Cow Foot & Beans, Jamaican Stewed Cow Foot Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 61

  • @tiffanyrichards4332
    @tiffanyrichards4332 ปีที่แล้ว +9

    The was short and nice. It looks so lovely

  • @candythaglamcook
    @candythaglamcook 2 ปีที่แล้ว +7

    Look excellent sis. Nicely prepared 👌🏾 ❤

  • @JamericanGir
    @JamericanGir 4 หลายเดือนก่อน +1

    My mom use to cook this on Sundays, I miss those days. I always looked forward to her Sunday dinna

  • @alanadavis8568
    @alanadavis8568 หลายเดือนก่อน +2

    Miss Rachel, thank you for this video. I could smell the sweet aroma of the meat and I need to make this dish soon.

  • @apriljadejo2
    @apriljadejo2 ปีที่แล้ว +3

    Looks yummy, I like that you add the season again. ❤

  • @Tyler-cq9co
    @Tyler-cq9co 9 หลายเดือนก่อน +2

    Looks very yummy. Awesome video Racquel 👍🥰

  • @Taneisha.S.U
    @Taneisha.S.U ปีที่แล้ว +11

    Last time I cook this it took about 3to4 hours😂😂😂 but it was so worth the time

    • @WendyPendy26
      @WendyPendy26 11 หลายเดือนก่อน +3

      Why do we still do this when pressure cookers compress time so much. I cook cow foot in a llitle over 1 hr. I love my pressure cooker ❤😊

    • @andywatts8654
      @andywatts8654 8 หลายเดือนก่อน +1

      I’ve heard too many stories about pressure cookers exploding!

    • @WendyPendy26
      @WendyPendy26 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@andywatts8654 yes the older types. They exploded so much that they improved the technology and made them digital with safety features. People use to die a lot in car crashes but nowadays they have so many safety features, the likelihood of fatalities have decreased. Welcome to the 21rs century. 😊😇

    • @andywatts8654
      @andywatts8654 8 หลายเดือนก่อน

      @@WendyPendy26 oh probably. It was my nan in the 70s who had a strawberry jam explosion...

  • @BeverlyRobinsond
    @BeverlyRobinsond 2 ปีที่แล้ว +4

    Good morning could eat some now looks good 👍🏾 😋

  • @karenbalkaranali4739
    @karenbalkaranali4739 2 ปีที่แล้ว +2

    Absolutely Amazing!!!

  • @abigailedwards8527
    @abigailedwards8527 11 หลายเดือนก่อน +1

    MUST TRY. Thank you 😊

  • @safronwilliams7986
    @safronwilliams7986 2 ปีที่แล้ว +3

    Really yummy 😋

  • @Maxup1966
    @Maxup1966 2 ปีที่แล้ว +2

    One of my favorite foot I love all foot 😍 🤣 this looks really good 👍

  • @kayonmalcolm8081
    @kayonmalcolm8081 5 หลายเดือนก่อน

    Tried it already and it was delicious 😋Preparing some right now❤

  • @romariolaing1182
    @romariolaing1182 ปีที่แล้ว +2

    Very helpful video

  • @Issa_Sagii_Bae
    @Issa_Sagii_Bae 6 หลายเดือนก่อน +2

    So this is what I’m going to look about for my dinner tomorrow. It would be my first time cooking it came on here type een how to cook cow foot n it video came up! Mi always eat it but never interested to cook so here we gooooo 🎉✌️

  • @CHEFHITDICE
    @CHEFHITDICE 2 ปีที่แล้ว +3

    Look delicious 😋

  • @Sherrissaeats
    @Sherrissaeats 2 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious

  • @marciadalcher278
    @marciadalcher278 3 หลายเดือนก่อน +3

    Nix the sugar for me, browning was already used. Also, a pressure cooker takes a lot less time. Looks yummy.

  • @Rican431
    @Rican431 8 หลายเดือนก่อน

    Tried it and came out lovely. I will cook this again. I subscribed 🎉

  • @moyacole7052
    @moyacole7052 2 หลายเดือนก่อน

    This is lovely ❤❤

  • @renaevassell6393
    @renaevassell6393 10 หลายเดือนก่อน +1

    Am trying now 🤤😊

  • @annjean8709
    @annjean8709 ปีที่แล้ว +2

    Yummy 😋

  • @LadyGlobalChic
    @LadyGlobalChic 2 หลายเดือนก่อน +1

    Could be passed off as oxtail as well in looking 👀 good @RCC Raquel Caribbean Cruise

  • @lindaaishford6410
    @lindaaishford6410 2 ปีที่แล้ว +1

    *or use dried beans with cow foot!!! Yummy 🤤😋😋

  • @BebeStellas
    @BebeStellas หลายเดือนก่อน +1

    Would it be okay to use a pressure cooker or will that impact on the flavour?

  • @jadaaleeshamindexpert7365
    @jadaaleeshamindexpert7365 หลายเดือนก่อน

    How long it takes in a pressure cooker?

  • @lenablackburn2354
    @lenablackburn2354 ปีที่แล้ว +1

    Raquel, that dish looks good! But I never ate ciw foot!😂

  • @chevellehymans6150
    @chevellehymans6150 10 หลายเดือนก่อน +1

    Yes queen

  • @leeh6179
    @leeh6179 หลายเดือนก่อน +1

  • @christinacaine6620
    @christinacaine6620 ปีที่แล้ว +1

    I'm starting to go through your videos and Sunday night and thinking of the next dish 😂🤣😂 but what if you burnt the sugar too long tho ??

    • @RacquelsCaribbeanCuisine
      @RacquelsCaribbeanCuisine  ปีที่แล้ว

      It will get extremely bitter, so make sure to add meat as soon as the sugar starts to foam

  • @rayanmckenzie2670
    @rayanmckenzie2670 2 ปีที่แล้ว +1

    Juicy

  • @sharonbremmer1575
    @sharonbremmer1575 ปีที่แล้ว +1

    Hi 👋 just clam proper 👍🏼🙂

  • @shauna8190
    @shauna8190 ปีที่แล้ว +1

    How much lb of cowfoot was used?

  • @wilroychrist3726
    @wilroychrist3726 ปีที่แล้ว +1

    Wey di dasheen?

  • @carolsmith4119
    @carolsmith4119 9 หลายเดือนก่อน +1

    Why put sugar? Why not brown in the oven? I don’t like putting sugar in my meats. 🤦🏽‍♀️

  • @Happey67
    @Happey67 10 หลายเดือนก่อน

    Scallion not skellington.

  • @lindaaishford6410
    @lindaaishford6410 2 ปีที่แล้ว +5

    Don't use canned beans...soak dried beans overnight and then cook with oxtail!

    • @andywatts8654
      @andywatts8654 8 หลายเดือนก่อน +1

      I bought some cowfoot on the strength of this video. I didn’t realise it was just all collagen and bone!! Oxtail would make it tolerable

  • @football-eq1uv
    @football-eq1uv ปีที่แล้ว

    A sugar foot

  • @angellaturman8854
    @angellaturman8854 ปีที่แล้ว

    One problem she is not jamaican carefully listen to her accent.😮