Ένα ακόμα γλυκο σου εντάχθηκε στο βιβλίο συνταγών μου. Την Τετάρτη θα την ξανά φτιάξω να την πάω σα κέρασμα γτ εγώ δν τρώω ιδιαίτερα γλυκά. Πάντα με σωστές οδηγίες και αναλογίες ότι γλυκο κ να έχω κάνει βγαίνει τέλειο. Μπράβο ρε ακη.
Μικρά πυροτεχνήματα είναι αυτή η συνταγή μιας και είμαι ΛΑΤΡΗΣ της καραμέλας! Άκη απλά δεν ΥΠΑΡΧΕΙΣ!!! Ευχαριστούμε πολύ 😁 we love you. Φιλιά από Αγγλία
Εκτέλεση: Για τη ζύμη: βάζουμε τη μαγιά και το γάλα στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 5-6 λεπτά με το φτερό. Προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια ζύμη. Μεταφέρουμε σε λαδωμένο μπολ καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες. Για τη σύνθεση: Κόβουμε τη ζύμη σε 20 ίσα κομμάτια και κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση. Ανοίγουμε με πλάτη σε πολύ λεπτό φύλλο, πασπαλίζουμε με gouda, τοποθετούμε ένα λουκάνικο και ρολάρουμε. Κλείνουμε τις τρύπες και μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα τα υπόλοιπα λουκανικοπιτακια, αλείφουμε με αραιωμένο κρόκο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180o για 20' και σερβίρουμε.
Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας μπράβο σου, Άκη είσαι ό καλύτερος και σε φαγητό και σε γλυκό,δεν είναι τυχαίο που είσαι ό πρώτος μάστερ σεφ σ'αγαπάμε σαν και εσένα κανένας δεν θα βγει άλλος,και Άκη ή μπλούζα τέλεια.🙋
Υπέροχη τάρτα!! Μπορούμε να την κάνουμε πιο καραμελένια βάζοντας ίσως περισσότερη ζάχαρη και πιο «καμένη»;; Είναι θέμα γούστου ή θα επηρεάσει τη συνταγή;;
Έχω κάνει πάρα πολλές. Υπάρχουν όλες στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/vash-gia-glykes-tartes akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/lemon-pie
Τουμπανο η ταρτα, ακη μπορει και για τα λιγα που μαγειρουμε νασαι εσυ η αιτια εδω και καμια 15αρια χρονια αλλα... Ο σταρ της εκπομπης ειναι ξεκαθαρα ο διονυσης!!!!!!!!
ειδα τον γειτονα σε παλαιοτερο βιντεο (παλια που ηταν συνεργατης ως Διαμαντης Αρκας νομοιζω) και ηταν -20 κιλα τουλαχιστον. Μα καλα μονο ο Μπελεσης κταταει χαρακτηρα???? Δεν πρεπει να μενει ουτε ψιχουλο ; P
Κανένας δε σε φτάνει ρε Άκη...... Πως γίνεται μόνο τις δικές σου συνταγές καταλήγω να φτιάχνω 🤔
Ένα ακόμα γλυκο σου εντάχθηκε στο βιβλίο συνταγών μου. Την Τετάρτη θα την ξανά φτιάξω να την πάω σα κέρασμα γτ εγώ δν τρώω ιδιαίτερα γλυκά. Πάντα με σωστές οδηγίες και αναλογίες ότι γλυκο κ να έχω κάνει βγαίνει τέλειο. Μπράβο ρε ακη.
My absolute favourite!
Όση ώρα έβλεπα την εκπομπή ελεγα τι να πω γι'αυτό παιδι??Ο Θεός να σε έχει καλα γερό και δυνατό!!!!!Χρυσή.
πολύ καλό μπράβο Άκη!!!!
Είσαι απίστευτος δεν υπάρχεις μπράβο
I pretended I was eating this with y'all 😋
Μικρά πυροτεχνήματα είναι αυτή η συνταγή μιας και είμαι ΛΑΤΡΗΣ της καραμέλας! Άκη απλά δεν ΥΠΑΡΧΕΙΣ!!! Ευχαριστούμε πολύ 😁 we love you. Φιλιά από Αγγλία
Very delicious recipe you looking so handsome sir 1 million soon
😋😋Ακη Πολυ Πεντανοστιμη η Ταρτα Καραμελας😀Ευχαριστω πολυ!👍👍👍
Πεντανόστιμη συνταγή!!!! Πολλά συγχαρητήρια!!Άκη μας έχεις τρελάνει !!!😊😊🥰
ΑΠΙΘΑΝΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Τέλεια η τάρτα!
