Malai la cuptor - reteta copilariei tatalui meu | Retete in familie | JamilaCuisine
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025
- Malai la cuptor, turta de malai sau paine de malai, o reteta veche din Mehedinti foarte gustoasa si satioasa. Era painea copilariei tatalui meu si am avut onoarea de a o prepara impreuna. Are un gust dulceag, o crusta crocanta si se poate manca cu orice.
Malai la cuptor
jamilacuisine....
Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
Blog: jamilacuisine.ro/
TH-cam: / jamilacuisine
Facebook: / jamilacuisine
Instagram: / jamilacuisine
!["CHEC" con Farina di Mais al Forno❗ Dolce o Alivenci [Bucovina/Moldova]🌽| Chef Paul Constantin](http://i.ytimg.com/vi/ch_9K2nRwAw/mqdefault.jpg)
Extraordinar ! Este pentru prima dată când aud pe cineva vorbind despre zăbic . Un preparat pe care bunica mea îl făcea pe când eram copil , preparat specific și în Gorj , despre care acum nu se mai vorbește . Bunica îl făcea în general din mămăligă , dar și din pâine . Mi - ați trezit amintirile copilăriei . Superb . Vă mulțumesc .
Da. Foarte bun cu niste jumări și ceapă.
Da așa este nu s-a auzit de zăbic ,se face în Gorj ,ce mai mâncam când mergeam acasă la părinți
@@IrinaLComance este zabic? Sunt din Banat și nu am auzit de zabic pana acum
Zabic cel mai bun îmi mai aduc aminte din copilărie dar nu știu cum se face
Ce moment frumos! Domnul se vede ca e foarte emotionat!
Mamaliga coapta este nu pine
Aș dori,să întreb și eu ceva nu se pune drojdie sau praf de copt?Mulțumesc frumos!
Un domn minunat...sunteti frumosi tata fiica...❤e desertul copilăriei...super reteta si e foarte bun...te ador Jamila❤
Dumnezeu sa -l binecuvinteze pe tata cu multa sanatate si pe tine Jamila la fel 🤗
Amin!
Mama , tare bun,v-am vizionat cu mare drag.Preparat la Budapesta.
Este.o.reteta.mostenita.de
La.mama.mea.care.a.invatato.de.la
Măicuță.ei.!!!!cu.mult.drag.din.moldova
Lui.ion.creanga.multa.sanatate.oameni.frumosi!!!!
Ce emotionant Sa faci reteta cu tatal tau este oau Sa te bucuri de parinti sa i pretuiesti cit ii mai aveti in viata Eu din pacate...
Ce drăguț să revăd cum se face în postavă așa făcea bunica mea .... Mehedințiul meu drag💟 mulțumim tatălui tău Jamila!!!🤗🤗👏👏
Ce moment emotionant,tatal tau e minunat!!Iti multumesc pentru ca imparti cu noi astfel de momente,cu cei dragi tie!!
Va imbratisez cu mare drag!!!Weekend minunat!!!🙅♀️😘🥀🍀
Multumesc.de.mult.cautam.aceasta. veche.pe.care.ne.o.preparA.mAicuta.noastra.pe.care.o.AdorA.si. copilul.meu.Asa.manca.lA..MamaiA!!!. Multumesc. Binelui.sanatate.oameni.dragi!!!
Acum am vazut de unde ai mostenit talentul ! Tare simpatic taticul tau ! Sa mai faceti impreuna retete !
Azi am faci si eu malai cum facea mama mea la mehedinti com ghelmegioaia ma bucur Dumnezeu sa va binecuvanteze acuma eu sant an tg.jiu
Ce drăguț, blând și cu vorbă dulce, este tatăl tău!
