ทำขนมปัง แต่ไม่ใช้แป้งขนมปัง ไม่ต้องนวด อบด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- อยากกินชนมปัง ต้องได้กิน แป้งขนมปังก็หมด หาซื้อก็ยาก มาทำขนมปังด้วยแป้งอเนกประสงค์ดีกว่า ทั้งง่าย ไม่ต้องนวดแป้ง เนื้อนุ่มกว่าแป้งขนมปังอีกนะ ประหยัดเวลาไปได้เยอะเลยคะ อยากให้ลองทำดูคะ
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ยีสต์ 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 75 มล.
น้ำมันพืช (เนยละลายก็ได้) 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
อุปกรณ์ไม่เยอะแถมยังตรงใจมากๆกับวัตถุดิบ ขั้นตอนการทำต่างๆ ดีมากๆเลยค่ะ 🤍
ดูแล้วง่ายมากน่าทำตาม พอดีที่บ้านมีแต่แป้งสาลีกับเตาลมร้อน555
ชอบมากค่ะ ทำกินเองง่ายๆ ประยุกต์ใช้อุปกรณ์ที่มี ไม่ต้องซื้อให้ฟุ่มเฟือย/เก็บครัวง่ายด้วยเมื่อทำเสร็จ 😊😊👍👍
ชอบอ่ะ ขั้นตอนแนวดีจัง ใช้อุปกรณ์ง่ายมากค่ะ
ชอบเวลาสอนทำแบบนี้ไม่ต้องหาซื้ออุปกรณ์อะไรมากชอบมากค่ะขอบคุณมากนะค่ะ
ชอบคลิปนี้มากเลยค่ะ ตามหาสูตรง่าย ๆ แบบนี้มานานมาก เจอคลิปนี้ คืออะไรก็ได้ ง่าย ๆ เอาเท่าที่มี ไม่เรื่องเยอะ โดนใจ กดไลค์ และกดซับให้แล้วนะคะ❤️
ดูง่ายดีและน่าทานค่ะ
ชอบตรงคร่ำถาดเลยนี่แหล่ะ อร่อยยย
ชอบจังได้กินทันใจแน่ ไม่ยุ่งยาก
ขอบคุณค่ะ น่ารักจัง สอนทำง่ายๆ และไม่พูดมาก สงบและได้เรียนรู้ รักคนสอนค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
สุดยอด
ขอบคุณนะคะดูแล้วได้ความรู้ดีค่ะ
ว้าว ขอบคุณมากนะคะ กำลังมองหาขนมปังอบแบบที่ไม่ใช่เตาอบอยู่พอดีค่ะ ดูมาหลายคลิปแล้ว มาเจอของคุณยายพอดีเลย พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ ขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ปกติขนมปังจะเก็บได้กี่วันเหรอคะ
🙏😊💕
แป้งขนมปัง แป้งเอนกประสงค์ ก็แป้งสาลีเหมือนกันนะครับ ต่างกันแค่ปริมาณโปรตีน "กลูเตนิน" ที่แป้งขนมปังจะมีมากกว่า ที่แป้งเอนกนุ่มกว่าเพราะกลูเตนินต่ำกว่านั่นเอง แต่เนื้อแบบนี้ฝรั่งจะไม่ชอบ อีกอย่าง ไม่ได้มีอะไรแปลกใหม่ เพราะแป้งเอนกประสงค์ ชืี่อมันก็บอกอยู่แล้ว คือ จะเอาไปทำขนมปังก็ได้ เค้กก็ได้ แต่เนื้อสัมผัสจะไม่ดีเท่าแป้งขนมปังหรือแป้งเค้กเอง
ความหนักเบา ความเหนียวของแป้งก็ต่างกันนะ เราลองกลายๆแบบแล้ว
แป้งจะมีอยู่4ชนิดหลักๆครับ(ทีไว้ทำเค็กและขนมปัง)
1แป้งเค็ก(ตราบัวแดง)
2แป้งขนมปัง(ตราห่านคู่
3แป้งแป้งสาลีเอนกประสงค์(ตราว่าว)
4แป้งเค็ก(ตราพัดโบก)
