식당에서 짬나오면...조리장은 심각하지. 음식양조절에 실패한건지 아니면 맛이 정말 없는지. 조리장들은 짬처리하기 전에 먹어본다. 그래서 우리매장도 식탁에서 짬을 다 섞지 않는다. 절대 재사용하지 않는다. 남은 그릇 그대로 들여오고 무엇이 양이 많은지 어디가 서비스로 과하게 나가고 있는지 맛이 없는지. 손도 안댄음식은 다른 매뉴로 대체할 필요가 있는지.. 그정도 생각을 해야. 손님이 안떨어진다. 이건 손님을 늘리는 건 부수적인 문제이고 오는 손님은 줄지 않아야 입소문도 나고 오랫동안 살아남는 방법이다. 나도 요식업에서 종사하지만 절대 맛없어요하는 손님은 없다. 왜냐 맛없는 손님은 그렇게 말할 정나미도 없다는 걸 알아야한다. 손님은 뚝배기처럼 정이 식으면 안먹고 안옵니다.
그렇지ㅋㅋㅋㅋ 정육점 입장에서도 비싸고 질좋은 고기 많이 팔면 존나 이득인 상황인데 싸고 질안좋은 고기를 추천하면서 팔았을리가 없지 그리고 그 상권쪽에 앞으로 계속 거래 지속해야할 장사하는 사람들 상대로 몰래 싼고기를 비싸게 팔았다? 걸리면 문닫고 건물빼야되는데 이것도 말이 안됨 걍 다 알면서 이윤 최대한 남기려고 하다가 딱 걸린거임 이런대는 굳이 가서 돈쥐어줄 필요 없음
@하쿠나마타타 ㅋㅋㅋㅋㅋ 더러워요ㅋㅋㅋㅋ 백대표님 정도 아니지만 40년 하시면 매장 여러곳 있지만 본점은 직접 음식하시는 저희 아버지도 음식물 쓰레기 만지기 싫어하셔서 돈 들여서 바로 버려지는거 설치하시고 하셔요ㅋㅋㅋ 더럽게 느껴지지 않는게 아니라 더럽지만 중요하기에 저렇게 까지 하신것 뿐이에요.
ㅠㅠ 마음이 있어야 화도 냅니다.. 누가 가게가 잘못되고 있는걸 안타까워하며 화를 내주겠나요? 뭐하러 방송에서 자기 이미지만 안좋아지게 화를 내겠어요? 그냥 웃으면서 깔끔하게 접으면 되지.. 전 오히려 골목식당 보기전엔 백종원 대표에 대해 그냥 장사꾼이라고만 생각했어요.. 그런데 방송을 보면 볼수록 정말 본심이 보여서 호감으로 바뀌더군요.. 저런 사람 흔치 않습니다. 다들 방송나와서 자기 이미지 관리하느라 저런 모습 절대 안보여주거든요.. 뭐하러 스트레스 받게 열불을 내겠습니까?
맞는말입니다. 근대 반대로 생각해보면 골목식당 프로그램이 백종원 간판이기 때문에 가게 주인분께 솔루션 선택권을 주되. 백종원이 그 가게에게 극찬과 괜찮은?이미지를 부여 하고 방송이 나갔을때 그 파급력이 어마 무시 하기 때문에. 어느정도 도의적인 책임을 갖고 있는 부분도 있겟네요.
주인 아주머니 유튜브에 해명영상 올라왔습니다 방송만 보고 너무 욕하지 마세요 제작진들 식당 꽉 차게 손님 위장해서 우르르 몰려와서 작정하고 나쁜사람 만들어 버리는데 개인이 힘이 있을까요?? 인터넷 블로그에 다들 맛있다고 후기 올라오는데 방송에선 악평만 가득하고 별로 신뢰가 안가요 그리고 손님이 많다 보니까 일일이 다 어떻게 신경을 써요 그거 가지고 트집잡고 참나 어이가없네요
@@tjdlscks3 현재식당 운영하는 업주 입니다. 손님이 많아서 신경을 못쓴다고요??? 그럼 손님을 받지말아야죠. 주인이나 직원이 신경쓸수 있는 정도껏 받는게 가게의 도리이고 힘겹게 찾아온 고객님들에게도 도리라고 생각 하네요. 저도 식당 하지만 손님이 많아서 신경을 못쓴다는건 진짜 최악의 변명거리 입니다. 저런분 때문에 같은 요식업 종사자들이 싸그리 욕먹는겁니다.
저도 식당업을 하고 있는데요. 늘 긴장하면서 손님을 살핍니다. 저도 언젠가 입맛이 바뀌고 손맛을 잃으면 식당업을 접을 예정입니다. 다만 그때까지 정성을 다해 식재료 준비부터 조리, 서비스까지 최선을 다할 것입니다. 사장님 힘내시고 처음 시작할 때 간절했던 마음을 잃지 마시고 다시 좋은 에너지로 가득 차시길 바라 봅니다. 늘 백종원 대표님 유튭 켜놓고 일합니다. 그러면서 여러 가지로 질과 양적으로 깊은 가르침을 받고 있습니다. 늘 감사합니다.
그것 미국, 해외도 같다. 해외 식당은 밖에 쥐가 식당으로 당당히 들어옴. 우리나라가 아니라 세계 모든 식당은 다 비슷. 그리고 개정된 요식업법에 식당은 손님이 홀에서 주방을 볼수있게 오픈식으로 해야하는 법이 예전부터 있었고 과거 오래된 식당도 점차적 바꿔라고 행정기관에서 계도함. 신규 오픈 가게들도 오픈으로 설계함.
전에 알바하던 레스토랑은 솔직히 사장 인성 별로긴해서 노동청까지 신고했었지만 사장이나 셰프들이 음식에 대해서는 진심이라 잔반 확인 꼭 했음 너무 많이 남긴다싶으면 계산할때 입맛이 안맞으셨냐고 여쭤보라고하고 손님 가시면 잔반으로 남은거 조금씩 먹어보고 뭐가 문제인지 파악하려했음 본인이 만든 음식을 남기고 가면 제일 마음 쓰이는게 당연할텐데 남기든 말든 신경 안쓰고 회피하는 저런 사장님은 장사하지 말아야함
혹시나 싶어 여기 가게 찾아보니 아직도 영업은 하나 손님이 이때처럼 많지는 않는 듯. 작년 12월 이후 올해는 딱 블로그 하나 올라와 있어서 봤는데 되려 손님이 줄어드니 다시 예전 성격으로 돌아온 듯. 흥도 정도 많아짐. 갑자기 손님이 많아지다 보니 힘들고 버거워 번아웃이 온듯한? 맛도 이때보단 조금 나아지긴 했지만 또 크게 맛있진 않다네요. 그래도 잡내는 안난답니다.
