готовим красную рыбу в микроволновке. Ее достаточно посолить и положить сверху кусочек сливочного масла. 5-8 мин. и Вы получаете нижную, сочную рыбку. Попробуйте - это очень вкусно! А картошку можно просто завернуть в бумажные салфетки - тоже будет печеная.
Что-то вы мясные блюда обошли стороной ))) Одно из любимых моих блюд - тефтели в сливочном соусе, которые прекрасно готовятся в микроволновке. Смешать обычный подходящий фарш (ничего особенного - у меня обычно это готовый "домашний" фарш + приготовленный или полуприготовленный рис + яйцо + пол-луковицы нашинкованные, люблю еще туда добавить немножко чесночку, соль-специи-добавки по вкусу любые какие нравятся - в моем случае как правило вместо соли Вегета, а дополнительными приправами идут сушеный чеснок, перец, хмели-сунели... понятно, что кто как любит - тот так фарш и смешивает, по вкусам и возможностям). Насчет полуприготовленного риса в составе фарша я не вполне уверен, т.к. пару раз с ним у меня не выходило - обычно использую все-таки уже полностью готовый рис (я его готовлю через варку-выпаривание примерно по тому способу, который недавно был на канале у Василия Емельяненко, так готовый рис получается плотный и более вкусный). Вторая половинка луковицы не шинкуется, а просто нарезается не особо тонко, и немного морковки тоже (у меня морква уже нарезанная в заморозке, просто черпаю оттуда). Особой щепетильности тут не надо, все равно в процессе готовки 100 раз все размягчиться и потеряет текстуру, даже если нарезано очень грубо. Готовится блюдо в три этапа в закрытой стеклянной кастрюльке под крышкой на максимальной мощности (для протокола, у меня кастрюлька диаметром 20 см, а микроволновка выдает 800 ватт - хотя полагаю что для 700 ватт все так же, тайминги даны немного "с запасом"). 1 этап - овощная подложка: разместить на дне лук, морковку и по желанию несколько разрезанных напополам зубчиков чеснока (последние, разумеется, потеряют ядреность вследствие термообработки, но некоторую легкую чесночность они потом-все-таки дадут), подсолить, сбрызнуть не очень обильно маслом и отправить на пару-тройку минут готовиться. При желании (особенно если овощи взяты из заморозки или холодильника) можно продлить время и дать немного выпариться конденсату после этого (или даже повторить процесс, добиваясь некоторой "золотистости" от лука), но мне итак не мешает. 2 этап - собственно тефтельки, формуем и укладываем поверх подложки, после чего отправляем готовиться минут на 8 (может быть даже меньше можно, вечно забываю поэкспериментировать). Кстати, их даже не обязательно делать маленькими, размер при данном способе готовки не влияет на результат (у меня обычно получаются вполне крупные тефтели, довольно плотно уложенные вдоль стенок по кругу + одна в центр, всё в один слой). Оригинальный рецепт предполагал на середине достать емкость и перевернуть тефтельки ложкой, но по моему опыту это лишнее, они итак прекрасно готовятся. 3 этап - сливочный соус. Его смешиваем заранее из молока, сметаны и загустителя (муки или крахмала, по желанию) - мне нравится использовать для смешивания небольшую баночку грамм на 350-400, которую очень удобно просто потрясти (а-ля шейкер), а потом, открыв крышку, обильно полить сверху уже готовые тефтели, лежащие в форме. Главное с количеством соуса не переборщить, чтоб в кастрюльку помещалось (у меня обычно тефтельки покрываются почти полностью). И еще на пару минут под крышкой в микроволновку. Все, после этого просто дать остыть (у меня обычно прямо там же в микроволновке и остывает, заодно могут быть спокойны все кто думает что что-то может недостаточно приготовиться - температура формы такая, что к ней трудновато рукой прикоснуться, да и все равно такое обжигающее блюдо сразу есть не получится - только по остывании... такая большая температура является следствием большого количества жидкости в составе блюда). Итого, время собственно готовки - 2-4 минуты "подложка", 8 минут "тефтели", 2-3 минуты соус, далее просто дать остыть. Я бывает подложку подольше гоняю, но это уже вкусовщина. Обычно микроволновка имеет обыкновение немного избыточно "сушить" готовящийся продукт, но в данном случае благодаря закрытой крышке вся влага остается внутри, да и соус чудесно этой сочности еще и добавляет. Помимо соуса, еще дают соки сам фарш и овощная подложка (временами они дают их столько, что уже перед заливанием соуса тефтели уже в жидкости изрядно "утоплены", особенно если в подложку положить овощей больше нормы или если использовать для этого недавно мытые овощи, не обсушенные от лишней воды, или сыпануть их из заморозки прямо с инеем - но по это тоже не особо мешает, мне часто лень париться, я не против если будет немного лишней жидкости - в конце концов, никто не мешает лишнюю просто подвыпарить, оставив в конце остывать без крышки - из-за большой температуры блюда испарится не так уж мало). В итоге, прекрасное вкусное блюдо, и что особо ценно, не требующее духовки. Многие компоненты поддаются варьированию (состав фарша, виды и пропорции овощей в подложке, да и соус можно сделать на другой основе при желании), в зависимости от личных особенностей организма и наличия/отсутствия ингредиентов "прямщас". И еще мелочь. Микроволновка отлично подходит для того, чтобы "отваривать" сардельки. С этим конечно и на плите особой мороки нету, но тут получается быстрее и меньше вкуса уходит из сардельки в бульон. А делается, конечно, примитивно - пару сарделек в подходящую емкость (у меня глубокая стеклянная тарелка), налить туда немного воды чтоб увеличить количество пара при готовке, чем-нибудь накрыть сверху - и на пару минут готовиться. Удобный вариант, к примеру, для завтрака (гораздо быстрее чем варить) или даже на работе можно при желании нормально "сварить" сардельку (вместо того чтобы разогревать уже вареную и остывшую).
Спасибо большое. До этого я только подогревала и картошку готовила, но теперь буду пользоваться вашими советами. Как говориться век живи век учись. А вы очень хорошая хозяйка. Мне б такую невестку. Будьте счастлевы.
Спасибо за полезные советы! - Я делаю в микроволновке творог: 1 литр кефира или 1кг несладкого йогурта, ставится на 47-50 минут на 20% мощности либо в режиме разморозки в стекляной посуде для микроволновки. После остывания, нужно выложить на марлю и дать стечь. - Варю яйца в стакане или бульоннице: 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды и соли, полностью покрывается теплой водой. На мощности 250-300 ватт, 15 минут. Они не взрываются и так готовить удобно. При такой мощности получаются примерно между всмятку и вкрутую. - Варю кукурузу: 2 штуки, 0,5 чашки воды. На мощности 800 ватт, 15 минут.
Никогда не забуду ,как я тоже однажды решила для ускорения процесса сварить яйца в микроволновке . Это была катастрофа. Новая микроволновка, купленная дочерью , стояла без дверки . Сама дверка валялась на полу из двух частей , по всей кухне клочья от яиц. Время 10часов вечера ,скоро должна с работы прийти дочь и увидеть , что я сделала с новой вещью. Как говорил дед из ф "любовь и голуби" инфаркт микарда ,вот такой рубец! Кое как собрала эту дверку в единое целое , стала соображать ,как ее водрузить на место . С неимоверными усилиями мне это удалось . Я волновалась теперь о том , чтобы дочь ничего не заметила , чтобы ее не расстраивать . Удивительное дело , но эта штука после такой катаклизмы проработала несколько лет , дочь узнала о моей эпопее с варкой яиц гораздо позднее. Она мне сказала : инструкцию читать надо, а там черным по белому яйца вмикроволновке не варить!
Нам всегда интересно все, что вы делаете, прекрасная сьемка, замечательная озвучка, ничего лишнего, максимум полезной информации!!! Просто самый лучший канал! Спасибо вам большое! Всегда открываешь для себя, что- то полезное и новое, пожалуйста продолжайте нас радовать и дальше, успехов вам и еще раз большое спасибо!!!
Оксана! Как же здорово вы все рассказываете и показываете! Я постоянно захожу к вам за идеями и рецептами. Ваш голос стал уже родным. Спасибо вам за все ваши уроки, подсказки, идеи, рецепты, ссылки и т.д, а ещё за ваше хорошее настроение, чУдный смех и милый голос! Муж ваш тоже молодец, так удачно всегда реплики подаёт и комментирует, что ваш диалог - это ещё одна удача вашей программы "Кухня наизнанку"!
Люблю готовить десерт в микроволновке.Режу мелко яблоко, если кожура жесткая, то срезаю ее и ставлю минуты на 1,5-2. А потом добавляю в горячее яблоко творог и хорошо перемешиваю. Сахар не люблю, мне его достаточно от яблока. Если сильно кисло, то немного мёда. Всё. Готовить больше ничего не надо. От горячего яблока творог становится очень мягким, нежным и вкусным. Он слегка подплавляется. Готовится за пять минут
Привет из Флориды. Огромное спасибо за все ваши видео. Много интересного, полезного( для меня) . Приятный голос, отличная понятная подача. Очень благодарна вам за это всё и другое. Будьте здоровы, счастливы и благополучны.
Долго смотрю ваше видео. Мне много лет. Мне очень нравится все! Ваши блюда, ваш голос, ваш смех, и ваши отношения с мужем ! Долгих и счастливых вам лет!!!!!!....
Добрый день! Овощи варю в микроволновке уже около 10 лет, и всех знакомых приучила) так же быстрые кексы к чаю готовлю. Муж любит крылышки в молочной заливке в микроволновке готовить. Спасибо вам большое за новые наводки)
Какая вы умница!!!! Я не перестаю вами любоваться!!!! Милый голосочек,нежные ручки,блистящая и чистая посуда, лёгкий флирт с мужем. Вы прелесть!!!! Будьте счастливы и здоровы!!!
