在家就能做出来的6种焖面,跟着一步一步都能做出来

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 108

  • @marylee5383
    @marylee5383 ปีที่แล้ว +75

    实打实的内容。喜欢。最烦一个视频一半时间是在切菜。这个全是真料。赞一个

    • @fanjiaqi2840
      @fanjiaqi2840 ปีที่แล้ว

      切菜其实很重要,只不过家常菜要求不高,可以忽略

    • @Lghlmcl-2023
      @Lghlmcl-2023 ปีที่แล้ว

      哈哈,说的是王刚师傅的视频吗

    • @piggywong907
      @piggywong907 10 หลายเดือนก่อน

      每个人需求不一样,我做了三年饭才看这种干货视频。刚开始都看长的,最好从买菜洗菜切菜开始,哈哈

  • @randwanda8045
    @randwanda8045 ปีที่แล้ว +4

    內容明快而充實,每次主題有六個莱式,也每次令我提神,最怕那些切葱切菜洗肉斬骨都詳細示範,再加上音樂配合,一個簡單的葈式都要20多分鐘,令我煩躁、悶到我轉台,真是唯你獨有的手法,我喜歡。。

  • @janetlee3313
    @janetlee3313 ปีที่แล้ว +7

    年青有为的师父, 不啰嗦, 讲解清楚, 赞👍

  • @andywang7052
    @andywang7052 ปีที่แล้ว +5

    干脆利索,没有废话,实用的视频教学,赞

  • @billfan1044
    @billfan1044 ปีที่แล้ว +8

    大师级,讲解简单顺畅,看视颍为你点替,远在美国看见家乡人作的菜品很安逸,过瘾!

  • @by_sha
    @by_sha 11 หลายเดือนก่อน +1

    家里从小吃的是第一款,今儿跟着做了,择豆角的时候想起来小时候帮奶奶打下手的情景,百感交集,做出来真是家里的味道,感动,感恩❤

  • @mayanowhere
    @mayanowhere ปีที่แล้ว +5

    讲的好好哦,不仅说了很详细的步骤怎样做,还说了不能怎样做,而且说了为什么需要这样做😭❤感谢大师

  • @principalau9451
    @principalau9451 ปีที่แล้ว +6

    干净利落 視频全是干货 没有洗菜切菜的磨蹭拖延👍👍👍

  • @cktan5717
    @cktan5717 ปีที่แล้ว +7

    非常实在,简单操作又不失美味,孩子非常喜欢.感恩.

  • @byuen_3761
    @byuen_3761 ปีที่แล้ว

    这视频很干货!愿一切看到这个comment的人新年快乐,吉祥如意,幸福快乐!

  • @yulongguo9817
    @yulongguo9817 ปีที่แล้ว +2

    伟师傅思路真是开阔。感谢伟师傅

  • @amazdrm
    @amazdrm ปีที่แล้ว +12

    每道菜都很棒,都有白伏椒粉出境😂

  • @johnjiang8554
    @johnjiang8554 8 หลายเดือนก่อน

    太棒了!🎉 感謝!這視頻不存不行啊!

  • @baybay7898
    @baybay7898 ปีที่แล้ว +6

    喜欢这种短小精悍的干货分享。不喜欢那些做show 的美食频道 谢谢阿伟 辛苦了😊

    • @msireanu587
      @msireanu587 ปีที่แล้ว

      Will be nice if there are English translations on ingredients.