![서산 불고깃집 여름특집 긴급점검![예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](http://i.ytimg.com/vi/Yb0Y_u5CjzY/mqdefault.jpg)
![서산 불고깃집 여름특집 긴급점검![예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](/img/tr.png)
![[백종원의 골목식당] 'SNS 평판 1위! 변함없는 서산 곱창집!' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](http://i.ytimg.com/vi/mwMYLipQluk/mqdefault.jpg)
![눈으로 직접 확인을 위해 긴급점검을 간 백대표[예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](http://i.ytimg.com/vi/3mRnttICulw/mqdefault.jpg)
![ถ้าพี่วุ้นท้อง แป้งจะท้องไปด้วยกัน !!!! [ดูคลิปเต็มหน้าช่อง] #Short | PANG ORNHIRA](http://i.ytimg.com/vi/FeyEnVMwitA/mqdefault.jpg)
백종원 강형욱이 화낼 때 : 정말 잘못한거임
ㅇㄱㄹㅇ
++오은영
서산편에서 제일착한집으로 봤는데
역시 사람속은 모르네요~
저렇게 바뀔줄이야
둘이 한분야에선 원탑이고 대인배로 유명한데 빡친거면 말다한거지ㅋㅋㅋ
@미꾸녀 ㅇㄱㄹㅇ이 뭐에요
그냥 백종원이 "그냥 내 사진 떼고 알아서 장사하슈" 속시원하게 말했으면 좋겠다
🍾
정답
와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇게 말하고 나간다음 문 ㅈㄴ 세게 닫으면 ㄹㅇ 개사이다
백선생님 성격상 못그러심..너무 아쉬운거죠..
사진 떼고 생생주작통에 쳐나와서 이미지 회복하려들듯
진짜 긴급점검에서 평판좋은식당은 사장님 표정,눈빛이밝고ㅋㅋㅋㅋ 망한식당은 뭔가 눈빛이 흐리고,욕심가득하고,표독스럽게 바뀜ㅋㅋ
ㄹㅇ 욕심가득 표독스러움 ㄹㅇ
ㄹㅇ디씨하는 찐따들처럼 표정변함ㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ 백반집이나 도시락집이나 어휴..
맞아
표독수인가?
“내가 식당을 안해봤어유?” 한국에서 식당 제일 많이 하는 사람ㅋㅋㅋㅋ 백종원 대표가 대단한게 저만큼 성공했음에도 손님한테 감사한 마음 가짐이나 음식에 대한 열정이나 ㄷ ㄷ
저만큼 성공했는데도 저런마음가짐이 아니라
저런마음가짐이니까 저정도 성공한게 아닐까요? ^^
백종원 선생님은 진짜 요리를 사랑하시는 분입니다 볼때마다 느껴요
식당에서 짬나오면...조리장은 심각하지. 음식양조절에 실패한건지 아니면 맛이 정말 없는지. 조리장들은 짬처리하기 전에 먹어본다. 그래서 우리매장도 식탁에서 짬을 다 섞지 않는다. 절대 재사용하지 않는다. 남은 그릇 그대로 들여오고 무엇이 양이 많은지 어디가 서비스로 과하게 나가고 있는지 맛이 없는지. 손도 안댄음식은 다른 매뉴로 대체할 필요가 있는지..
그정도 생각을 해야. 손님이 안떨어진다. 이건 손님을 늘리는 건 부수적인 문제이고 오는 손님은 줄지 않아야 입소문도 나고 오랫동안 살아남는 방법이다.
나도 요식업에서 종사하지만 절대 맛없어요하는 손님은 없다. 왜냐 맛없는 손님은 그렇게 말할 정나미도 없다는 걸 알아야한다.
손님은 뚝배기처럼 정이 식으면 안먹고 안옵니다.
심지어 군대에서 식단관리까지해서 짬통경력이 어마무시함
요즘은 점점 백대표가 싫어지네요. 이제는 좋게 문제점을 말해주고 개선책을 알려주기 보다는 무섭게 화를 냄..
저 사장님 진짜 백종원님에게 감사해야 할 듯 합니다.
내 잘못에 대해 저렇게까지 얼굴 붉히며 흥분해주는 사람.. 안타까운 마음에 큰소리 내주는 사람이 몇이나 있을 것 같나요..
맞습니다.... 진짜 호통도 관심과 애정이 있어야 하죠 사실 남으로 보자면 잘되든 말든 뭔상관이야
ㅠㅠ 마음이 있어야 화도 냅니다..
뭐하러 방송에서 자기 이미지만 안좋아지게 화를 내겠어요? 그냥 웃으면서 깔끔하게 접으면 되지..
백종원은 뭐잘남.? 뭐잘났다고지보다 나이많은 어르신한테 윽박지르고 쏘아보고 째려보고말대꾸하냐? ㄹㅇ 인성파탄자네 백종원실망이다ㅉㅉ
@@jjalboshot 백종원이 잘난게 아니야??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조온나 웃겻다 어그로를 좀 이상하게 끄는거 같은데
소멘티지 네 다음 식당 주인
사장님 표정이 너무 달라졌어요.
그 간 어떤일이 있었는지 모르지만 솔루션 전과 후가 너무 달라서 개인적으로 사연이 있으신가 아닐까 하는 생각도 들었습니다.
사람한테 데였으면 장사 접어야지요 에휴
걍 사람몰리니까 귀찮고 하기싫은거임 뭘 구구절절 사연들어주려하시나 ㅋㅋㅋ 저인간보다 간절하고 열심히 하려는 음식집 널림
달라지긴니미
진짜 처음이랑 눈빛이 바뀜
처음엔 순박한 모습인데 지금은 표독한 인상으로 바뀜 ㄷㄷ
이연복보고 방송으로 레시피 나가도 되요? 말하니 "ㅇㅇ 알아도 나처럼 꾸준이 못해 힘들고 귀찮아서 이렇게 할사람없어 ㅋㅋ" 식으로 답한거 진짜 지금생각해도 레전드넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이연복이 그런말 한적 있다고요?
한번도 본적 없는데
지어낸걸 쓴거 아니면 영상링크나 출처라도좀 알려주세요
@@yjkim2133ㅋㅋㅋㅌㅌ저렇게 말하지는 않았고 제 기억상으로는
“이렇게 다 알려줘도 되냐”
“아 예예 어차피 귀찮아서 안합니다”
정도로 말했음
고기 냄새가 많이 난다는건
질 안좋은 저렴한 고기를 일부러 써왔다는거지. 정육점 탓할게 아니다
정육점 탓으로 돌리는데
정육점 사장님도 할말이 많을것 같은데?
고기냄새는 아무리 심해도 먹을만큼운 잡을수 있는데 저 사장이 문제 ㄹㅇ
그렇지ㅋㅋㅋㅋ
정육점 입장에서도 비싸고 질좋은 고기 많이 팔면 존나 이득인 상황인데
싸고 질안좋은 고기를 추천하면서 팔았을리가 없지
그리고 그 상권쪽에 앞으로 계속 거래 지속해야할 장사하는 사람들 상대로 몰래 싼고기를 비싸게 팔았다? 걸리면 문닫고 건물빼야되는데 이것도 말이 안됨
걍 다 알면서 이윤 최대한 남기려고 하다가 딱 걸린거임
이런대는 굳이 가서 돈쥐어줄 필요 없음
지가 싼거 사놓곤 방송에 안 나올 사람이니 일단 책임전가
장군님 사랑해요~♡
질보다는 오래되서 그런거 일껍니다.
고기를 삶아서 숙성시킨듯.
백종원이 잔반통 들고와서 보여줄때 귀닫고 시선피하면서 쌩까는거봐라;;; 저게 비법전수해서 먹고살게 해준사람한테 대할수있는 태도냐.. 원래 천성이 저런데 방송에 보여주기 식으로 가식떨면서 연기한거 그냥 드러난거지
댓이 없네~
ㅇㅈ...소름끼친다
벌만큼 벌었다 식당안한다
ㅇㅈ..