🥰 Să vă dea bunul Dumnezeu multă sănătate! Vă îmbrățișez cu mare drag dragilor! 😘😘😘😘😘
Nu ma gindeam ca am sa aflu reteta nu am cuvinte sa va mulțumesc inca o data mii de imbratisari dumnezeu sa va bine cuvinteze si tata sa depasasca suta de ani ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Multumim ...ne ati adus aminte de mamele si bunicile noastre...si de.zabic...si de anii care au trecut...
Frumoasa idee si emotionant momentul. Felicitări!
n-am mancat niciodata dar vreau sa mananc si da , pot spune ca reteta e f f f interesanta !!!! sa traiasca parintii nostri 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 MULTUMESC
Mulțumesc! Felicitări! Frumoasă colaborare! 👏👏👏
Foarte simpatic tatăl dv.Îl asteptam cu drag pe viitor cu alte retete vechi originale.
Dumnezeu să îi de-a sănătate tatălui dumneavoastră, un om cu o privire calda și un suflet blând.
Mulțumesc frumos pentru rețetele tradiționale care merită făcute.
Superba familie! Ai un tata minunat! Multa sanatate va doresc!
Bună ziua foarte frumos împreună cu tatăl.Se mai poate face și cu gris.Felicitări!
Doamne cât de bine vă stă împreună ca tată și fiică în bucătărie, pe bune c-ar fi interesant să-l vedem mai des pe lângă tine preparând diverse bucate de prin zona dumnealui.
Desertul copilariei,era bun iar voi sunteti minunat.
Am asteptat demult aceastã retetã!Multumesc!
Mulțumesc pentru rețetă.
De fapt toate rețetele d-voastră sunt deosebite.
Sunteți deosebită "number 1"în arta culinară. Degeaba încearcă multe gospodine să vă imite niciodată nu vor reuși.
Sănătate si toate cele bune!
Eu am încercat mai demult dar nu mi-a ieșit am crezut că trebuie drojdie.
Si tatalui meu,ii placea aceasta prajitura!Multumesc inca o data!
Mulțumesc Jamila , cu acest clip mi-am amintit de bunicul meu care ne povestea despre aceste rețete si felul cum a crescut el.
Felicitari ptr aceasta reteta super si tatalui felicitari ptr ca ne da reteta veche si super buna
Da foarte bine arata .Jamila ai un tata tinar Dumnezeu și Maica Domnului sa vă de-a sănătate la toți 🤗🤗🤗❤️
Nu m am asteptat sa aud vorbele lui tata mare de la tatăl tau
Mă bucur mult ca am prins aceasta postare iar reteta este intocmai cea pe care o facea mama mare atat ca o facea cu untura si punea jumari si o lingura de zahar in compozitie 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Nene multă sănătate sa ti dea Dumnezeu ai o printesa da fată să ti trăiască mulți ani fericită🙏
Foarte frumos 😍❤️moment unic !
Să vă trăiască cu sănătate !
Semanati la chip la suflet și la îndemânare !
Sunteți Oameni binecuvântați !🙏🏻
Mulțumesc 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻și Felicitări!😍
Dragă Jamila, aveți un tată de nota 10, acum știu de unde aveți bunătatea și de ce sunteți așa de minunată. Multă sănătate tatălui dvs. Și întregii familii. Dumnezeu să vă aibă în pază.
DIASPORA VĂ IUBEȘTE 🌹🌹🌹🧚♀️🧚♀️🧚♀️🌟🌟🌟😇😇😇
Felicitări ! Foarte simpatici ! Sănătate multă !
Domnul să-l Binecuvânteze pe tatăl tău Jamila, e tânăr. Să-l mai aduci la emisiunile tale.
Felicitari si sa-i dea BUNUL DUMNEZEU MULTA SANATATE TATALUI DVS!-Era mult mai bun CUPTORUL BUNICII TALE,ar fi trebuit dvs sa mergeti la MEHEDINTI sa gatiti asa ceva in curte la CUPTORUL BUNICII !!!