Готовлю картофель для салата: сырой чищу, нарезаю сразу кубиком и в микроволновку. Быстрее чем чистить и резать варёный и кубики аккуратнее. Попробуйте 👍👍👍😉
Молодец! Дельные советы! Но со свеклой НЕ ВЕРНО!)) свеклу не надо было ставить ещё на 5минут. Надо было ее просто опустить в ОООоочень холодную воду, до полного остывания. И она у вас будет переваренная! При резком перепаде температуры СВЕКЛА становится мягкой, соответственно и витаминов в ней остаётся больше. Так же я поступаю при варке, Варю до полуготовности и в холодную воду. Ваш подписчик САЛАВАТ.
@@brainslav9807 Если готовишь в микроволновке, то 10 минут на максимальной мощности (у меня это 800 ватт) и потом СРАЗУ ложишь в очень холодную воду. Не забудь пленкой плотно накрыть посудину! Свекла становится мягкой от перепада температур. Если варить на плите в кастрюле, то до полуготовности и тоже сразу переложить в холодную воду. Время варки на плите я не засекала, потому что уже давно готовлю свеклу в микроволновке. Получается очень быстро и не надо следить за плитой 😀
Нечаянно наткнулась на ваше видео! Очень интересно. Я готовлю в микроволновке пельмени. Прямо замороженные кладу в керамическую ёмкость, добавляю немного уксуса, приправы по вкусу, соль, сливочное масло и мелко нарезанный смесь лука с чесноком. Заливаю кипятком так, чтобы пельмешки едва покрыты были. Всё. На 5 минут в микроволновку, и настоящие пельмени по-сибирски готовы. А ещё делаю трехминутные кексы, горячие бутерброды с разной начинкой, запекаю яблоки целиком с орехами корицей и медом.
Спасибо! Я варю овощи в обычном полиэтиленовом пакете, завязав и проколов в нескольких местах ножом. Овощи для салата или винегрета варю в разных пакетах и все сразу. Стерилизовать можно без воды поставив маленькую баночку с водой, а которые стерилизуешь без воды. Узнала новое, что ещё много делать.БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Хочу поделиться ещё одним рецептиком в вашу копилочку. Я в микроволновке делаю варенье столько сколько надо поесть на пару дней. Ягодой летом не занимаюсь вернее не варю варенье, потому что любим свежие ягоды зимой поесть, витаминчики ведь,хоть и замороженные. А когда пеку блины, то тогда и варенье делаю. В чашку для варенья засыпаю замороженные ягоды ,сверху сыплю сахар и на 5 минут. Как закипело так и готово. Зависит от объёма ягод. Пока остывает еще доходит.
А моя Бабушка к блинам давала «макуху» их свежих ягод. Ягоды толкла слегка и сметаной приправляла. Если кислило сыпанёт сахар. Вот в эту огромную миску мы все с блином и залезали, черпали макуху и в рот. Тарелки никому не давали: детей много, а бабуля одна. И вкусно и весело.... сама своим внукам так делаю теперь, использую замороженные ягоды, а вместо сметаны йогурт. Любимое блюдо и всегда на ура!
@@elenadakelina7287 Ооо, спасибо,Елена. Попробую тоже. 👍 Муж сластёна ,со сгущёнкой любит и с вареньем. А я не люблю сладкое ,я люблю со сметаной. А сыновья любят всякую макашку. Так что есть возможность поэкспериментировать. А внуки еще маленькие.😊
Татьяна Tatyana конечно пробуйте..хорошего вам вкуса...мои внуки и пальцы иногда откусывают себе и смеются потом... Дочь помнит эту еду как забаву, говорит, что сегодня еда «по локоть вкусноты». Но это только дома и при всех домашних. Обычно все едят с ножом и вилкой. А ещё блины мы делаем с соленой начинкой. Икра и красная рыбка, понятно и привычно, а вот селедка со сметаной...пробовали? Или яйцо вкрутую на терке и сливочным маслом растопленным? Или домашний паштет из печени курицы ? Сыр натёртый... Все это от бабушки к нам в дом пришло.попробуйте, может понравится. Приятного вам аппетита и здоровой еды.
Тоже баночки так стерилизую, только когда вытаскиваю из микроволновки - сразу же накрываю крышкой, которой буду закручивать, так и крышки пропариваются. А уж потом, через минутку выливаю воду. За картошку в соли и муке - отдельное спасибо)))
Столько полезных рецептов в одном видео! Спасибо! Отдельное спасибо за приготовление моркови и свеклы для салатов! Что же Вы раньше не рассказали?! 😄😄Теперь только так и буду делать! Это же так быстро!)))
Почистите и порежьте ровными кусками овощи, а уже потом поставьте в микроволновку. Я так винегрет делаю. Пока овощи сырые, их легче ровными кубиками нарезать.
Вы очень Супер Женщина.таких.не бывает.Я бВас слушала целый день .Ваш голос бархатный не утомляет.,а на оборот заставляет все Ваши рецепты исполнять.Удачи Вам во всем и побольше подпищеков.
Спасибо за сюжет и идеи!Все лаконично и рационально! Я делаю в микроволновке омлет: взбиваю вилкой яйца с молоком 1:1,добавляю другие компоненты(шампиньоны или измельчённое,копчёное куриное филе и зелень........). Смазываю большую чашку сливочным маслом,выливаю омлетную массу и в микроволновку(на max мощности 3-4мин.-проверить ,если надо ещё готовим1-2мин).Очень вкусно и не спадается..Приятного аппетита!
Могу часами смотреть ваши видео!спасибо большое за всё! Микроволновкой пользуюсь постоянно не только для подогрева ,но и приготовления пищи,например,готовлю картофель с мясом и луком,кексы в кружке,быстрый тортик,сухарики,чипсы из картошки,печёные яблоки и многое другое.
Здоровья вашим рукам дорогая! Вы счастье посланная Богом в вашу семью! Спасибо вашим родителям которые родили и воспитали вас! Счастье вам с мужем и вашим детям! Желаю всем матерям которые имеют сыновей пусть Всевышный пошлёт такую же прекрасную сноху👍🤗
Какая же вы умница и придумщица! Живу одна компот пол-литра не сваришь а вчашке это просто здорово! Спасибо! А картофель или свеклу всё-таки попробуйте сварить в бумажном полотенце,
Оксана, спасибо огромное за полезное видео! Делаю из увиденного почти всё, а вот орехи и зелень с луком удивили! Благодарю! Отдельное спасибо вашему супругу за отличное видео! 👍👍👍👏👏👏👏
Микроволновка - офигенная штука, пользуюсь ею в два раза чаще, чем духовкой, особенно летом! А те кто орёт про какие-то там излучения, снимите уже шапочки из фольги и почитайте школьный курс физики, 2020 на дворе! 😆😆😆
И я очень часто пользуюсь микроволновкой. Мало того, что это экономия времени, так ещё и в приготовленных продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Потому что приготовление сокращается в несколько раз! Не понимаю тех, кто до сих пор боится каких-то мифических излучений.
@@gladiatormaximus7468 спасибо за совет 😉 честно говоря, я никогда и не стою возле микроволновки, она ведь не начнёт готовить быстрее, если я буду за ней наблюдать😂 Ну, а если серьёзно, то я прочитала много литературы в своё время. Тоже когда-то были сомнения по поводу покупки микроволновой печи. Этак лет двадцать назад😁 Научные исследования о которых я читала развеяли мои сомнения. И ещё я посмотрела передачу, в которой проводили разные испытания с микроволновкой и делали различные замеры. Что там только не вытворяли! Даже взрывали её! Но при этом никаких негативных отклонений от норм не обнаружили. И это не было рекламной кампанией, ни одного производителя не упомянули и не похвалили. Передача шла на одном из научных каналов и только в рамках эксперимента. После всего прочитанного и просмотренного, я тут же приобрела эту чудо печь и вот уже почти двадцать лет с удовольствием ей пользуюсь!😉🙂👍👍👍
Так,для сведения всем, делали опыты , проращивали семена одной партии в воде , вскипяченной на газе, эл.плите, в микроволновке. На газе, взошло 80%, эл.плите- 37%, в микроволновке- 00%. Для стерилизации банок , отличная идея.
Когда мне хочется жареной картошки быстро, я её чищу, режу брусочками, посыпаю специями, поливаю маслом, давлю чеснок на неё, перемешиваю, выкладываю на тарелку одним слоем и в микроволновку минут на 10-12 под колпак. Вкусно и сковородку мыть не надо))
Летом я готовлю икру из баклажан на зиму. Пережариваю овощи, перчу, солю, раскладываю в банки и стерилизую в микроволновке 6 минут. Закрываю стерильными крышками и укутываю до остывания. Очень удобно.
Спасибо, Оксана! Микроволновка у нас никогда не простаивает, было время когда дома не было плиты и все варилось в ней, и каши и овощи, и супы и консервации. Но даже я нашла у вас интересности!!! Спасибо ,огромное!)))
Оксаночка, Вы как бальзам для души) Всегда с удовольствием смотрю новые сюжеты и жду их! В микроволновке закрываю маринованные огурцы, лечо. Любимый Ваш рецепт+баночки с винтовыми крышками+овощи и желание. Всё просто и не стоит бояться) Укладываете всё в банку , как и в обычных рецептах и вместо стерилизации на конфорке, ставите в микроволновку, предварительно закрыв банки крышками и не плотно закрутив их, после стерилизации, когда вынимаем банки, их надо подкрутить до герметичного состояния. Плюсы этого метода, что экономится время, не нужна плита, не так душно готовить. Минусы- мелкие баночки и многие боятся, крышки металлические винтовые использовать. Я никoму ничeгo нe дoкaзывaю, нe нaвязывaю, пользуюсь уже лет семь) Время и мощность, надо подобрать один раз и запомнить. Попробуйте! Вдруг и Вам понравится)
Галина,скажите, пжста,сколько минут приблизительно стерилизовать 1л банку с огурцами и лечо в микроволновке?Большое спасибо за потрясающую идею!👍👍👍💚🌺💚😘
@@ГалинаСветкина-д6я Ложку металлическую в кружку не пробовали ставить, когда в микроволновке молоко греете, чтобы не убегало? Нельзя замкнутый круг, как каёмка на тарелке. А ложку или крышку, ставлю всё хорошо)
@@ГалинаСветкина-д6я Если Вас, очень пугают винтовые крышки, то можно без них ставить банку в микроволновку) Просто довести до кипения и вынув закрутить крышкой.