백종원이 저분한테 비법을 전수해 주지는 않았.... ㅋㅋ 처음부터 요리 잘하던분 맛을내고 재료 선정과 관리도 잘하던분이었음. 그래서 더 실망이 컸던거임. 백종원이 장금이라고 인정해주고 띄워줬는뎅
최근에 이 식당 가봤는데 더 가관임ㅋㅋ
방송국 욕이나하구
헐..뭐라고 욕하던가요?
참 멋있다
손님을 상대로 표현할때 판다고 얘기하는게 아니라 접대라는 단어를 쓰는 사람이 얼마나 될까...
그러니 저리 성공했지
접대는 어김이 안좋아요. 대접.. 이라고. 하는게 나음
@@user-nl9su2cj4m그냥 님이 타락한거 아님?
판다는 표현 쓸 때도 있음
음식물 쓰레기통을 맨손으로 뒤질 정도면 진짜 제대로 화나셨나보다.
@하쿠나마타타 ㅋㅋㅋㅋㅋ 더러워요ㅋㅋㅋㅋ 백대표님 정도 아니지만 40년 하시면 매장 여러곳 있지만 본점은 직접 음식하시는 저희 아버지도 음식물 쓰레기 만지기 싫어하셔서 돈 들여서 바로 버려지는거 설치하시고 하셔요ㅋㅋㅋ 더럽게 느껴지지 않는게 아니라 더럽지만 중요하기에 저렇게 까지 하신것 뿐이에요.
@@Nene-lr9ij ㅇㅈㅋㅋ 편의점알바하는데 음쓰 ㄹㅇ 냄새역겹고 버리기도싫어서 코에 휴지 두개 넣고 마스크 쓰고 버린다
그냥 음식도 맨손으로 만지는게 찝찝한데 기본 몇시간은 실온에 방치한 음쓰를 손으로 잡는건 진짜 기분 더러워짐
짬독이란 게 있어요… 노후한 병사식당에서 일했었는데 얼굴에 짬 튀면 담날 무적권 뾰루지 났음
개실망해서 분노의...
해미 자주가는데 이집 손님없습니다. 다른데 줄서있고 호떡집 쉬는날에도 자꾸 찾아가던데 이집은 텅비었어요 잘된거죠 아주
휴 다행
저방송 나가기전에갔다가 돈버림^^...
@@lrhsqhdl 응 니도 ㅋㅋ
영앤리치 뭐가 쓰레기야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 애초에 잘못한 건 가게 사장이지 ㅋㅋㅋ;; 고객에게 음식을 파는 입장으로서 맛있는 음식을 낼 수 있도록 노력하는 건 당연한 건데 얼굴에서부터 짜증이 다 드러나잖음 그러니 시청자들도 빡치고 그러지
좋은 소식 ㄱㅅ
최근 나폴리에서 장사천재 찍은거 봣는데 백종원님 여기서 지적한 내용 다 지키셧고 장사 대성공...진짜 대단하심..
전날 끓인 부대찌개 다음날 팔던데?
@@user-si4iy8gk9w ㄹㅇ임? ㄹㅇ이면 이대 백반한테 그런말할 자격 없는것 같은데....
못삼킬정도의 냄새면 값싸게 오래된거 쓴겄입니다
예전에 짜장면 배달시켰는데 냄새땜에 먹질못해서 전화했더니 사장님이 직접오셔서 한입드시더니 바로가져가시고 새로해왔는데 진짜 맞있었어요 신선한재료는 간만맞으면 맞있습니다
표정보소..진짜 그 어디지 거제에서 라면이랑 톳김밥 팔던 사장이랑 표정이 똑같.. 눈빛에 독기가 있고 예민해지고 신경질적. 정말 돈이 무섭구만..
음식도 주인인상따라가죠 똥씹은얼굴 짜증나
인정ㅋㅋ
유튜브에 야미야미 서산돼지찌개 쳐서 영상보세요 다들 ㅋㅋㅋ 억울하다고 해명 인터뷰 했던데 하는말이 진짜 완전 가관.. 여기에 나온 모습은 극히 일부에 불가함..ㅋㅋㅋ
둘이 동업 시켜야 함 뚝섬 경양식집이랑 장어집이랑 ㅋㅋㅋㅋ
곧 생생주작통에 나올듯 ㅋㅋ
백종원이 이 프로그램 하면서 상처 제일 많이 받았을 듯.. 처음엔 다 착한 척 솔루션 받으면 받아 들인 척 열심히 하는 척 해놓고 나중에 검사해보면 다 구라임..
@@eric9970 왜사누?
@@eric9970 왜 사누?
@@eric9970 왜사누?
@@eric9970 왜사누?
@@eric9970 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ관종 먹금 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
화내는것도 열정이고 애정인데.. 백종원씨 뭐때문에 저렇게 하시는지 궁금해진다. 대단하셔
한국의 음식의 맛과 음식문화, 식당의 레벨, 마음가짐 등을 한 단계 업그레이드 시켜준 위인은 사실상 백종원 선생이다.
맛은.. 단짠일변으로만든 사람중 한분이라
사업마인드. 방식은 존경하지만
위인까지는 좀ㅋㅋㅋ
위인이라 봐도 충분함. 이나라 음식장사하는 사람들을 보는 국민들의 눈을 한단계 높여줌
@@everyheart565ㅇㅈㅇㅈ
@@everyheart565ㅇㅈㅇㅈ
사장한테 직접와서 이거 맛없다고 하는사람 거의없지; 두번다시 그가게를 찾지않을뿐. 먹다남긴 잔반만봐도 뭐가 잘못된건지 알텐데..?
ㄹㅇ 다시올 마음이 있으면 사장한테 말이라도 해주는데 완전 정떨어지면 암말도 안하고 두번다시 안가지 ㅋㅋ
엄청 맛쩌는 식당 사장님은 배불러서 남겼는데도 계산할 때 맛이 없었냐고 왜 이렇게 남겼냐고 물어봄
근데 니맛도 내맛도 아닌 가게는 손님이 음식을 남기든말든 노상관ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
프사 자비좀
@@user-in8ug8co3m ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ프사 자비래 개쳐웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋ
나는 함~~맛 없다고 드셔보시라구 ~ 심지어는 이렇게 하면 망한다공
음식물 쓰레기를 맨손으로 만져가며 설명하는데 딴대 보면서 기가막히다는 표졍 짓고있는거 보소 백종원님이 울화통 터지만함
@@eric9970 뭔소리야 영상 제대로 안보셨어요? 백종원이 무슨 잘못을 했다고;;
@@seya4178 저런거 무시해요 잼민이들 사이에서 유행하는 새로운 관심끌기 방법인가봐요 그냥 대충 빡치게할 댓 걸고 무시하면 됨
저 아주머니 아들인가 보제 왜 그래
자기 부모님 감쌀 수 있지 하..진짜
사람들 너무하다 그치?
