Как из магазина - МОРОЖЕНОЕ из сливок и сгущенки в домашних условиях | ПЛОМБИР и КРЕМ БРЮЛЕ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 128

  • @olalasculinary
    @olalasculinary  3 ปีที่แล้ว +20

    Жара +35°, но у вас нет в морозилке🍦мороженого? У вас есть сливки и сгущёнка? Тогда приготовьте быстро и легко домашний пломбир и крем брюле, вы будете в восторге!

  • @mihalych-l1i
    @mihalych-l1i ปีที่แล้ว +6

    Случайно наткнулся на это видео. И не разу не пожалел. Простой, как дважды два, рецепт. Да ещё рассказан завораживающим, певучим голосом. А когда хозяюшка сняла пробу, так я чуть слюной не захлебнулся, так вкусно показала. 👍Заметил обручальное колечко на пальце. Вот-же кому-то повезло взять в жёны такую хозяйку!
    Лайк, однозначно!!! 😍И спасибо, попробую сам приготовить.

    • @НатальяКор-ч1у
      @НатальяКор-ч1у ปีที่แล้ว

      Да разве только этот!!???? Их в ютюбе десятки !!!!!!!!Старо как Мир🤷🏻👍👍👍😂❤️,самые удачные варианты !!?!??!?

  • @watcherneu2-qr8fm
    @watcherneu2-qr8fm 3 หลายเดือนก่อน +1

    Какая вкуснятина, как повезло детям, мама приготовит вкусняшек. Оля, старательная, красавица, молодец!!!❤

  • @ВалентинаАндрюшина-э7л
    @ВалентинаАндрюшина-э7л 5 หลายเดือนก่อน +3

    Вчера приготовила, сегодня уже попробовала😊это очень вкусно, просто, быстро и получается много. А главное-все натуральное. Спасибо за рецепт!

  • @НатальяГолубцева-ж4с
    @НатальяГолубцева-ж4с 3 ปีที่แล้ว +7

    Мм..как вкусно и просто,побежала готовить!!

  • @ЛюбовьГуменюк-р9р
    @ЛюбовьГуменюк-р9р ปีที่แล้ว +6

    ЛАЙК за мороженое! большое спасибо.

  • @ЕвгенийРоманов-о9х
    @ЕвгенийРоманов-о9х ปีที่แล้ว +3

    Все у Вас хорошо - и вид, и подача, и рецепт,и съемка, спасибо!

  • @natabensel8201
    @natabensel8201 3 ปีที่แล้ว +11

    Ммм как все просто и красиво . Надо попробовать . А если без коржей то нааерное можно просто в форме заморозить ,я как то раньше делала обыкновенное сливочное мороженное ,очень вкусно ... молодец Оля ,,,,удачи

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  3 ปีที่แล้ว

      Большое спасибо 😘

  • @ГалинаНам-щ3м
    @ГалинаНам-щ3м ปีที่แล้ว +10

    Не женщина, а загляденье! Красавица, волосы убраны, да еще с такой красивой фигурой! Сегодня впервые увидела вас! Я в восхищении! Долгих лет и процветания Вашему каналу.

    • @ВалентинаХамзина-п6в
      @ВалентинаХамзина-п6в ปีที่แล้ว +1

      Да вы правы. Сейчас большая редкость увидеть кондитера или кулинара с убранными волосами . И ещё с естественной красотой, а не накрашеной как забор. Я в восхищении

    • @mihalych-l1i
      @mihalych-l1i ปีที่แล้ว +1

      Присоединяюсь и согласен на все сто!!!

    • @sahinmemmedov2456
      @sahinmemmedov2456 9 หลายเดือนก่อน

      Да конечно,раз убрала волосы,значат все остольные качества женщины,к чёрту...и то что,одета как с плейбоя,и выглядет ни как домохозяйка,которая хочет научить кулинарии,а как бешенная матка,которая сейчас вскрикнет: Ееей слышите меня,все парни мирааа...я вас всех,хочу😅😢и смех и грех.Но больше вины,кто воспитал её,в её брате..если есть конечно,если можно назвать братом,и в муже который объелся груши...тфуу какая гадость.Мне бы скорее,дописать и забыть это всё грязз3ное. Ооох как я зная,сейчас шмары думают : ну что написать этому,хадже что мы дикий народ,мы одеваемся для красоты,а если не нравится то не смотри🤣🤣🤣 ну вы дураёбки конченные...ФФФФФУ

    • @watcherneu2-qr8fm
      @watcherneu2-qr8fm 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@sahinmemmedov2456какой ужас, мне вас реально жаль. Ваше восприятия конечно нездорово. Желаю вам здоровья.