    • @scottdamien8395
      @scottdamien8395 ปีที่แล้ว

      you can turn on the translation of google@@msireanu587

  • @laokuenyu1335
    @laokuenyu1335 ปีที่แล้ว +2

    口水流出来啦😢😢 ❤❤❤❤❤

  • @zhonghanyan
    @zhonghanyan ปีที่แล้ว

    真好信息量大!喜欢

  • @appleli4368
    @appleli4368 ปีที่แล้ว +1

    廚神❤太棒了👏🏼謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻

  • @limtauhiang4770
    @limtauhiang4770 ปีที่แล้ว

    阿伟你的视频非常棒 谢谢你的分享

  • @liuju8094
    @liuju8094 ปีที่แล้ว +6

    问一下,你的锅是什么牌子,看着就是我想买的

  • @ZhihuaYou-w4e
    @ZhihuaYou-w4e ปีที่แล้ว

    简明扼要!赞👍

  • @yishen71
    @yishen71 ปีที่แล้ว

    这个面条太安逸了 伴着肉臊子 巴适👍🎉🎉

  • @gracesy1198
    @gracesy1198 ปีที่แล้ว +1

    多款式程序清晰🎉💕👍🙏🙏🙏🙏🙏

  • @smartpotatos
    @smartpotatos ปีที่แล้ว +7

    期待多些素菜類

  • @CasterkCA
    @CasterkCA ปีที่แล้ว

    这也太棒了吧 喜欢你的视频,支持!

  • @tw-77038
    @tw-77038 ปีที่แล้ว

    好分享 好心情 祝健康 快樂🍵😆🍔🥩🍲😁🍜

  • @AmericaTalks
    @AmericaTalks ปีที่แล้ว +10

    这是年轻的张局座下厨了吗?😂 学术又实操,收藏了👍👍👍

  • @張鎔美-q6v
    @張鎔美-q6v ปีที่แล้ว +1

    師傅好,燜麵燜飯很棒,能不能做一集蒸蛋,深深感謝您

  • @jessicawang7605
    @jessicawang7605 ปีที่แล้ว +1

    吃泡面时的最佳配菜 阿伟的视频 吃出了6种焖面味道 偶像❤

  • @孙山本博文
    @孙山本博文 ปีที่แล้ว

    喜欢看阿伟的视频,非常实在,简单操作,阿伟真棒!

  • @TasteYummyYummy
    @TasteYummyYummy ปีที่แล้ว +2

    看着好香

  • @SLK7521
    @SLK7521 ปีที่แล้ว

    谢谢分享,下次试试。

  • @sisi-sl6bz
    @sisi-sl6bz ปีที่แล้ว

    剛轉做全職家庭主婦,睇咗幾十次還沒有煮好海鮮蚊面,用咗一個半鐘終於煮好啦😅還好家人都還滿意

  • @henrykim9013
    @henrykim9013 ปีที่แล้ว

    一看就专业而且适合在家做,想问一下,焖面用的是什么面条?

  • @yeenchoi3392
    @yeenchoi3392 ปีที่แล้ว +3

    太棒了❤🏆❤️

  • @平安-e7s
    @平安-e7s ปีที่แล้ว

    真材實料的教法

  • @stella19942001
    @stella19942001 ปีที่แล้ว +2

    请问用的哪种面?

  • @bm8416
    @bm8416 ปีที่แล้ว +1

    这个面是哪里的还是自己做的?

  • @echozhu5115
    @echozhu5115 ปีที่แล้ว

    有没有素食但含蛋白质的焖面焖饭菜谱呢? 看着你们吃真香

    • @lilyliu8602
      @lilyliu8602 ปีที่แล้ว

      西红柿肉沫那个换成西红柿豆腐丁也好吃

  • @爱摸腹肌的护士美少女
    @爱摸腹肌的护士美少女 9 หลายเดือนก่อน

    与我们这里的卤面 很像 馋了

  • @ginangan8892
    @ginangan8892 6 หลายเดือนก่อน

    Great ideas

  • @karenleung9542
    @karenleung9542 ปีที่แล้ว

    阿偉,為什麼生麵條不用出水和過冷河呢?不會糊嗎?

  • @qilin1095
    @qilin1095 ปีที่แล้ว

    汤汁有舀起来吗?一开始感觉汤很多,但放入面后汤就没了,吸收应该不至于吸那么多汤吧

  • @MW_VERNES
    @MW_VERNES ปีที่แล้ว

    阿伟啊 可以介绍一下 6 种快速的汤面吗?

