Hộp smoker box mà bằng gang thì dino chỉ đổ tro đi và rửa bằng nước nóng ấm, nếu muốn rửa bằng nước rửa bát thì pha loãng rồi rửa. Rửa xong phải lau khô và bôi 1 lớp dầu mỏng thật mỏng lên bề mặt gang để trống gỉ. Chỉ là smoker box thì ko cần rửa bằng nước rửa bát đâu. Mong chờ thêm nhiều video mới trong năm nay của dino nữa
Lần sau anh Dino rửa đồ gì bằng gang thì k nên dùng/ ngâm trong soap vì nó sẽ làm rỉ đồ. Với đồ gang thì chỉ cần dùng abrasive sponge để rửa xong lau khô ngay vì nước ẩm cũng làm rỉ gang. Với gang thì mỡ ko phải là xấu. Để giữ gang thì mình phải cần 1 lớp mỏng dầu thì gang sẽ k tiếp xúc với không khí thì sẽ k bị oxi hoá.
dino làm gì cũng tâm huyết thực sự quá kì công, mình xem mấy clip người texas xông khói họ ko kì công mà chỉ vứt đại vào lọ hun, nhìn đen xì nhưng bên trong vẫn có pink circle như Dino mong muốn =)) nhiều khi thấy cũng tội cho Dino
You can peel off easily the piece of skin on the underside. Just hold on to one corner and a quick move of your hand the whole skin comes off in one piece. Now the seasoning adheres to the meat better.
Anh Dino ơi, em follow anh được hơn 1 năm rồi, em ngưỡng mộ anh lắm! Anh là một người gọn gàng, chỉn chu, bài bản, vô cùng sáng tạo, lại rất đáng yêu... Em xem những video của anh thấy thêm yêu đời vì anh luôn cười thật tươi, luôn sôi nổi và nhiều năng lượng. Video này thấy anh đẹp trai dã man, râu dài ra tí nhìn rất ngầu, da con trai gì mà đẹp hơn da con gái nữa hihi Luôn vui anh nhé!
mấy nay lướt thấy mấy video house tour của a , thật sự kiến thức đỉnh vI ko biết a có làm trong lĩnh vực thiết kế hay giám sát công trình ko mà chi tiết thật
Dino smoke vầy là chưa đủ thời gian đâu, với không nên xài dry herb nó sẽ cháy. Dino nên xài thêm mỡ bò wagyu với xài butcher paper thay vì foil paper thì cái cháy bên ngoài nó ít mềm hơn.
cái cần mua là 1 cái lò mới, lò nướng này sẽ không chuẩn bằng lò gốm 3 thương hiệu này đỉnh nhất, tuy nhiên giá cũng không rẻ. kamado joe hoặc green egge, hoặc monolith. nướng nó sẽ chuẩn hơn nhiều. sườn bò mua đc của ireland , thịt giòn ngon hơn nhiều
Ăn kiểu tươi như vậy thì chỉ cần chín vừa thế thôi ạ, thịt bò như vậy mới giữ được vị ngọt và độ mềm của thịt ạ. Hun Khói BBQ thì chỉ vậy thôi ạ. Chứ trước anh No có làm thịt gác bếp rất mất thời gian luôn
Hôm nào ANH dino nấu món Đức đi. Bên Đức có Currywurst ( xúc xích ăn với bột curry) nè, có Bratwurst là xúc xích rán kiểu Đức nhé. Có salat khoai tây Kartoffelsalat. Có mì tự làm là Spätzle ăn với sốt kiểu kem sữa là Rahmsosse.
