Рождественский калач с маком и орехами/ Christmas roll with poppy seeds and nuts
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- #РіздвоЗдобнаВипічка #ukrainianblogger #КоровайЗдобная выпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
200 мл молока,
20 гр пресованих дріжджів,
2 яйця,
0,5 чайної ложки солі (4 гр),
75 гр цукру,
20 гр екстракту ванілі,
40 гр вершкового масла,
2 столові ложки рослинної олії,
1,5 гр соди,
550 гр борошна.
Начинка:
200 гр підготовленого маку (125 гр сухого),
1 білок,
40 гр вершкового масла,
100 гр цукру,
1 чайна ложка ванільного цукру.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 40 хвилин.
Діаметр формы 24 см., висота 5 см.
цукровий сироп:
2- 3 ст.л води,
1 ст.л цукру ( 25 гр),
1 десертна ложка коньяку.
Рецепт:
200 мл молока,
20 гр прессованных дрожжей,
2 яйца,
0,5 чайной ложки соли (4 гр),
75 гр сахара,
20 гр экстракта ванили,
40 гр сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
1,5 гр соды,
550 гр муки.
Начинка:
200 гр подготовленного мака (125 гр сухого),
1 белок,
40 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 40 мин.
Диаметр формы 24 см., высота 5 см.
Сахарный сироп:
2- 3 ст.л. воды,
1 ст.л. сахара ( 25 гр),
1 десертная ложка коньяка.
Recipe:
200 ml milk,
20 grams of pressed yeast,
2 eggs,
0.5 teaspoon salt (4 g),
75 grams of sugar,
20 grams of vanilla extract,
40 g butter,
2 tablespoons vegetable oil,
1.5 g soda,
550 grams of flour.
Filling:
200 g prepared poppy seeds (125 g dry),
1 egg white,
40 g butter,
100 grams of sugar,
1 teaspoon vanilla sugar.
Sugar syrup
2 - 3 tablespoons of water,
1 tablespoon sugar (25 g),
1 tablespoon cognac.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 40 min.
Mold diameter 24 cm the height of the sides is 5 cm
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
![[DRIP] ‘Love, Maybe’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/U7hwHp95m1k/mqdefault.jpg)
Это просто невозможно как красиво и ловко получается!!! Это же какие золотые руки надо, чтоб такая красота получилась!!! Браво, Маэстро!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Фея дорога,ця Галинка.Ну як не спекти таку смакоту,красоту.Дякую щиро,за всі смаколики,добра,достатку,довголіття.Щаслтвого Різдва,щасливого Нового року.
Дякую Вам за нове відео!!! У Вас вся без винятку випічка і смачна і красива!!! Дивимось багато відео рецептів, а Ваші чекаємо з не терпінням!!!
Дякую, Ви наша чарівниця!
Дякую за чудовий рецепт! Дай Боже здоров'я на довгі літа!
Браво! Калач словно волшебный получился! Привет из Одессы! Мира Вашему дому и нам всем!💙💛
учәчӘ😂
Вітання з Києва! Дякую за черговий шедевр! Смакота! Вітаю з різдвяними святами!!!
Мой самый любимый канал! Все рецепты восторг!!!!
Яка розкіш! Дякую! Гарного Вам Різдва Христового! Мирного неба і міцного здоров'я!!!
Благодарю за Ваш труд! За Ваш профессионализм! Все, что готовишь по Вашему рецепту просто восхитительно! Здоровья, МИРА, процветания на просторах интернета.
Самая лучшая аккуратная Галочка любимая профессионал ❤!!!!!
Краса!!!! Як раз їду з Польщі, везу додому спеції, аромати, мігдальні пластівці❤Мабуть відчувала новий рецепт. Дякую,Галиночка .
Вы просто прелесть, и манера подачи материала бесподобная.
Галина, для меня вы - королева выпечки! Это самый лучший канал!!!
Як вчасно! 👍 Чекала саме від Вас,шановна Галина Іванівна, різдвяну випічку з маком. Дякую!!! Супер!!!
Теплих Вам Різдяних свят! ❤
Щиро дякую, навзаєм всього Вам самого доброго . Щасливого Різдва і щасливого Нового року.
Ах, как я люблю эти предпраздничные хлопоты... И рецепты разных вкусностей к праздничному столу.
Дякую! Так чекала від Вас такий калач! Сьогодні приготувала майже такий по Вашему рецепту з нічного тіста.
Завтра вже буду пекти калач на Різдво. На свято буде свіженький і духмяний. Дуже вчасно. Дякую!
Дякую!
Знову Ви Нас радуєте.
Промінчик Світла у темні часи.
Обов'язково зроблю!
Миру Всім!!!