Κουρεψου ομωςς
Τέλειο γλυκό Άκη! Μπράβο σού 😍👌👌
Τρελά αυτό το υλικό . Μπράβο Άκη .
Εκτέλεση: Για τη ζύμη: βάζουμε τη μαγιά και το γάλα στον κάδο του μίξερ
και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 5-6 λεπτά με το φτερό. Προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια ζύμη. Μεταφέρουμε σε λαδωμένο μπολ καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και με μια πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει για 2 ώρες.
Για τη σύνθεση:
Κόβουμε τη ζύμη σε 20 ίσα κομμάτια και κόβουμε τα λουκάνικα στη μέση. Ανοίγουμε με πλάτη σε πολύ λεπτό φύλλο, πασπαλίζουμε με gouda, τοποθετούμε ένα λουκάνικο και ρολάρουμε. Κλείνουμε τις τρύπες και μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα τα υπόλοιπα λουκανικοπιτακια, αλείφουμε με αραιωμένο κρόκο, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180o για 20' και σερβίρουμε.
Πολύ ωραίο γλυκό...
Την έφτιαξα και........ΔΕΝ ΠΑΙΖΕΤΑΙ ειλικρινά !!! Το κάτι άλλο εχουν τα γλυκά σου...
κανε ενα βιντεο με γειτονα που να μαγειρευει ρε συ Ακη!
Φανταστικό 💖💖❤❤
Λαχταριστό!!!
Τρέχουν τα σάλια μου, τρέχει και η καραμέλα στην τάρτα!
Θεϊκό γλυκό!!! ❤️❤️❤️
Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας μπράβο σου, Άκη είσαι ό καλύτερος και σε φαγητό και σε γλυκό,δεν είναι τυχαίο που είσαι ό πρώτος μάστερ σεφ σ'αγαπάμε σαν και εσένα κανένας δεν θα βγει άλλος,και Άκη ή μπλούζα τέλεια.🙋
θα δοκιμαστεί σύντομα....σε ευχαριστούμε!
Τέλεια τάρτα
HELLO ALISON BERKER!YOU ARE FANTASTIC CHEF
Γιαμ γιαμ τη ωραία ζωγραφιά τέλεια Άκη κάθε φορά !!!!!
ενας και μοναδικος ΑΚΗΣ
Καλησπερα μπραβο σου 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Πρώτος πρώτος και χάρηκα πολύ που ήρθε ο γείτονας 😂
Τη μας κάνεις βραδιάτικα!!!!
Go ahead bro 😎
👌👌👌🔝
Άκη είσαι σούπερ κούκλος με αυτό το μαλλί
Para polli oreo gliko Aki! 8a to ftia3o! Ginete se forma 26 1/2 ekatoston? Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Ναι γίνεται.
@@akis_petretzikis Se euxaristo polli! Kali sinexia na exis!
Its tarta timd by akis!!!!!
Θα μπορούμε απο πάνω να περιχύσουμε και λίγη σοκαλατα; θα πηγαίνει σωστά;
Υπέροχη τάρτα!! Μπορούμε να την κάνουμε πιο καραμελένια βάζοντας ίσως περισσότερη ζάχαρη και πιο «καμένη»;; Είναι θέμα γούστου ή θα επηρεάσει τη συνταγή;;
Μπορείς αρχικά να την κάνεις όπως τη δίνω και μετά να την προσαρμόσεις.
ΓΕΙΤΟΝ-ΑΚΗΣ.
Πάντα ξέρω πως αν θέλω να φτιάξω κάτι υπέροχο θα πρέπει να φτιάξω συνταγή σου
you are the best x
Γουερ ιζ μαι βαρ? 😂😂 χαχαχαχ μας πεθανες!!
Μονο εμενα αργει πολυ να λιωσει η ζαχαρη;
Μου τρέχουν τα σάλια
Φαίνεται φανταστική και είμαι σίγουρος πως είναι! Η βάση της τάρτας πρέπει να είναι κρύα όταν θα βάλουμε την γέμιση;
Ιδανικά ναι.
Ακη σταματα να φτιάχνεις τέτοιες συνταγές θα φτάσουμε 1000 κιλά 😅😅😅😅😅😅
❤
Η επόμενη συνταγή Άκη λέω να είναι λουκανικοπιτακια με σπιτική ζυμη. Είμαι ο Νίκος Ζαρμπούτης και είμαι από το Καρπενήσι.