Какая вы молодец,а я стерилизую банки другим способом,наливаю уксусную иссенцию + столько же охлажденой кипячёной воды смешиваю и использую на всю заготовку ... Переливаю из одной банки в другую, накрываю стерилизованной крышкой и все готово,смесь не выливаю храню до следующего использования,то есть на один сезон,попробуйте!
Мой вывод. Хорошее, качественное видео собирает профессионалов всех возрастов и конфессий: в одном комменте собрались сторонники и противники СВЧ в шапочках из фольги (их "батлы" особенно трогательны), любители растапливать шоколад спорят сколько времени его следует растапливать в другой секции, любитель тефтель делится своим уникальным рецептом в третьем, собирая поклонников, любители семечек расскажут, как их действительно правильно жарить, так же есть много восторженных поклонников, рассыпающихся в разнообразных реверансах, и даже слагающих стихотворные опусы в честь ведущей, так же замечены филологи-любители грамотной речи и музыканты-любители красивого голоса, а так же чуткие психологи-наблюдатели непосредственно самих взаимоотношений хозяйки контента и её супруга, восторгающихся семейной идилией, а ярые любители компота, как всегда, спорят о том, что есть компот "в сущности", и как его готовят в аутентичном исполнении. Дивны дела твои, Господи..
А мы с семьёй приготовили по Вашему рецепту жаренные помидоры в банке , помидоры с луком и капусту абалдеть ну очень вкусно , а адыгейскую соль делаем постоянно супер.Спасибо огромное за рецепты😊
Оксаночка!спасибо за рецепты в микроволновке.Вы,Большая УМНИЧКА!Я, ПРОСТОВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ.СЧАСТЬЯ,ВАМ ВАШЕЙ СЕМЬЕ,ЗДОРОВЬЯ,ДЕТКАМ ВАШИМ,ВАМ.ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА.❤❤❤🎉
Спасибо,советы очень дельные. Картошку попробую так приготовить. А еще плюс микроволновки,у нас сейчас сильно жарко,плиту не хочется включать,а от микроволновки нет такого жара
Ой, клааасс!!! Я много чего делаю в микроволновке, но еще большего не знала, как использовать в помощь для разных задач. Огромное спасибо за подсказки. Забираю в копилочку кухонную. Шоб вы были нам здоровы, счастливы и надолго не затихали ;) )))
Оксана, столько рецептов и столько знаний! У меня дар речи пропал! Давно с вами и мне прям всё очень нравится.узнаю много нового от вас! Спасибо вам огромное! Вы живете в Краснодаре? Это моя Родина!
Замороженные овощи предпочитаю готовить именно в микроволновке, там они лучше сохраняют цвет и структуру. Готовлю уже порезанный и промытый картофель для салатов. Мультирезкам проще нарезать сырой картофель. Готовлю шарлотки и кексы) Кексы можно прямо в кружке и кушать прямо оттуда. Готовы пока чайник закипает).
Недавно подписалась на ваш сайт, смотрю с восторгом. Всё очень лаконично, просто, доступно. И самое главное - слюнки текут и всё хочется приготовить. Спасибо вашей дружной семье.
Оксана мне очень нравятся ваши рецепты и как вы обьясняете - у вас приятный голос и ваш муж хорошо снимает видео. Вы молодцы! Я капусту раньше замораживала, а как попробовала в микроволновке, была удивлена. Легко и быстро, капуста не так пахнет. Я её только ещё под струёй холодной воды немного держу, так листья ещё легче отходят.
Оксаночка, как всегда, идеально. Запекаю в мк айву,картошку прокалываю вилкой, солю, заворачиваю в бумагу для выпечки и на 15минут в мк. Рекомендую☕🍬💐🤗💝Только что сделала себе компот, СПАСИБО👋👋👋
Спасибо ,Оксана,за такой хороший канал,такая четкая подача информации,голос,ну а голос мужа за кадром это просто и слпровождение всех ваших видео просто умиляет,видно сразу гармония и любовь в семье.Хороших вам идей и семейного счастья.
Спасибо за идею, сушка зелени, работает же!!!!!!! Как раз закончилась зелёная соль, за несколько минут все готово. Сохранился не только яркий цвет, но и аромат зелени. Супер👍👍👍👍👍👍👍👍.
Здравствуйте,Оксана. Подсела на ваши рецепты и теперь всё время готовлю какие-нибудь вкусняшки.И многим своим подругам и близким посылаю ссылки на ваш канал. Благодарю вас за такие вкусные блюда,лайфхаки и просто прекрасное настроение от получающихся шедевров.Желаю вам и всей вашей семье здоровья,счастья, удачи и процветания! А ещё хочу поделиться,как я использую микроволновку. Я варю кофе в стеклянном бокале,когда нет ни кофемашины,ни даже турки под рукой.Работала в оранжереях,в Царицыно,там, естественно,не было плиты и условий,но была микроволновка.А кофе-то хочется.🤗😋Не зря говорят в народе “голь на выдумку хитра“ А сейчас я испекла пирог из яблок и сухого теста. Аромат стоит на всю квартиру!😋😋😋🤗🤗🤗
Я присматриваю за кофе(стакан стеклянный и хорошо видно),когда кофе начинает подниматься,я выключаю микроволновку.И так, в 3приёма.Вуаля,кофе готов! Удачи и приятного аппетита!👌👌👌
Спасибо, Оксана. Тоже очень люблю микроволновую печь. А овощи для салатов - это вообще песня! Просто в мешочек полиэтиленовый кладу и прокалываю его в нескольких местах вилкой. Супер вкус и отличная консистенция!
Яготовлю все каши на воде кроме манки вторые блюда когда сажусь на отварное складываю грудку лук морковь капусту и картофель рыбу тоже с луком морковью и прочими овощами.Одним словом все можно готовить. Вам спасибо за короткое изложение и показ блюда и главное вы не у кого ничего не берете и мне например понятно что это ваше придуманное и не у кого не взято одним словом коротко и ясно Огромное спасибо.Просто молодец.
Cпасибо за рецепты. Попробовала картошку в муке и соли - очень понравилось. Я делаю в микроволновке каши. Нагреваю с перерывами. И овсянка, и рис так варятся значительно быстрее, не пригорают. Надо емкости брать с крышкой и не маленькие.
Я в микроволновке только грела🤣. Моя жизнь не будет прежней))) попробовала картофель в соли и компот прямо в стакане. Хоспади, это же гениально 😂. Почему я до этого раньше не додумалась🤣. Все вкусное и вечеринка вкусная!)🤪
Здравствуйте! Не знала что можно сварить компот в кружке, высушить зелень. Спасибо за совет. Я готовлю в микроволновке картошку с мясом в горшочке, гречку с рыбой мороженой в пакете для запекания это вообще бомба. Быстро и вкусно.
Картофель мою, мокрым заворачиваю в салфетку и кладу в микроволновку без посуды. Затем достаю, кладу на тарелку, разрезаю на 2 или 4 части, солю, выкладываю начинку и ещё немного в микроволновке до готовности. Лучше крошки-картошки получается.
Очень нравятся овощи для салатов в микроволновке, только я чищу и варю в пакете, свёклу отдельно и крупную режу пополам. Огромное спасибо за лайфхак с капустой 👍
Я заметила, что продукты не касаясь плёнки готовятся, думаю просто в пакете не будет полезно, пластик вроде как при нагреве не очень хорош. Есть мои знакомые в пластиковых контейнерах для МВ печи готовят.Я за стекло и керамику всё-таки.
Я использовала микроволновку только для разогрева, А теперь благодаря Вам буду использовать для приготовления компота, яблок и т.д. Спасибо большое! Полписалась на ВАШ канал! Особенно понравилось приготовление овощей!
Вау, вы мне просто открыли глаза, на мою микроволновку! Буду теперь и зелень сушить, тем более какая зелёненькая остаётся, капуста на голубцы мне понравилась, и овощи. Конечно овощи я варю для салатов и прочего, но действительно бывают моменты когда это нужно сделать быстро, поэтому этот совет очень даже пригодиться. Все ваши выпуски супер. Спасибо.
Здорово ! Спасибо ! Давно так готовлю овощи и яблоки. Но насчёт зелени не думала. Непременно буду сушить укроп и петрушку. Я ещё рыбу так готовлю. Свежую и даже мороженую. Годится и красная и белая. Посыпаю солью, перцем или другими специями. Смазываю оливковым маслом, накрываю плёнкой или крышкой. 4-5 минут, и рыба готова.
О да!О да!О да!Наконец то вы добрались до микроволновки.Я давно ничего не жарю на сковороде.Уже более 10ти лет.Правда микроволновка у меня немного посложнее, с грилем и конвекцыей.Всё что мы жарим на сковороде в масле можно подрумянить в микроволновке на комби режиме микроволны-гриль гораздо быстрее.Курица гриль весом 2кг в моей микроволновке готовится 34 минуты.17 минут на одной стороне и 17 минут на другой.Котлеты 12 минут румяные и вкусные.Ну и т.д. и т.п.Режим конвекции использую как обычную духовку, для любой выпечки
Я использую микроволновку для поднятия теста дрожжевого - оставлю с открытой дверцой и включенной лампочкой. За счёт тепла лампочки тесто замечательно поднимается!
