หมูปิ้งสตอรี่ep.13เทคนิคการเก็บหมูปิ้งที่ปิ้งแล้วให้ร้อนอยู่ตลอดเวลา|เหมาะกับหน้าหนาว|เหมาะกับหน้าฝน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2020
- #แม่ค้า กทม.#เทคนิคการเก็บหมูปิ้งให้ร้อน#การเก็บหมูปิ้งให้ร้อนในหน้าฝน #การเก็บหมูปิ้งให้ร้อนในหน้าหนาว
วิธีนี้เหมาะกับการเก็บหมูปิ้งรอลูกค้าในช่วงสายๆที่เราปิ้งไม่ทันเรามีสำรองลูกค้าก็จะได้หมูที่ร้อน ทานอร่อย
อยากกลับมาซื้อเราอีก @user-kd1ux2jb5x
เพจแม่ค้า กทม. profile.php?...
ขอบคุณที่แชร์ค่ะ❤
สุดยอดมากๆครับ👍😁
ชอบ ๆ ค่ะ ได้ความรู้ใหม่ๆเลยค่ะ หอม ๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่น่ารักที่สุดดูกันทุกคลิปเลย😘😘😘
ดีครับ,ขอบคุณครับ👍❤🙏
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ🙏🏻🙏🏻
เยี่ยมเลย
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยครับ🐖😅
ขอบคุณค่ะ
ได้ความรุ้เพิ่มขึ้นชอบค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
หมูรับมาเท่าไหร่คะ
หมูปิ้งรับมาหรือทำเองค่ะ
รับมาค่ะ
ผมมีรถกระบะ เตาปิ้งใช้แก๊ส..สามารถขายริมถนนสี่เลนแบบโรตีสายไหม คิดว่าน่าจะไปได้ดีไหมครับ
ต้องรองค่ะพี่ที่สำคัญรองเพิ่มจุดเด่นโดยการเพิ่มน้ำจิ้มและผักให้ลูกค้า ขอให้ขายดีมีลูกค้าไหลมาเทมานะคะแผ่เมตตาให้เจ้าที่เจ้าทางสัมมาอาชีพด้วยนะคะ(ศิษย์มีครู)
ถ้าเป็น ย่างตอนเย็นส่งขายตอนเช้า ต้องเก็บรักษายังไงครับ
เก็บประมาณนี้ก็ได้หรือจะเป็นปิ้งกึ่งดิบกึ่งสุกแล้วใกล้เวลาลูกค้ามาเรามาขึ้นไฟอีกทีจะได้สีสวยค่ะ
เก็บแบบนี้หมูจะเป็นไอน้ำเกาะกับกล่องมั้ยครับ
เกาะค่ะและจะกลั่นลงเป็นหยดน้ำอยู่ข้างล่างกล่อง เวลาเราเอาขึ้นมาก็เอาหมูจุ่มน้ำกันกล่องด้วยจะดูดีค่ะ
สู้ๆนะค่ะน้องเปิ้ลเป็นกำลังใจให้นะค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ร้านอยู่หลังฟอร์จูนใช่ไหมครับ???
ใช่ค่ะ
แม่ค้า กทม. ทำเลดีมากเลยครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻😁😁😁
ใส่เป็นถุงๆล่ะ3ไม้เก็บไวในกระติกได้ไม๊คะ จะได้หยิบขายไ้สะดวก
อันนี้ก็เป็นวิธีที่ดีนะคะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ บางที่ขายดีมากแบบใส่ถุงไว้น่าจะเหมาะแต่ทะแบบ2ไม้บ้าง3ไม้บ้าง อะไรทำนองนี้แต่ถ้ารอลูกค้าโดยยังไม่มีออเด้อเก็บแบบใส่กล่องจะเหมาะกว่าค่ะเพราะเวลาใส่ถุงจะดูดีกว่าค่ะ ถ้าเราใส่ถุงไว้เลยน้ำในหมูจะเยิ้มออกมาอาจเละถุงได้ค่ะขึ้นอยู่กับสถานการณ์รองปรับใช้ดูนะคะ ขอบคุณไอเดียมากค่ะ😘😘😘🙏🙏🙏
เสียบหมูเวลาไหนคะ
รับมาค่ะ
@@user-kd1ux2jb5x ดู 2-3 คลิป ขอบคุณมากนะคะ พี่ทำงานประจำ มีร้านชำเล็กๆ จ้างลูกน้องด้วย กำลังแย่ ว่าจะเปลี่ยนให้น้องๆมาขายหมูปิ้งเสริม การบริหารจัดการให้ล฿กน้องทำแทนเราเนี่ย พี่จะรอดไหมคะเนี่ย
ถัาคนเยอะก็ไปรอดค่ะพี่การที่เรมีลูกน้องหนูไม่แน่ใจว่าทุ่มเทใจขนาดไหนแต่สิ่งที่ควรคุยกันในลักษณะที่ว่าถ้าพี่อยู่ได้ลูกน้องอยู่ได้เราจะไปกันรอด แต่ถ้าเราอยู่ไม่ได้แต่ลูกน้องได้ค่าแรงอยู่ได้แต่เราทุกก็ไม่ไหวต้องเปิดใจคุยกันกก่อนค่ะเพราะการมีลูกจ้างนั้นมันมีปัญหาหลายแง่มุม ถ้าทำเลดีขายดีแน่นอนค่ะพี่ ขอให้พี่มีความสุขเฮงๆร่ำรวยนะคะ 💪💪💪
แล้วมีกีไม้คะ
1กล่องมี100ไม้ค่ะรับมา620บาทค่ะ
ขายกี่โมงถึงกี่ โมงค่ะ
เริ่มตั้งร้านประมาณตี5ค่ะเก็บเที่ยง บ่าย3กว่าเริ่มขายข้าวแกงค่ะ😊😊😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