Mình rất thích xem video của Dino! Mong bạn làm video với món ngon nào đó nhưng nướng trong lò Bosch của bạn vì mình cũng đang định đầu tư. Thấy mn quảng cáo lò nướng kiểu sous vide hoặc nướng chế độ hấp&nướng ngon lắm. Bạn đã thử chưa? Mình nghĩ món sườn mà nướng kiểu sous vide cũng sẽ rất ngon & k kỳ công như nướng than. Cho mình xin ý kiến nhé 😉🙏🏻
Sườn ngon quá luôn ạ coi nửa đêm mà thèm xỉuuu. Có điều camera quay chóng mặt chút ạ. Mỗi lúc cận cảnh hình như phải nhấc máy lên/xuống thì mới cho hình vào chính giữa frame được. Với ko biết có xài gimbal không nma đưa tới đưa lui máy quay hơi nhìu ạ )): Cái đó hợp với promotion vids hơn là vlog ạ. Bạn cameraman nếu đọc được có gì rút kinh nghiệm vid sau tốt hơn, bạn đừng bùn nhé!!
Mình có theo dõi một số kênh chia sẻ về cs mỹ của mấy ac, mình thấy chồng của mấy chị đó nấu tảng thịt còn to hơn nhưng mềm và tách xương mượt luôn, cá nhân mình thấy thịt còn dai 😀
Anh có thể giảm âm lượng đoạn nhạc lúc làm thêm gia vị được không ạ? em đang bận tay nấu ăn và nghe Dino (âm lượng tương đối lớn) thì nhạc ầm ầm lên. hú hồn
Em xin góp ý là a nên cải thiện cách quay video. Quay thế chóng mặt lắm anh ạ. Động tác khi anh nấu ăn rất nhanh mà khi bạn camera quay theo động tác anh thì bị không kịp nên thành ra rất chóng mặt anh ạ. Ngoài điểm ấy ra thì em vẫn rất thích những video anh làm.
Dino ơi nhìn miệng thịt thì ngon thật mà là phải làm nhiều công đoạn qua và mặt thôi gian quá dài thì mới được an , những nếu là sự đam mê thì cũng đang để được an miệng suôn ngon , chúc Dino ăn ngon miệng nhé
Ngày xưa rất thích xem video của anh mà giờ xem e thấy sặc mùi quảng cáo quá. Dần dần xem thấy nhảm nhí quá. Cố gắng tua nhanh vài đoạn cho qua hết đoạn anh bi a sản phẩm. Nhưng thấy chao ôi nó nhạt nhẽo làm sao 😪
Bi a sản phẩm là cái gì. Dùng tiếng Việt hết đi r hẵng chê. TH-camr họ lồng quảng cáo là chuyện quá bình thường. Quan trọng sản phẩm đc “pr” chất lượng là đc
em/cháu không biết xưng hô thế nào nhưng mà em/cháu có ý kiến chú/anh có thể đọc tên mấy loại gia vị này sang tiếng việt không ạ tại chúa/em không biết
Smoked nhưng k thấy smoke ring đâu cả, 1 phần vì bạn nấu hơi ít thời gian… Thường với các phần thịt độ dày vừa phải sẽ phải 8-12h, các miếng dày hơn thì 14-16 thậm chí 24h… Với công thức của bạn hơi khác kiểu thường thấy của Mỹ: SPG - Salt Pepper Garlic, đây bạn k dùng bột tỏi mà lại cho Thyme và Rosémary vào sẽ át hết mùi khói gỗ… BBQ đúng chất nấu ăn kiểu Mỹ: nguyên liệu k quá cầu kỳ, thịt lớn cơ bắp nhưng lại nấu lâu và có kỹ thuật hẳn hoi về nhiệt độ và độ ẩm. Nên đầu tư tìm hiểu thêm về BBQ trên TH-cam và 1 số chuyeen trang về Smoked…. Nếu thich, nghiêm túc và muốn đầu tư thì bạn có thể nghiên cứu mua 1 cái lò nướng Pellet Smoker hoặc mấy lò nướng than tự động Charcoal Gravity của MasterBuilt về sẽ xịn xò và tiện hơn rất nhiều. Phần Rub thì có thể mua 1 số loại có sẵn, đã được mixed sẵn cho tiện…. Đa phần là công thức của 1 số nhà vô địch BBQ quá nhiều cuộc thi: HealthRiles, Killer Hog….