@@eric9970 ㄴㄱㅁ
@@user-xh6vf9jg1p ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백대표님 진짜화나신거 증거가 맨손으로 음식물쓰레기 만지는거
전에 이마 자꾸긁고 이상한요리하던 피자집도 장갑끼고 만졌음
인상이 어떻게 이렇게 달라지나.. 진짜 심술 가득한 할머니 같아보임
골목실당 걍 폐지하면 안되냐 백종원 고혈압올듯
ㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고혈압
인정
공감 제발 폐지 했으면 좋겠음 백종원 아저씨도 그렇고 보는 시청자들도 괴로움 ㅠ
시청률이 많이 나와서 폐지 안될듯ㅋㅋ
ㅇㅈ 진짜 보면서 너무 암걸려서 뒤질것같고 백종원도 넘 빡쳐보임ㅠㅠ
재방문 해서 변한 인간들 공통점이
백종원이 뭐라 하면 잘못했다 반성하는 표정이 아니라
아 씨바 재수없게 걸렸네
라는 표정들임
근데 열받게 장사는 백종원 얼굴 팔고 장사함
제일 무서운 순간인거 같네요. 그사람의 추악한 실제모습을 보게되는순간이라서
욕먹는 집들은 솔루션 받을때랑 비교해보면 다들 눈에 생기가 없어짐.. 그 초롱초롱한게 아예 없어..
아진짜왜와서지랄이야하는표정임
걸렸네 가아니라 왜저렇게 뭐라하지 불만을 갖는거임 지나름 부심이있고
10명중에 3명음 맛있다하는데
왜 니가뭐라해 마인드인거임
그리고 경청 잘하는집은 10명 올거
100명씩 오고
한마디로 안될사람은 안되는거임
지 고집 안꺾으려는 인격자체가
고집있는 사장님덕분에 골목식당이 참 뒷목잡게 재미있었음ㅋㅋㅋ
식당 사장님도 그렇고 백대표님도 그렇고 모두 힘내시기 바랍니다..
백종원한테 한소리 듣는 사람들 표정 진짜 다 한결같이 똑같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하..좆됬다 이런표정
@@user-dx4lt6zx8n ㅇㅈㅇㅈ
ㄹㅇ 이대백반이랑 표정이 똑같아서 순간 소름돋았음
@@user-dx4lt6zx8n 됐...
ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
백종원 대표님이 제일 싫어하는 것: 사람들의 거짓말
머리 검은 짐승은 거두는게 아니라는데 골목식당보면서 항상 복기함
모두가 싫어하는 것,,, 그렇지만 하게되는 것이,,,참 ㅠ
님 왤케 많이있음?ㅋㅋㅋ
거짓말은 빅뱅이지
2030 한녀들의 패시브 스킬
백대표님 인선님 두분다 프로네요… 멋지심
역대 빌런중에 여기가 제일 소름돋음 완전 180도 다른사람
진짜..차가워지심..인상이ㅜ
역대급은 이대 거제 아닌가용?!
마음 바꿔먹는 순간 음식맛만 바뀌는게 어니리 사장 얼굴이 싹 바뀌네 신기합니다
@@user-vv3em5hb3m 거제가 그 라면맞죠?
저도 거기가 제일극혐
마자요 사기라면ㅋㅋ
백종원 스트리트 파이터 같은 프로나 계속 시켜줘라,,, 저러다 진짜 뒷목 잡고 쓰러질 듯 빨리 종원아저씨 맛있는거 먹고 힐링하게 해줘요,,,
이시국이라서 가능할지.. 그거저도좋아합니다
ㄹㅇ 진짜 재밌음 그게 유익하고
스푸파는 카메라맨이 도른자임
백종원 힐링 프로그램이지 ㅋㅋ
진짜 건강걱정돼요 백종원님.....
이것이 바로 화장실 들어갈때랑 나올때랑 틀리당께 그렇당께
표정예술이네 키야아 술안주가 따로 없어!!
아줌마 얼굴보소 반성의 표정이 아님. 하 왜 걸렸지 이표정ㅋㅋㅋ 에라이 퉤 저렇게 기본도 안된 것들이 장사를 하니까 소비자들이 빡치지.
ㅇㅈㅇㅈㅇㅈ
@오예 암이 아니라 앎
무당관상
@오예 ?그래서 지금 저분 편드는거에요?
오예 ㅋㅋㅋ학교에서 많이 혼나보면 알아요. 다 저런 표정이에요. 그리고 저거 듣고 고칠 수 있으면 그런 짓을 안 했겠죠. 적어도 손님과 소통은 했겠죠
이거 본방볼때 진짜로 저분한테 귀신씌워진줄 알았음; 진짜 사람이 아예 다른사람이 저렇게 무표정으로 앉아있어서 공포영화보는줄..
내가 열일곱에 식당을 시작했다
본방
살이 어떻게 저리 쏙 빠지셨을까.....
맘고생하셨나...저 나이에 살이 갑자기 저리 빠지긴 힘들텐데.....아프신가....ㅠㅠ
@@MrJohyunHo 잘챙겨먹고 관리 받으면서 살뺀 거지 뭔 홀쭉이여
@@user-qq9yc8he2x 공감이요 저분 쉴드하는게 아니라 뭘 좋게 잘챙겨먹고 살뺀 그런 얼굴이 아니예요 특히나 저나이대는 암만 다이어트해도 얼굴이 홀쭉해질때까지 잘안빠져요
평생 박제가 되버렸습니다
저여사장님은
방송이 독이 되었다.
손님이 쏟아져오다보니
걍 식당운영이 세상귀찮아진듯하다
빨리 초심으로 돌아갔어야하는데...
자영업자들 저런유혹에 빠질때가 있습니다
그래 그럴수있다
다시 돌아가면 된다
너무 뭐라하지 말자
@@user-ii9wv7by7j 혹시 사장 본인이심?
반성할 기미없음 래시피 본인 편한대로 함 천하의 백종원을 속일려고 함 그게 더 웃김 프로그램 나가구 손님 안온다구 화풀이 애초에 장사하면 안됨 본인방식이 글러먹음 손님을 뭐같이 알음
골목식당 프로그램 접어야됨.
선택은 손님이 해야합니다.이집이 망하면 다른가게가 생기겠죠.
누군가에게 기회가되겠죠.될놈은 어떻게든 됨니다.살사람도 어떻게든 삽니다.도덕이나 양심만 외치는 사회는 오히려 위선자들만 우글거리게 됩니다.
신도시 상권도 다수가 그럭저럭 안되는건 마찬가지 인것같아요.시대에 동떠러진 상권 살려놓는다치고 다른곳에서 누군가는 죽겠지요.
하루 밥 네끼먹기 운동이나 해야될까요?
아니 근데 천하의 백종원임 요리를 잘하는게 아니라 장사를 잘하는거 아님?
@으아아 백종원선생님은 음식을 컨설팅해주시는 분 아니에요. 음식점을 운영하는 방법, 노하우, 자세 등을 가르쳐 주시고 앞으로 나아갈 길을 가르쳐 주시는 분이에요. ㅎㅎㅎ 물론 음식도 잘하시죠. 그래서 다들 오해하시더라구요 ㅎㅎ
@@user-io5ff3mo3s 기본적인 맛은 보장하죠 그것조차 못 하는 집들이 많아서 그렇지
저 편이 씁쓸했던게 백종원님이 하신말씀이 제일 그랬음,,, 자기는 사람 볼줄모른다고 표정도 씁쓸,,,
아줌마가 기가 막히게 속인거
게임상이서 공대장은 잘봣죠..
엉 사람 ㅈ나 볼 줄 모름 한심
처음부터 백종원 속인거 같은뎅 인성이 개차반
맘이 아픔 ᆢ
걍 저 가게 버리세요 ᆢㅉㅉ
백종원대표님 장사의신 이분들 얘기만 들어봐도 그 음식과 장사에 대한 열정에 성공할 수 밖에 없겠구나가 느껴짐.
