Bánh xếp hấp - Món ăn tuổi thơ - Cách làm đơn giản - 白水角
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2022
- Số lượng bánh 60 cái (Quantity: 60 dumplings)
Nguyên liệu nhân bánh (Prawn fillings)
Thịt heo xay/Pork - 200g
Tôm khô/Dried shrimp - 50g
Củ sắn/Jicama - 250g
Nấm mèo/Wood ear - 10g
Củ hành tím băm/Dice shallot - 50g
Gia vị/Flavours
Nước tương /Soy sauce 1tbsp
Dầu hào/Oyster oil 1tbsp
Hạt Nêm /Seasoning flavor 1tsp
Đường /Sugar 1tsp
Tiêu 1/Pepper2 tsp
Bột năng/Tapioca starch
餡料:
豬肉碎 200克
蝦米 50克
沙葛 250克
木耳 10克
紅蔥頭碎 50克
皮料
鄧麵粉 200克
生粉 120克( 分為兩份)
油 1 湯匙
鹽 半茶匙
糖 1 茶匙
開水 430克
Vỏ bánh/Wrappers
Bột tàn mì/Wheat starch 200g
Bột năng/Tapioca starch 120g (chia làm 2 phần - 2 times use)
nước sôi/Boiled water 430g
Mỡ/Oil 1tbsp
Muối -1/Salt 2tsp
Đường/Sugar -1tsp
Chị mới làm xong. Gđ khen quá trời. Cám ơn Nguyên . Cho chị hỏi công thức này dùng cho há cảo được ko em
Được nha bạn 🥰
Được nha chị 🥰
Nguyên xin chào tất cả các bạn. Hiện nay Nguyên có ra thêm một kênh chuyên làm về món ăn gia đình,mong các bạn ủng hộ mình nha.
Đây là đường link :
th-cam.com/channels/xgJjsLHMNKROIHLMW32faQ.html
Nhất định rồi chị Nguyên 👍🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm ,Nguyên chỉ giúp chỗ mua bột
Bạn hướng dẫn rất có tâm và rõ ràng, mong bạn giới thiệu các món canh, tiềm bổ dưỡng của người Hoa. Câm ơn.
Kênh của Nguyên hướng dẫn rất rõ ràng, dễ hiểu, tận tình. Dễ thương và giỏi quá! Nguyên xứng đáng được điểm 10!
Cảm ơn bạn rất nhiều 😂🥰😘❤️
Chỉ rất chi tiết, có tâm ,dể hiểu cám ơn bạn .mong bạn ra nhiều clip dạy món ăn ngon, chúc bạn luôn mạnh khỏe
Em cảm ơn Chị, em thích mấy món ăn của người Hoa, nay đã có Chị hướng dẫn tận tình, chia sẽ để nấu ăn ngon.
Mình rất thích mấy món há cảo, sủi cảo, bánh xếp của người hoa nhìn rất ngon luôn áh
Xem rat nhieu kenh nau an nhung kenh cua ban la minh thich nhat , don gian nhanh gon va rat ngon . Thankyou ban nhieu nhe vi da chia se nhung kinh nghiem rat hay . Chuc ban va gia dinh luon vui ve va binh an .
Cảm ơn sự quan tâm của bạn.Nguyên cũng chúc bạn gia đình luôn hạnh phúc và gặp may mắn.😘😘😘
@@monnguoihoa em mới xem kênh của chị mà nghiền rồi ! Chị cho em hỏi ăn bánh này có cần chấm k ạ ? Và nước chấm pha như thế nào ạ ? Mong chị trả lời giúp em . Thanks chị !
Chị ơi. Bột tàn mì ở đâu bán vậy chj
@@monnguoihoa chị ơi bột tàn mì ở đâu bán vậy chị.
Bột tàn mì có phải bột mì làm bánh không chị
Cảm ơn Nguyên lại cho thêm một món ngon nữa!
Chị làm món bánh xếp hấp rất khéo tay. Thao tác nhanh gọn. Cảm ơn chị.
Cám ơn Nguyên đã hướng dẩn cách ép bột thật tuyệt vời...
chị Nguyên dễ thương chia sẻ cách nấu món ăn người Hoa thật tuyệt vời! 💐
🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘🥰🥰🥰
Cám ơn cô chia sẽ toàn món ngon . Chúc gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nhe.
Mình người Việt gốc Hoa , rất thích làm các món ăn nhất là món người Hoa , cảm ơn ! Cảm ơn ! Nguyên rất nhiều ...
👍👍👍
Cám ơn em đã chia sẻ tận tình . Chị rất yêu thích những món ăn người Hoa . Hi vọng xem thêm nhiều video hay sắp tới
Cảm ơn bạn rất là nhiều 😘🥰❤️
Cám ơn ché nhiều nhé!!!, nguyên ché dạy Làm bánh xép rất ngon , ai cũng khen ngon , cám ơn ché nhiều 👍👍👍
Dung chat luong nguoi hoa,ngan gon day du ,cam on ban rat nhieu
Quá tuyệt vời . Phương pháp làm bột rất hay
Ban huong dan nhiet tinh , ro rang ,cam on ban , Rat thich sau khi xem xong.....👋👋👋👋💯
Em giỏi quá cách cản bột kiểu này hay đó dể làm.
