上瘾了，我这周做了3次！都在向我要食谱，让人疯狂流口水的面包！再也不去商店买！So Addicted, I made it 3 times this week! Delicious recipe.
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- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024
- 上瘾了，我这周做了3次！都在向我要食谱，让人疯狂流口水的面包！再也不去商店买！
So Addicted, I made it 3 times this week! All my friends are asking me for the recipe
配方 Ingredients:
鸡蛋1个 (60克）
1 egg (60 g)
温牛奶150毫升
Warm milk 150 ml
速发干酵母3克（1 茶匙)
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
白糖15克 (1 汤匙)
White sugar 15 g (1 tbsp)
植物油15毫升(1汤匙)
Vegetable oil 15 ml (1 tbsp)
高筋面粉280克 （2 杯）
Bread or all-purpose flour 280 g (2 cup)
盐3克 ( 1/2茶匙)
Salt 3 g (1/2 tsp)
葱20克
Green onion 20 g
小苏打粉0.5克（1/8 茶匙）
Baking soda 0.5 g （1/8 tsp)
蒜25克
Garlic 25 g
盐1.5克（1/4 茶匙）
Salt 1.5 g (1/4 tsp)
白糖1.5克（1/4 茶匙）
White sugar 1.5 g (1/4 tsp)
蛋黄酱5汤匙
Mayonnaise 5 tbsp
烤盘33*40厘米
Pan size: 33*40 cm
预热的烤箱180摄氏度/356华氏度烤12分钟至金黄
Preheated oven at 180℃/356 ℉ bake for 12 minutes until golden brown
🔴 Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!
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#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食#佳宝妈面包 #
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🔴Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!Please see the ingredients in English below👍
配方:
雞蛋1個 (60克）
溫牛奶150毫升
速發乾酵母3克（1 茶匙)
白糖15克 (1 湯匙)
植物油15毫升(1湯匙)
高筋麵粉280克 （2 杯）
鹽3克 ( 1/2茶匙)
蔥20克
小蘇打粉0.5克（1/8 茶匙）
蒜25克
鹽1.5克（1/4 茶匙）
白糖1.5克（1/4 茶匙）
蛋黃醬5湯匙
烤盤33*40釐米
預熱的烤箱180攝氏度/356華氏度烤12分鐘至金黃
配方:
鸡蛋1个 (60克）
温牛奶150毫升
速发干酵母3克（1 茶匙)
白糖15克 (1 汤匙)
植物油15毫升(1汤匙)
高筋面粉280克 （2 杯）
盐3克 ( 1/2茶匙)
葱20克
小苏打粉0.5克（1/8 茶匙）
蒜25克
盐1.5克（1/4 茶匙）
白糖1.5克（1/4 茶匙）
蛋黄酱5汤匙
烤盘33*40厘米
预热的烤箱180摄氏度/356华氏度烤12分钟至金黄
Ingredients:
1 egg (60 g)
Warm milk 150 ml
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
White sugar 15 g (1 tbsp)
Vegetable oil 15 ml (1 tbsp)
Bread or all-purpose flour 280 g (2 cup)
Salt 3 g (1/2 tsp)
Green onion 20 g
Baking soda 0.5 g （1/8 tsp)
Garlic 25 g
Salt 1.5 g (1/4 tsp)
White sugar 1.5 g (1/4 tsp)
Mayonnaise 5 tbsp
Pan size: 33*40 cm
Preheated oven at 180℃/356 ℉ bake for 12 minutes until golden brown
😅😅😅😊😅😅😅😅😅😊😅😅
溫牛奶是直接放瓦斯爐熱到幾度嗎...
微波爐加熱快也可以~
我在澳門观看
在美国
謝謝佳寶媽媽，今天家裏麵包剛吃完，在網上找上你，第一次做麵包,雖然不太成功.，末有你做得好看，但老公說好吃 think you!