@@Dinology dạ đồ gang anh không nên dùng hóa chất tẩy rửa nặng đâu à, lần sau nếu dùng đồ bằng gang muốn sạch và thì anh cho nước vào + muối đun nóng nên rồi lấy rẻ rửa nhẹ lại
@@Dinology gang mà k dùng chiên, k có dầu thấm vào là nó rỉ à, mình tôi dầu xong mang đi đốt thì cái lớp đó cũng bay bớt à. Chảo mới lo chứ cái hộp đó thì cũng k sao. Mong chờ các video mới từ cậu.
Hộp smoker box mà bằng gang thì dino chỉ đổ tro đi và rửa bằng nước nóng ấm, nếu muốn rửa bằng nước rửa bát thì pha loãng rồi rửa. Rửa xong phải lau khô và bôi 1 lớp dầu mỏng thật mỏng lên bề mặt gang để trống gỉ. Chỉ là smoker box thì ko cần rửa bằng nước rửa bát đâu. Mong chờ thêm nhiều video mới trong năm nay của dino nữa
Lần sau anh Dino rửa đồ gì bằng gang thì k nên dùng/ ngâm trong soap vì nó sẽ làm rỉ đồ. Với đồ gang thì chỉ cần dùng abrasive sponge để rửa xong lau khô ngay vì nước ẩm cũng làm rỉ gang. Với gang thì mỡ ko phải là xấu. Để giữ gang thì mình phải cần 1 lớp mỏng dầu thì gang sẽ k tiếp xúc với không khí thì sẽ k bị oxi hoá.
rất thích anh No ra vd vào giờ này, mình ăn cơm trưa sớm nên vừa ăn vừa coi anh luôn. kh phải lăn tăn suy nghĩ xem hnay coi gì, tuyt ah
Ngồi ăn cùng nhau 😛😛
dino làm gì cũng tâm huyết thực sự quá kì công, mình xem mấy clip người texas xông khói họ ko kì công mà chỉ vứt đại vào lọ hun, nhìn đen xì nhưng bên trong vẫn có pink circle như Dino mong muốn =)) nhiều khi thấy cũng tội cho Dino
You can peel off easily the piece of skin on the underside. Just hold on to one corner and a quick move of your hand the whole skin comes off in one piece. Now the seasoning adheres to the meat better.
Anh Nô: mình tự làm ở nhà để vừa đc ăn ngon vừa tiết kiệm
Cũng là anh Nô: mua nhiệt kế mới, sắm box xông khói, upgrade lò gốm =)))))
Anh Dino ơi, em follow anh được hơn 1 năm rồi, em ngưỡng mộ anh lắm! Anh là một người gọn gàng, chỉn chu, bài bản, vô cùng sáng tạo, lại rất đáng yêu... Em xem những video của anh thấy thêm yêu đời vì anh luôn cười thật tươi, luôn sôi nổi và nhiều năng lượng. Video này thấy anh đẹp trai dã man, râu dài ra tí nhìn rất ngầu, da con trai gì mà đẹp hơn da con gái nữa hihi Luôn vui anh nhé!
Nay clip đầu tư thêm mấy quả cut scene xịn xò quá anh ^^ Nhìn miếng thịt là thèm chải nc miếng chải nc miếng :)))
Nay a đã đầu tư làm video thật sự! nice a ơi!
mấy nay lướt thấy mấy video house tour của a , thật sự kiến thức đỉnh vI ko biết a có làm trong lĩnh vực thiết kế hay giám sát công trình ko mà chi tiết thật
Dino smoke vầy là chưa đủ thời gian đâu, với không nên xài dry herb nó sẽ cháy. Dino nên xài thêm mỡ bò wagyu với xài butcher paper thay vì foil paper thì cái cháy bên ngoài nó ít mềm hơn.