초심에서 변한게 아니고
원래 근본이 그런사람이였던겁니다
알아서 살겠죠...
와 짬을 손으로 잡네 ㅋㅋㅋㅋ 얼마나 빡쳤으면
어우 냄새지릴듯
@@UVEL 킁캬킁캬~~~
그대로 얼굴에 던졌으면 레전드
쿡오빠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-nf6oo3uk9y 해외였으면 던졌다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
차라리 "너무 바빠져서 초심을 잃었나 봅니다
멀리서 와주신 손님들께 만족을 주지 못해 죄송합니다" 이렇게만 해도 그나마 나았을거다
전부 변명... 남탓... 손님탓...
이미 마인드가 글렀다
그녀의 본색 그리고 수준이 그거더라구요
은혜를 모르는 못된 심보ㅠㅠ
원래 핑계없는 무덤 없다고 ㅋㅋ
그러게요
인정하기가 그리 어려울까요
그저 안타까울뿐
이대백반과 쌍벽이네요
그렇게 말했다고 한다면 이미 저 컴플레인은 안나옴 저 마인드가 아니니까 더 더 악화된거지
다른유튜버 인터뷰한거보면 겁나 웃김 자기 입으로 손님이 많을때 독바로 못햇다고 인정 하면서도 계속 억울하다면서 손님이 많아서 그럴수밖에 없엇다는둥 손님 핑계대고 자살 드립까지 치고 억울하다고 난리침
요새 골목식당 계속보기로 보는데
백종원마인드 존경스러워
표정이 듣기 싫다 보다는 진짜 번아웃 온 표정임
왜 저렇게까지 화를 낼까? 백종원은 진심이었기 때문이다.. 대한민국에서 이국종 백종원 유재석은 까방권 가진 몇안되는 사람인듯..
또 나만 진심이었지
+강형욱 오은영
이국종 백종원은 이해가는데 유재석???
소노(작은 화)-지상렬
중노(중간 급의 화)-김구라
대노(큰 화)-박명수
극대노(진짜 화를 냄)-이경규
@@sagittarius2591 니같이 싫어하는 사람 있으니까 나도 좀 좋아할게 ㅋ 알바냐 ?
진짜 이해안가는게.. 본인을 망하게 하려는것도 아니고
잘되게 하려고 하는건데 대체 왜저렇게 꼬장부리면서 막나가는거지? 하루벌어먹고 살던 때가 그리워진건가? 이해안돼..
솔루션받기전의 초심을 찾는거지ㅋㅋ 저런 사람은 장사를 접어야돼
아뇨.. ㅋㅋㅋ 잘될분이였음 진작에 잘되었겠죠... 안될안입니다..
대놓고 답을 알려주잖아 때돈벌수 있는 답과 환경을 만들어주고 백종원이 맛있다 하면 무조건 사람들 찾아가는데...나라면 안하던 장사라도 해서 비법전수받고싶다
ㄹㅇ역겹
f d 그럼 접어야죠
저런집은 하루빨리 폐업하길
나도 서비스업을 하는 사람으로써 손님에 대한 고마움과 관심은 필수 저도 기분안좋을땐 잘안돼지만 잘못을 느끼고 다시 다짐하고 다시 혼자 응원하며 일하는데.. 정말 초심이 중요한가같아요 항상 초심을 잃으면 안됄듯....
재서비스업초심사람들삼백육십오일담백독백참풍암남구마스크맛없재
저런집은 망하게 놔두는게 정답이다
제발 노력하는 집들을 위해서
저런집은 폐업이 정답이다
여깃었구만 심영이
w히이로 유이
하하하하 핳핳핳하하하 시원해! 아주 시원하구만!
망하게 놔두는 동안 방송보고 갈 사람들 손해본거랑 망하기전까지 백종원 이름 들먹이고 있을거 생각하면 이렇게라도 근황을 알리려고 하는거 같음. 너무 그렇게 마녀사냥식으로만 마무리하면 반발 생길거 생각해서 항상 마지막에 전화통화 넣는듯
너무 극단적이다 심영아
뭘 나둬 ㅋㅋㅋㅋ 백종원이 골목식당 괜히 저리 혈압 쳐올리는척 하면서 쳐붙들고 있는게 아니여 골목상권을 살리긴 개뿔 ㅋㅋㅋ 그냥 지 브랜드 값어치 높일려고 개지랄하는거지 대중은 걍 미디어만 보고 개같이 달려가서 줄서서 쳐먹고 하는거고 ㅋㅋ 그리고 방송보면 맨날 빌런 한명 컨셉 잡고 터는거 보면 답 나오잖냐 ㅉㅉ 무식이들아
ㅠㅠ 마음이 있어야 화도 냅니다..
누가 가게가 잘못되고 있는걸 안타까워하며 화를 내주겠나요?
뭐하러 방송에서 자기 이미지만 안좋아지게 화를 내겠어요? 그냥 웃으면서 깔끔하게 접으면 되지..
전 오히려 골목식당 보기전엔 백종원 대표에 대해 그냥 장사꾼이라고만 생각했어요..
그런데 방송을 보면 볼수록 정말 본심이 보여서 호감으로 바뀌더군요.. 저런 사람 흔치 않습니다.
다들 방송나와서 자기 이미지 관리하느라 저런 모습 절대 안보여주거든요.. 뭐하러 스트레스 받게 열불을 내겠습니까?
맞는말입니다. 근대 반대로 생각해보면 골목식당 프로그램이 백종원 간판이기 때문에 가게 주인분께 솔루션 선택권을 주되. 백종원이 그 가게에게 극찬과 괜찮은?이미지를 부여 하고 방송이 나갔을때 그 파급력이 어마 무시 하기 때문에. 어느정도 도의적인 책임을 갖고 있는 부분도 있겟네요.
@@user-kv3mj7hy6k 뭔소린지 모르겠네..
혼자말이신가..
@@user-kv3mj7hy6k 저 장사하는대 사장이 잘못했다 생각합니다. 저런 사람이 잘되면 열심히 하는 사람들은 허탈감만 느낍니다. 방송으로 잘됐으면 잘못했을 때는 그 책임도 따른다는 것을 알아야한다 생각합니다.
@@user-kv3mj7hy6k 말투를 한번 고치시는 것도 좋으실거 같네요....(말투가 시비거시는거 같아요)
@@user-kv3mj7hy6k 글을 좀 알아듣게 쓰세요.
사장님 힘든거랑 이 댓글이랑 도대체 무슨 상관관계가 있는데요?
님 댓글은 그냥 단소리하면 선생님 쓴소리하면 백가놈 이렇게밖에 해석안돼요.
진짜 백종원씨는 이익도 없는 다른 사람들일에 진심이신 분이고 열정도 대단하신 분이라 존경스러워요.