佳宝妈妈的讲解很仔细, 材料的分量也标明的很清楚,又配上双语的文字太好了😄看你的视频每次都有惊喜也很享受~感恩分享😘
谢谢你！❤
Saya dari indonesia...sangat suka resepnya. Terimakasih
佳寶媽媽，你真犀利，如此濕性麵團，兩三下就被你揉得貼貼服服，如此濕性的麵團廚師機也很難打出手透膜，佩服你。我跟你方法，竟然可以做出鬆軟麵包，甚至做出超軟的吐司，衷心多謝你指導。
你好，很開心看到你的留言，你能輕鬆做出美味又鬆軟的麵包，我超高興。謝謝你的留言！！ ❤😊
今天试做了这款面包，又是一次成功！柔软细腻吃起来还有筋道。提供的葱蒜酱的量正好，不多不少，很好吃，给这款面包增加了画龙点睛的效果。烤完后满屋飘香！为佳宝妈妈大大地点一个赞👍老公一口气就吃了两个😅喜欢你的方子，没有印象失败过！😊
你好，很开心看到你的留言哦~~谢谢你的支持！！❤😊
謝謝佳寶媽的分享，上個星期我第一次做就成功了，非常松軟香噴噴的，第二天從雪櫃拿出來烤一烤一樣松軟好吃，謝謝佳寶媽
佳寶媽媽、我是你的影片初次看到的、你講解我太喜歡了 一步一步聽 一步一步跟著做 剛剛好😊已按讚👍 也已關注&訂約了哦❤
最近在 常式 初次做麵包😅😊
請問一下 （蛋黃醬） 是 買不了時 自己也可以做的嗎？如何自做呢？😊
謝謝佳寶媽媽的分享，光看就知道好吃，肯定要做來享受。
你好，值得試試喔~~❤😊
我用您的配方，麪團黏手的不行了，怎麼可能不黏手
您是最棒的❤
可以用溫水代替牛奶嗎？
剛做好，好香喔
glowing and shimmering bread, looks yummy
你好佳宝妈！面包做的非常好👍非常喜欢，出成品的时候，这面包真的很馋人，手艺真棒👍看到这么好的美食，直接点大大的赞👍👍👍👍👍送你🌸🌸🌹🌹🌹谢谢你的美食
你好，很开心看到你的留言哦！祝周末愉快！！❤
Еще один отличный рецепт для выходных..Мне всегда нравятся ваши рецепты....Спасибо.👍👍Another great weekend recipe..I always love your recipes..Thank you.👍👍
Thank you so much and have a great weekend!❤
我是在台灣，老師真的好利害也解數的 好清楚
佳寶媽媽，稱你麵包達人，你當之無愧
谢谢🙏分享👍非常喜欢你的视频👍🇺🇸
不客气~❤
terimakasih atas resepnya.. salam dari indonesia
剛剛烤好太好吃了，原本不喜歡吃鹹麵包，但吃完馬上改觀了。謝謝佳寶媽咪的教學。
佳寶媽媽的聲音真的太好聽了！
你好，我跟著妳的做法做了，但做出來的麵包很多氣孔，質地粗糙，不知道為何會如此，可以解惑嗎？謝謝
佳宝媽媽謝謝您,我跟着做这個面包很成功
感謝分享❤，沒想到第一次就做出這樣好食的麵包😊
为你好松软的面包点赞👍
谢谢你！❤
佳宝媽,
看完您製作的鬆軟蔥花麵包,按照您的配方做法但我的麫包卻是硬硬的,不知發麪時那個步驟沒做好？
你好，可能是麵團發酵的不太好吧~~或烤箱溫度不太合適~~
做了这款面包，馅料很好吃，可是面包烤熟后，上面的馅料烤出来是带点湿的感觉是这样的吗？
我在台灣看你的視頻你好棒
佳寶妈妈你好给你做的面包点赞👍，我在纽约看你的视频，也照你说的做了‘很成功。谢谢🙏😊
你好，為你成功做出美味的麵包，讚一個！👍👍👍同時也謝謝你的支持喔！👍
我在台灣喔！謝謝妳分享。
你好，歡迎你！！❤😊
好棒，謝謝分享。今天週日，做起來❤❤❤
请问佳宝妈烤箱是开上火还是上下火，要开风扇吗？
我在新加坡观看你的视频.❤
佳寶媽媽這集的麵包太好吃了🎉佳寶媽媽做的麵包很建康❤愛你喔！我住台灣台中
你好，謝謝你喔！❤
請問佳寶媽媽：酵母粉如果換成天然酵母它們的比例是多少？謝謝
太谢谢你了，先收藏了，等改天有空尝试一下。我这根本不会做饭的不翻车是不可能的。😂
可以试试哦~~❤
我做兩次都沒有那麼漂亮薄膜一拉就破耶😮原因不知是什麼?
請問烤箱不夠大，每個食材份量可以減半製作嗎？
请问蛋黄酱是那种啊
蛋黃醬怎麼做法
So yummy, I like it
Thank you!❤
在多倫多。最喜歡妳的視頻 👍
Я з України, рецепти дуже гарні і смачні,дякую.