Chàng trai không chỉ nói chuyện duyên dáng mà còn nấu ăn khéo quá à! Chúc Dino ăn ngon miệng nhé 😋😊
Dạo này video của anh chill cực luôn ấy, trước xem nấu ăn mà video ngắn wa xem hong có đã 😛
cái cần mua là 1 cái lò mới, lò nướng này sẽ không chuẩn bằng lò gốm 3 thương hiệu này đỉnh nhất, tuy nhiên giá cũng không rẻ. kamado joe hoặc green egge, hoặc monolith. nướng nó sẽ chuẩn hơn nhiều. sườn bò mua đc của ireland , thịt giòn ngon hơn nhiều
Nhìn cái tủ gia vị McCormick của Dino mà mê chữ ê kéo dàiiii
Trông miếng thịt có vẻ vẫn sống chắc do chưa đủ thời gian 🤔
Nhưng cách bạn làm thật kỳ công và có sự đầu tư. Video rất hay và món này đỉnh quá 👌
nó là medium:)) chứ thịt trắng thì dai hơn chewing gum
Ăn kiểu tươi như vậy thì chỉ cần chín vừa thế thôi ạ, thịt bò như vậy mới giữ được vị ngọt và độ mềm của thịt ạ. Hun Khói BBQ thì chỉ vậy thôi ạ. Chứ trước anh No có làm thịt gác bếp rất mất thời gian luôn
Chờ anh mòn mỏiii
Món này trông hấp dẫn xỉu :(( màu thịt đẹp quá đi mất
Hôm nào ANH dino nấu món Đức đi. Bên Đức có Currywurst ( xúc xích ăn với bột curry) nè, có Bratwurst là xúc xích rán kiểu Đức nhé. Có salat khoai tây Kartoffelsalat. Có mì tự làm là Spätzle ăn với sốt kiểu kem sữa là Rahmsosse.
Đồ Đức ăn kinh lắm!!
Hôm trưỡ xem story của anh cũng đoán cuối tuần có video🥰🥰🥰
Đồ gang hình như anh về dùng mỡ heo đun nóng để ngấm vào sâu trong sau a sử dụng sẽ k bị rỉ ạ
15:16 art ghê lun 🤣🤣🤣
Haha cố lắm ý:))
Ví dụ mình nướng giấy bạc xong rồi tống vào tủ lạnh bảo quản đến khi nào ăn mới bỏ ra nương trần lại có đc ko bạn
Thật đấy anh Nô cứ về Sài Gòn là đẹp trai siêu cấp độ.
Mấy đồ bếp bằng gang hay thép thường, thì anh nên phủ một lớp dầu bên ngoài nên nó không bị gỉ nha anh
*sang xịn mịn đúng chất Dino.*
Mình rất thích xem video của Dino! Mong bạn làm video với món ngon nào đó nhưng nướng trong lò Bosch của bạn vì mình cũng đang định đầu tư. Thấy mn quảng cáo lò nướng kiểu sous vide hoặc nướng chế độ hấp&nướng ngon lắm. Bạn đã thử chưa? Mình nghĩ món sườn mà nướng kiểu sous vide cũng sẽ rất ngon & k kỳ công như nướng than. Cho mình xin ý kiến nhé 😉🙏🏻
Sườn ngon quá luôn ạ coi nửa đêm mà thèm xỉuuu. Có điều camera quay chóng mặt chút ạ. Mỗi lúc cận cảnh hình như phải nhấc máy lên/xuống thì mới cho hình vào chính giữa frame được. Với ko biết có xài gimbal không nma đưa tới đưa lui máy quay hơi nhìu ạ )): Cái đó hợp với promotion vids hơn là vlog ạ. Bạn cameraman nếu đọc được có gì rút kinh nghiệm vid sau tốt hơn, bạn đừng bùn nhé!!