왜 남는게 없어 빡종원 명예가 남는거지
둘다 윈윈이지 너처럼 백종원 신봉자들 생기고 식당은 방송타서 사람 몰리고
종원 선생님 마인드가 멋지다
손님을 대한 태도가 역시 기본이지
하..진짜 보면서 경악을... 처음에 봤던 그분이 맞나싶을정도. 백대표님 건강검진이나 신경써주세요 화병날듯
방송만타면 소문나서 사람 몰리고 돈방석 앉을생각에 혈안이된 자낳괴들임 그냥 방송만 나오려고 어떻게든
주인 아주머니 유튜브에 해명영상 올라왔습니다 방송만 보고 너무 욕하지 마세요 제작진들 식당 꽉 차게 손님 위장해서 우르르 몰려와서 작정하고 나쁜사람 만들어 버리는데 개인이 힘이 있을까요?? 인터넷 블로그에 다들 맛있다고 후기 올라오는데 방송에선 악평만 가득하고 별로 신뢰가 안가요 그리고 손님이 많다 보니까 일일이 다 어떻게 신경을 써요 그거 가지고 트집잡고 참나 어이가없네요
@@tjdlscks3 현재식당 운영하는 업주 입니다. 손님이 많아서 신경을 못쓴다고요??? 그럼 손님을 받지말아야죠. 주인이나 직원이 신경쓸수 있는 정도껏 받는게 가게의 도리이고 힘겹게 찾아온 고객님들에게도 도리라고 생각 하네요. 저도 식당 하지만 손님이 많아서 신경을 못쓴다는건 진짜 최악의 변명거리 입니다. 저런분 때문에 같은 요식업 종사자들이 싸그리 욕먹는겁니다.
청렴하게 장사하는 사람한테 뭐라 안하지 남에탓하며 설실 하지 못한 것이 화딱지 나는 것이거늘
@@tjdlscks3 네 돼지찌개 사장님 따님 의견 잘 들었구요
사장님 표정이 “나는 아무생각이 없다 왜냐하면 아무 생각이 없기 때문이다”같음
엄마아빠한테 혼날때 듣기싫어서 바닥무늬 분석하는 아이같은 표정
@@user-mb5of2eg2w 바닥 무늬 분석가
@@user-mb5of2eg2w ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋㅋ
@@user-mb5of2eg2w 아ㅋㅋㅋ우리아들 생각나네요
@Yool Jo 씨불탱 어따대고 우리 꼬북이를 빅해
예전에도 봤던 영상이지만 사장님 인상이 전과는 많이 달라지신 것 같네요.. 무슨 일이 있으셨는지는 모르겠지만 부디 다시 힘내셔서 손님분들께 좋은 음식 대접해주시길 바라겠습니다
무슨일이 있어서가 아니라 돈이 벌리니 아쉬움이 사라지고 오만한 본성이 나온겁니다
손님이 주인기분이해해야하나
어디가 아프신게 아닌가 싶습니다..좋은인상이 없어지셨네요
남의가게에 저렇게 화내며 걱정해주는 백종원 대단하다
이래놓고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ골목식당 제작진들이 악마의편집했다고 본인이 자살해야 골목식당이 사라지려나 라고 이야기한건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ인간성 참 ㅋㅋ
누가보면 돼지찌개 육수 따로 만들어 넣는것도 악마의 편집이라 하겠네..악마의 편집도 뭐가 없으면 나쁘게 편집못함 구린게 조금이라도 있어야 가능함
진짜 쓰레기같은 나같은 나보다더한 인간일세 답이없다
문 닫으셔야
사람의 마음은 참 간사하기 그지없네요
이건 식당사장님이 솔직하게 귀찮아서
안한거라고 인정하고 장사안하시면 됩니다
대기업 프렌차이즈 대표가 동네 식당 잔반통을 맨손으로 만진다 와....
잘나가는 대기업 프렌차이즈 대표가 초심을 잃지 않았다는 걸 보여주는 장면 이라고 생각함.
ㄹㅇ
난 초심보다는 오죽 빡쳤으면 저렇게할까 싶었음.
대기업 아님 ㅋㅋ
중견
@@user-dw7pc4lt3n 대기업 아님ㅋㅋㅋㅋ중소기업은 졸없했는데 중견기업으로 들어감.
원래 대기업 임원 이사들 돈 더 받고 더 밑 단계 회사 많이들 감.
인간은 고쳐 쓰는거 아니다 라는걸 이런 영상보면 더 확고한 마음이 생긴다.
진짜 본성이 드러나니깐 재밌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무엇보다 본인 가게 음식물 쓰레기를 맨손으로 잡는데 그걸 말릴 생각도 안하시고 쳐다도 안보시는게 너무 충격..
?
@@ccommaeditor ?
그만큼 백종원이 너무 화나서 그것밖에 안 보인거임
잘못했으니까 할 말이 없는거죠 거기서 또 말려서 뭐함
억까는 좀 그렇네 ㅋ;
저 아주머니가 진짜 실망스러운 게 뭐냐면 분명 백대표가 만족할 정도의 요리실력을 가지고 있으면서 손님들에겐 그런 음식을 내놓았다는 거...
손님들에겐 실력과 다른 음식을 내놓았다는 거
아니 손님이 고기를 뱉고 백종원님도 뱉었으면 지 문제가 심각한줄알아야지
잘못한게 없는데요 오늘아침거에요
뭔 핑계가 존나게 많은지 저딴 허접한 실력으로 장사를 하겠다는게 한심하다
저도 식당업을 하고 있는데요.
늘 긴장하면서 손님을 살핍니다.
저도 언젠가 입맛이 바뀌고 손맛을 잃으면 식당업을 접을 예정입니다.
다만 그때까지 정성을 다해 식재료 준비부터 조리, 서비스까지 최선을 다할 것입니다.
사장님 힘내시고 처음 시작할 때 간절했던 마음을 잃지 마시고 다시 좋은 에너지로 가득 차시길 바라 봅니다. 늘 백종원 대표님 유튭 켜놓고 일합니다. 그러면서 여러 가지로 질과 양적으로 깊은 가르침을 받고 있습니다. 늘 감사합니다.
제발 생각들이 있으면 방송보고 다신 찾아가지마라.. 솔루션 따위 하지마라좀
백대표님 다른 프로에선 잘웃고 재밌는데 골목촬영할때만 잘웃지도 않으심.. 안쓰럽기만함..
하지만 넘어가야할산입니다 그중에 대게 이런사장님들도계시지만 더잘하고 노력하시는분들이 더많기에 그만둘수가없죠..
근데 이렇게 다시 찾아가서 개판인 거 방송에서 보여주면 폭망할테니 속이 후련하긴 함
배가 불러서 그래요
선한 영향력으로 잘된 집. 운명이 바뀐 집들도 존재한다.
약속깨고 인면수심 잘못저지른건 업체 사장님들 각각의 문제임.
프로그램은 좋은쪽으로 길을 터준게 팩트고.
@@ediya4499 솔직히 방송보고 찾아갔다가 쉰고기 먹고오면 얼마나 빡치겠음..
이런 후속방송 참 좋은거같음
백대표님 화날만하지...
성심 성의껏 솔루션 다해주고
이끌어 줬는데 저러니..
나같으면 육두문자나올거같아..
(인선씨 진짜 착하다 조곤조곤)
저긴 딱히 솔루션 하지도 않았음
솔루션 딱히 그렇게 많이 안함
저기는 음식맛이 많이 좋아서 메뉴수정하고 조언만 했어요
한게 없었는데요
@@eeejinnn8682 한게 없는데 누가보면 대단한거 한거마냥 장황하게 써서 한마디 쓴거뿐임
골목식당중에 이 집 머릿속에 젤 충격으로 남아있음
근데 저 사장님 진짜 밝은 사람이었는데 얼굴에 그늘이 너무 진해짐. 예전과 다르게 너무 맛탱이가 감ㅠ 왜 저렇게 된겨 ㅠ 혼나는데 자포자기한 얼굴임. 자기를 왜 잃어버렸는지 잘 찾으셔야할거 같음 ㅠㅠ
진짜 백대표님 정이 많은듯 나같으면 그냥표정이랑 태도 보고 바로 사진때세요 말하고 나가버렷을 듯....