  • @lidijawallner5985
    @lidijawallner5985 3 ปีที่แล้ว +4

    Да, очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт.

  • @ЛюдмилаБессмертных-б4в
    @ЛюдмилаБессмертных-б4в 5 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤умничка как все просто замечательно быстро и доступно спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЕгорМысник-ш9у
    @ЕгорМысник-ш9у 3 ปีที่แล้ว +6

    Очень простой рецепт, выглядит аппетитно!
    Привет из Протвино! )))

  • @OlgaWallner
    @OlgaWallner 2 ปีที่แล้ว +6

    Сделала по вашему рецепту.
    Мороженое супер.

  • @tatianakatkova61
    @tatianakatkova61 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо вам, и вам приятного аппетита.

  • @lena_2306_J
    @lena_2306_J 2 ปีที่แล้ว +3

    От души благодарю за столь вкусный рецепт

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо. ☺️
      На здоровья. 🌺

  • @СашаклассноДанилосигл
    @СашаклассноДанилосигл 3 ปีที่แล้ว +3

    Блин смотрю ночью блиииин! Завтра же приготовлю! 😘😘😘😘😘😘😋 эх пальчики оближешь!

  • @christinakessler9860
    @christinakessler9860 3 ปีที่แล้ว +5

    Sieht sehr lecker aus. Kann es kaum erwarten es zu probieren :)

  • @АльбертАльберт-ц4ь
    @АльбертАльберт-ц4ь ปีที่แล้ว +4

    Вы сами выглядите аппетитно, как мороженое. Спасибо Вам.

  • @vladimirk.1131
    @vladimirk.1131 ปีที่แล้ว +2

    Для такой формы, чтоб не раздвигалась, надо просто по углам в местах соединений, установить магнитики! Спасибо за рецепт! Буду делать!!!

  • @НинаЗинзирова
    @НинаЗинзирова 3 ปีที่แล้ว +5

    Вы очень красивая, милая женщина! Желаю вам удачи!

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  3 ปีที่แล้ว

      Огромное спасибо. Желаю вам всего хорошего.

  • @karinabagdasayan3350
    @karinabagdasayan3350 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо ща рецепт. Я сегодня взбила сливки 250 мл 33% и 250 мл 20% помешала вместе взбила. но не загустели.

  • @PLATON_DON
    @PLATON_DON ปีที่แล้ว +5

    Ммм, далековато оператор стоял, ну плохо же видно. 😊
    Сладкое готовить только такими неторопливыми движениями. Вкусно, пальчики оближешь. 👍
    Спасибо за видеоурок. А продолжение будет? Фисташковое, пожалуйста. 😋

    • @evgeniayugay
      @evgeniayugay ปีที่แล้ว +2

      Фисташки размельчите и добавьте

  • @СветланаНикишина-з1з
    @СветланаНикишина-з1з ปีที่แล้ว +5

    Оленька, у вас офигительный акцент, заслушалась🤗✨✨✨✨✨спасибо за рецепты🤗👍

  • @lappenjonny1580
    @lappenjonny1580 3 ปีที่แล้ว +6

    Jetzt weiß ich endlich wie man schnell super tolles Eis herstellen kann, was endlich auch Mal für die ganze Familie reicht😘 danke dir vielmals, der nächste heiße Tag darf kommen 🤗

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  3 ปีที่แล้ว +1

      Ihr werdet begeistert sein 😘

    • @lappenjonny1580
      @lappenjonny1580 3 ปีที่แล้ว +2

      Habe es gestern ausprobiert und heute gegessen, die Kinder haben gleich nach mehr verlangt. Vielen lieben Dank für das Rezept

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  3 ปีที่แล้ว +1

      Das ist toll, freut mich sehr 😘

  • @MrRoverTSS
    @MrRoverTSS 2 ปีที่แล้ว +8

    Оля в качестве совета. Заметил, нарезаете с трудом мороженку :0) Попробуйте резать ножом для 🍞 (с зубчиками), гораздо удобнее. И второе сливки и чашу, перед взбиванием надо хорошенько охладить, будут взбиваться гораздо быстрее и маслом не станут.
    А так, рецепт классика. Лайк!

    • @АлексейПономарев-щ6ц
      @АлексейПономарев-щ6ц 2 ปีที่แล้ว +1

      Напишите пожалуйста, сколько по времени нужно взбивать сливки?