Спасибо, было интересно. Голос вообще очень приятный. Только вот история про нагревание водосодержащих юнитов в микро. Сломалась как-то микруха моя. Принес к мастеру, заменили магнетрон за 1500 рубликов (слегка обманули, но об этом позже), и сказал мне мастер: Вы что, там кипятили, что-ли? А что, нельзя? Можно , только ОБЯЗАТЕЛЬНО накрывайте крышкой - пар проникает внутрь и поэтому ваш магнетрон и сдох. И ВСЕГДА протирайте(высушивайте) внтуреннюю поверхность от влаги. О как. А обманули - поставили магнетрон меньшей мощности (их всего, по слухам, только 2 номинала мощности), ну и греться стало дольше. Ну и по теме - в микрухе очень неплохо делать яишницу - как в специальной посуде, так и в небольших керамических или стеклянных емкостях - только на донышко налить по чайно ложке (на 1 яйцо) воды, или соевого соуса, а также капнуть или положить маслица для вкуса. 2 яйца под крышечкой- 1 минута, затем секунд 20-30 перерывчик и еще 10-30 секунд (в зависимости от соуса, масла и пр.). Хорошо там запаривать овсянку - минуты на 3-4, гречку-минут на 12-15, рис 15-16 минут. Только рис обязательно в максимально высокой посуде с крышкой - а то убежит. Еще - хлебушек вкушаем только подогретый, кофе наливаем в подогретую в микрухе чашку. И хорошо, приоткрывдверцу (чтоб свет загорелся итемператрука внутри слегка поднялась от этого) поставить внурть тесто на расстойку. Кстати, яблоки, не обязательно резать - а просто вынуть сердцевину, оставив донышко, насыпать туда сахарку с корицей, кардамончиком, ванилинчиком - и запечь целиком (отверстием кверху) на тарелочке. В общем - МИКРО РУЛИТ, МИКРО-ВСЕ, ВСЕ НА УМНОЕ ГОЛОСОВАНИЕ !!!! Успехов.
Вы как будто волшебница !!!!!!!! Я уже третий день сижу на вашем канале.Дома работа вся стоит.Ладно ещё летом я вас не увидела на Ютубе.А то и огород зарос бы.Спасибо вам.Готовить раньше терпеть не могла.Но благодаря вам теперь мне это нравится.Домашние без ума от моей кухни.Даже от перловки.Спасибо.
Восхищаюсь ВАМИ, вы большая умница, дамы в возрасте, учатся у ВАС постигать возможности сберечь продукты, в современном реалии, а главное ---ЧЕТКО, ЯСНО и ДОСТУПНО! Радуемся, за ВАШ ТРУД!!!!
Спасибо!!!просто хочется слушать и смотреть на всё это великолепие!
Как замечательно выстроен "сюжет" , никакой тягомотины - все ясно,понятно и быстро.
Спасибо. )))
Точно! Практически единственный канал в моем обиходе, который отличается такой продуманной организацией! Ни минуты потерянного времени, при этом не информация полная, не сжатая, с нюансами. Плюс чисто эстетическое удовольствие от красивой картинки!
Как говорят в Украине ,- " отож!"
Я овощи готовлю просто в пакете п/э
Когда у меня бессонница , я включаю этот канал и умиротворяющий голос Оксаны , ее красивые руки , качественная съемка - все это творит чудеса,, спасибо , что вы есть
!!!!!!! Правда чистой воды ! Актуально для Меня тоже и Народам России , Мира всего , тем Счастливчикам , кто смотрит рецепты , видочки Оксаночки , Ксении . Спасибо за прекрасный , от Души , Сердечный , умный и милый коментарий !!!! 👋 😀😃😅🤣😇😍😌😉🤡🤡🤡🤩🥳🥳🥳🥳🤠🤠 Всего самого красивого , покоя полностью , доброго , Радость , Счастье , достаток , в том числе Духовный , нравственность и Культура навсегда Вам , близким , кругу общения и всем настоящим , хорошим , добродушным , внимательным , отзывчивым , милосердие являющим , с лучшими качествами существам , животным - Домашним Любимкам , да и диким сородичам , Людям и отличных настроеньица , Здоровья , самочувствие , крепость иммунитета НЕРУШИМУЮ !
присоединяюсь 🤗🤗🤗
😂😂😂😂
Вот это зашла на 10 минут посмотреть рецептики!!! И ЗАСТРЯЛА на 55 минут!!! Все комменты, которые успела просмотреть - СУПЕР!!!. Спасибо , такая превосходная публика собирается на канале.Всегда приятно, а рецепты - КЛАСС !!!
Интересны не только рецепты,но и ваш голос:хочется все время его слушать. Спасибо вам.
Помимо слов благодарности хозяйке, хочу отметить благодарностью мастера, который делает качественный видео материал! Спасибо огромное!
Спасибо!
И звук потрясающий.
ага, за скидку 10 % на микроволновку спасибо сказать забыл )))
Хочу написать благодарю за ваши показы очень все нравиться.
Вы просто класс.
Спасибо вам и вашим родителям что вырастили и воспитали такую хозяюшку.а голос ваш просто не оторваться!с уважением ваша подписчица!
Привет из Астаны, подписалась :очаровал голос, подача чудесная, благо дарю, удач, успехов, изобилия вам, айналайын!
Не перестаю восхищаться вашим каналом, вашими рецептами, вашим чудесным голосом.Счастья вам и вашей семье!
Наталья заходите на мой канал
Спасибо за новые идеи! Кроме сушки зелени и адыгейской соли, я все это делаю, несмотря на стоны зожников - как это вредно.
Добавлю от себя: быстрый завтрак, обед или ужин из баклажан(готовлю всё на максимальной мощности. Главное, во время готовки не приближаться к микроволновке ближе ,чем на 1,2 м, потому что во время готовки - электромагнитное поле, потом, в еде - его нет :) Вот и вся осторожность! ). Нарежьте баклажаны шайбами в 8-10 мм высоты (очищать не надо), 3 мин. запекли, разложили сверху кружочки томатов и покрыли сверху пластинками твёрдого сыра и ещё 2 мин. на макс. мощности до расплавления сыра. Готовлю сразу в плоской тарелке, в которой буду подавать. Готова вкуснятина! Из кабачков то же самое, осенние кабачки - подольше.
В микре получается обалденный кофе. В стеклянную баночку мл 150-200 с узким горлом кладу 1 ч.л. с горкой молотого кофе, заливаю хол. водой не до верха (см 2) включаю 700вт и не отхожу далеко, смотрю. Как поднимется пена - стоп. И так 2 раза. Потом оставляю в микре на пару минут, чтобы отстоялось и сливаю в чашку. Кофе вкуснее, чем из кофемашины и быстрее, чем в турке. Если дольше настоится или молока добавить, можно подогреть в чашке.
Так же быстро делается в силиконовых формочках омлет.
Грецкие орехи вкуснее жаренные в микре, чем в духовке. Очищенные и помытые под краном, ещё мокрые, на максималке готовлю до появления вкусного запаха жареных орехов и золотистого цвета мин.3-5, но пробуйте на своей. У меня микроволновка мощная, 900вт.
Банки литровые стерилизую в положении лёжа без воды ещё мокрые, мытые содой и ополоснутые, на бумажном полотенце в два слоя 2-3шт., 2-3 минуты на максималке, только надо их раздвинуть, для этого полотенце, чтобы не катались.
Картошку на гарнир и салат режу сразу кубиками, сладываю в простой пакет, солю, закручиваю, 4 мин. и готово. Осторожно открываю пакет, пар горячий. Проткните вилкой, если твердовато - ещё 2 мин.
Самое классное - это приготовление рыбы. Сразу на тарелке, с которой есть будете. Хоть митай 2-3 мин., хоть стейк сёмги или форели 4 мин., посолив сверху. Переворачивать не надо, сразу красиво разложили, но накрыть сверху крышкой прозрачной для микроволновки от высыхания надо, баклажаны, кстати, тоже. Стейк форели, купленный в магазине с чешуей, не чищу, а запекаю с ней. Потом с готовой рыбы убираю кожу вместе с чешуёй с помощью вилки, держа её вертикально и накручивая на неё кожу вокруг себя. Быстро и аккуратно выходит.
В форме под крышкой получится сочное куриное филе в сметанном соусе. Филе моем, режем на ломтики, слегка присолим. В сметану кладу соль, специи (я люблю карри за вкус и цвет), и 1 ч.л.крахмала, кто любит - чуть чесночку. Перемешали, залили, включили на 5 мин.макс. мощности. Если мало, ещё включите. Вкусно и мягко!
Приготовление еды в микроволновке очень удобно там, где нет больших плит. На даче, в гостинице, студентам в общежитии, на отдыхе, веганам запекать овощи на фарфоровой или стеклянной тарелке, с которой потом можно кушать, только обязательно накрывайте спец-й крышкой от высыхания (вода испаряется).
Пробуйте, ваши фантазии вам в помощь !
@@ПолинаМорозова-х4н спасибо. В моей микроволновке есть функции приготовления курицы, овощей, печеной картошки. Про остальное даже не догадывалась. Обязательно возьму на вооружение ваши советы.
@@ИДЕИДЛЯТВОРЧЕСТВА-н1э спасибо! Загляну обязательно.
@@НатальяПетрова-р9т4ъ Рада быть полезной, всех благ !
случайно попала на ваш канал и увязла как в трясине .я восхищаюсь вашим умением вкусно готовить и умело вести хозяйство. это дорогого стоит . мне за 60 , а я у вас учусь и уже что то взяла на вооружение.успехов вам,здоровья вам и вашей семье
Спасибо за идеи! Пойду яблочко запеку :) Жила в общежитии, там была только микроволновка. Так я в ней и торты готовила, и второе. Самый простой рецепт: куриные ножки, картофель, специи и немного воды. 20 минут при полной мощности под крышкой - и готово!
Умница❤
Спасибо за очередное прекрасное видео.
Хочется поделиться блиц-рецептом рыбы в микроволновке.
Сначала готовлю заливку - 200 гр сметаны, 1 стол. ложка хрена, соль, перец, укроп - по вкусу. Все хорошо перемешать. На дно формы кладу филе любой рыбы, можно замороженой, заливаю соусом и готовлю 8 - 10 мин., (замороженную - чуть дольше). Подаю с картошечкой или макаронами.
Кроме того мы всегда готовим красную рыбу в микроволновке. Ее достаточно посолить и положить сверху кусочек сливочного масла. 5-8 мин. и Вы получаете нижную, сочную рыбку. Попробуйте - это очень вкусно!
А картошку можно просто завернуть в бумажные салфетки - тоже будет печеная.
👏👏👏👍👍💚🌺💚😘
Спасибо большое за рыбку...попробую сделать в микроволновке...очень ее люблю...но чаще запекаю в духовке..
