Здравствуйте, Виктор! Спасибо за видео. Всё-таки Южная Карелия это хорошо, но она не сравнится с Северной. Вы много где побывали, но не было ни одного видео с района Лоухского озера и Сонреки. Сам там бывал неоднократно. Очень советую те места. Хотелось бы увидеть их Вашими глазами. Ещё смотрел видео на канале "Отец Фёдор путешественник" про сплав по Кутсайоки и Тумчаозеру. Тоже отличный маршрут.
Впечатляющая серия. При довольно скромном хронометраже достаточно насыщенная. Тут и демонстрация продуктов быстрого приготовления и любопытных объектов, обнаруженных в ходе продвижения по маршруту. Что касается кускуса, т это неплохой продукт, по сути является особым видом крупы, изготовленной из пшеничного зерна. Кускус очень любят на ближнем востоке и в северной Африке, например в Тунисе. Там он является национальным блюдом. Мне доводилось бывать в Тунисе и пробовать местный кускус, да и другие продукты. Они там неплохого качества, а кускус просто великолепен. С чем только они его не готовят. Это универсальный гарнир, такой же как макароны или гречка с рисом. Сдабривают кускус хариссой, это разновидность аджики тунисская. У нас тоже можно купить хариссу, она продается в тюбиках или консервных банках, представляет из себя пасту красного цвета с характерным запахом, очень острая. Готовят же кускус просто заливая сухую крупу кипятком и накрывая посудину крышкой. Так что производители не сильно утруждались, когда делали это блюдо. Про гречку с сосисками интересно. Кстати, в том же Тунисе есть сосиски и вареная колбаса из баранины, но, наверняка в блюде из гречки применены совсем другие сосиски. Возвращаясь к кускусу замечу, что он неплохо сочетается с каперсами. Ситуация с навозом и колючей проволокой вдоль берега слегка удручила. Не очень то приятно созерцать подобные, с позволения сказать, красоты. Однако , это та реальность, в которой мы существуем, совсем без этого нельзя, это то, что создает определенный настрой, не дает расслабляться, внутренне изнеживаться.
Спасибо Большое. Милая моя Карелия, через Ваш канал.
Здравствуйте, красота как всегда! Всех благ.
Здравствуйте, Виктор! Спасибо за видео. Всё-таки Южная Карелия это хорошо, но она не сравнится с Северной. Вы много где побывали, но не было ни одного видео с района Лоухского озера и Сонреки. Сам там бывал неоднократно. Очень советую те места. Хотелось бы увидеть их Вашими глазами. Ещё смотрел видео на канале "Отец Фёдор путешественник" про сплав по Кутсайоки и Тумчаозеру. Тоже отличный маршрут.
Впечатляющая серия. При довольно скромном хронометраже достаточно насыщенная. Тут и демонстрация продуктов быстрого приготовления и любопытных объектов, обнаруженных в ходе продвижения по маршруту. Что касается кускуса, т это неплохой продукт, по сути является особым видом крупы, изготовленной из пшеничного зерна. Кускус очень любят на ближнем востоке и в северной Африке, например в Тунисе. Там он является национальным блюдом. Мне доводилось бывать в Тунисе и пробовать местный кускус, да и другие продукты. Они там неплохого качества, а кускус просто великолепен. С чем только они его не готовят. Это универсальный гарнир, такой же как макароны или гречка с рисом. Сдабривают кускус хариссой, это разновидность аджики тунисская. У нас тоже можно купить хариссу, она продается в тюбиках или консервных банках, представляет из себя пасту красного цвета с характерным запахом, очень острая. Готовят же кускус просто заливая сухую крупу кипятком и накрывая посудину крышкой. Так что производители не сильно утруждались, когда делали это блюдо. Про гречку с сосисками интересно. Кстати, в том же Тунисе есть сосиски и вареная колбаса из баранины, но, наверняка в блюде из гречки применены совсем другие сосиски. Возвращаясь к кускусу замечу, что он неплохо сочетается с каперсами. Ситуация с навозом и колючей проволокой вдоль берега слегка удручила. Не очень то приятно созерцать подобные, с позволения сказать, красоты. Однако , это та реальность, в которой мы существуем, совсем без этого нельзя, это то, что создает определенный настрой, не дает расслабляться, внутренне изнеживаться.