Tradition : Boulogne-sur-Mer, la capitale du hareng

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
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    Découvrons maintenant LA spécialité de Boulogne-sur-mer, c’est le hareng. On en pêche près de 30.000 tonnes par an en France... et les habitants du Nord en raffolent.
    Normal, ce poisson aime les eaux froides de l’Atlantique et des mers Nordiques. Conservations et dégustation sont au rendez-vous !
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ความคิดเห็น • 14

  • @gigiadam1777
    @gigiadam1777 ปีที่แล้ว

    J’en achète systématiquement lorsqu’ils sont en promo, ce qui est fréquent. C’est une bonne entrée à midi avec une noix de beurre. Ou alors le soir: hareng/pdt, potage, fromage (modérément) et 1 fruit. Bonne santé garantie.

  • @juxbertrand
    @juxbertrand ปีที่แล้ว

    Les harengs JC David (qui mériteraient d'être en vente partout - ils sont si bons et sains)....c'est un produit de luxe pas cher. Excellents.

  • @OhSiixo
    @OhSiixo 4 ปีที่แล้ว

    J’ai reconnu à la forme de l’emballage ! Toujours bon de voir d’où viennent les produits qu’on vend !

  • @oliviasousperregui7805
    @oliviasousperregui7805 4 ปีที่แล้ว +2

    J'adore les harengs fumé je fait une salade de pommes de terres avec

  • @libertyman3072
    @libertyman3072 4 ปีที่แล้ว +2

    🤘😜 🐟🐠🐟🐠🐟🐠🐟🐠🐟🤘😜

  • @fishermanliamm2009
    @fishermanliamm2009 4 ปีที่แล้ว +1

    salaison Corrue & Deseille ??

    • @juxbertrand
      @juxbertrand 4 ปีที่แล้ว +2

      je pense plutôt à cette entreprise. Elle a déjà eu le bénéfice de l'émission il y a qqs années. Cette saurisserie est fantastique. www.jcdavid.fr/

  • @juxbertrand
    @juxbertrand ปีที่แล้ว

    Il vaut mieux - parfois - être maître fumeur plutôt que maître fumier. Ok, je sors.

  • @PLC78690
    @PLC78690 4 ปีที่แล้ว +1

    Utiliser, mal, des couverts à poisson pour bouffer du hareng, à 4:35 mn, c'est un peu décalé. C'était amusant.

  • @abyssprive5646
    @abyssprive5646 4 ปีที่แล้ว

    Même eux ils ont des masques

  • @tanakatan9566
    @tanakatan9566 ปีที่แล้ว

    Les japonais préfèrent les harengs crus et grillés pas fumés.

    • @juxbertrand
      @juxbertrand ปีที่แล้ว

      tu sais pourquoi les Japonais voudraient être chevaux ??? Parce qu'ils sont déjà poneys !

  • @jacou293
    @jacou293 4 ปีที่แล้ว

    Pas facile quand on est journaliste un hareng gay est un hareng qui n'a ni laitance, ni œufs , ce n'est pas le nom générique! pas grave, si on aime les harengs, autre nom des proxénètes ou maquereaux.