Mình có theo dõi một số kênh chia sẻ về cs mỹ của mấy ac, mình thấy chồng của mấy chị đó nấu tảng thịt còn to hơn nhưng mềm và tách xương mượt luôn, cá nhân mình thấy thịt còn dai 😀
Mình cũng thấy thế
Nói dai thế thôi mắc công mấy bạn vào chửi mình chứ mình thấy nó sống nhăn 😀😀
hôm nay bạn quay phim chắc tay hơn rùi nè, k bị rung nhiều như mấy hôm trước
Anh có thể giảm âm lượng đoạn nhạc lúc làm thêm gia vị được không ạ? em đang bận tay nấu ăn và nghe Dino (âm lượng tương đối lớn) thì nhạc ầm ầm lên. hú hồn
Chào bạn. Mình xem món bạn làm thấy ngon quá. Mình muốn mua gia vị để làm món này. Bạn có thể mua giúp mình dc ko
có chổ nào bán hoặc làm ăn ko chứ tui chóng mặt qua haha
Đợi mãiiiii kkk
smoker box mua ở đâu dị a
Nướng xong hết thanh xuân lun, thôi e chọn cách ra tiệm ăn cho lẹ :)
Anh mua nồi nấu cà ri của hãng nào dòng nào vậy ạ
cái kẹp với cái phới silicon nhìn thích thế, xin link mua bộ dụng cụ bếp silicon chất lượng với ạ
Áo của a Dino mua ở đâu vậy mng ạ ? , Em cám ơn ạ
Anh No làm về 1 bữa đồ nướng BBQ đi :))))
Rất ngưỡng mộ a 😍😍
Âm lượng của vid không ổn định ấy. Lúc quá to lúc lại nhỏ ấy anh ạ. Em cứ phải điều chỉnh âm lượng liên tục để nghe ổn ạ
Dino mua bò ở đâu vậy anh
anh tham khảo thử kênh ông gordon ramsay ý em thấy ổng cũng hay làm mấy cái róc xương ấy anh
đâu phải đọc là ca jun đâu sao ai cũng đọc là cajun v @@
Dino giỏi , video hay quá
Gia vị herb anh sử dụng là mua ở đâu vậy anh
A mua ở Ân Nam
Mong Dino làm nhiều content nấu ăn.
Dino cho mình lại tên các loại gia vị dc không ah ??
Cái áo màu xanh này đẹp .
Cmt đầu 5 lần liên tiếp 🔥🔥🔥
😍😍😍
Nhưng k đầu haha
Em xin góp ý là a nên cải thiện cách quay video. Quay thế chóng mặt lắm anh ạ. Động tác khi anh nấu ăn rất nhanh mà khi bạn camera quay theo động tác anh thì bị không kịp nên thành ra rất chóng mặt anh ạ. Ngoài điểm ấy ra thì em vẫn rất thích những video anh làm.
Anh tham khảo loại nhiệt kế không dây giống của chú gugafood ấy anh
Thèm quá a Dino ơi
Hình như hnay có cameraman hoặc thiết bị quay mới 😅 nhiều động tác máy chóng mặt thật sự. Chúc bạn cameraman ngày càng chắc tay nha 👏
Anh ơi có cái bánh xà phòng inox chuyên dùng rửa tay sau khi sơ chế thực phẩm nặng mùi đó anh
Đố a làm món canh cá rô đồng :)))
Chuyện nhỏ:))
Tập này nội dung hay nhưng quay phim chóng mặt quá Nô ơi
Có ai biết mã lò nướng nhà a Dino dùng là mã nào không ạ?
Hình như mới gặp anh em sinh đôi của Dino Vũ trong Landmark 81 trong sự kiện của Dyson 😮😮😮
Dino ơi nhìn miệng thịt thì ngon thật mà là phải làm nhiều công đoạn qua và mặt thôi gian quá dài thì mới được an , những nếu là sự đam mê thì cũng đang để được an miệng suôn ngon , chúc Dino ăn ngon miệng nhé
Đúng giờ ăn trưa quá
Thèm lắm
Gia vị đó Dinology mua ở đâu vậy ?