Bạn hướng dẫn món bánh cuốn tôm nhe, gia đình mình rất thích ăn món này, cám ơn bạn nhiều
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình.
Cảm ơn cô, chi rất tỉ mỉ.
Ngon lắm cảm ơn em đã chia sẻ 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Cám ơn chị chia sẻ, bánh nhìn rất ngon.
Cảm ơn bạn đã chìa sẽ cách làm bánh bột lọc nhìn ngon quá
Ngon quá cám ơn bạn nhiều
Bạn hướng dẫn làm bánh trung thu nhân thập cẩm nha
Giống nói rất thiện cảm nữa 🍀
Mẹo của chị là đỉnh của chóp í
Em rất thích món 白水角！cảm ơn chị đã sharing.
Tuyệt vời! Tks bạn Nguyên ,người có đôi bàn tay và tấm lòng vàng ❤❤❤
Cảm ơn bạn ❤️
Clip dễ hiểu. Quá chuyên nghiệp. Chúc kênh cô càng ngày càng phát triển
Được ca sĩ "Khôi Nguyên "khen như vậy thì rất là hân hạnh. Cảm ơn con nhiều.❤️
👍
Hướng dẫn rất đúng và tận tình
Bạn chỉ rất thật tâm cam on Bạn.
Cảm ơn Nguyên đã chia sẽ cách làm bánh ngon nhanh le cho mọi người. Chúc kênh ngày càng dc nhiều người yêu mến nhé.
Cảm ơn bạn rất nhiều.😘😘😘
Nguyên thật khéo tay món nào cũng biết.
Cám ơn bạn hướng dẫn rất rõ ràng.
Cán bột hay quá Chỉ dẫn rõ ràng cô làm rất ngon cám ơn em và chúc em đầy sức khỏe ❤
My apology I saw a full description below; thank you for sharing. Love your instruction, detail and easy to follow.
Cam on chau ,cong Thuc tuyet voi 👍🌹
多謝您的分享，童年回憶一定會試做🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️
謝謝妳分享華人的美食👍
Cám ơn bạn ,hướng dẫn rất tận tâm! Nhìn ngon quá! Mình rất thích ăn món này! Mong bạn ra tiếp video mới !
Cảm ơn bạn 😘 Hẹn ngày 11/5 nha bạn ❤️
Chị thông minh và khéo tay qtqđ!
Cám ơn bạn đã chia sẻ video món bánh xếp hấp này, rất ngon và hấp dẫn ,rất hay ạ 👍🔔🤝
Sáng tạo tuyệt vời. Cám ơn bạn.
Cách cán vỏ bánh của chị tuyệt quá.Em cũng muốn ăn món này mà ngại cán bột. Cám ơn chị Nguyên
Cảm ơn bạn chia sẻ rất dễ hiểu, rõ ràng.
Cam on Ban chia se cong thuc❤️👍Hap dan qua👏👏
Cảm ơn chị đã chia sẻ . Chúc chị ra nhiều video hay.
Cách chia sẻ rất tận tâm💖cám ơn Bạn nhiều☘
Ngon quá bạn ơi nhìn thấy là thèm ăn liền ❤️❤️❤️
Em xem cach nau mon che me den cua chi xong em thay mon banh xep hap vao xem thich qua. Em thich nhat la cach chi huong dan ep bot hay qua. Em rat thich mon an cua nguoi Hoa , tu tu em se lam nhung mon an cua chi huong dan. Cam on chi da chia se ❤
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Nhin ngon huong dan de hieu co tam nua cam on ban
Hay qua bạn oi đúng là khâu cán bôt từng miêng rất cưc mà kh đều biết đc cách của bạn mình rất vui
Cám ơn bạn .chỉ dẩn rất tận tình
Đây làm rất kỹ bánh làm xong quá ngon cảm ơn em nhieu
Cảm ơn cô chia sẻ
Chúc cô sức khỏe an khang ❤️
Cách ép vỏ bánh rất tuyệt vời. Nhiều khi e muốn làm mà ngại vụ làm vỏ bánh này. Cảm ơn c iu rất nhiều ạ 🥰
Đúng rồi đó bạn 🥰
Cam on ban nhieu,minh rat Thich mon nay nhung nghi den thau nhoi bot Thay so
Chi chi that don gian nhanhde hieu cam
On nhe
Càng ngày càng yêu thích kênh của bạn , vì bạn chỉ dẫn rõ ràng mà lại đơn giản , cảm ơn Nguyên rất nhiều 🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍
Cảm ơn bạn 😘🥰🌹❤️
Cam on da chia se cach lam !