😘🙏😘🥰😍❤️💙💛😘🥰😍🙏😘❤️💙💛😘❣️
Дякую !як завжди ❤❤❤❤❤❤❤ супер
Умение передать опыт-великий дар. Спасибо большое
Уважаемая Галина Ивановна! Огромная благодарность за Ваш труд и талант!!! С наступающим Новым годом! Пусть это год всем нам принесет только добро
Яка краса!!! Обов'язково спечу! Дякую Вам!! 💗🌷
Щiро дякую вам Галиночка!!!❤ Чудовий рецепт!!! А высокий какой, пышный! Маковая начинка на высоте. Особенно красиво, когда вы показываете в конце, когда тесто плостами отделяете. Як завжди прекрасно всё.. Вы СУПЕР!!!👍👏🥰❤❤❤
Спасибо вам за очередной рецепт, выпечка по вашим рецептам получается очень вкусной, СПАСИБО.
Огромное вам спасибо, Галина , за каждый рецепт выпечки , которыми вы с нами делитесь ! Здоровья и счастья в Новом году ! Мира и победы Украине !
Самый любимый канал !Благодарю за такую отличную школу!С наступающим праздником!Мира и добра Вам! Крепкого здоровья и вдохновения!
Як гарно и смачно, дякую Вам дуже❤
Смакота!!! 😍 Дякую за рецепт, пані Галина🌻
Дорогая Галина Ивановна! Калач у вас изумительный! Люблю печь по вашим рецептам. Всегда всё вкусно и получается удивить родных. Спасибо Вам большое за рецепт ❤
Мастерица и чудесница! Очень ценю ваш труд!
Так захотіла як в дитинстві з молоком, як ви розрізали калач, слюньки течуть❤😊
Так готуйте з задоволенням і смачного Вам.
Галина, какая же вы молодец! Я жду и смотрю все ваши видео, как кино, с удовольствием. Это творчество!
О, күшті! Дәмді екені көрініп тұр. Рахмет! Асықпай, бір күн уақыт бөліп жасау керек екен.
Доброго дня, Галина. Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты и за те бесценные нюансы, которыми Вы с нами щедро делитесь. Вас смотрят и любят на всем пространстве бывшего СССР, да и на дальнем зарубежье тоже (рускоговорящие немцы и другие национальности). Бай Бог здоровья Вам и Вашим умелым рукам!!!
Какая же красота! Так приятно было смотреть! Совершенно необыкновенный! Спасибо! 🌹
Дякую ❤ Дякую ❤ Дякую, ❤ як завжди неперевершений шедевр. Користуюсь Вашими рецептами вже багато років і ще не один непідвів. Дякую ❤❤❤❤❤
Галочка готую по Вашому рецепту "Рождественский калач по производственному рецепту"і тут приходить сповіщення нового рецепту.Дякую Вам.
Галина, вы волшебница, хоть и не всегда пишу комментарии, но ваш канал таки лучший, с наступающими праздниками, здоровья, счастья, мира, добра, процветания и всего самого наилучшего❤🎄
Уважаемая Галина, вы Волшебница с золотыми ручками! Очень часто пользуюсь Вашими рецептами и советами! С наступающими праздниками Вас и ваших родных,а также всех подписчиков канала! Мирного неба нам всем!
Спосибо выпечка замечательная и красивая.🎉🎉🎉🎉❤
Вы лучший учитель, в выпечке и кулинарии!!!❤
Приготовила на Новый год и осталась в восторге!!! Ни в какие сравнения со штолленами! СПАСИБО огромное!!!
Огромное спасибо , как раз вовремя.😊 У меня зять старший 27 декабря в море на работу уходит, поэтому семья старшей дочери Рождество и Новый год уже справляют. Рейсы длинные, ни разу не удавалось новый год дома встретить. Испекла им медовик и пирожки с капустой по Вашим рецептам. Завтра планировала маковый рулет, но теперь испеку калач. Всех, кто справляет Рождество сейчас, с праздником ! Мирного неба, здоровья, радости, благополучия, света и тепла. 💝🎉 🎅🎁🎄🎁🎅🎉💝 Галина Ивановна, будьте счастливы, с любовью из Риги. 🙏❤❤❤🙏
Спасибо огромное, Марина. Счастливого Вам Рождества, всего самого доброго и светлого.🎄🎁💝💕💕💕
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое. Мне очень приятно. 💞💞💞💞💞
Дякую,Галіно Іванівно, як завжди Шедевр ❤ !!!!!
Есть достойные каналы о выпечке, но с Вами, Галина, не сравнится никто 🥰
Галина Ивановна, вы волшебница!!! С наступающими праздниками вас, будьте здоровы и счастливы под мирным небом!!!
