Борщ украинский. Рецепт из поваренной книги 1960 года.

вода- 400 г.
свинина- 75 г.
свекла- 120 г.
свеж. капуста- 50 г.
ароматические коренья(лук, морковь,петрушка,сельдерей)- 40 г.
картофель- 50 г.
томатная паста- 15 г.
смалец- 10 г.
пшенич. мука- 5 г.
сметана,специи- 10 г.

[@user-fg3tr8dm2g]

Не могли бы вы рассказать ещё какие нибудь рецепты из книги 1960года.

[@Food-nk7jc]

Здравствуйте! Запеканка из свежей капусты и оладьи тоже из книги 1960 года. Постараюсь приготовить что-нибудь ещё) Спасибо!