【旨いピリ辛オイル】料理にも使える美味しいチリオイルを作るよ!【ロン毛キッチン】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 使用材料、レシピは以下にまとめてあります。
タバスコの代わりとしてピザにかけたり、今回のようにペペロンチーノなんかの料理にも使える美味しくて簡単なチリオイル、ぜひトライしてみて!
(Edited by Wataru)
・オイルを入れたガラス容器: amzn.to/3zwNK4r
・Arasの割れない深皿: a.r10.to/hUuEJD
【チリオイル材料
】
・ニンニク … 3~5カケ程度
・乾燥唐辛子 … 一袋
・粉末唐辛子 … 適量
・パプリカパウダー … 適量(なくても良い)
・オリーブオイル … 作りたい分だけ
1、ニンニクをスライスし唐辛子たちと一緒にオリーブオイルでじっくり弱火で煮て香りや味を出していく。
2、ニンニクがうっすらキツネ色になったらニンニクだけ先に取り出す。
3、パプリカパウダーを入れて色味を出す。
4、焦げた粉末唐辛子を漉しながら、容器にオイルを移す。
5、完成。
6、料理にかけたり、調味料として使ってください!
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【撮影機材】
カメラ本体
・Sony a7siii : amzn.to/48EiEVk
・Sony a7riv : amzn.to/48EqjmA
・Sony ZV1 : amzn.to/3So0lxL
レンズ
・Sigma Contemporary 17mm F4 DG DN : amzn.to/4b5gLCw
・Sigma Art 20mm F1.4 DG HSM : amzn.to/4aZZ8nM
・Sigma Art 24-70mm F2.8 DG DN : amzn.to/3u8CoBj
・Sony FE 70-200mm F2.8 GM OSS II G Master : amzn.to/3vD0iW5
・Sigma Art 105mm F2.8 DG DN MACRO : amzn.to/3O7ZFu2
マイク
・Rode WirelessGoII : amzn.to/3U8NzVg
・Rode LavalierGo : amzn.to/48Be4qM
・Rode VideoMicro : amzn.to/3Hm4fkG
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