그러면 저절로 망해가겟지
그런 아픔을 본인 스스로 느껴야지...
본인도 많이 실패해봤고 옆에서 본 자영업자 사장님이 과거에 자기.모습은 보는거 같아.솔루션을 하는 느낌이에요 방송 보는 내내 말투가 안타까움이 느껴진 정도으로.
안타깝겠죠 잘할수 있는데
이대밥집 부터 공통적인거...백대표님 사진 절대 안땜
백대표가 국정감사때 말했쥬 망할 가게는 망해야 한다 자유경쟁이다 망해라 끝
사람이라는게 참 간사하죠
방송 타서 장사 잘되니 변하는것 한 순간입니다.
지금 또 긴급점검 나왔으니 한 동안은 또 괜찮겠지만 시간 지나면 다시 되돌아갑니다.
잠깐이지 사람 쉽게 안 변하쥬
ㅇㅈ
안 변하는 사람도 있습니다!
맞아요 ~ 사람 안 변하죠 ~ 안변하는 사람은 일부이구요 .
음식이 맛없어졌다: 내 입맛이 변한 걸 어떡할 거야
가게 관리를 못했다: 감당 못해서 어떡할 거야
손님에 대한 관심은?
" 내 식당을 찾아준 손님들께 감사한 마음이 하나도 없잖아 "
이게 제일 중요하게 여기시는 대표님이시군요. 좋은걸 배웠습니다.
그것보단 불가항력은 어쩔 수 없다 할지언정 손님을 대하는 태도는 그저 마음가짐 하나로도 개선해 나갈 수 있는 부분인데도 잘 안되고 있는 것이 유감스러워 하신 말이라고 생각들어요
진짜 우리나라 식당 위생이 첫번째임 주방 다 오픈하게 해야함 지금도 식당주방에 쥐돌아다니는곳 수도 없이 많음
그것 미국, 해외도 같다. 해외 식당은 밖에 쥐가 식당으로 당당히 들어옴. 우리나라가 아니라 세계 모든 식당은 다 비슷. 그리고 개정된 요식업법에 식당은 손님이 홀에서 주방을 볼수있게 오픈식으로 해야하는 법이 예전부터 있었고 과거 오래된 식당도 점차적 바꿔라고 행정기관에서 계도함. 신규 오픈 가게들도 오픈으로 설계함.
정인선씨 대단하다 저 분위기에서 가서 어떻게든 친근하게 분위기 풀어주면서도 본인이 받은 미션은 또박또박하고…….
그냥 보는 시청자도 분위기보고 얼겠는데 현장에서 저러는게 진짜 대단
이런거보면 자영업자들 코로나때 ㅈ된게 마음 아프지는않다
ㅇㅇ
@@arigatto0155 그건쫌...
@@arigatto0155 그건쫌..
그냥 대본대로 하는거야
3:23 정인선은 무슨죄야 저 분위기에 들어가는게ㅋㅋㅋ
진짜 가시방석 ㅋㅋㅋㅋㅋ 들어가는것도 들어가는건데 손님들 SNS 읽어주는건 너무 곤욕인데 ㅋㅋ
@@user-jc1sl7ot1x ㅂㅅ
@@white-ig9hi 왜 욕합니까
@@gamjado 그르게요 ㅋㅋㅋ
나라면 저기 적혀있는 노맛 개노맛 그대로 읽어서 어어? 헉... 개 노맛...;;; 어버버 했을텐데ㅋㅋㅋ 상황대처력이 좋네
저 얼굴은 반성의 표정이 아니라 “아...이걸 걸리네.. ㅅㅍ 저걸 왜 뒤져본댜” 이런 표정인데... 연돈 도움받은게 부러우면 연돈 사장님같은 장인정신을 배우세요..
맞아요ㅜㅜ 부러워하는건. 욕심.
한결같은 마음으로 도와주면
한결같이 뒤통수를 씨게 후리다못해
정수리를 박박박박 긁어놓는데
이런 사람들을 뭣허러(?)케어해주냐
백종원님 뒤통수 남아나질 않겠어요
이런거 볼때마다 사람들이 음식점하시는분
어떻게 믿고 먹어요 사람들을 지갑으로만보는데
믿는 도끼에 발등찍힌다는 말이 이런경우를 보고 얘기하는건가봐요.
서산편에서 가장 애정을 많이준 식당인데 이렇게 배신을...
얼마나 상심이 클지
먼가 착각하시는데 백종원이 자선 사업가가 아니에요 방송으로 쌓은 브랜드 파워와 이미지는 돈으로 환산이 안될거임
?? 돈 벌려고 장사하는건데요
누가보면 자선사업가인줄알겟네 용비어천가를 쓰고있구만
마음은 이해하지만 다른사람 까면서 자기는 그렇지 않은척 하지마세요 음식뿐만 아니라 어느분야에서든 본인이 여기 식당 아줌마처럼 안하고 있다는 장담 할 수 있는사람이면 부자니까요 이렇게라도 보고 그렇게 하지 말아야지 배우세요
사람은 돈예 미치면 답이 없어
전에 알바하던 레스토랑은 솔직히 사장 인성 별로긴해서 노동청까지 신고했었지만 사장이나 셰프들이 음식에 대해서는 진심이라 잔반 확인 꼭 했음 너무 많이 남긴다싶으면 계산할때 입맛이 안맞으셨냐고 여쭤보라고하고 손님 가시면 잔반으로 남은거 조금씩 먹어보고 뭐가 문제인지 파악하려했음
본인이 만든 음식을 남기고 가면 제일 마음 쓰이는게 당연할텐데 남기든 말든 신경 안쓰고 회피하는 저런 사장님은 장사하지 말아야함
백종원님 진짜 대단하시긴하시다. 아무리 그래도 음식물 쓰레긴데 맨 손으로 집어서 보여주네
백종원 아저씨는 더럽다고 생각 안 하실 듯 말 그대로 음식이잖아요 썩은 것도 아니고 게다가 화도 나도
화 엄청난것같은디..
취사병도 맨손으로 집는데
군대 안가본티 존나나네
@@user-qc6ve9tk3t 여자일수도 있지 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ사람 얼굴이 걍 확 달라졌네 예전에는 웃는상에 흐뭇한 인상이셨는데 지금은 약간 악바리같은 인상임. 사람 얼굴에는 그 사람 인생이 담긴다더니..
배가 쳐 불러서 교만해진거지요~
혹시나 싶어 여기 가게 찾아보니 아직도 영업은 하나 손님이 이때처럼 많지는 않는 듯. 작년 12월 이후 올해는 딱 블로그 하나 올라와 있어서 봤는데 되려 손님이 줄어드니 다시 예전 성격으로 돌아온 듯. 흥도 정도 많아짐. 갑자기 손님이 많아지다 보니 힘들고 버거워 번아웃이 온듯한? 맛도 이때보단 조금 나아지긴 했지만 또 크게 맛있진 않다네요. 그래도 잡내는 안난답니다.