Jamila, tatal d-stra e ca o paine calda, v-am vizionat cu mare drag! Poate apare o rubrica cu mincare de Mehedinti?? Ar fi super sa cunoastem mai multe retete de-ale bunilor si strabunilor, din copilarie, sau bucate traditionale🤗
La noi in moldova nu se face
Doamne, mama care m ai facut! Pai e vis reteta. Cu asa ceva am crescut si eu la tara, in județul Vâlcea si nu va inchipuiti cât de mult ma bucur sa stiu reteta de mălai cu pasat in ea. Doamne ca era tradiție la noi in familie, la parastase si/sau
" pomeni" era imperiala turta de mălai si cu "Zăbicul" alături de pulpe prăjite, toate făcute in cuptor de lut. Mi ai facut o imensa bucurie draga Jamila pt ca reteta de la strabunica nu mi rămăsese. Ea nu mai e de 11 ani si nici mama mea n a stiut o. Ma bucur din suflet sa vad ca i ai redat viata. Si te rog mult, cheamă l pe tatăl tau sa faceți Zăbic si Chisăliță :)
Ce frumos Dumnezeu sa va Binecuvinteze familia
Interesanta reteta! Tatal tau,e foarte simpatic si îndemanatic! Faceti o echipa superba! Toate cele bune!😘🍂🍁
Multumesc Jamila! Soțul v-a fi fericit,mă roaga de mult să fac așa ceva
Ce frumoasă colaborare între tată și fiică! Multumim mult!
Si eu iubeam turta fiind copil . faina ai dadea un gust dulce aparte . o mancam goala atat de mult imi placea
Abia astept sa prepar si eu una 😋😋😋
Sanatate si tie si tatalui tau !
Da...este foarte gustos acest mălai la cuptor, numit și "turtă" , iar "zăbicul" mi se pare un fel de mâncare genial.
Îmi place tare mult când gătești cu cineva.
E mai dinamic.
E și mai interesant.
Pentru ca nu e doar mâncarea personaj principal.
Este și omul, invitatul în relație cu mâncarea.
Si te pune și pe tine într-o noua lumina.
Mulțumesc!
Respect tata de Jamila💯
Ce surpriză! Mulțumim ! Multă sănătate. 🍁🍂👏
Buna seara.Sunteti minunati ! Multumesc pentru reteta !
BINE TE-AM GĂSIT JAMILA CHIAR SUNTEȚI UNICĂ GOSPODINĂ BUNĂ, DE ASEMENEA FRUMOASA, MULȚUMESC DIN INIMĂ PTR.TOATE REȚETELE D- VOASTRĂ. VĂ ADMIR MULT CEA CE FACEȚI CU MULTĂ DRAGOSTE.
Multă sănătate va dorim,oameni faini!Fiți fericiți cu cei dragi.Mulțumim pentru rețeta !O să fac această rețetă ,sa mai schimb desertul cu o rețetă nouă !🙏🙏🙏❤️❤️❤️😘😘😘
Minunat! Strabunica mea din Mehedinti prepara acest malai 😊❤
Felicitări pentru frumosul moment! Sunteți ca un balsam pentru suflet. Mi-a facut plăcere să vă urmaresc (am uitat de toate grijile) 🤗👍👏🌺🌹
Sunteți minunați împreună, va mulțumim pentru video-uri!!! Va iubim! ❤️
Ce moment frumos ca sinteti alături de tatăl dv , e o colaborare frumoasa 🙏❤️👍😃
Multa sanatate tie si tatalui tau !
De mult timpcautam reteta asta,multumesc jamila și tatălui tau 😘❤❤❤😍
Sănătate și bucurii alături de toți cei dragi ție să ai. Rețeta este foarte bună. ❤❤❤
Sa va traiasca ,tatal.Mult succes,va doresc!
