EXPRESOWE CHLEBY Z FOREMKI NA ZAKWASIE, BEZ ZAGNIATANIA

Dzisiaj podam przepis na chleby które piekę od dłuższego czasu. Są szybkie w przygotowaniu, bez zagniatania i co najważniejsze bardzo smaczne.
Przepis na blogu - www.kulinarnefa...
ZACZYN :
3 łyżki aktywnego zakwasu
1 szklanka mąki żytniej
1 szklanka mąki pszennej
około 300 ml wody
1 kg mąki pszennej ( dowolnej )
suche drożdże 7 g
1 łyżka soli
4-5 łyżek oliwy z oliwek
2 i 1/2 szklanki ciepłej wody
13 suszonych śliwek