Мне очень интересно я так попробую
В салфетках😯даже не когда бы не подумала, что так можно запечь картошку. Надо попробовать что ли
❤
Уважаемая передача Кухня наизнанку! Большое Вам спасибо за то что Вы есть!Все очень интересно и полезно!Удачи и будьте здоровы!
Спасибо
Не думаю что накрывать полиэтиленом полезно. Это как раз очень вредно!
Дорогая передача!
Во субботу, чуть не плача,
Вся Канатчикова дача
К телевизору рвалась.
@@ЕленаКоломыцева-ф2м иихх
Спасибо вам большое дай Бог вам здоровья счастья и успехов.
Что-то вы мясные блюда обошли стороной )))
Одно из любимых моих блюд - тефтели в сливочном соусе, которые прекрасно готовятся в микроволновке. Смешать обычный подходящий фарш (ничего особенного - у меня обычно это готовый "домашний" фарш + приготовленный или полуприготовленный рис + яйцо + пол-луковицы нашинкованные, люблю еще туда добавить немножко чесночку, соль-специи-добавки по вкусу любые какие нравятся - в моем случае как правило вместо соли Вегета, а дополнительными приправами идут сушеный чеснок, перец, хмели-сунели... понятно, что кто как любит - тот так фарш и смешивает, по вкусам и возможностям). Насчет полуприготовленного риса в составе фарша я не вполне уверен, т.к. пару раз с ним у меня не выходило - обычно использую все-таки уже полностью готовый рис (я его готовлю через варку-выпаривание примерно по тому способу, который недавно был на канале у Василия Емельяненко, так готовый рис получается плотный и более вкусный). Вторая половинка луковицы не шинкуется, а просто нарезается не особо тонко, и немного морковки тоже (у меня морква уже нарезанная в заморозке, просто черпаю оттуда). Особой щепетильности тут не надо, все равно в процессе готовки 100 раз все размягчиться и потеряет текстуру, даже если нарезано очень грубо.
Готовится блюдо в три этапа в закрытой стеклянной кастрюльке под крышкой на максимальной мощности (для протокола, у меня кастрюлька диаметром 20 см, а микроволновка выдает 800 ватт - хотя полагаю что для 700 ватт все так же, тайминги даны немного "с запасом").
1 этап - овощная подложка: разместить на дне лук, морковку и по желанию несколько разрезанных напополам зубчиков чеснока (последние, разумеется, потеряют ядреность вследствие термообработки, но некоторую легкую чесночность они потом-все-таки дадут), подсолить, сбрызнуть не очень обильно маслом и отправить на пару-тройку минут готовиться. При желании (особенно если овощи взяты из заморозки или холодильника) можно продлить время и дать немного выпариться конденсату после этого (или даже повторить процесс, добиваясь некоторой "золотистости" от лука), но мне итак не мешает.
2 этап - собственно тефтельки, формуем и укладываем поверх подложки, после чего отправляем готовиться минут на 8 (может быть даже меньше можно, вечно забываю поэкспериментировать). Кстати, их даже не обязательно делать маленькими, размер при данном способе готовки не влияет на результат (у меня обычно получаются вполне крупные тефтели, довольно плотно уложенные вдоль стенок по кругу + одна в центр, всё в один слой). Оригинальный рецепт предполагал на середине достать емкость и перевернуть тефтельки ложкой, но по моему опыту это лишнее, они итак прекрасно готовятся.
3 этап - сливочный соус. Его смешиваем заранее из молока, сметаны и загустителя (муки или крахмала, по желанию) - мне нравится использовать для смешивания небольшую баночку грамм на 350-400, которую очень удобно просто потрясти (а-ля шейкер), а потом, открыв крышку, обильно полить сверху уже готовые тефтели, лежащие в форме. Главное с количеством соуса не переборщить, чтоб в кастрюльку помещалось (у меня обычно тефтельки покрываются почти полностью). И еще на пару минут под крышкой в микроволновку. Все, после этого просто дать остыть (у меня обычно прямо там же в микроволновке и остывает, заодно могут быть спокойны все кто думает что что-то может недостаточно приготовиться - температура формы такая, что к ней трудновато рукой прикоснуться, да и все равно такое обжигающее блюдо сразу есть не получится - только по остывании... такая большая температура является следствием большого количества жидкости в составе блюда).
Итого, время собственно готовки - 2-4 минуты "подложка", 8 минут "тефтели", 2-3 минуты соус, далее просто дать остыть. Я бывает подложку подольше гоняю, но это уже вкусовщина.
Обычно микроволновка имеет обыкновение немного избыточно "сушить" готовящийся продукт, но в данном случае благодаря закрытой крышке вся влага остается внутри, да и соус чудесно этой сочности еще и добавляет. Помимо соуса, еще дают соки сам фарш и овощная подложка (временами они дают их столько, что уже перед заливанием соуса тефтели уже в жидкости изрядно "утоплены", особенно если в подложку положить овощей больше нормы или если использовать для этого недавно мытые овощи, не обсушенные от лишней воды, или сыпануть их из заморозки прямо с инеем - но по это тоже не особо мешает, мне часто лень париться, я не против если будет немного лишней жидкости - в конце концов, никто не мешает лишнюю просто подвыпарить, оставив в конце остывать без крышки - из-за большой температуры блюда испарится не так уж мало). В итоге, прекрасное вкусное блюдо, и что особо ценно, не требующее духовки. Многие компоненты поддаются варьированию (состав фарша, виды и пропорции овощей в подложке, да и соус можно сделать на другой основе при желании), в зависимости от личных особенностей организма и наличия/отсутствия ингредиентов "прямщас".
И еще мелочь. Микроволновка отлично подходит для того, чтобы "отваривать" сардельки. С этим конечно и на плите особой мороки нету, но тут получается быстрее и меньше вкуса уходит из сардельки в бульон. А делается, конечно, примитивно - пару сарделек в подходящую емкость (у меня глубокая стеклянная тарелка), налить туда немного воды чтоб увеличить количество пара при готовке, чем-нибудь накрыть сверху - и на пару минут готовиться. Удобный вариант, к примеру, для завтрака (гораздо быстрее чем варить) или даже на работе можно при желании нормально "сварить" сардельку (вместо того чтобы разогревать уже вареную и остывшую).
Спасибо ) Обожаю тефтели под соусом ) Лёгкий рецепт
Интересно! Спасибо
Спасибо очень удобно
Спасибо! Возьму на вооружение. Дети обожают тефтельки)))
Славный рецепт! Спасибо! Непременно воспользуюсь, поскольку нет духовки.
Отдельное спасибо за грамотное написание! Сейчас это такая редкость!
Спасибо большое. До этого я только подогревала и картошку готовила, но теперь буду пользоваться вашими советами. Как говориться век живи век учись. А вы очень хорошая хозяйка. Мне б такую невестку. Будьте счастлевы.
Отдельное спасибо за сушку зелени, мучаюсь с подносами по всей кухне, а тут хоп-и все!
Спасибо за полезные советы!
- Я делаю в микроволновке творог: 1 литр кефира или 1кг несладкого йогурта, ставится на 47-50 минут на 20% мощности либо в режиме разморозки в стекляной посуде для микроволновки. После остывания, нужно выложить на марлю и дать стечь.
- Варю яйца в стакане или бульоннице: 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды и соли, полностью покрывается теплой водой. На мощности 250-300 ватт, 15 минут. Они не взрываются и так готовить удобно. При такой мощности получаются примерно между всмятку и вкрутую.
- Варю кукурузу: 2 штуки, 0,5 чашки воды. На мощности 800 ватт, 15 минут.
И сколько творога из кефира получается? В граммах?
Ваши продукты скорее приготовятся на плите.Еще бы предложили отварить лапшу.
Никогда не забуду ,как я тоже однажды решила для ускорения процесса сварить яйца в микроволновке . Это была катастрофа. Новая микроволновка, купленная дочерью , стояла без дверки . Сама дверка валялась на полу из двух частей , по всей кухне клочья от яиц. Время 10часов вечера ,скоро должна с работы прийти дочь и увидеть , что я сделала с новой вещью. Как говорил дед из ф "любовь и голуби" инфаркт микарда ,вот такой рубец! Кое как собрала эту дверку в единое целое , стала соображать ,как ее водрузить на место . С неимоверными усилиями мне это удалось . Я волновалась теперь о том , чтобы дочь ничего не заметила , чтобы ее не расстраивать . Удивительное дело , но эта штука после такой катаклизмы проработала несколько лет , дочь узнала о моей эпопее с варкой яиц гораздо позднее. Она мне сказала : инструкцию читать надо, а там черным по белому яйца вмикроволновке не варить!
Спасибо за идею с кукурузой👍
Всем,кто смотрит это видео,здоровья,мира и добра！
А вам Оксана,огромное спасибо за ваш труд！
Нам всегда интересно все, что вы делаете, прекрасная сьемка, замечательная озвучка, ничего лишнего, максимум полезной информации!!! Просто самый лучший канал! Спасибо вам большое! Всегда открываешь для себя, что- то полезное и новое, пожалуйста продолжайте нас радовать и дальше, успехов вам и еще раз большое спасибо!!!
Оксана! Как же здорово вы все рассказываете и показываете! Я постоянно захожу к вам за идеями и рецептами. Ваш голос стал уже родным. Спасибо вам за все ваши уроки, подсказки, идеи, рецепты, ссылки и т.д, а ещё за ваше хорошее настроение, чУдный смех и милый голос! Муж ваш тоже молодец, так удачно всегда реплики подаёт и комментирует, что ваш диалог - это ещё одна удача вашей программы "Кухня наизнанку"!
Люблю готовить десерт в микроволновке.Режу мелко яблоко, если кожура жесткая, то срезаю ее и ставлю минуты на 1,5-2. А потом добавляю в горячее яблоко творог и хорошо перемешиваю. Сахар не люблю, мне его достаточно от яблока. Если сильно кисло, то немного мёда. Всё. Готовить больше ничего не надо. От горячего яблока творог становится очень мягким, нежным и вкусным. Он слегка подплавляется. Готовится за пять минут
Привет из Флориды. Огромное спасибо за все ваши видео. Много интересного, полезного( для меня) . Приятный голос, отличная понятная подача. Очень благодарна вам за это всё и другое. Будьте здоровы, счастливы и благополучны.