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Алексей, по времени сложно сказать, так как миксер у каждого разный. Сливки должны стать плотные, рисунок от миксера остаётся на сливках, когда взбились сливки. Жирность сливок обязательно от 30%, взбиваются сливки прям сразу холодными из холодильника.

  • @videonika7478
    @videonika7478 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Благодарю за рецепт! Лайк и подписка!🤩💯👍

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว +1

      Большое вам спасибо. ☺️

    • @fearpm1496
      @fearpm1496 2 ปีที่แล้ว

      А колокольчик?!

  • @ГуляимНиязбаева
    @ГуляимНиязбаева 3 ปีที่แล้ว +2

    🤣🤣🤣 случайно это не пирожки.👍👍👍😋😋😋

  • @jakobkessler7359
    @jakobkessler7359 3 ปีที่แล้ว +6

    Мы пробовали , лучше чем заводское

  • @ТатьянаСолодинова
    @ТатьянаСолодинова 2 ปีที่แล้ว +4

    Сейчас молочник привезёт сливки, жду. Буду делать мороженное. Только я ещё добавляю какао и получается шоколадное . Спасибо за рецепт.

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте Татьяна, спасибо вам за комментарий.
      Сливки с какао тоже хорошая идея. ☺️💝

  • @ПитерПуш-д2г
    @ПитерПуш-д2г 3 ปีที่แล้ว +4

    Правильный рецепт.

  • @ГеоргийКротков-ъ6й
    @ГеоргийКротков-ъ6й ปีที่แล้ว +5

    Красивая женщина!

  • @АлександрЛяшенко-т4к
    @АлександрЛяшенко-т4к 2 ปีที่แล้ว +3

    Умничка

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว

      Огромное спасибо. 😊

  • @mihalych-l1i
    @mihalych-l1i ปีที่แล้ว +3

    А наверно в стаканчики вафельные тоже можно расфасовать, пока масса не застыла?

  • @edavam
    @edavam 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам за видео! тоже пробовали приготовить по рецепту из тик тока, на своём канале, получилось вкусно - но на мороженку слабо походит) Привет из Саратова!

  • @СветланаГаврилова-ы9з
    @СветланаГаврилова-ы9з ปีที่แล้ว +2

    В сгущенка тоже химия !))

  • @jhgghhgggh2417
    @jhgghhgggh2417 ปีที่แล้ว +6

    Мне нравица ваш акцент или говор как говорится

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю вас. Мой русский язык с немецким акцентом. ☺️💝

  • @Маларита
    @Маларита 7 หลายเดือนก่อน +2

    ❤😮 very lover😅

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 4 หลายเดือนก่อน

    И это точно! Самое лучшее!! Всё время такое готовим! 👍👍👍👌😋😋А ваша сгущённое молоко, почему-то, очень жидкое!

  • @nemeczk
    @nemeczk ปีที่แล้ว +2

    Сколько сейчас сливки стоят - Мороженко золотое получится!

    • @РоманГоршенков-м9г
      @РоманГоршенков-м9г ปีที่แล้ว +2

      А ты из говна сделай дешевле получится.

    • @nemeczk
      @nemeczk ปีที่แล้ว

      @@РоманГоршенков-м9г оставьте свой опыт при себе.

    • @a.m.khissamov6829
      @a.m.khissamov6829 ปีที่แล้ว

      Пломбир Чистая линия (более менее приличный) стоит 70₽ за 70г, или 1000₽ за кг.
      Не припомню сливок за 1000₽/литр

  • @Юлия-ш8к7з
    @Юлия-ш8к7з 3 ปีที่แล้ว +1

    Кладем, а ты все ложишь))

  • @davidgooglov686
    @davidgooglov686 ปีที่แล้ว +2

    Сколько по времени сливки сбивать нужно?

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  ปีที่แล้ว +3

      Всё зависит от вашего миксера. Если как у меня то примерно 4-5 минут. Как сливки будут не жидкие, а плотного состояния. 💝☺️
      Обязательно взбивать холодными и жирности не меньше 30%.

    • @davidgooglov686
      @davidgooglov686 ปีที่แล้ว +1

      @@olalasculinary Большое спасибо!

  • @PuteshestvuemVmeste2016
    @PuteshestvuemVmeste2016 ปีที่แล้ว +1

    Охлаждать в морозилке или холодильнике? И сколько по времени?