Спасибо. Взаимно поздравляю Вас с наступающими праздниками. 🎄🎁💝
Это восторг!!! С каким удовольствием смотрим и учимся у Вас.Это шедевры, какая Вы умница, здоровье Вашим рукам! ❤,Ждём с нетерпением каждый Ваш рецепт❤Здоровья, мира
Галиночко Іванівна, як завжди шедевр!❤ Щиро дякую😊 Сьгодні передивлялась Ваш плейлист Солодка здоба, а саме формовку рулетів з маком. Завтра буду пекти😊
Смотреть ваши ролики просто наслаждение. Вы большой профессионал своего дела
Фея!!просто фея!!Столько нового и полезного узнаю на вашем канале!!Браво МАСТЕРУ!!!Мира и добра вам !И еще огромное спасибо за то ,что делитесь такими шедеврами!!❤❤❤😊😊😊😊😊
Щиро вітаю з Новим роком та бажаю всіх земних благ. Нехай же 2024-й рік подарує найголовніше - перемогу та мир. А ще - просте людське щастя та надію на світле майбутнє.
С огромным удовольствием смотрю Ваш канал. Жду каждый выпуск. Готовлю по Вашим рецептам. Всегда получается отлично. Огромное Вам спасибо!
Огромное спасибо вам за видео,все рецепты получаются❤❤❤😊
Це просто якась магія, не можу відірватися, як все гарно виходить. Люблю цей канал❤️, багато Ваших рецептів використовую.
Галина Ивановна,спасибо за очередную красоту.Совсем скоро Рождество Христово,как я люблю этот светлый праздник.Буду печь этот калач,я тоже приготовила мак по Вашему совету и заморозила,ждёт своего часа.Приготовлю грудинку по Вашему рецепту,очень понравилась.Теперь я и холодец варю на ооооочень медленном огне,раньше у меня не хватало терпения.😅Благодарна Вам за всё.Всего Вам самого лучшего.❤
Большое спасибо за Ваш труд и за замечательные рецепты
БРАВО!!! Уважаемая Галина Ивановна!!! Изумительный калач, вкуснейшая Рождественская выпечка! Благодарю вас ,Галина Ивановна, калач- красивый, вкусный, за ваш талант правильно научить без лишних слов, за вашу творческую фантазию и высочайший профессионализм! Я думаю, что выражу общее мнение всех зрителей вашего канала, что вы ЛУЧШАЯ ХОЗЯЙКА 2023 года!!!! Здоровья вам, благополучия, дальнейших творческих успехов в развитии вашего канала!!!🌟🎄🌟☃🎄⛄🌟
Спасибо огромное, Натали за приятный комментарий и за доверие. 🙏🌲💕
Красота і смакота🥰🌲🎁 Щасливого Різдва💛💙
Чудесный получился калач, словно волшебный! Обязательно попробую испечь! Мира Вам и всем нам! Привет из Одессы!🇺🇦💙💛
Рецепт и подача информации выше всяческих похвал! Сколько не готовил по Вашим рецептам всё прекрасно получается! А уж как в начале звучит рiдна мова!!!
Спасибо за еще один рецепт рождественского калача. Отдельное спасибо, что вообще напомнили нам о калаче. Это так здорово! Ваши советы раскрывают все тонкости приготовления, все тайны успеха. Очень интересно было узнать о роли соды в дрождевом тесте. Я все недоумевала, почему надо класть соду и дрожжи, ведь вроде сода и дрожжи взаимоисключающие компоненты. А вот оказалось, что у каждого своя очень важная роль в тесте. Очень интересно и полезно знать это. Вы лучший наш наставник. Любуюсь вашими руками, вашей изысканной выпечкой. Всего вам самого доброго, здоровья, творческих успехов.
Восхищаюсь мастерством, золотые руки, спасибо за рецепт
Огромное спасибо за Ваш труд и уроки нам!
Спасибо огромное Галина.красивый очень калач.😊
Огромное спасибо. Здоровья и счастья а Новом Году 🎉
Как же приятно вас смотреть и слушать! Доступно, по делу, так и хочется всё испечь))) благодарю за ваше умение!
Спасибо. Выпечка волшебная. Всегда восхищаюсь вами
Волшебно!!! Попадая на ваш канал, смотришь как сказку, как же красиво, какое тесто, слов нет от восхищения, спасибо вам огромное, благополучия вам, счастья!!!
❤❤❤Благодарю Вас за рецепт. Такая красота!!!
❤ Вы- большая умничка! Благодарю за непревзойденные рецепты! Всех благ и вдохновения!!!!