Долго смотрю ваше видео. Мне много лет. Мне очень нравится все! Ваши блюда, ваш голос, ваш смех, и ваши отношения с мужем ! Долгих и счастливых вам лет!!!!!!....
Добрый день! Овощи варю в микроволновке уже около 10 лет, и всех знакомых приучила) так же быстрые кексы к чаю готовлю. Муж любит крылышки в молочной заливке в микроволновке готовить. Спасибо вам большое за новые наводки)
Добрый день! Сколько времени займет варка овощей?
Спасибо большое за прекрасную информацию .
дайте рецепт крилишек пожалуйста
Соблазнилась и яблоко с корицей запекла, ем- вкуснятина, а завтра компот. Спасибо вам с мужем большое, радуете!
Всё слелано очень грамотно: с'ёмка, озвучка приятным голосом. Много полезных советов. Успехов вам!
ฅง(づ￣ ³￣)づ(づ￣ ³￣)づ
Профисионалы !
Какая вы умница!!!! Я не перестаю вами любоваться!!!! Милый голосочек,нежные ручки,блистящая и чистая посуда, лёгкий флирт с мужем. Вы прелесть!!!! Будьте счастливы и здоровы!!!
Готовлю картофель для салата: сырой чищу, нарезаю сразу кубиком и в микроволновку. Быстрее чем чистить и резать варёный и кубики аккуратнее. Попробуйте 👍👍👍😉
Вот за это спасибо.надо попробовать
Спасибо попробуем👍
Спасибо за совет!
А на сколько минут?
@@galinaforat4040 зависит от микроволновки, от размера кубиков, количества и сорта картошки. Пробуйте, поставьте минут на 5, потом добавляйте.
Оксана, только Вас и смотрю!! Вы просто неиссякаемая кладезь кулинарных шедевров!! Огромное спасибо!
Молодец! Дельные советы! Но со свеклой НЕ ВЕРНО!)) свеклу не надо было ставить ещё на 5минут. Надо было ее просто опустить в ОООоочень холодную воду, до полного остывания. И она у вас будет переваренная! При резком перепаде температуры СВЕКЛА становится мягкой, соответственно и витаминов в ней остаётся больше. Так же я поступаю при варке, Варю до полуготовности и в холодную воду. Ваш подписчик САЛАВАТ.
Вот я с вами согласна
Я тоже так свеклу варю 😄 Время сокращается, полезнвх веществ остается больше.
А сколько мин вы варить
@@brainslav9807 Если готовишь в микроволновке, то 10 минут на максимальной мощности (у меня это 800 ватт) и потом СРАЗУ ложишь в очень холодную воду. Не забудь пленкой плотно накрыть посудину! Свекла становится мягкой от перепада температур. Если варить на плите в кастрюле, то до полуготовности и тоже сразу переложить в холодную воду. Время варки на плите я не засекала, потому что уже давно готовлю свеклу в микроволновке. Получается очень быстро и не надо следить за плитой 😀
А взяамодействие свеклы и пленки в теч 10 мин не вредно?
Нечаянно наткнулась на ваше видео! Очень интересно. Я готовлю в микроволновке пельмени. Прямо замороженные кладу в керамическую ёмкость, добавляю немного уксуса, приправы по вкусу, соль, сливочное масло и мелко нарезанный смесь лука с чесноком. Заливаю кипятком так, чтобы пельмешки едва покрыты были. Всё. На 5 минут в микроволновку, и настоящие пельмени по-сибирски готовы.
А ещё делаю трехминутные кексы, горячие бутерброды с разной начинкой, запекаю яблоки целиком с орехами корицей и медом.
Спасибо! Я варю овощи в обычном полиэтиленовом пакете, завязав и проколов в нескольких местах ножом. Овощи для салата или винегрета варю в разных пакетах и все сразу.
Стерилизовать можно без воды поставив маленькую баночку с водой, а которые стерилизуешь без воды.
Узнала новое, что ещё много делать.БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
Антон с какого перепугу пластик расплавиться?
Хочу поделиться ещё одним рецептиком в вашу копилочку.
Я в микроволновке делаю варенье столько сколько надо поесть на пару дней. Ягодой летом не занимаюсь вернее не варю варенье, потому что любим свежие ягоды зимой поесть, витаминчики ведь,хоть и замороженные. А когда пеку блины, то тогда и варенье делаю. В чашку для варенья засыпаю замороженные ягоды ,сверху сыплю сахар и на 5 минут. Как закипело так и готово. Зависит от объёма ягод. Пока остывает еще доходит.
А моя Бабушка к блинам давала «макуху» их свежих ягод. Ягоды толкла слегка и сметаной приправляла. Если кислило сыпанёт сахар. Вот в эту огромную миску мы все с блином и залезали, черпали макуху и в рот. Тарелки никому не давали: детей много, а бабуля одна. И вкусно и весело.... сама своим внукам так делаю теперь, использую замороженные ягоды, а вместо сметаны йогурт. Любимое блюдо и всегда на ура!
@@elenadakelina7287
Ооо, спасибо,Елена. Попробую тоже. 👍
Муж сластёна ,со сгущёнкой любит и с вареньем. А я не люблю сладкое ,я люблю со сметаной. А сыновья любят всякую макашку.
Так что есть возможность поэкспериментировать.
А внуки еще маленькие.😊
Татьяна Tatyana конечно пробуйте..хорошего вам вкуса...мои внуки и пальцы иногда откусывают себе и смеются потом... Дочь помнит эту еду как забаву, говорит, что сегодня еда «по локоть вкусноты». Но это только дома и при всех домашних. Обычно все едят с ножом и вилкой. А ещё блины мы делаем с соленой начинкой. Икра и красная рыбка, понятно и привычно, а вот селедка со сметаной...пробовали? Или яйцо вкрутую на терке и сливочным маслом растопленным? Или домашний паштет из печени курицы ? Сыр натёртый... Все это от бабушки к нам в дом пришло.попробуйте, может понравится. Приятного вам аппетита и здоровой еды.
@@elenadakelina7287 мммм, от ваших рассказов аж слюнка потекла. Ну и мастерица же ваша бабушка)) такие сочетания мне в голову даже не приходили)
@@elenadakelina7287 и мы в детстве такое делали
Тоже баночки так стерилизую, только когда вытаскиваю из микроволновки - сразу же накрываю крышкой, которой буду закручивать, так и крышки пропариваются. А уж потом, через минутку выливаю воду.
За картошку в соли и муке - отдельное спасибо)))
Мы тоже так делаем
И Вам спасибо за идейку про крышки!
Столько полезных рецептов в одном видео! Спасибо! Отдельное спасибо за приготовление моркови и свеклы для салатов! Что же Вы раньше не рассказали?! 😄😄Теперь только так и буду делать! Это же так быстро!)))
Почистите и порежьте ровными кусками овощи, а уже потом поставьте в микроволновку. Я так винегрет делаю.
Пока овощи сырые, их легче ровными кубиками нарезать.
Такое милое и профессиональное видео. А голосок ведущей - просто музыка.
Согласна, льётся как ручеек
Вы очень Супер Женщина.таких.не бывает.Я бВас слушала целый день .Ваш голос бархатный не утомляет.,а на оборот заставляет все Ваши рецепты исполнять.Удачи Вам во всем и побольше подпищеков.
Спасибо за сюжет и идеи!Все лаконично и рационально!
Я делаю в микроволновке омлет:
взбиваю вилкой яйца с молоком 1:1,добавляю другие компоненты(шампиньоны или измельчённое,копчёное куриное филе и зелень........).
Смазываю большую чашку сливочным маслом,выливаю омлетную массу и в микроволновку(на max мощности 3-4мин.-проверить ,если надо ещё готовим1-2мин).Очень вкусно и не спадается..Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт омлета! Получился класс!!!
Могу часами смотреть ваши видео!спасибо большое за всё!
Микроволновкой пользуюсь постоянно не только для подогрева ,но и приготовления пищи,например,готовлю картофель с мясом и луком,кексы в кружке,быстрый тортик,сухарики,чипсы из картошки,печёные яблоки и многое другое.
Здоровья вашим рукам дорогая! Вы счастье посланная Богом в вашу семью! Спасибо вашим родителям которые родили и воспитали вас! Счастье вам с мужем и вашим детям! Желаю всем матерям которые имеют сыновей пусть Всевышный пошлёт такую же прекрасную сноху👍🤗
Какая же вы умница и придумщица! Живу одна компот пол-литра не сваришь а вчашке это просто здорово! Спасибо! А картофель или свеклу всё-таки попробуйте сварить в бумажном полотенце,
Оксана, спасибо огромное за полезное видео! Делаю из увиденного почти всё, а вот орехи и зелень с луком удивили! Благодарю! Отдельное спасибо вашему супругу за отличное видео! 👍👍👍👏👏👏👏
Девочки поддержите меня в ютуб канал. 🙏🙏
Микроволновка - офигенная штука, пользуюсь ею в два раза чаще, чем духовкой, особенно летом!
А те кто орёт про какие-то там излучения, снимите уже шапочки из фольги и почитайте школьный курс физики, 2020 на дворе! 😆😆😆
И я очень часто пользуюсь микроволновкой. Мало того, что это экономия времени, так ещё и в приготовленных продуктах сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Потому что приготовление сокращается в несколько раз! Не понимаю тех, кто до сих пор боится каких-то мифических излучений.
@@gladiatormaximus7468 спасибо за совет 😉 честно говоря, я никогда и не стою возле микроволновки, она ведь не начнёт готовить быстрее, если я буду за ней наблюдать😂
Ну, а если серьёзно, то я прочитала много литературы в своё время. Тоже когда-то были сомнения по поводу покупки микроволновой печи. Этак лет двадцать назад😁 Научные исследования о которых я читала развеяли мои сомнения. И ещё я посмотрела передачу, в которой проводили разные испытания с микроволновкой и делали различные замеры. Что там только не вытворяли! Даже взрывали её! Но при этом никаких негативных отклонений от норм не обнаружили. И это не было рекламной кампанией, ни одного производителя не упомянули и не похвалили. Передача шла на одном из научных каналов и только в рамках эксперимента. После всего прочитанного и просмотренного, я тут же приобрела эту чудо печь и вот уже почти двадцать лет с удовольствием ей пользуюсь!😉🙂👍👍👍
Аналогично!Летом вообще 100% палочка-выручалочка!
