Que maravilhosa essa broa de milho. Aqui no Brasil, eu só encontro no litoral de Santa Catarina que tem uma influência açoriana forte, mas ela é mais como um biscoito e não vai fermento. Vou testar essa receita…
Isso trouxe nostalgia, a minha avo fazia 1 vez por mês broa, broa a sair do forno a lenha e com uma sardinha em cima.. ver este video fez-me decidir que vou fazer no natal.
Nada mais português. Adoro broa. Às vezes passava por Avintes e comprava umas quantas e congelava. Vou ter que experimentar esta receita. Obrigada Paulo pela partilha e por ser responsável pelo kilo a mais que eu vou ganhar a comer broa com manteiga 😂😂
Fantástico! Lá vou ter de ir descobrir farinha e farelo de milho, o que aqui no norte da Finlândia pode ser bem difícil. Adoro broa e o teu vídeo foi mais que oportuno. Boa, Paulo 👏
Que bom! É sempre muito positivo levar estes vídeos e receitas as pessoas que não tem possibilidade de adquirir estes produtos, assim podem fazer a matar a saudade de casa ❤️
Olá Paulo adoro todas as suas receitas. Você é muito prático nas explicações. É isso que se quer. 👏 Pode dizer.me onde adquirir essa pedra para o forno? Obrigado e muito sucesso.
Normalmente compramos no supermercado, há a venda e diz mesmo farinha de milho, não sei onde costuma ir as compras mas penso que haja em todos os supermercados
Sim, essas broas não são iguais a estas. Estas broas são como o pão " normal" só que é feito com farinha de milho, que para vós penso que se chama fubá. Essas que descreve são bolinhos doces (broinhas de Fubá). Experimente fazer estas e antes de as colocar no forno coloque dentro pedacinhos de linguiça calabresa (nós cá usamos chouriço) e vai ver o que é bom 😋😋. Boa sorte.
Are you familiar with american south cormbread is ghat what u use fine cornmeal, becsuse the bread looks nothing like broa or the texture of it, cornbread here is baked in squafe baking pan and has more like regular bread and cake texture to it ??
@@acaciomadeira5147 , if you noticed, paulo used a mixture of regular corn flour and coarse corn meal (added some wheat flour too). If you find over there the coarse corn meal you’ll be fine and can make our broa with ease.
Caso tenhas alguma dúvida podes sempre usar os comentários 🥰
Que maravilhosa essa broa de milho. Aqui no Brasil, eu só encontro no litoral de Santa Catarina que tem uma influência açoriana forte, mas ela é mais como um biscoito e não vai fermento. Vou testar essa receita…
Muito boa mesmo
Isto é um perigo mas que maravilhosa broa meu Deus 👍👍
Nem manteiga precisa para ser devorada num curto espaço de tempo 😂😂
😅😅 percebo bem isso 😅
Mas que bom aspecto e bonita está essa broa... obrigado Paulo, você é um cozinheiro e tanto.......
Só de ver até cresce água na boca. 💓🌻
É uma maravilha!! Fica mesmo muito bom ☺️
Espetáculo
Muito obrigado! 🥰🥰
Ficou bem bonita 😋😋
Muito obrigado 🤩
Obrigado Paulo, Vou fazer, espero que vai ficar como a sua
Muito obrigado! 🙏🥰
Isso trouxe nostalgia, a minha avo fazia 1 vez por mês broa, broa a sair do forno a lenha e com uma sardinha em cima.. ver este video fez-me decidir que vou fazer no natal.
Que bom! A minha avó também fazia 1 vez por mês, mas a broa da minha avó era diferente, era feita com milho branco mas era igualmente muito boa ☺️
❤🙏
Temos no Brasil, interior de Paraná e SP.
Vou testar essa receita 😋
Que bom! ☺️
Acho que vou ter de experimentar. Parecia estar deliciosa.
Bom apetite! Quero ver o resultado 😉😍
Eu adoro comer broa com marmelada ou com doce de tomate ou de abóbora.