ㅋㅋ사람좋은 척해야하니까 그런거
저런분위기에 정인선 투입돼서 이야기 시작하고 나누는것도 대단하다... 참 잘했었네 정인선
코앞에서 나쁜후기 읽어주기 ㅋㅋㅋ
백종원 골목식당이 아니라 백종원 혈압식당 같은디..
@@NoRaengs99 극한직업ㅋㅋㅋㅋ
진짜 고생했네
어려운 역할 같은데 서로 최대한 불편하지 않게 배려해서 잘하시는듯
장금이 아줌마 진짜 좋아했는데 ㅜㅜ 어머님 죄송한데 인상이 확 바뀌셨어요 예고편만 봤을땐 어디 아프시던가 장사 진상 손님으로 맘고생하신줄 알았는데ㅜㅜ
인터뷰한거 보니까 악마의편집 이냐느니 자기가 자살해야 끝나냐고하는등 있는말 없는말 다하더라고요
@@user-vm6os8kb1u 그지랄한게 더 씹소름이다 ㄷㄷ
소시오인듯;;;;;;;
저여자 인상 처음부터 안좋았는데 뭘 바껴
캐치미아웃사이드 니가 관상 안다고 웃기시네 ㅋ
코가 안좋아요
서산 식당가에서 느낀점이 업주가
딱 손님이 와줘서 고마운마음이 없어보임 먹을라면 먹고 아님 말고 이런느낌 황당했음
와 예전하고 변한 표정이 사람의 마음을 보여주는거 같아 소름 돋아요 😡😡
백대표님. 당신은 이나라 국개의원 이백마리보다 더더더 애국자입니다.
이쯤에서 방송 폐지하면 한국사회의 현실을 정확히 보여준 방송으로 길이길이 회자될듯 폐지 사유는 더이상은 힘들어서 못하겠다 이런식으로 쓰고 막방으로 출연진이랑 제작팀들 속마음 인터뷰 하고 끝내면 영원히 레전드 방송으로 남을꺼임
진심 폐지햇음좋겟다
근데 이렇게 저렇게 해서 다 폐지하면 시청자는 볼 게 없어요..ㅠㅠ
JY Jang 근데 이거는 폐지가 답임
백대표님 스트레스 때문에 홧병으로 쓰러지실까봐 걱정되서 드리는 말씀이에요
녹화중에 뒷목잡고 쓰러지실까봐
똥씹은표정 대체 나한테 왜이래 전혀이해안되는표정 방송초기 성격포장하면서 시청자한테 좋은인상남겨주고 제대로 엿맥이기
그후인터뷰한것도 대박이드라 옘병
첨부터 저런가게는 도와주지말아야하는데
ㄹㅇ ㅋㅋ
카메라 있어서 잘보인거고 원래 저런인간인듯...
배은망덕한 사람들때문에 백선생님 상처받으신 표정 짓는거 너무 마음아픔ㅠ
ㅋㅋㅋ
전라도 사투리는 거르자ㅋ
작년여름에 갔었는데 도대체 여기 사장님께 무슨일이 있는건지..
장사에 관심이 거의 없어 보였음... 음식도 수준이하이고
이걸로 유튜브 수익 많이 얻었구나 빌런이 최고의 유튭 컨텐츠
골목식당 보면 백종원님의 진심을 몰라주는
가게들 보면 내 혈압이 오르네요.
백종원님은 정말 배신감에 마음이 엄청 속상하실듯
건강 걱정됩니다
저도 화나고 안타까운데 적당히 욕하는선에서 끝내지않고 그전 팥칼국수 아주머니 근황보니 연락처 알아내서 협박을 하는경우도 있더라구요.. 이번에는 그런일이 안생겼음좋겠네요
야이 백종원 빠들아! 아주머니보니까 길고양이한테 밥도 주시고 착하신분인거 같구만! 방송에서도 몸 아팠다고 하는데 아프다보니 직원한테 맡기는게 많아지면서 문제점이 발생했던거지 그리고나서 지적받고 수정한거고! 작년에는 백종원이 칭찬하니까 따라서 우르르 장금이라고 칭찬하던 놈들이 이제 지적받았다고 또 우르르 몰려와서 욕하고 광고 아니라는데도 식당 칭찬하는 사람한테도 뭐라하냐?!
그리고 뭐 백종x이 운영하는 식당은 문제없는줄 알어? 홍x반점은 짬뽕 드럽게 싱겁고 맛없고, 새마x식당은 유튜버 하x트리가 본점까지 가서 먹어봤는데 열x불고기 9000원이나 받으면서 양도 별로고 신메뉴 드럽게 맛없다고 하더라! 빽다x은 무슨 얼음 반 커피 반일정도로 얼음만 드럽게 많고 커피도 물탄거 같이 맹하더라! 백종x이 뭐라 지적했다고 개돼지마냥 우르르 몰려다니면서 욕하기전에 백종x 식당이나 그렇게 비판해라 이놈들아!
@@user-nj5db2fe3m 왜저래 ; 정당한 비판은 수긍하자구요 제발
@@user-nj5db2fe3m 맞아유
정말옳은소리허네유
@@user-nj5db2fe3m 백종원은 그냥 메뉴랑 그런 거 알려줘서 돈받는 프랜차이점 회사 아닌가요?
고기ㅈㄴ좋아하는 민족이 고기를 남기면 이상함을 느껴야됨
ㅇㅈ~~~👍👍
배불러도 고기는 건져먹음
돈 주고 사먹는 거 아까워서라도 고기는 다 먹음ㅋㅋㅅㅋㄹㅋㅋ
일ㅇ
ㅇㄱㄹㅇ
좀만 더하다 골목식당 시즌2로 넘어가고 흑종원 빙의해서 빌런가게들 옆에 다른가게 사장도와줘서 도장깨기 하러 다니는 컨텐츠 해줬으면 좋겠다
김치찌개 끓일 때 돼지고기 물이랑 소주부어서 삶으면서 어느 정도 익으면 물 다시빼고 물 다시한번 부어서 끓이면 냄새 날아가요
사과하고 개선을 하셔야지..거짓말과 핑계만 대시네요...듣기싫단식의 태도도 좀 그렇네요
절실함을 잊지마시길요..안타깝네요
백종원 대표님의 수고가 헛되어지네요
얼마나 힘빠지실까..
팥전문점 봐보심? 레전드임 진짜 내가 보는데 화가 진짜 가게가서 욕하고싶었음
@@junghwan2345 ㄹㅇ;
저아줌마 속으로 지가뭔데? 내가 더 잘아는데 라고 생각할듯
아줌마 표정이 너무 밉다
예전 영상이랑 다른 사람같아
나중에 다른 비제이 방송에서 변명방송 했는데 골목식당에 불만이 엄청 많더라
왜잘못한거만 방송을 하냐고
아줌마는 변할 생각이 없어
궁금한 사람들은 얼마나 맛없나 궁금해서 갈수도.
잘못한게 크니까 잘못한것만 보내겠죠?
도대체가 뭐가 그렇게 억울할까 싶네요
반상하는 기미는 안보이고
현사장 야미야미 치고가면 있어요~~
@@user-my8cs6xy2j 맞아요 저영상 맞아요
그니까요 저 아줌마가 뱉는 모든 말은 하나같이 다 핑계일 뿐이죠..
원래 저랬던 가게라는 얘기도 많지만 일단 초심 잃은건 확실하고 손님이 손님으로 안보고 돈으로 보는게 보이네