Sunteti frumoasa .🤗
Am mâncat la Târgu Jiu asa ceva și mi-a mers la suflet! Acum știu cum se face și am sa fac și eu! Se descurca foarte bine tatăl tău în bucătărie!:)
La Tg Jiu se mananca cu sarmale si langa sarmale neaparat piftie
Si eu mancam in copilarie, as mai adauga untura sau ulei, zona Bihor 🤗 Felicitari!
Da și în Teleorman la fel numai ca în pot puneau ulei iar în rest untura ,am mâncat în copilărie și asa și varianta cu zahar ...rar îl făcea bunica mea ,odată sau de doua ori pe an.
Multumesc pentru reteta,chiar am incercat zilele astea si nu mi-a iesit pentru ca o uitasem .Vreau sa va spun ca si in Moldova se face acest malai,asa cum spune tatal dumneavoastra la sarbatori si la praznice .
Multa sanatate tatălui dvs.
Chiar acum am facut malai dupa reteta dvs.
A iesit extraordinar.multumesc!
Mamaia mea,Dumnezeu să o odihnească,avea copăiță de lemn și toate bunătățile le făcea în ea și într-adevăr avea cuptor de pământ.😊Ce dor îmi este de acele vremuri și de mamaia bineînțeles!😊
Amintiri foarte frumoase!
Foarte bun și sănătos ! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍
Jamila mi s a umplut inima de bucurie la vizionarea clipului.Și eu știu rețeta tot de la tatăl meu el fiind ardelean.Prin povestea tatălui tau parca am retrăit discuția cu tatăl meu de acum mulți ani când mi a aratat rețeta,fiind surprinsă la momentul acela ca ingredientul de baza e mălaiul sau mai bine zis doar malaiul😊Acum mi ai dat o idee!Duminica știu cu ce îl voi surprinde.Il va duce categoric cu gândul la copilaria lui.Am savurat întreg videoclipul si n am putut sa nu observ emoția si iubirea fata de tatăl tau❤️Felicitări pt ceea ce faci si îți mulțumim ca după atâția ani încă ne surprinzi intr un mod plăcut
Multumesc tare mult! Tatal meu e un om tare bun si bland si nu-mi e doar tata, ci si un prieten foarte bun. Il iubesc tare mult si sunt foarte mandra de tot ce realizat, mai ales ca nu a avut o viata tocmai usoara.
Multumiri. Felicitari.
Felicitări pentru voi, multă sănătate !
Admiratie, respect si recunostinta!🥰
Mulțumesc pentru această rețetă, gustul copilăriei la noi în Gorj.
Mulțumesc frumos pentru rețetă!
Sunteți frumoşi o sa l incerc 🤗🤗🤗
Buna Jamila! Ce ma bucur ca ati facut reteta aceasta! Bunica mea facea cea mai buna turta din malai!Noi mancam turta cu sarmale de post facute din seminte de dovleac. Acum ca stiu ingredietele am sa incerc si eu! Sanatate tuturor
Felicitări! Mă bucur că l-am cunoscut și pe tatăl tău, faceți o echipă bună!
Foarte frumoasa prezentare si arata foarte bine nu am mancat nicidata dar mi ti facut mare pofta felicitari
Multumesc muult pt aceasta reteta pe care o facea si bunicul meu, insa nu stiam exact cum.
Acum pot sa ma bucur de momentele copilariei prin gustul adorabil al turtei chiar daca nu este pe vatra.
🙏🤗🥰
Cea mai buna bucatareasa e Jamila💛💛💛💚💚💚💙💙💙
Faina rețetă ! Trăiască Mehedințiul ! Eu îs din Mehedinți SI fac aceeași rețetă ! Ffff bun !
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Wow jamila la asta nu ma asteptam reteta bunicii chiar ne-ai adus reteta copilariei o reteta originala♡
Suuuuuuuuupeeeer ,,,,,,,,,,,❗️❗️❗️
Sa fiți sănătoși ,,,, Dumnezeu sa va binecuvânteze ,,,,,, mulțumim ..❗️
Bunica mea făcea și mălai dulce ..