Nada mais português. Adoro broa. Às vezes passava por Avintes e comprava umas quantas e congelava. Vou ter que experimentar esta receita.
Obrigada Paulo pela partilha e por ser responsável pelo kilo a mais que eu vou ganhar a comer broa com manteiga 😂😂
A broa de avintes acho que é um pouco diferente, eu nunca provei broa de avintes confesso, mas tenho uma curiosidade gigante!
@ - É muito boa Paulo. Quando tiver oportunidade prove, que não se vai arrepender.
Fantástico! Lá vou ter de ir descobrir farinha e farelo de milho, o que aqui no norte da Finlândia pode ser bem difícil. Adoro broa e o teu vídeo foi mais que oportuno. Boa, Paulo 👏
Que bom! Ainda bem que se faz chegar estas receitas aos cantos do mundo, os portugueses merecem ❤️🇵🇹
Fantástico!
Muito obrigado! 🔥🥰
Ai, ai... ia já um pedaço!
Quentinha como ela está é impossível parar de comer 🫢
Que saudades de broa com manteiga! Aqui em Houston, TX não encontro broas. Vou experimentar. Obrigada ❤
Que bom! É sempre muito positivo levar estes vídeos e receitas as pessoas que não tem possibilidade de adquirir estes produtos, assim podem fazer a matar a saudade de casa ❤️
Mais um vídeo e receita extraordinária! Muitos Parabéns pelo excelente trabalho. Obrigado
@@MrAlgarvi não tem as quantidades
Gostava de saber as quantidades
@@brunogo Está na descrição do vídeo descritos os ingredientes e as quantidades.
Vou experimentar obrigado
Vou experimentar ☺️
Muito obrigado Paulinho, só fiz uma vez no curso 😢
Maravilhosa receita. Muitissimo obrigada.
Gostos não se discutem
Mas a melhor broa para mim é da zona de Louriga ( serra da estrela) feita com milho branco ❤❤❤
Olá Paulo adoro todas as suas receitas. Você é muito prático nas explicações. É isso que se quer. 👏 Pode dizer.me onde adquirir essa pedra para o forno? Obrigado e muito sucesso.
Que bom! Muito obrigado pelas palavras.
Eu comprei na Amazon, é uma loja online.
No Luxemburgo temos 🎉
Olá, pode dizer qual a farinha de milho que usa?
Normalmente compramos no supermercado, há a venda e diz mesmo farinha de milho, não sei onde costuma ir as compras mas penso que haja em todos os supermercados
Boa noite, como posso adaptar a celíacos??
Tente retirar a farinha de tripo na totalidade
@ e substituir por farinha de aveia? Trigo serraceno? Arroz? 🫣🫣
No Brasil tem broa de milho sim . As famosa cavacas . Parece uma pedras de milho com erva doce. Oi goiabada .kk
Sim, essas broas não são iguais a estas. Estas broas são como o pão " normal" só que é feito com farinha de milho, que para vós penso que se chama fubá. Essas que descreve são bolinhos doces (broinhas de Fubá). Experimente fazer estas e antes de as colocar no forno coloque dentro pedacinhos de linguiça calabresa (nós cá usamos chouriço) e vai ver o que é bom 😋😋. Boa sorte.
Are you familiar with american south cormbread is ghat what u use fine cornmeal, becsuse the bread looks nothing like broa or the texture of it, cornbread here is baked in squafe baking pan and has more like regular bread and cake texture to it ??
@@acaciomadeira5147 , if you noticed, paulo used a mixture of regular corn flour and coarse corn meal (added some wheat flour too). If you find over there the coarse corn meal you’ll be fine and can make our broa with ease.
Thanks @@FernaManu
Não podes dizer que é sem glúten. Um celíaco não pode consumi-la porque contém trigo, logo há glútem sim!
Sim, eu corrigi isso com a legenda. Mas sim está correto