@@gladiatormaximus7468 просто надо время от времени менять микроволновку на новую. А то некоторые пользуются ею пока не сломается.
Так,для сведения всем, делали опыты , проращивали семена одной партии в воде , вскипяченной на газе, эл.плите, в микроволновке. На газе, взошло 80%, эл.плите- 37%, в микроволновке- 00%. Для стерилизации банок , отличная идея.
Когда мне хочется жареной картошки быстро, я её чищу, режу брусочками, посыпаю специями, поливаю маслом, давлю чеснок на неё, перемешиваю, выкладываю на тарелку одним слоем и в микроволновку минут на 10-12 под колпак. Вкусно и сковородку мыть не надо))
Летом я готовлю икру из баклажан на зиму. Пережариваю овощи, перчу, солю, раскладываю в банки и стерилизую в микроволновке 6 минут. Закрываю стерильными крышками и укутываю до остывания. Очень удобно.
Спасибо вам большое! Счастья и радости вам и вашей семье!
Всем-всем всем - ЗДОРОВЬЯ!
Спасибо, Оксана! Микроволновка у нас никогда не простаивает, было время когда дома не было плиты и все варилось в ней, и каши и овощи, и супы и консервации. Но даже я нашла у вас интересности!!! Спасибо ,огромное!)))
Оксаночка, Вы как бальзам для души) Всегда с удовольствием смотрю новые сюжеты и жду их! В микроволновке закрываю маринованные огурцы, лечо. Любимый Ваш рецепт+баночки с винтовыми крышками+овощи и желание. Всё просто и не стоит бояться) Укладываете всё в банку , как и в обычных рецептах и вместо стерилизации на конфорке, ставите в микроволновку, предварительно закрыв банки крышками и не плотно закрутив их, после стерилизации, когда вынимаем банки, их надо подкрутить до герметичного состояния. Плюсы этого метода, что экономится время, не нужна плита, не так душно готовить. Минусы- мелкие баночки и многие боятся, крышки металлические винтовые использовать. Я никoму ничeгo нe дoкaзывaю, нe нaвязывaю, пользуюсь уже лет семь) Время и мощность, надо подобрать один раз и запомнить. Попробуйте! Вдруг и Вам понравится)
Галина,скажите, пжста,сколько минут приблизительно стерилизовать 1л банку с огурцами и лечо в микроволновке?Большое спасибо за потрясающую идею!👍👍👍💚🌺💚😘
Крышки то металические! Как же их в микроволноку?!
@@НатальяЧернышева-б7ф 5-7 минут, в зависимости от мощности, смотрите как закипят в банке, то вынимайте. Жидкости наливайте по плечики.
@@ГалинаСветкина-д6я Ложку металлическую в кружку не пробовали ставить, когда в микроволновке молоко греете, чтобы не убегало? Нельзя замкнутый круг, как каёмка на тарелке. А ложку или крышку, ставлю всё хорошо)
@@ГалинаСветкина-д6я Если Вас, очень пугают винтовые крышки, то можно без них ставить банку в микроволновку) Просто довести до кипения и вынув закрутить крышкой.
Какая вы молодец это самая лучшая передача самая полезная!!! Помощница!!!
Я согласна с вами
Говори погромче, не проглатывай
Какая вы молодец,а я стерилизую банки другим способом,наливаю уксусную иссенцию + столько же охлажденой кипячёной воды смешиваю и использую на всю заготовку ... Переливаю из одной банки в другую, накрываю стерилизованной крышкой и все готово,смесь не выливаю храню до следующего использования,то есть на один сезон,попробуйте!
Мой вывод. Хорошее, качественное видео собирает профессионалов всех возрастов и конфессий: в одном комменте собрались сторонники и противники СВЧ в шапочках из фольги (их "батлы" особенно трогательны), любители растапливать шоколад спорят сколько времени его следует растапливать в другой секции, любитель тефтель делится своим уникальным рецептом в третьем, собирая поклонников, любители семечек расскажут, как их действительно правильно жарить, так же есть много восторженных поклонников, рассыпающихся в разнообразных реверансах, и даже слагающих стихотворные опусы в честь ведущей, так же замечены филологи-любители грамотной речи и музыканты-любители красивого голоса, а так же чуткие психологи-наблюдатели непосредственно самих взаимоотношений хозяйки контента и её супруга, восторгающихся семейной идилией, а ярые любители компота, как всегда, спорят о том, что есть компот "в сущности", и как его готовят в аутентичном исполнении.
Дивны дела твои, Господи..
Блин, у вас когда-нибудь иссякнут кулинарные идеи? Каждый раз какой-нибудь сюрприз и приятное удивление
Оппа ! И мужчины здесь ???!!!! Класс
😂😂😂
Больше смахивает на бота.
О, да, на китайского злобного бота. Интересно, почём его купили для срача в комментариях
Здравствуйте! Смешно! И здорово, если бы по старинке, лет 20ть назад, только успевай записывать! 😉🙋💝✌
Мне нравится что вы заостряете внимание на тонкостях приготовления блюд. спасибо вам за помощь и новые рецепты.
Валя заходите на мой канал
Так вот и есть весь секрет вкусняшки
👍👍
@@onlyrock5362
В Японии запретили пользоваться микроволновой, вызывает онкологические заболевания и убивает полезные вещества, получается пища мертвая
@@КЛАВДИЯБурлаченко В России не запретят, выгоден естественный,или, искусственный отбор 😢
А мы с семьёй приготовили по Вашему рецепту жаренные помидоры в банке , помидоры с луком и капусту абалдеть ну очень вкусно , а адыгейскую соль делаем постоянно супер.Спасибо огромное за рецепты😊
Для окрошки готовлю картофель в микроволновке. Сырой режу кубиком и в рукав/форму. Высыпаю готовый кубик в окрошку 😍 спасибо за идеи
Оксаночка!спасибо за рецепты в микроволновке.Вы,Большая УМНИЧКА!Я, ПРОСТОВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ.СЧАСТЬЯ,ВАМ ВАШЕЙ СЕМЬЕ,ЗДОРОВЬЯ,ДЕТКАМ ВАШИМ,ВАМ.ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА.❤❤❤🎉
Спасибо,советы очень дельные. Картошку попробую так приготовить. А еще плюс микроволновки,у нас сейчас сильно жарко,плиту не хочется включать,а от микроволновки нет такого жара
Это просто кладезь полезной информации! Смотреть не пересмотреть! Как раз искала такой канал! Вы-умничка!👏👏👏
Век живи,век учись! Спасибо огромное за ваши советы!!! Какая же Вы умница👏👏👏🌷
Наталья заходите на мой канал
Ой, клааасс!!! Я много чего делаю в микроволновке, но еще большего не знала, как использовать в помощь для разных задач. Огромное спасибо за подсказки. Забираю в копилочку кухонную. Шоб вы были нам здоровы, счастливы и надолго не затихали ;) )))
Оксана, столько рецептов и столько знаний! У меня дар речи пропал! Давно с вами и мне прям всё очень нравится.узнаю много нового от вас! Спасибо вам огромное! Вы живете в Краснодаре? Это моя Родина!
Замороженные овощи предпочитаю готовить именно в микроволновке, там они лучше сохраняют цвет и структуру. Готовлю уже порезанный и промытый картофель для салатов. Мультирезкам проще нарезать сырой картофель. Готовлю шарлотки и кексы) Кексы можно прямо в кружке и кушать прямо оттуда. Готовы пока чайник закипает).
Тоже кексы в микроволновке делаю.
БЛАГОДАРЮ за подсказку 💯👌
Спасибо Вам,что делитесь своими секретами и опытом!!! Доброго здоровья Вам и Вашим близким!!!
Галина заходите на мой канал
@@ИДЕИДЛЯТВОРЧЕСТВА-н1э Зайду,посмотрю!
Недавно подписалась на ваш сайт, смотрю с восторгом. Всё очень лаконично, просто, доступно. И самое главное - слюнки текут и всё хочется приготовить. Спасибо вашей дружной семье.
Всем зрителям читающим этот комментарий, здоровья и благополучия ☀️
И вам добра от души ,добрый человек !
Аминь
Спасибо
Мы с вами
Спасибо.
Оксана мне очень нравятся ваши рецепты и как вы обьясняете - у вас приятный голос и ваш муж хорошо снимает видео. Вы молодцы!
Я капусту раньше замораживала, а как попробовала в микроволновке, была удивлена. Легко и быстро, капуста не так пахнет. Я её только ещё под струёй холодной воды немного держу, так листья ещё легче отходят.
Оксаночка, как всегда, идеально. Запекаю в мк айву,картошку прокалываю вилкой, солю, заворачиваю в бумагу для выпечки и на 15минут в мк. Рекомендую☕🍬💐🤗💝Только что сделала себе компот, СПАСИБО👋👋👋
*_Человек листающий комментарии - хорошего тебе дня!_*
Человек написавший приветствие читавшим , желаю вам здоровья и благополучия.
И тебе всего хорошего
👍Приятно! И вам здоровья и такого же жизнелюбия и позитива на долгое счастливое будущее!
😍😘💋
@@verabuzadji8998 Взаимно.☺🍁🍁🍁
А ещё вкусно нарезать лук полукольцами,выложить на блюдо,сбрызнуть маслом,посолить и в микроволновку.Вкуснятина👍
Ух ты, завтра обязательно попробую! Спасибо за совет!
Спасибо ,Оксана,за такой хороший канал,такая четкая подача информации,голос,ну а голос мужа за кадром это просто и слпровождение всех ваших видео просто умиляет,видно сразу гармония и любовь в семье.Хороших вам идей и семейного счастья.
Спасибо за идею, сушка зелени, работает же!!!!!!! Как раз закончилась зелёная соль, за несколько минут все готово. Сохранился не только яркий цвет, но и аромат зелени. Супер👍👍👍👍👍👍👍👍.