  • @張聖德-z4h
    @張聖德-z4h 8 หลายเดือนก่อน

    太讚了

  • @wailanwong4655
    @wailanwong4655 ปีที่แล้ว +12

    那些蟶子、蝦肉不要太早放進去,否則肉質變老。蝦頭蝦殼可以先煮出味道然後挑走。

  • @rans0927
    @rans0927 ปีที่แล้ว

    什么样的面都可以吗?

  • @wanglao605
    @wanglao605 ปีที่แล้ว

    用的是湿碱面还是一般的湿面??

  • @clc4546
    @clc4546 ปีที่แล้ว

    谢谢你❤👏👏👏👏👏

  • @fjrjfirir3293
    @fjrjfirir3293 ปีที่แล้ว

    怎么这么厉害,三两下就好了

  • @-niceday-9117
    @-niceday-9117 ปีที่แล้ว

    直接加云吞面也行吗?

  • @KeyboardWarriorWon
    @KeyboardWarriorWon ปีที่แล้ว

    请问您用的是什么面条?

  • @shank6455
    @shank6455 ปีที่แล้ว

    请问用的什么面 去哪里买?

  • @lucaspu128
    @lucaspu128 ปีที่แล้ว

    请问用的什么面条?

  • @lilyli4013
    @lilyli4013 11 หลายเดือนก่อน

    胖哥哥好可爱😂

  • @알레스카구미호
    @알레스카구미호 ปีที่แล้ว

    呦,你这盖子不错嘿

  • @ヨウヨウ-p4t
    @ヨウヨウ-p4t ปีที่แล้ว +2

    果断收藏

  • @weiwei3345
    @weiwei3345 ปีที่แล้ว

    阿伟建议每个面分开出再传6个视频。例如有些人学 "茄子焖面" 搜不到你的视频。这样会影响你的播放量和订阅量

  • @XiuShi
    @XiuShi ปีที่แล้ว

    还是四川人会吃!😊

  • @stevenchan3193
    @stevenchan3193 ปีที่แล้ว +9

    一般在锅里放点油就是放半锅油😂

    • @Jeff-mj9dw
      @Jeff-mj9dw ปีที่แล้ว

      少点油中国厨师可以歇菜😂一桶油6个面

  • @nothero2055
    @nothero2055 ปีที่แล้ว

    道理我都懂,面是哪里来的?

  • @amyamy112
    @amyamy112 ปีที่แล้ว +4

    今天無意中發現這個播主,個人覺得他教的料理都還蠻好吃的,所以馬上就訂閱了!還有我有個小問題:請問這個麵是哪種麵呢?

    • @awsl555
      @awsl555  ปีที่แล้ว +3

      碱水面,超市可以买得到

  • @jessiexu7580
    @jessiexu7580 ปีที่แล้ว

    同感

  • @SK-sv1wq
    @SK-sv1wq ปีที่แล้ว

    請問可以把每道料理都先列出名稱,如果能夠詳細列出食材和作料更淸楚。

    • @fjrjfirir3293
      @fjrjfirir3293 ปีที่แล้ว

      不需要啦,看都明白,师傅自己拿捏

    • @baybay7898
      @baybay7898 ปีที่แล้ว

      @@fjrjfirir3293初学者手拿不准 容易失败。最好有个比例

  • @irensim9243
    @irensim9243 ปีที่แล้ว

    用的是什么面?

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 11 วันที่ผ่านมา

    Ohhh, no 😄 not pretty simple. All dishes are pretty expensive and needs minimum two people to make it 😄 ( atleast for me😄) , ok one question, if Chinese wife is vegetarian or vegan and husband is non vegetarian, then how can Chinese cook in their kitchen? 🙏.

  • @sharemusicwithkids4059
    @sharemusicwithkids4059 ปีที่แล้ว

    油亮到可以看到头发,笑死了,阿伟好可爱😂

  • @yuklanfuk5571
    @yuklanfuk5571 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @CNPANDAW
    @CNPANDAW ปีที่แล้ว

    襄县的路过看了看。。

  • @真玩家
    @真玩家 ปีที่แล้ว

    這是什麼面?

