肉圓「炸」vs.「蒸」 你是哪派？ 彰化肉圓始祖飄香120年《進擊的台灣 精選》

[@s894318]

肉圓就是要低溫油炸，才是王道，蒸的排第二。

[@李念錞]

各人口感，我就是喜歡吃蒸的，而且是很軟嫩的那種

[@劉明輝-t8l]

我是彰化人我比較喜歡用炸的，其實新竹市的紅醩肉圓也不錯吃不過肉質感覺太硬，如果可以認真研發將來會很有潛力做肉包應該也會大賣👍😋

[@江美雪-t6i]

不曉得是口味變了還是我妹太挑剔了怎麼越賣越難吃了

[@牧羊犬放羊日記]

炸！！！

[@史悠揚]

我愛怎麼吃就這樣吃 沒派 有甚麼就吃甚麼 不要出問題就好

[@happybe-jh8uo]

還好老闆手指很乾淨

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

還有泡

[@風遁菴冬蜜-季節限定]

戰南中北了

[@loveNattawin]

炸肉圓根本橡皮筋好嗎,還有主持人在講什麼鬼，應該說“炸”肉圓最具代表性是彰化肉圓，只說肉圓最具代表性是看不起蒸的嗎？

[@江美雪-t6i]

感覺也作業不好吃朋友也說越做越難吃我女兒也說的越做越難吃