Έχω κάνει τυροπιτάκια με σπιτικό φύλλο. Μπορείς να βάλεις λουκάνικο αντί για τυρί.
Τα μπισκότα με για του Αγίου Βαλεντίνου
Επειδη η βαση φαίνεται φανταστική, μπορώ να τη χρησιμοποιήσω με άλλη γέμιση που δε θέλει ψησιμο; Και αν ναι, πώς προσαρμόζω το ψήσιμο της βάσης ;
Έχω κάνει πάρα πολλές. Υπάρχουν όλες στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/vash-gia-glykes-tartes akispetretzikis.com/el/categories/glykes-pites-tartes/lemon-pie
Την κρέμα μπορώ να την χρησιμοποιήσω για ένα εκμέκ?η δεν θα σφίξει στο ψυγείο?
Ταρτάρα❤
Τουμπανο η ταρτα, ακη μπορει και για τα λιγα που μαγειρουμε νασαι εσυ η αιτια εδω και καμια 15αρια χρονια αλλα... Ο σταρ της εκπομπης ειναι ξεκαθαρα ο διονυσης!!!!!!!!
Μια χαρά όλα αλλά αυτό το ΕΔΩ και ΕΔΩ να μην έλεγες
Ακη μπορω να κανω ατομικά ταρτάκια;
Θα βγεί ή θα σπάει;
Ρωταω γιατι ειδα τις συνταγες με ταρτάκια και χρησιμοποιείς κρυσταλλική ζαχαρη, όχι αχνη
Ναι, θα βγει!😀
Μπορούμε με κάνουμε την βάση της τάρτας χωρίς αυγό;
Ακηηηη μπορώ να την κάνω τάρτα Αλμυρής καραμελας???και αν ναι πως?
Άκη ,αν βάζαμε ποσότητα από έτοιμο καραμελωμένο ,θα υπήρχε πρόβλημα ; Αν όχι ,πόση ποσότητα θα μπορούσαμε να βάλουμε ;
Δεν είναι το ίδιο.
ειδα τον γειτονα σε παλαιοτερο βιντεο (παλια που ηταν συνεργατης ως Διαμαντης Αρκας νομοιζω) και ηταν -20 κιλα τουλαχιστον. Μα καλα μονο ο Μπελεσης κταταει χαρακτηρα???? Δεν πρεπει να μενει ουτε ψιχουλο ; P
Γτ δε βάζουμε τη βανίλια στο τέλος ώστε να κρατηθούν τα αρώματα της;
Βαλτην στο τέλος και πεσμας εντυπώσεις
Για ποιο λόγο πρέπει να βάλουμε γάντια για να πλάσουμε τα υλικά της τάρτας? Αν το κάνουμε με γάντια θα επιτύχει σίγουρα?
Το λέω και στο βίντεο. Αν περάσει θερμοκρασία στο βούτυρο θα το λιώσει πιο γρήγορα και δεν θα ενσωματωθεί καλά.
💖💖💖💖
Θε'ι'κο!!!!!!!!!
μπορουμε να φτιαξουμε τη ζυμη της ταρτας στο μιξερ;
Στο μίξερ όχι. Χρειάζεται αυτό με τα μαχαίρια.
Εάν δεν έχω αντικολλητική κατσαρόλα καί βάλω σέ αντικολλητικό τηγάνι καί ρίξω τήν καραμέλα στην κατσαρόλα με τό γάλα γίνεται; ευχαριστώ
Μπορείς αλλά μπορεί να μείνει λίγο μείγμα στο τηγάνι.
Αν δεν βάλουμε καθόλου βάρος δεν βγαίνει η τάρτα??
Χρειάζεται βάρος.
🙏🙏👍👍👍👍🙏🙏😘
😷
Ακη γινετε και. Βυταμ βουτυρο
Αυτό είναι μαργαρίνη, όχι βούτυρο.
Εγω ν ξερςτε εβαλα και νερο στη ζαχαρη.δεν ελιωνε
Που έβαλες νερό; Στη σκέτη ζάχαρη στην κατσαρόλα;
@@akis_petretzikis ναι..το ειχα πολυ ωρα και δεν ελιωνε..και εβαλα λιγο νερακι και αρχισε να λιωνει
Ime zvj kai ime. Zvh. Ime. 6 etvn
ρε φιλε αλλαξε τον αφηγητη
Τον αφηγητή..... Μάλιστα... Την αφηγήτρια? Έχεις μεγάλη καρδιά!!!!! Θα την αφήσουμε!!!!
💖💖💖