Нет слов как этот калач красиво и аппетитно выглядит! Полный восторг!!! Завтра же буду печь. Огромное вам спасибо, что делитесь с нами такими замечательными рецептами.🙂👍❤
Спасибо, Галочка, за красоту и вкусноту! Будем готовить!❤🎉❤🎉❤
Какой же Вы праздник-для ушей,для глаз,для души!От каждого видео,кроме знаний,ощущается тепло и доброта-пусть все вернется сторицей!Калачу, безусловно, быть на Рождество)Кстати, мак готовлю давно только по вашему рецепту-да,не быстро,но оно того стоит.Спасибо за рецепт и про тесто(когда кому объясняю)тоже всегда говорю"не бойтесь вы его))любите и думайте про тех,кто будет есть))
Дякую! У Вас гарнi рецепти..
Такая красота! Благодарю! Люблю смотреть Ваши ролики, так они хороши!
Дякую за чудовий рецепт! Вражаюча краса і майстерність! Дякую! З Прийдешніми святами Майстриню і всіх Українців!💐💐💐🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую і нехай наші мрії здійсняться.🌲🙏💙💛💕
Спасибо. Храни вас Господь. С наступающим Рождеством. Здоровья и долгая благая лета вам и вашим родным🌲🎉
Этот калач просто произведерие искусства. Он такой красивый, что даже жалко есть. Вы настоящий мастер и отличнач хозяйка. Дружеский лайк от меня 🎉🎉🎉🎉🎉
Смотреть одно удовольствие, а делать по Вашим рецептам просто и понятно. Спасибо большое ❤
Благодарю за рецепт! Вчера готовила на Рождество! Думала, все , не получится! Но вспомнила Ваш совет: Не бойтесь теста! Сегодня уже отведала! Очень вкусно! Сказка! Хорошего Рождества!
Пані Галино! Як завжди , черговий шедевр. Це справжня магія.
Велика вдячність за черговий цікавий урок. Зі святами Вас , МАЙСТРИНЯ-ЧАРІВНИЦЯ!!!❤👍
Очень похож на кранч! Галина, спасибо за рецепт.
Красота это точно! А какая вкуснота!!!
Шедевр!очень красивый ,люблю все ваши видео!💗здоровья и вдохновения,Мира 🙌🏻
Галина Ивановна, доброго времени суток.Калач я ещё не пекла.но на Рождество испеку.и то что будет очередной шедевр не сомневаюсь.Халы,финская пула и т.д все просто исключительно получается.
ВЫ НЕВЕРОЯТНАЯ УМНИЦА И ТРУЖЕНИЦА !
Часто пеку пироги с маком по вашему рецепту, завтра сделаю калач, как раз к Рождественскому обеду.
Дорогая Галина Ивановна! С наступающим новым годом. Здоровья и сил вам и вашим близким, и исполнения самого заветного желания. Спасибо за ваш труд и преданность профессии. Вы делаете Мир лучше 🌄💖
Як завжди дуже гарно і смачно, хоч я ще не спробувала приготувати😊 Зразу видно руки майстрині👏🏻🌺🌺🌺
У Галины волшебные руки! Тесто прямо само в них крутится. Конечно, у нас так не получится, но мы будем прилежно следовать советам и учиться. С наступающим Новым годом всех добрых людей! Привет из Вильнюса.
Галино, від щирого серця дякую, що поділилися з нами своїми знаннями та досвідом. Нехай з Різдвом до вас прийде мир і безпека. Будьте здорові Ви та Ваші близькі. Добро завжди переможе. Слава Україні!💙💛 🤍❤
Щиро дякую за побажання. 💕💕💕 Навзаєм вітаю Вас з прийдешніми святами і бажаю тільки добра. 🎄💝💕
Не перестаю восхищаться Вашими рецептами Всегда всё получается очень вкусно. Спасибо. Здоровья долгожданного мира. С Рождеством!❤️
Галочка, благодарю за праздничный рецепт калача! С наступающими праздниками! Здоровья, перемоги, и мира всем нам!!!
Пані Галина, дякую!!!
Все Ваши рецепты самые лучшие.
Пользуюсь всегда только ими.
С наступающим Новым годом Вас.
Здоровья Вам и Вашим близким.
🎄
Спасибо 🎄🎄🎄
Галина, как приятно слышать Ваш голос. Объясняете четко и ясно. Пусть у Вас будет все хорошо.
Вітаю .Хочу подякувати Вам за чудовий рецепт. Калач вийшов дуже смачний.😋
Дякую. 🙏🎄🎁
Невероятная красота!
Доброго ранку пані Галина !!! Вітаю вас з Різдвом Христовим !!! Бажаю вам і вашій сім'ї здоров'я і миру . Велике вам дякую за вашу працю , за ваші рецепти , мій син живе в Польщі і теж пече по вашому рецепту сіннабони і вийшли вони в нього с першого разу . Дякую вам ! Чекаємо ще смачних рецептів . Будьте здорові храни вас Господь !