Здравствуйте,Оксана.
Подсела на ваши рецепты и теперь всё время готовлю какие-нибудь вкусняшки.И многим своим подругам и близким посылаю ссылки на ваш канал. Благодарю вас за такие вкусные блюда,лайфхаки и просто прекрасное настроение от получающихся шедевров.Желаю вам и всей вашей семье здоровья,счастья, удачи и процветания!
А ещё хочу поделиться,как я использую микроволновку.
Я варю кофе в стеклянном бокале,когда нет ни кофемашины,ни даже турки под рукой.Работала в оранжереях,в Царицыно,там, естественно,не было плиты и условий,но была микроволновка.А кофе-то хочется.🤗😋Не зря говорят в народе “голь на выдумку хитра“
А сейчас я испекла пирог из яблок и сухого теста.
Аромат стоит на всю квартиру!😋😋😋🤗🤗🤗
Как варить кофе..? У меня разлился.
Я присматриваю за кофе(стакан стеклянный и хорошо видно),когда кофе начинает подниматься,я выключаю микроволновку.И так, в 3приёма.Вуаля,кофе готов! Удачи и приятного аппетита!👌👌👌
Спасибо, Оксана. Тоже очень люблю микроволновую печь. А овощи для салатов - это вообще песня! Просто в мешочек полиэтиленовый кладу и прокалываю его в нескольких местах вилкой. Супер вкус и отличная консистенция!
Молодчина!!!!!! Спасибо вам огромное!!!!!! Люблю смотреть полезные видео.
Людмила заходите на мой канал
Яготовлю все каши на воде кроме манки вторые блюда когда сажусь на отварное складываю грудку лук морковь капусту и картофель рыбу тоже с луком морковью и прочими овощами.Одним словом все можно готовить. Вам спасибо за короткое изложение и показ блюда и главное вы не у кого ничего не берете и мне например понятно что это ваше придуманное и не у кого не взято одним словом коротко и ясно Огромное спасибо.Просто молодец.
Cпасибо за рецепты. Попробовала картошку в муке и соли - очень понравилось. Я делаю в микроволновке каши. Нагреваю с перерывами. И овсянка, и рис так варятся значительно быстрее, не пригорают. Надо емкости брать с крышкой и не маленькие.
*Отличные советы! 🌺Всем кто смотрит здоровья и многих лет жизни🙏❤️*
Бабушкина Кухня Взаимно🙏🏻❤️
Tatyana Rudashko Благодарю🙏
Долгих лет с микроволновкой не получится))))
это вряд ли, микроволновка убивает, как продукт, так и людей
Бабушкина Кухня,а тебе скорейшей встречи с апостолом Петром🙏
Оксаночка, спасибо большое за идеи.За быстрое реагирование на просьбы зрителей. Ваши каналы лучшие. Всего самого хорошего Вам и семье.
Я в микроволновке только грела🤣. Моя жизнь не будет прежней))) попробовала картофель в соли и компот прямо в стакане. Хоспади, это же гениально 😂. Почему я до этого раньше не додумалась🤣. Все вкусное и вечеринка вкусная!)🤪
Здравствуйте! Не знала что можно сварить компот в кружке, высушить зелень. Спасибо за совет. Я готовлю в микроволновке картошку с мясом в горшочке, гречку с рыбой мороженой в пакете для запекания это вообще бомба. Быстро и вкусно.
Картофель мою, мокрым заворачиваю в салфетку и кладу в микроволновку без посуды. Затем достаю, кладу на тарелку, разрезаю на 2 или 4 части, солю, выкладываю начинку и ещё немного в микроволновке до готовности. Лучше крошки-картошки получается.
Оксана, вы как всегда на высоте. Спасибо. Кое-что для меня было новым и интересным лайфхаком. Однозначно буду пользовать в быту ваши советы.👍👌🌹
Очень нравятся овощи для салатов в микроволновке, только я чищу и варю в пакете, свёклу отдельно и крупную режу пополам. Огромное спасибо за лайфхак с капустой 👍
Я заметила, что продукты не касаясь плёнки готовятся, думаю просто в пакете не будет полезно, пластик вроде как при нагреве не очень хорош. Есть мои знакомые в пластиковых контейнерах для МВ печи готовят.Я за стекло и керамику всё-таки.
Я использовала микроволновку только для разогрева, А теперь благодаря Вам буду использовать для приготовления компота, яблок и т.д. Спасибо большое! Полписалась на ВАШ канал! Особенно понравилось приготовление овощей!
Вау, вы мне просто открыли глаза, на мою микроволновку! Буду теперь и зелень сушить, тем более какая зелёненькая остаётся, капуста на голубцы мне понравилась, и овощи. Конечно овощи я варю для салатов и прочего, но действительно бывают моменты когда это нужно сделать быстро, поэтому этот совет очень даже пригодиться. Все ваши выпуски супер. Спасибо.
Картошечку чищу , режу на 4 части вдоль , сбрызгиваю маслом , солю любой ароматной солью и в микроволновку , попробуйте.
На какое время?
@@МаринаНебесная-л6д , минут на 6-7
А лучше запечь в печке и в кожуре. Очень полезно
Можно и без масла. Тоже вкусно получается. С корочкой.
Фигня микроволновка меняет структуру пищи, и не в лучшую сторону
Спасибо за ваши видео, рецепты, советы просто чудо и оператору отдельное спасибо
Классные идеи! У большинства есть микроволновка, и это вы в точку! Удивил рецепт с компотом, никогда в эту сторону не думала )
Здорово ! Спасибо ! Давно так готовлю овощи и яблоки. Но насчёт зелени не думала. Непременно буду сушить укроп и петрушку.
Я ещё рыбу так готовлю. Свежую и даже мороженую. Годится и красная и белая. Посыпаю солью, перцем или другими специями. Смазываю оливковым маслом, накрываю плёнкой или крышкой. 4-5 минут, и рыба готова.
Вы просто волшебница, всё великолепно и восхитительно!Учусь у вас!❤
Оксаночка какая же ты умничка!!! Спасибо огромное за рецепты, у меня такой фантазии нет.Помошница ты наша, Счастья, Здоровья тебе и твоей семье.
Благодарю. Побольше рецептов в микроволновке.🤗
Огромное спасибо за идею с компотом! Никогда бы сама не додумалась.
О да!О да!О да!Наконец то вы добрались до микроволновки.Я давно ничего не жарю на сковороде.Уже более 10ти лет.Правда микроволновка у меня немного посложнее, с грилем и конвекцыей.Всё что мы жарим на сковороде в масле можно подрумянить в микроволновке на комби режиме микроволны-гриль гораздо быстрее.Курица гриль весом 2кг в моей микроволновке готовится 34 минуты.17 минут на одной стороне и 17 минут на другой.Котлеты 12 минут румяные и вкусные.Ну и т.д. и т.п.Режим конвекции использую как обычную духовку, для любой выпечки
Я использую микроволновку для поднятия теста дрожжевого - оставлю с открытой дверцой и включенной лампочкой. За счёт тепла лампочки тесто замечательно поднимается!
Самый лучший канал ваш!!!! После ваших рецептов хочется все приготовить!!!!
👋🏻😊🍂Замечательные советы и ни только... рецепты-просто 👍🏻 ✊🏻 смотрю с удовольствием... 🙏🏻 Вас!🌹😍
Всем зрителям читающим этот комментарий, здоровья и благополучия ☀️
За рецептик спасибо 🌺
Спасибо, за добрые слова, милый человек, взаимно
Взаимно 💐
Благодарю!💓💓💓
Взаимно!😘💐
Большое спасибо 😍☀️
Елена Кухня Lite Всем :здоровья ,мира и добра и денег ....
Спасибо, было интересно. Голос вообще очень приятный. Только вот история про нагревание водосодержащих юнитов в микро. Сломалась как-то микруха моя. Принес к мастеру, заменили магнетрон за 1500 рубликов (слегка обманули, но об этом позже), и сказал мне мастер: Вы что, там кипятили, что-ли? А что, нельзя? Можно , только ОБЯЗАТЕЛЬНО накрывайте крышкой - пар проникает внутрь и поэтому ваш магнетрон и сдох. И ВСЕГДА протирайте(высушивайте) внтуреннюю поверхность от влаги. О как. А обманули - поставили магнетрон меньшей мощности (их всего, по слухам, только 2 номинала мощности), ну и греться стало дольше. Ну и по теме - в микрухе очень неплохо делать яишницу - как в специальной посуде, так и в небольших керамических или стеклянных емкостях - только на донышко налить по чайно ложке (на 1 яйцо) воды, или соевого соуса, а также капнуть или положить маслица для вкуса. 2 яйца под крышечкой- 1 минута, затем секунд 20-30 перерывчик и еще 10-30 секунд (в зависимости от соуса, масла и пр.). Хорошо там запаривать овсянку - минуты на 3-4, гречку-минут на 12-15, рис 15-16 минут. Только рис обязательно в максимально высокой посуде с крышкой - а то убежит. Еще - хлебушек вкушаем только подогретый, кофе наливаем в подогретую в микрухе чашку. И хорошо, приоткрывдверцу (чтоб свет загорелся итемператрука внутри слегка поднялась от этого) поставить внурть тесто на расстойку. Кстати, яблоки, не обязательно резать - а просто вынуть сердцевину, оставив донышко, насыпать туда сахарку с корицей, кардамончиком, ванилинчиком - и запечь целиком (отверстием кверху) на тарелочке. В общем - МИКРО РУЛИТ, МИКРО-ВСЕ, ВСЕ НА УМНОЕ ГОЛОСОВАНИЕ !!!! Успехов.
Вы как будто волшебница !!!!!!!! Я уже третий день сижу на вашем канале.Дома работа вся стоит.Ладно ещё летом я вас не увидела на Ютубе.А то и огород зарос бы.Спасибо вам.Готовить раньше терпеть не могла.Но благодаря вам теперь мне это нравится.Домашние без ума от моей кухни.Даже от перловки.Спасибо.
Спасибо большое 😘 Очень дельные идеи и рецептики👍♥️♥️♥️