ผมสนับสนุนกะความคิดเห็นเจ้าของคอมเม้นครับ(ถ้าอยากรู้รายละเอียดของแป้งและความแตกต่างกะหาเอาเองครับ)มันยาวหาเองง่ายกว่าคนรับ
ชอบมากๆค่ะ ไม่ยุ่งยาก น่าทานมากๆด้วย🥰
เดี๋ยวจะลองทำค่ะคุณยาย
ขอบคุณมากที่สอนทำขนมปังให้จะ๊ ขอถามที่บ้านมีเครื่อ.งทำขนมปังแล้วเอาสูตรนี่ทำไดไมคะ
ช่วยตอบกลับมาหน่อยนะขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะอสำหรับสูตรอาหาร แต่เสียงเพลงรบกวนมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ง่ายดีนะคะจะลองทำดู
เสียดายไม่มีหม้ออบไอน้ำ ดูน่ากินมากๆ
รักเลยคุณยาย ทำง่ายวัสดุไม่ยุ่งยาก สำหรับครัวไม่มีเตาอบ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
⚘😁ว้าว..คราวนี้ทำหลายไส้ หน้าตาออกมาดูดี..น่าทานมาก จะลองทำดูค่ะ🐒🌹🍞☕🍀
🙏😊👍💕
@@noiyoutube ⚘ดีจังใช้แป้งเอนกประสงค์ก็ได้🍀🌻😁
@@yurilee5986 ใช่ค่ะ แล้วไม่ต้องนวดแป้งด้วย ง่ายมากๆ
ดีใจจัง ตัวยายเองก็ชอบทำขนมให้หลานๆกินเจอคลิบนี้ถูกใจมากๆค่ะขอบคุณนะค่ะคุณยาย
สวัสดีค่ะคุณยาย หลานๆ ต้องมีความสุขมากๆ ที่คุณยายทำขนมให้ทาน ขอบคุณที่รับชมช่องของเราค่ะ🙏😊🤟
น่ากินมากคะ. ของชอบ อิอิ ขอบคุณมากคะ
🙏😊💕
ไวทันใจจริงๆค้ะชอบมากๆ ขอบคุณค่ะ
ชอบค่ะ ดูง่าย ทำให้อยากทำเลยค่ะ
น่าอร่อยค่ะ จะลองทำ อบในเตา ไม่มีหม้อแบบนี้ 👏
คนทำเป็นดูง่ายจังค่ะ เดี๋ยวลองๆๆๆ
ง่ายจริงๆ ค่ะ🙏😊💕
เก่งมากเลยค่ะคุณยาย จะลองทำดูนะคะ กดไลท์ให้แล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊🤟
สุดยอดเลยค่ะ จะลองทำดูน้ะค้ะ ไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอค่ะ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
@@noiyoutube ขอบคุณมากค่ะคุณยาย
ก็ใส่ยีสไงคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค้า
เพิ่งลองทำขนมปังครั้งแรก แต่ใช้เตาอบ ผลออกมาเริ่ดมากกก ขอบคุณมากมากค่ะ
พี่อบกี่นาทีค่ะ
เก่งมากค่ะชอบๆค่ะคุณยายขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
ใช้อุปกรณ์ง่ายทำขนมปังชอบกินค่ะ🥥🥕🍍🙏💕
ใช้แป้งสาลีทำขนมปัง เนื้อไม่นุ่มหนึบเรยคะ ออกเหมือนร่วนๆ แห้งๆ แต่ไม่แข็ง เกี่ยวกับแป้งไหมคะ
ชอบอ่ะ ทำตามได้จริง ของก็หาได้ไม่ยาก
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
น่ารัก ชอบตรงคว่ำถาด เพราะกำลังลุ้น ว่าแกะ ออกมาเป็นไง 555
ผสมแป้งขนมปัง+เอนกประสงค์ อย่างละ1ถ. ออกมาดีทีเดียว แต่ใช้เตาอบ 200องศา 10นาทีก็สุกค่ะ
สูตรของคุณยาย.... ให้ความสะดวกโดยเฉพาะกับคนที่ไม่มีแป้งขนมปังและเตาอบเจัาค่ะ..
