Sấy nhiệt mặt trời: cơ hội cho Doanh nghiệp nhỏ

Sấy nhiệt mặt trời: cơ hội cho Doanh nghiệp nhỏ
Sấy là một công đoạn cực kỳ quan trọng được áp dụng trong sản xuất, bảo
quản nông sản. Hiện nay, phần lớn các loại nông sản được phơi sấy, bảo quản theo các phương pháp truyền thống như phơi nắng ngoài sân, lòng lề đường. Phương pháp này đơn giản, ít tốn kém nhưng bị động vào thời tiết, không đảm bảo được trong vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm do các tác động của mưa, gió, bụi, côn trùng...
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nhỏ và vừa thường dùng phương pháp sấy sử dụng các nhiên liệu như than, trấu, điện năng… nhưng cũng có thể gây ra ảnh hưởng đến sản phẩm do khói, mụi than, khí CO khi đốt các loại nhiên liệu, bám vào sản phẩm. Như thế, những phương pháp trên có thể không phải là những nguồn năng lượng được đánh giá là xanh, sạch cho môi trường…
Trong phóng sự ngày hôm nay, xin giới thiệu đến quý vị và các bạn một mô hình sấy mới,
thuận theo tự nhiên, đó là dùng nhiệt thu được từ mặt trời để sấy khô sản phẩm nông sản, thực phẩm..
► Đăng ký để theo dõi những videos mới hàng ngày: bit.ly/bsachannel
► Fanpage HVNCLC: bit.ly/HVNCLC_f...