  • @zhuyi9784
    @zhuyi9784 ปีที่แล้ว

    可以

  • @janicechen9380
    @janicechen9380 ปีที่แล้ว

    請問師傅,每道麵都是要先蒸過嗎?還有水和麵的比例?

    • @jimq2422
      @jimq2422 ปีที่แล้ว

      他不是师傅 就是个小偷 蒸面为什么不说明是借鉴河南蒸面的做法? 焖不焖 蒸不蒸 都不正宗!正经焖面是用生面焖!蒸了还算个锤子焖面!

  • @moonchasestar
    @moonchasestar ปีที่แล้ว

    豬油多了些。大師傅很會燒

  • @曰-d7k
    @曰-d7k ปีที่แล้ว

    阿伟表情很风骚~~哈哈哈

  • @jay_leng
    @jay_leng ปีที่แล้ว

    第一个就露怯了
    焖面不用先蒸熟的😂😂

    • @baybay7898
      @baybay7898 ปีที่แล้ว

      如果量大 食堂里都是先蒸熟 估计他是餐厅做法 量少不蒸可以

    • @thomasvideoa
      @thomasvideoa ปีที่แล้ว

      和你不一样的都是露怯?

    • @baybay7898
      @baybay7898 ปีที่แล้ว

      @@thomasvideoa 他的留言基本都是负面的 不信你点头像就看到了😃

  • @fallenleaves3031
    @fallenleaves3031 ปีที่แล้ว

    哈喇子都滴下来了!

  • @jesslinlim4038
    @jesslinlim4038 ปีที่แล้ว

    😋😋👍👍

  • @wilaiwilai3865
    @wilaiwilai3865 ปีที่แล้ว

    ฉันพยายามทำอาหารจีน😅😅

  • @人家-f5d
    @人家-f5d ปีที่แล้ว

    👍

  • @HAOLI-zz9fe
    @HAOLI-zz9fe ปีที่แล้ว

    太牛逼了

  • @XXXWei-vx2vz
    @XXXWei-vx2vz ปีที่แล้ว

    简单易学,在家里可以照着做。但是觉得你做的每道菜都是酱油色太重,黑乎乎的,蔬菜类完全不应加这么多酱油,没有了新鲜的色彩。

  • @davidwillshen6459
    @davidwillshen6459 ปีที่แล้ว

    脂质氧化是中餐炒菜的最大问题,过氧化脂质对人体有毒,好吃的代价就是各种心脑血管疾病 脂肪肝 癌症

    • @thomasvideoa
      @thomasvideoa ปีที่แล้ว +1

      算了吧,你看德州烤肉那层黑壳,中餐的有害物质根本不是一个量级。

  • @vxvx6618
    @vxvx6618 ปีที่แล้ว

    水太多了,你这不是焖面,是煮面

  • @qianliu7946
    @qianliu7946 10 หลายเดือนก่อน

    我kao这个信息量太大了。别人6个视频,一个小时的内容,你不到9分钟

  • @tonylouis2742
    @tonylouis2742 ปีที่แล้ว

    不理解为啥要用这种难吃的面条。好吃的焖面要现做的手擀面条。这种面条一加,瞬间掉档

    • @cvincent5050
      @cvincent5050 ปีที่แล้ว

      人家題目就是說家裡也能做 求的是簡單方便 食材也隨手可得那種 誰有空跟你現做手擀麵

  • @清强吴-n6f
    @清强吴-n6f ปีที่แล้ว

    王自健!

  • @shengchen9506
    @shengchen9506 ปีที่แล้ว

    人狠话不多。海肠捞饭。

  • @jesschen5077
    @jesschen5077 ปีที่แล้ว

    大油面,不是很健康。😱

  • @笨大侠
    @笨大侠 ปีที่แล้ว

    豆角闷面嘴难吃的

  • @pjko2521
    @pjko2521 11 หลายเดือนก่อน

    怎麼只有前兩道是真的悶麵

  • @江宁路牛奶棚
    @江宁路牛奶棚 4 หลายเดือนก่อน

    主要是面条,配菜自己花心思都能弄好吃。