    • @ТатьянаСтавнистая
      @ТатьянаСтавнистая ปีที่แล้ว +2

      Охлаждать в морозилке минимум 5 часов, зависит от морозильной камеры. Сегодня я сделала мороженое, но рецепт другой - на 0.5 лит. 33 проц.сливок 1 банка сгущёнки. Это конечно не мороженое и очень сладкое, просто приторно сладкое. Во вторую половину, я делала 1 литр сливок, положила какао и шоколад тёмный, крошку, по вкусу более похоже на мороженое, но тоже очень сильно сладкое.

    • @PuteshestvuemVmeste2016
      @PuteshestvuemVmeste2016 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаСтавнистая Спасибо! Значит надо не целую банку добавлять,а половину.

  • @jakobkessler7359
    @jakobkessler7359 3 ปีที่แล้ว +2

    Холодные сливки -,на сколько холодные ???

  • @abuali9174
    @abuali9174 ปีที่แล้ว

    Ах какая женщина

  • @СашаклассноДанилосигл
    @СашаклассноДанилосигл 3 ปีที่แล้ว +3

    Вообще хорошо заморачиваться не надо

  • @ВеруняШевчугова
    @ВеруняШевчугова ปีที่แล้ว +2

    🧚‍♂️🌺🌺🌺🌺🌺

  • @annkhassenova9517
    @annkhassenova9517 2 ปีที่แล้ว +1

    Пожалуйста объясните чем они отличаются

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว +3

      Один сорт мороженого из варёной сгущёнки (крем брюле) а другой сорт из обычной сгущёнки (пломбир).

    • @РоманГоршенков-м9г
      @РоманГоршенков-м9г ปีที่แล้ว

      Один совкусом говна, а другой со вкусом сгущёнки. На любителя. 🤣

  • @kalinichenko5459
    @kalinichenko5459 3 ปีที่แล้ว +1

    Какой процент сливок?

  • @Василий-д8х7я
    @Василий-д8х7я 2 หลายเดือนก่อน

    В сливках и сгущенки куча добавок Е.

  • @ОльгаХодыко
    @ОльгаХодыко 3 ปีที่แล้ว

    Сколько вы взбивали на миксере? Я взбивали 3 мин, загустело, и как только добавила сгущёнку, тут же отошла сыворотка, пошло комками, в итоге немного сладкого масла, почему? У тоже планетарный

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте Оля , как я понимаю вы перебили сливки и у вас получилось масло.
      У всех разные миксеры и разная скорость, это надо смотреть по консистенции. Попробуйте в следующий раз взбить сливки и после добавления сгущёнки только 20 секунд всю массу перемешать, чтобы всё только хорошо соединилось.
      Мне очень жаль что этот простой и проверенный рецепт у вас не получился.

    • @MrRoverTSS
      @MrRoverTSS 2 ปีที่แล้ว

      Выше уже писал. Охладите и сливки и чашу. Потом взбивайте. Это обязательно!!!

  • @mahbubaquliyeva9009
    @mahbubaquliyeva9009 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍🌹🌷😘

  • @Маларита
    @Маларита 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bin apitit😅aprel clok vidoshuga

  • @НатальяГалимон-р3ъ
    @НатальяГалимон-р3ъ 2 ปีที่แล้ว

    У меня сливки десятипроцентовые и банка варёной сгущёнки, но не взбилось в пену, может я всё испортила?

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Наталья, вы к сожалению не сможете взбить сливки с низким содержанием жира (10%).
      Вам надо именно от 30%!
      И сливки при взбивании должны быть холодными.
      Сливки взбиваются из за жира.
      Молочный белок держит воздух который при взбивании образовался, а холодный жир молока удерживает воздух и делает оболочку чтобы всё не склеилось.

    • @MrRoverTSS
      @MrRoverTSS 2 ปีที่แล้ว +1

      Десятипроцентные сливки не взбиваются, они для кофе. Только 33%. Есть в продаже ещё 20%,хочу попробовать их...

    • @НатальяГалимон-р3ъ
      @НатальяГалимон-р3ъ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MrRoverTSS нашла 35процентов, получилось очень хорошее, спасибо за рецепт

    • @РоманГоршенков-м9г
      @РоманГоршенков-м9г ปีที่แล้ว

      Сливки должны не ниже 33%

  • @ИванИванов-м7с3ь
    @ИванИванов-м7с3ь 3 ปีที่แล้ว +3

    Горлышко не простуди, кушай понемножку.

  • @ЛюдмилаХлюпина-ж6р
    @ЛюдмилаХлюпина-ж6р 5 หลายเดือนก่อน

    Магазинные сливки и маг. сгущенка, не химия?Сомневаюсь!