👍⭐️⭐️🌹🌹🌹🌹🌹🌿❤️
Îmi doream aceasta rețeta .
Și bunica făcea mălai, dar eu nu am reținut rețeta .
Acum o știu , gratie tatălui dumneavoastră . Multumesc frumos !Multa sănătate in noul AN!
M am prins! De la tata moștenești șarmul !😊Sa fiti sanatosi cu totii!
Multă sănătate la toata familia.💐💐💐
Domnul Isus sa va binecuvinteze 🙏❤️
Multa sanatate tatalui tau la fel si tie.
Sunteți minunați!
Toate cele bune vă doresc 😘👍
Am mâncat și eu așa ceva în copilăria mea! Foarte bun!
Trebuie sa incerc asta.Multumesc mult.
Extra ordinar am crescut,cu cozonacul oltenesc foarte f bun felicitari Jamila nu credeam ca mai posteaza cineva malaiul👌👍👍🤗
Mulțumesc pentru aceasta rețetă am să o încerc și eu
Total tau se pricepe foarte bine la gatit!Este un gurmand!felicitari!
Da făcea mama mea ,cu făină de grâu și ce ne plăcea, am să mai fac și eu ! 💖
Azi 2023 . Am scris Pita cu malai . Hopa ca v am gasit
Frumos ca vorbiti cu noi . Echipa buna face Jamila . Asa i mai usor . Arata bine .
❤❤❤❤❤ sa traiti va zic azi .
Si asta o sa fie un lux cât de curând.
Am urmărit clipul destul de emoționant....spre rușinea mea,NU ȘTIAM SĂ FAC MĂLAI🤗🤗Am uitat....în schimb,mă bucur nespus că l-am revăzut pe tatăl tău MARIAN,după...44 de ani!!!Am fost in sc.generală 8 ani în aceeași clasă!Foarte adevărat,în acea perioadă aveam pâine pe masă la zile mari.Mămăliga și mălaiul erau la ordinea zilei....puneam untura pe mălai,mergeam la răzorul cu ceapă și..făceam burtica tobă!!Mulțumesc ptr rețetă Marian și Jamila.Aștept și pe cea de zăbic🤗🤗🤗mai exact in ALBULESTI de MH.SUCCES MAI DEPARTE DRAGILOR!!!👏👏👍👍👍🌹🥀🌷🌹🥀🌹🌷🌹🥀
In zona Moldovei se făcea mălaiul cu bucăți de dovleac ,tare îmi mai plăcea sa îl mănânc cu sarmale ,de abia așteptam sa merg la bunica mea ❤
N-ar fi rău să o încerc.
Mulțumesc frumos.
Sănătate!
Sărbători fericite!
Crăciun binecuvântat, Jamila ! La mulți ani!
You and your dad, you are so great to watch!!! Sanatate and all the best to you and your whole family for 2022 and further
Multumim! Ne bucuram sa invatam acesta reteta o sa fac si eu, cred ca este f buna si este destul.de dietetica!
Wau nu pot sā cred ,decínd doream sa.l fac dar numi mai aduciam aminte cum facia mama .vă mulțumesc ❤❤❤
Superbi și minunați,bravo și pt rețetă.❤️❤️😘😘😘🤗👏🌹
Bunica mea intotdeauna facea malai pentru pomana ,imi placea sa stau cu ea noaptea tarziu cand facea acest Malai pt ca era ultimul aliment pe care il pregatea dupa ce gatise deja o tona de bunatati pt a doua zi. Imi placea sa mananc din compozitie asa cum era inca necoapta si bunica nu ma certa niciodata:)) Multumesc pt ca mi-ati amintit de bunica prin aceasta reteta minunata! ❤️
Eu cred că făina de porumb este mai dulce decât cea de grau , și ați pomenit de pasat,, și