嘉宝妈妈很棒噢✌
❤妳好，請問雞蛋冰的，還是常溫呢？謝謝....
請問蛋黃醬怎麼做
我在日本观看您的视频，太棒了，谢谢，学习中🎉❤
你好，谢谢你看我的视频哦！想吃面包就搜：佳宝妈面包。🎉❤
@@gabaomomcuisine 好的好的，谢谢您的视频
想請教您ㄧ個問題
如果不喜歡蛋黃醬、可否用優格來代替？
我在加州聖荷西
不喜歡蛋黃醬的，其實可以打1～2顆蛋取代，主要是烤熟後可以黏住葱，不會散落；優格沒有黏結作用吧？！
用黄油或橄榄油，葡萄籽油等可以吗？
可以
你好，有个问题想问你，我按照你的做面包方法，还放了点泡打粉，但是不知道怎么做出来的面包还是不松软？我已做了好多次。不知道哪一步错，谢谢请回复！
你好，你做好的面包不松软是里外都不松软吗？可能是你的面团硬或者是烤箱的温度设置的不适合。你可以具体说说。谢谢你！
真是太好了。好吃極了！
謝謝你！
請問沒有蛋黃醬／美乃滋可以用什麼來代替嗎？
你好，可以用少量的黄油来代替~~❤
什麼是蛋黃液
I have to have this!!😮
請問沒有蛋黃醬可用什麼來代替呢？
年後，可以少量的無鹽黃油來代替蛋黃醬。
看了老師的視頻，立馬來試作，結果沒老師做的鬆軟，涼了之後摸起來硬硬的，請問老師是什麼原因？
涼了以後，要塑膠保鮮袋室溫保存就很軟，放入冰箱冷藏保存三天也不硬，但如果裸露在空氣裡面，就會變硬。
Lo miro de Costa Rica américa central city Golfito
So yummy! I must make it tomorrow❤
Thanks!❤
佳寶媽媽你好….請問如果使用氣炸鍋來烤焗這款麵包的話…烤焗的溫度及時間分別應該是多少??
你好，這是我用可視空氣炸鍋烤的麵包連結，供你參考：
studio.th-cam.com/users/videoeMqU2qXVaIc/edit
❤❤❤❤ looks food is good
請問佳寶媽媽，每當烤麵包吐司時是開BAKE 還是CONVECT BAKE 呢？謝謝
你好，開 Convection。謝謝你！
@@gabaomomcuisine 难怪12分钟不够，我用的是bake
我不懂‘克‘，謝謝你加’茶匙‘，以后都加’茶匙‘在’克‘旁边可以嗎？謝謝😊👍
不難呢~~❤😊
請問我可以拿ㄧ半麵團做蔓越莓麵包嗎
可以喔~~
@@gabaomomcuisine 謝謝你。你教的麵包易懂又好吃我已經學了好幾樣。
佳宝妈妈，我看见你似乎是把烤盘翻过来，底部朝上烤的面包是吗？为什么呢？
你好，是的。这样二次饧发好以后，方便用刀从中间切开。
什麼是蛋黃醬？
蛋黃醬就是美乃滋~
太好吃了，我已經做二次了
請問：大黃醬是沙拉醬嗎？
蛋黄酱，就是美乃滋
你的声音很好听！
请问 过了15分钟 放了五克油揉面还是很粘手 怎么办 怎么回事就聚聚聚聚聚聚聚聚聚聚😊
你好，加入5克油后，不要揉面，按照我的操作方法，让油包裹住面团即可~~😊
我是马来西亚人
請問蛋是冰的嗎☺️謝謝❤
是冰的
👍👍
❤
👍👍👍👍💯
Thank you so much!! ❤😊
你好叻呀隹寶媽嫣
你好佳宝妈！这期没有看到你的美食视频，可能你在假期，我家里来电话，有急事，我必须马上回国－趟，暂时看不到你的美食，因为在中国看不到欧洲的节目，星期一回国，回来再见，多注意身体，暂时再见
你好，希望你和家人都平平安安的！回到爱尔兰再看我的美食。谢谢你！❤
請問溫牛奶，要怎麼作？
牛奶用微波炉打一下
巴西南美洲
您好！！❤
Toq
法國
你好，歡迎你！！ ❤😊
蛋黃醬怎麼做法