  • @АленаСмирнова-г7г
    @АленаСмирнова-г7г 5 หลายเดือนก่อน

    Это вкусно. Это просто и быстро. Но это не крем брюле.

  • @ninaelancev4409
    @ninaelancev4409 ปีที่แล้ว +2

    Почему. ,,почти,, ? Значит не такое..

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  11 หลายเดือนก่อน

      Почти, потому что не совсем оригинальный с фабрики. ☺️💝

  • @НатальяКор-ч1у
    @НатальяКор-ч1у ปีที่แล้ว +2

    Не сказала какой %сливок,знаю ,что надо 33,5...а у вас!!??????

    • @olalasculinary
      @olalasculinary  ปีที่แล้ว

      Сливки жирности 30%

    • @Наташа-с1к
      @Наташа-с1к 8 หลายเดือนก่อน

      А сливках,исгушенки ешек нет? Просто их меньше!

  • @ИринаДенисова-ш2к
    @ИринаДенисова-ш2к 4 หลายเดือนก่อน

    Сливок 600 миллиграмм? Вот как начинающим понять - сколько это? Жидкие продукты измеряют в миллилитрах!

  • @СергейШибаев-ш3х
    @СергейШибаев-ш3х ปีที่แล้ว +2

    Мороженая. Вреднаея подобия мороженая😊

  • @toma__466
    @toma__466 ปีที่แล้ว +1

    Нигде нет такой формы, чтобы раздвигалась, и коробок не найду подходящих ,чтобы из них сделать одноразовуюформу.

    • @tatiana12300
      @tatiana12300 ปีที่แล้ว +3

      Совсем не обязательно именно такую форму . Например я делаю его в обычную стеклянную форму , только застилаю ее пищевой пленкой и прямо на нее ложу вафельный лист , на него массу и сверху опять вафельный лист . Потом заворачиваю все плотно пленкой и в морозилку на ночь . Вафельные коржи , можно ведь подрезать кухонными ножницами по вашей форме , куда вы будете заливать мороженое .

    • @ВалентинаХамзина-п6в
      @ВалентинаХамзина-п6в ปีที่แล้ว +4

      А вы в Валдберис закажите. Там форм раздвижных очень много. И по доступной цене.

    • @tatiana12300
      @tatiana12300 ปีที่แล้ว +2

      @@ВалентинаХамзина-п6в Для меня это лишнее , ставить уже не куда , всякие разные формы .

  • @КонстантинНаливайко-н4щ
    @КонстантинНаливайко-н4щ ปีที่แล้ว +1

    А где ванилин? А где изюм?

  • @lizafaitman8763
    @lizafaitman8763 ปีที่แล้ว +2

    Прежде всего Вы с интересной внешностью. А второе- Спс за рецепт.

  • @ЧарыЧариев
    @ЧарыЧариев ปีที่แล้ว +2

    У вас очень хороший груди

  • @Маларита
    @Маларита 7 หลายเดือนก่อน

    Koska bi bul😅
    😅akti v virt

  • @КостьКостлявый
    @КостьКостлявый ปีที่แล้ว +1

    Что за сексуальный акцент ?

  • @wrongway553
    @wrongway553 ปีที่แล้ว +1

    даж через экран видно, что сливки свернулись, но для кулинара эт простительно есиля в кадру еще и цыцки попадают..

  • @ggfchjngffdfhjbv1555
    @ggfchjngffdfhjbv1555 ปีที่แล้ว

    Умничка🙏❤️😘🌹👏👏👏

  • @ggfchjngffdfhjbv1555
    @ggfchjngffdfhjbv1555 ปีที่แล้ว +2

    Крем Брюле это самый вкусный😍😘🙃

  • @ggfchjngffdfhjbv1555
    @ggfchjngffdfhjbv1555 ปีที่แล้ว +1

    Вот бы такую жену❤️🔥

    • @toma__466
      @toma__466 ปีที่แล้ว

      В зеркало на себя смотрел ????😃😃😃

  • @ГеоргийИии-н7щ
    @ГеоргийИии-н7щ ปีที่แล้ว +5

    Всё думал когда же ложку оближеш🤣, все таки не удержалась

    • @olgamets2764
      @olgamets2764 ปีที่แล้ว

      Вот именно противно смотреть

    • @ABVGD551
      @ABVGD551 ปีที่แล้ว +2

      @@olgamets2764 Почему противно? Очень даже симпатично!

  • @evgenydunkel4740
    @evgenydunkel4740 2 หลายเดือนก่อน +1

    Какая красивая грудь у хозяюшки! И мороженого не надо!