Thank you so much for sharing this recipe! This dumplings that I've always been craving for 34 years since my family left Vietnam to US in 1988!! It seems no one has known how to make this original dumplings (白水角) recipe. One of my siblings went back to visit VN few years ago, and she commented that no one seems can be able to make many originally recipes dishes.
Sometimes people's thought to change originally recipe to add more additional ingredients to make it looks as fancy is good, but I would say, they are wrong! That mean these people not only don't know the real good taste of the food/dish but lost the respect or value of their home-made food was from. So a shame!
I have a Praise for you with a Big Thanks!
Kênh ngủỏ̀i ta nói tếng VN mà sao bày đặt xổ tiếng Anh ỏ̉ đây .... khùng hết nói !!! Ông du học xủ́ ngủỏ̀i tủ̀ năm 18 tuồi , sống ỏ nùò́c ngoài trên 50 năm mà vẫn nói+viết + đọc tiếng Việt rành tọt nè .
Cám ơn chia sẻ tận tình của kênh .uh cháu & sẽ lảm theo cho g đ t thức
🤗😋Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Chao chi Nguyen men hom nay chi huong dan lam banh sep hap an cung nuoc tuong co dam tieu va tuong ot ngon nhat ,xin cam on chi Nguyen men
Cảm ơn đã chia sẻ cánh cán bột
Ok cách hay tuyệt
Cảm ơn em gái .Dạy nhiều món ngon dể hiểu
😘😘😘❤️❤️❤️❤️
Cám ơn em nhiều lắm 👍👍👍
Lần đầu nghe Nguyen nói chuyện va nhìn thấy cach Nguyen hướng dẫn chị rất thích .em hướng dẫn rat rõ ràng nhanh gọn lẹ .👍💐
Cảm ơn bạn 😘😘😘
Nguoi Hoa noi tiêng Viêt gioi qua, giong noi rât dê thuong.
Cảm ơn bạn ❤️
Em chào chị, rất cảm ơn chị đã cho mọi người cách làm món ngon. Em thích ăn bánh chiên vậy mình có đổi công thức trộn bột không chị. Chân thành cảm ơn Chị.
Cảm ơn bạn
Tôi thật sự thích kênh nấu ăn này . Rất hay
Cảm ơn bạn nhiều 😘😘😘
Cách hướng dẫn của bạn rất đơn giản và dễ hiểu, cám ơn bạn
❤️❤️❤️
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤
Cảm ơn Nguyên nhiều lắm
Cảm ơn em đã chia sẻ
Cam on Nguyen nhieu lam, ngon qua Nguyen oi chuc gia dinh Ban luon khoe manh va ra that nhieu vidéo nhung mon ngon cho tat ca moi nguoi cung lam cho gia dinh minh thuong thuc ❤️❤️❤️
Nguyên ơi chia sẻ cách làm bánh hả cảo nhé,mình rất thích cách chia sẻ của nguyên,cảm ơn nguyên rất nhiều
Thanks for sharing old day recipe wish you and yours family happiness
Cám ơn Quyên nhiều ❤️
Nguyen oi day lam ha cao va xui mai di con gai minh thich mon nay lam . ❤️ Thank you
Hay quá! Cảm ơn Nguyên nhiều
😘🥰❤️
Sáng kiến nay hay quá thank you
Quá tuyệt vời . Phương pháp làm bột rất hay . Bánh nhìn ngon và rất đẹp . Cảm ơn bạn đã chia sẽ 👍👍👍❤❤❤
Cách ép bôt thât tuyêt voì cám on ban nhiêù 👍👋❤️
Cảm ơn bạn ❤️
Đây là món tuổi thơ của mình, nhưng sốt là tương đen sệt, mua từ 1 gánh ở đường Ký con. Cám ơn chủ post
Hay quá, em rất chuyên nghiệp.
Thích cách e nhồi bột ghê, cảm ơn e
Cảm ơn bạn 😘
Cảm ơn bạn chia sẻ. Bạn sáng tạo quá
Cảm ơn bạn ❤️
E cảm ơn chị rất nhiều chia sẽ e biết thêm một món nữa ,e rất thích món hoa lắm chị làm há cảo đi chị ,e làm chưa được tốt lắm cái phần vỏ bánh hay bị khô và hơi cứng
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh. Nguyên ghi nhận món há cảo nha. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ ❤️.
Nguyên chia sẻ rất là kỹ và thật không dau nghề
Thanks ❤️
Cảm ơn chị hướng dẫn rỏ ràng,chúc chị gia đình khỏe hạnh phúc
Cảm ơn bạn 😘
Cam on nhiêu. Se làm.
Wow bánh xếp làm thấy quá ngon
謝謝你的分享，快靚正. Thankyou so much 👍🌹💕
谢谢您的支持💐💐💐
Mon nao cung ngon ! Love it ! Thanks
Cách làm của em làm ngon quá