19:24, merci pour l'info que le gout de skunk dans les bieres commerciales, c'est de la brette, j'aurais jamais pensé ça. Ça doit être en petite quantité, car une bière aux brette de micro, c'est indéniable que c'Est aux brettes. Tu vois qu'elle est vraiement une pro !
J'ai beaucoup aimé ce podcast. Ce fut très instructif. Par contre j'aimerais faire une petite rectification . Les levures sauvages Brettanomyces (communément appelés Bretts) n'ont rien à voir avec l'odeur de moufette dans la Heineken et autres bières blonde embouteillées dans du verre claire ou vert. Cette odeur provient de la dégradation des composés amer du houblon par la lumière. Celle-ci avec les traces de souffre dans la bière crée une nouvelle molécule qui donne cette odeur. Le verre brun protège beaucoup mieux la bière de la lumière.
Je sais pas si vous êtes allé au Montreal Pool Room récemment, mais c'est vraiment pas bon ! Aussi bien aller à La Belle Province quand t'as envie d'un hot-dog ! Très intéressant cet épisode ! Comme tous les autres d'ailleurs. Invitée très l'fun !
Ah ben Elle je la connais je buvais sont vin avant de te connaître le tien il est très bon mais un peu cher ,et le tien est moins cher et de plus meilleur!
La recette de hot dog steamé (vapeur) maison est ici: www.boblechef.com/podcast-trip-de-bouffe/trip-de-bouffe-21-jessica-harnois-sommeliere
la quantité d'information donnée par Jessica par minute est incroyable! excellent podcast !
Wow la belle découverte. Il faut l’entendre plus et sur plus de plateforme. ❤
Même pas intéressée par le vin et je l'ai écouté avec intérêt du début à la fin. Super podcast, intéressant :)
Cette femme a un grand charisme. J'ai bu ses paroles (sans faire de jeux de mots) alors que je boit jamais de vin 😅
Vraiment intéressant, je me sens moin inculte grâce à ce podcast. Hahaha 🍷
J’ai adoré ce podcast. Ils sont tous intéressants mais j’ai été captivé par ses paroles ! Bravo 🎉
C'est fou à quel point les maudits agresseurs sont partout...
J'ai vraiment apprécié le podcast avec la très sympathique Jessica !
Oulala! Cette belle Jessica, tellement une femme intelligente et intéressante! Merci pour ce podcast!😊
Je ne bois pas d'alcool, mais j'ai écouté avec beaucoup d'intérêt!
Arrêtez jamais svp c'est le meilleur podcast❤❤❤
Podcast incroyablement inyeressant, Jessica Harnois est vraiment une machine de guerre 😂😂 tellement interessante :o
Excellent podcast. Jessica est super intéressante et charismatique. Une partie 2 s'il vous plaît!!!❤
Wow j’ai adoré! Je vous aurais écouter pendant des heures 😍
Parfait comme Podcast 10/10 merci
Partie 2 svp.. Chu sure Vic a pleins d'autres questions..moi aussi..vraiment une belle émission 😉😻😻
Quelle femme👌🏽
Wow just wow
Longue vie au podcast, il faut réinviter cette femme! ❤
J'ai adoré ! Gros coup de coeur Jessica ❤
Vraiment intéressant!!! Merci :)
C'est joli ce que tu portes Victoria 🩷 et invitée sympathique !
J’adore cette invitée
Wow j’adore Jessica :) je la connaissais peu mais j’ai adore la découvrir! Merci
Écouter le podcast en buvant le vino à Bob le chef 💫🤩😂 l’ambiance parfaite! Cheers 🍷
Je ne bois pas de vin. J'ai trouvé le sujet super intéressant. ❤
Gros gros gros podcast, belle découverte j'ai adoré et je vais réécouter. Merci madame 10/10 ça donne soif merci!
Oh mon dieu, wow 😍 je suis en amour avec cette femme! Merci pour ce podcast tellement instructif et intéressant ❤️
Wow ! Quelle femme incroyable ! L'un de vos meilleurs épisodes 🎉
Elle est effectivement passionée et passionante ! :)
Wow vraiment intéressant de savoir plus sûr ca vie et ca carrière! c'est vraiment une femme formidable!
19:24, merci pour l'info que le gout de skunk dans les bieres commerciales, c'est de la brette, j'aurais jamais pensé ça.
Ça doit être en petite quantité, car une bière aux brette de micro, c'est indéniable que c'Est aux brettes.
Tu vois qu'elle est vraiement une pro !
excellente invitée!!
WoW qu’elle rencontre, énergique, intéressante! Beau podcast.Merci❤
10:50 : pour les enfants des 90s, Benoit Marleau c'est surtout la voix de Moe dans les Simpsons !
Je vous ADORE! Vous êtes cute de tripper sur vos invités comme ca !
Excellent Podcast. Excellent sujet. Bien intéressés à la carte du club de Jessica :) 🍷🥂🍾
Un hot-dog d’une main et elle dit reflux gastrique spontanément !!! J’adore 😂
😂
Super podcast ! J'ai tellement appris de choses. C'était très pertinent ! Merci :)
J’aime tellement votre podcast 💜☺️
super épisode :) je ne bois pas de vin mais je buvais ses paroles ;)
J'ai beaucoup aimé ce podcast. Ce fut très instructif. Par contre j'aimerais faire une petite rectification . Les levures sauvages Brettanomyces (communément appelés Bretts) n'ont rien à voir avec l'odeur de moufette dans la Heineken et autres bières blonde embouteillées dans du verre claire ou vert. Cette odeur provient de la dégradation des composés amer du houblon par la lumière. Celle-ci avec les traces de souffre dans la bière crée une nouvelle molécule qui donne cette odeur. Le verre brun protège beaucoup mieux la bière de la lumière.
Intéressée par le club de vin!
Je sais pas si vous êtes allé au Montreal Pool Room récemment, mais c'est vraiment pas bon ! Aussi bien aller à La Belle Province quand t'as envie d'un hot-dog ! Très intéressant cet épisode ! Comme tous les autres d'ailleurs. Invitée très l'fun !
Ha ha les crétins du vin 😂
Ah ben Elle je la connais je buvais sont vin avant de te connaître le tien il est très bon mais un peu cher ,et le tien est moins cher et de plus meilleur!