สวัสดีค่ะยาย ปัทอยากลองทำมากค่ะมาชมมาเพิ่มกำลังใจให้ยายด้วยจร้า
ชอบวิธีทำจัง อุปกรณ์เอาเท่าที่มี โหดดีแกะไม่ออกคว่ำเลย 555 น่าทานมากๆค่ะ
ใช่ๆๆๆค่ะ ดูตามที่บอก สุดท้ายคว่ำเลยซะใจ 5555
สูตรนี้ใช่แป้งขนมปัง ตราหงส์ขาวทำได้ไหมครับ
อยากรู้จัง ถ้าเอาแป้งสาลีมาทำขนมปังจะได้มั้ยนะ
ชอบมากๆ..กดติดตามแล้วจร้า
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ..น้ำมันที่ใช้ ใช้น้ำมันอะไรคะ..ปาล์ม/ถั่วเหลือง/รำข้าว?
ใช้แป้งเอนกประสงค์แล้วรสชาติเป็นยังไงอะคะ แล้วมันจะหอมอร่อย เหนียวนุ่มมั้ยคะ
เราลองทำแล้วค่ะ เนื้อแป้งคล้ายโดนัทค่ะ
ถาด กว้าง ยาว สูง เท่าไรครับ ไปหาซื้อ จะได้พอดี
ชอบเลยคะ
ยายใช้ยีสต์ยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ไฟที่เท่าไหร่คะความรัอนของหม้อ
ใช้แป้งเค้กได้ไหมครับ
ขอบคุณสูตรนะคะ💖
ขอบคุณค่ะที่รับชมเช่นกันคะ🙏😊💕
ขอบคุณค่ะกำลังหาสูตรทำขนมปังง่ายๆทำ จะลองทำดูค่ะ
อันนี้ทำเป็นโดนัททอดได้มั้ยคะ
น่ากินมากน่าทำ
ขอบคุณค่ะ🙏😊✌
ขำ คุณยายใจร้อน เทซะเลย 5555จบ อร่อยคือเก่า
อิอิ ทำตอนดึก ยุงเยอะ เลยรีบนิดหนึ่ง 5555
ยีสคือ ผงฟูใช่ไหมค่ะ
ตอบแทนนะคะ : ไม่ใช่ค่ะ
ขอคุณมากๆค่ะ
🙏😊🤟
ใช้ผงฟูแทนได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
สาธิมทำขนมจะรีบไปใหน
ใช้น้ำใบเตยแทนนมได้มั้ยคะ
ดูง่าย น่าทำค่ะ
บางคริป เรื่องเย๊อะะะะะ
อันนี้ ง่ายๆ เทเลย55555
หม้ออบลมร้อนมันเป็นยังไงค่ะ
หาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
ถ้าไม่มียีส ล่ะค่ะ จะยังทำได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ เราจำเป็นต้องมียีส์ค่ะ เพราะจะทำให้ขนมปังเราฟูและมีรสชาด
ถ้าทำขายชิ้นละเท่าไรดีคะ
มีอะไรเเทนยีสได้ไหมคะ
ถ้าไม่ใส่ยีสก้จะกลายเป็นเค้กค่ะ
ใช้ยีสต์ ยี้ห้ออะไรคะ
ยีสไม่ต้องแช่น้ำหรอคับ
แป้งสาลีไหมครับ
ค้างคืนยังนุ่มมั้ยคะ
แป้ง2ถ้วย คือกี่กรัมคะ
ถ้าใช้เตาอบ ใช้ไฟเท่าไหร่ กี่นาทีคะ
ขนาดถาด8คูณ8ใช่ไหมค่ะขอบคุณคะ
ใช่ค่ะ จริงๆ ขนาดถาดมันใหญ่ไปนิดค่ะ ยายแค่อยากใส่ให้หมดในคราวเดียว ถ้าคุณมีพิมพ์เค้กทรงกลม หรือวางลงจานที่ใส่หม้ออบได้ ใช้ได้หมดค่ะ
