Obrigadoo! Eu não lembro a quantidade exata que usei, mas o importante mesmo é a proporção de jabuticaba e açúcar. Segue igual eu mostrei no no vídeo, cozinhe a quantidade de jabuticaba que você tiver, esprema e coloque metade do peso do caldo em açúcar. Nessa quantidade que mostrei no vídeo rendeu 2 potes cheios, que deu para comer durante umas 2 ou 3 semanas mais ou menos
Depende muito da fruta. Para as que tem mais pectina como a jabuticaba, maçã, amora, é esse ponto mesmo. Mas para outras como morango e pimenta, tem que esperar engrossar um pouco mais.
Vai depender da quantidade que você for fazer, mas são em torno de uns 20 minutos na panela (segue a dica do vídeo) e na geladeira é até ela ficar fria, não tem tempo certo também
Eu fiz pouco para caso n funcione n disperdiçar. E no processo fivou com cheiro de queimado.(deixei 15 minutos no primeiro passo ja que adicionei pouca jabuticaba.)
Não pode deixa caramela o ponto é esse que ele mostrou .se passa disso aí fica dura .você perde o ponto muito rápido..põe a colher e olha se não liga aí te pronto
Gostei ,vou fazer e aproveitar a época.
Agora é a época perfeita pra isso
Verdade é muito deliciosa
Demais!
Opa parabéns gostei. 😋👍
Estou fazendo hummm
Booaa! Depois conta como ficou!
Melhor vídeo que achei de geleia, bem explicado e simples! Obrigada, vou fazer minha geleia agora!
Obrigadoo! Feliz que gostou!
😋😋😋😋
Amei amo jabuticaba ❤
Top
Amei receita fácil
Feliz que gostou! Ela é bem facinha de fazer mesmo
Explicação maravilhosa.
A sua ficou bem vermelha ❤❤❤❤linda e com certeza deliciosa
Ficou demais!
Eu fiz e amei 😊🤤
Que linda que ficou🤩
Obg vou fazer❤
Amo
Não gosto da fruta, mas a geleia é uma delícia 😋
Eu curto os dois kkkk mas realmente a geleia é sensacional demais
O suco gelado é maravilhoso também
Sensacional sua receita, prática! Vou fazer❤
O pé de jabuticaba aqui em casa está carregado, oh maravilha né gente😊
Obrigadoo! Pé de jabuticaba em casa é privilégio demais! Se deu muito bem
Fiz ano passado e adorei ela fica um pouco amarguinha eu amoooo😊
Eu também amo demais! Esse amarguinho é o charme
Se vc não passar na peneira apertando, não vai ficar amarga, aprendi com uma gaúcha.
Show
Da pra fazer com a jabuticaba congelada? Pois a jabuticabeira aqui de casa é pequena, vou colhendo aos poucos
Sim bem líquida...eu fiz uma vez esperei engrossar kkkkk tive que gostar até os tapuer n lixo
Pois é! kkkk tem que tomar cuidado com o ponto dela
Gostei da sua receita porque você fala a quantidade de acucar
Olá, por gentileza...quanto de jabuticaba você usou, e quanto de geleia rendeu?
Receita linda, gratidão ♥︎
Obrigadoo! Eu não lembro a quantidade exata que usei, mas o importante mesmo é a proporção de jabuticaba e açúcar. Segue igual eu mostrei no no vídeo, cozinhe a quantidade de jabuticaba que você tiver, esprema e coloque metade do peso do caldo em açúcar. Nessa quantidade que mostrei no vídeo rendeu 2 potes cheios, que deu para comer durante umas 2 ou 3 semanas mais ou menos
A água tem que ser suficiente pra cobrir as jaboticabas.
Esse ponto serve pra outras frutas também
Depende muito da fruta. Para as que tem mais pectina como a jabuticaba, maçã, amora, é esse ponto mesmo. Mas para outras como morango e pimenta, tem que esperar engrossar um pouco mais.
Geleia eu sei faser9
Quanto tempo na geladeira para endurecer?
Vai depender da quantidade que você for fazer, mas são em torno de uns 20 minutos na panela (segue a dica do vídeo) e na geladeira é até ela ficar fria, não tem tempo certo também
Eu fiz pouco para caso n funcione n disperdiçar. E no processo fivou com cheiro de queimado.(deixei 15 minutos no primeiro passo ja que adicionei pouca jabuticaba.)
Fiz confirme a receita e ficou muito amarga. Tem como retirar o tanino?
Tem como
Faz sem açucar
Pode colocar xilitol no lugar do açúcar, dá certo.
Vai mudar um pouco a receita, a textura fica diferente sem o açúcar, mas pode fazer sim!
Verdade me pareceu estranho muito.liquida .cozinhei um pouco mais nossa ficou parecendo goiabada de tão dura..rsss eu n sabia
Não pode deixa caramela o ponto é esse que ele mostrou .se passa disso aí fica dura .você perde o ponto muito rápido..põe a colher e olha se não liga aí te pronto
Deixei ferver por muito tempo com p açúcar e ela ficou puxa puxa. Alguém sabe como resolver?
Aí só colocando mais jabuticaba kkkk
Passou do ponto não tem mais jeito o ponto e esse aí mesmo
@@rosanacosta3414 coloquei mais água porque não tinha mais jabuticabas em casa, a textura ainda ficou como a de mel, mas deu certo
Fogo alto ou baixo?
Não muda muito, nesse caso o fogo alto só vai deixar mais rápido mesmo
@@AmadeusVictorNutri eu fiz o ponto da colher mas quando coloquei no pote ficou mole
Comi geleia de jabuticaba não porque ficar amarga
E muito delícia ❤❤❤😊.
😋
Gente eu tô abismada pq minha vozinha fazia da casca só a casca kkk talvez eu seja muito bur ra mas agora não sei como fazer tendo só a casca 😂
E o mesmo processo
Fiz mas ficou com sabor muito ácida!!! Alguém sabe como tirar ou diminuir essa acidez??😮
E por isso que tem que ir tirando essa espuma e ela que deixa acidez
Delicia
Que triste eu fiz e amargou 😢
que delícia
Só não deve apertar pois fica amarga
Eu faço como ele, aperto depois e não amarga...fica deliciosa.
@@juditemorini4773eu já fiz apertando e ficou bem amarga
É calda !
Depois que esfria fica no ponto de geleia
eu fiz e ficou amarga
Na real isso não é geleia, tem um nome quando você não deixa pedaços haha'