Mình mua ở annam
Sweet life of Dino =)))
anh uiii em xin in4 áo anh mặc trong vlog được k ạaaaaa
chào anh:3
luyên thuyên miên man
Ngày xưa rất thích xem video của anh mà giờ xem e thấy sặc mùi quảng cáo quá. Dần dần xem thấy nhảm nhí quá. Cố gắng tua nhanh vài đoạn cho qua hết đoạn anh bi a sản phẩm. Nhưng thấy chao ôi nó nhạt nhẽo làm sao 😪
Bi a sản phẩm là cái gì. Dùng tiếng Việt hết đi r hẵng chê. TH-camr họ lồng quảng cáo là chuyện quá bình thường. Quan trọng sản phẩm đc “pr” chất lượng là đc
em/cháu không biết xưng hô thế nào nhưng mà em/cháu có ý kiến chú/anh có thể đọc tên mấy loại gia vị này sang tiếng việt không ạ tại chúa/em không biết
A Nô dạo này ít video thật
Chung cư mà chơi thế này thì hàng xóm khóc thét. :D
Lợi thế của nhà trên cùng là chưa hàng xóm nào khóc😛
@@Dinology 😄
Smoked nhưng k thấy smoke ring đâu cả, 1 phần vì bạn nấu hơi ít thời gian… Thường với các phần thịt độ dày vừa phải sẽ phải 8-12h, các miếng dày hơn thì 14-16 thậm chí 24h…
Với công thức của bạn hơi khác kiểu thường thấy của Mỹ: SPG - Salt Pepper Garlic, đây bạn k dùng bột tỏi mà lại cho Thyme và Rosémary vào sẽ át hết mùi khói gỗ…
BBQ đúng chất nấu ăn kiểu Mỹ: nguyên liệu k quá cầu kỳ, thịt lớn cơ bắp nhưng lại nấu lâu và có kỹ thuật hẳn hoi về nhiệt độ và độ ẩm. Nên đầu tư tìm hiểu thêm về BBQ trên TH-cam và 1 số chuyeen trang về Smoked….
Nếu thich, nghiêm túc và muốn đầu tư thì bạn có thể nghiên cứu mua 1 cái lò nướng Pellet Smoker hoặc mấy lò nướng than tự động Charcoal Gravity của MasterBuilt về sẽ xịn xò và tiện hơn rất nhiều.
Phần Rub thì có thể mua 1 số loại có sẵn, đã được mixed sẵn cho tiện…. Đa phần là công thức của 1 số nhà vô địch BBQ quá nhiều cuộc thi: HealthRiles, Killer Hog….
Trùm nấu trật công thức :)))))
Hảo lãng mạn :)
Medium chưa tới,nhìn bị ngấy
Chào anh No
bạn nào có thể giải thích cho mình trên tủ lạnh của anh Nô dán đồ gì thế ah? 🙈🙈
Coffee pod của Nespresso
Nói gì trong miệng không, bật max volume mà chả nghe được gì :))
Vừa nướng thịt, vừa phải chọc mấy cái que đó lên, nhìn chán thật sự. Cứ làm theo kiểu thuần tuý mang tính chất hên xui tý có phải hấp dẫn hơn ko :))
Đồ bằng gang bị rét thì tôi lại thôi.
m đã tôi lại
Tức ghê mới xài đúng 1 lần
@@Dinology dạ đồ gang anh không nên dùng hóa chất tẩy rửa nặng đâu à, lần sau nếu dùng đồ bằng gang muốn sạch và thì anh cho nước vào + muối đun nóng nên rồi lấy rẻ rửa nhẹ lại
@@Dinology gang mà k dùng chiên, k có dầu thấm vào là nó rỉ à, mình tôi dầu xong mang đi đốt thì cái lớp đó cũng bay bớt à. Chảo mới lo chứ cái hộp đó thì cũng k sao. Mong chờ các video mới từ cậu.
Bạn này có phải là gay ko nhỉ