สอบถามได้ไหมคะ อยากทราบขนาดถาดที่ใช้อบค่ะ กำลังจะตัดสินใจซื้ออยู่ กลัวซื้อมาผิดค่ะเสียดายเงิน 😂
ขออนุญาตตอบแทนนะคะไม่แน่ใจว่าคุณจะได้คำตอบเรื่องที่ผ่านมา 3 ปีแล้วถาดใบนี้ขนาด 8 × 8 นิ้วค่ะ
ผงฟูกับยีสต์ใช้แทนกันได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ
คลิปนี้ทำง่ายดีคะ อุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก
นมจืดกี่ช้อนโต๊ะคะ
ถ้าเอาไปอบกี่องศาคะ และกี่นาที
ขนมปังเก็บไว้ได้กี่วันคะ
เวลาอบขนมปังหม้ออบลมร้อน. ต้อง ส่น้ำรองข้างล่างมั้ยคะ. ว่าจะลองทำ
ไม่ใส่น้ะคะ เท่าที่ดูค่ะ
หม้ออบลมร้อนของคุณยายจุกี่ลิตรคะ
ของเรา 12 ลิตรค่ะ
ใช้แป้งเค้กได้ไหมคะ
ชิฟหายแล้ว ใช้แป้กเค้กทำไปแล้ว ตอนนี้พักแป้ง ผ่านไป 15 นาที ไม่รู้จะออกมายังไง จะเป็นขนมปังไหมคะเนี่ย
สรุปเป็นไงบ้างคะ
ฮ่ะ.ฮ่ะดูแล้วมีความสุขมากทำง้ายมากมีอะรัยก็คว้ามาไช้หมดอ่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
2ถ้วยกี่กรัมคะ
เก่งจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊✌
เนื้อในนุ่มค่ะแต่อยากให้หน้าไม่แข็งทำไงค่ะ ช่วยตอบด้วยค่ะ
ลองนวดนานขึ้นกว่าที่เราทำคะ
ขอบคุณจร้า, 😘👍ขอให้ดังๆได้มีคนติดตามเยอะแยะ🙏🌐
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
สามารถใช้แป้ง โฮลวีท แทนได้ไหม
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรแล้วจะทำให้ลูกกินคะ(ใช้นมโรงเรียนใด้ใหมคะ
ได้ค่ะ
@@noiyoutube ขอบคุณมากๆคะลูกชอบกินขนมปังมาก
ทำเป็นขนมปังลูกเกดได้ไหมครับ
เจ๋งคร๊าบ
ขอบคุณค่ะ🙏😊💕
ลองทำแล้วค่ะ แต่ต้องปรับสูตรให้ตัวเอง อุปกรณ์แตกต่างเยอะ ไม่มีถาดเหลี่ยม ใช้ถ้วยเลยอาจจะไม่สม่ำเสมอ นมที่ใช้มาจากตู้เย็น เนื้อเลยแน่นๆน่ะค่ะ จะลองทำอีกค่ะ ไม่ท้อๆ
อบกี่นาทีคะ
ใช้น้ำแทนนมได้มั้ยครับ ลดความอ้วนอยู่
ได้ค่ะ👍👍👍
ไม่มีเตาอบอะใช้ไมโครเวปได้ไหม
ไม่น่าจะได้ค่ะ ลองดูนะ ปกติไว้อุ่นอาหารอ่ะ
👍👍👍
🙏😊✌
55555ชอบมากค่ะ
ชอบตอนจบอ่ะ555
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😊👍