ادعم إستمرار القناة عبر الرابط التالي. www.subscribestar.com/mokhammir تواصل معي سناب شتات: Mokhammir انستقرام: mokhammir اصدقائي الذي لا يريد أن يقوم بتقطير ثالث يمكنه أن يستهلك المشروب بالتقطير الثاني طبعاً لا ضرر منها، لكن عليه أن يقوم بعملية التقطير والتفرقة دون عجلة لأجل أن لا تخطلت الكحول ببعضها، بالطبع لا تسنى أن تنزل درجة تركيز الكحول واضف السكر لكل لتر غرامين ( طبعاً على ذوقك يمكنك أن تضيف اكثر) السكر جيد من أجل تطرية واعطاء حلاوة خفيفة للمشروب ليسهل شربه، بالعافية اصدقائي فلن تكن فودكا طيبة.
صديقي سؤال محيرني لو بدي اعمل نسبة كحول ايثانول كبيرة دفعه واحده لخميرة سائل الماء والسكر فقط هل فيه حسبه معينه او جدول. امشي عليه زي مثلا كل ثلاثين لتر سائل كم نسبة الميثانول الي لازم انطلعها ونتخلص منها، وشكرا
يفضل انزل درجة التركيز إلى حد الأربعين أو خمسين، يعني إذا كانت درجة الكحول عندك عالية نعم يجب الإضافة إذا لأ لا داعي، على حسب شو بتاخذ من القطارة إذا بتاخذ لحد الأخير هون كمية المي لح تكون أكبر لما تخلط كلشي مع بعض ف رح تنزل درجة تركيز الكحول. إذا ما بتاخذ هون لازم تضيف مي.
السلام عليكم خمرة قنينة 5 لتر ومكوناتها برتقال 750غرام سكر 10غرام خميرة حلوى النعناع عندي سؤالان كم من يوم أنتظر لتقطير؟ وكم من لتر سوف أحصل عليه عند تقطير؟ وشكرآ على كل شيء 🙂🙂🙂
أنتظر من أسبوع إلى عشرة أيام، عند التقطير النتاج يعتمد على نسبة الكحول بالمحلول فمثلاً أنت مكونات 5لتر عصير برتقال وسكر ممكن يعطيك قريب العشرة لما تعمل تقطير وتتخلص من الرأس والذيل سوف يبقى عندك شي ثلاثمئة ملي كحول بدرجة تركيز شي 75 هيدا بتنزله لل أربعين بصير عندك بالنهاية شي 550 ملي كحول بدرجة تركيز أربعين
قصدك كحول ايثانول صديقي، شوف إذا مكان مضمون جدآ جدآ جدآ سويه إذا لأ لا تقترب، لتر كحول حط علي من ثمانين الى مئة غرام يانسون على كيفك سيبها من يومين إلى أسبوع برضوا على كيفك. بعدين ضيف قدمه مي وقطر صديقي وخذ إلي حطيته تقطير واحد يكفي، بالعافية صديقي
التقطير مرة واحدة ليس دائما سيء مشروب الشليفوفيتس (فودكا او براندي البرقوق) كثير في اوروبا الشرقية يقطره مرة واحدة لحفظ النكهة المشروب الصيني المسمى بالبايجو (فودكا الرز) ايضا يقطر مرة واحدة التقطير الثاني والثالث صحيح كحول انقى وانظف لكن ممكن تخسر النكهة. وتحتاج كمية كبيرة, 25 لتر تنتج لك الى 5-6 لتر كحول تقطرها للمرة الثانية تحصل على 2 لتر صافي من 25 لتر يخرج 2 لتر فقط!
اخي الكريم انا عملت 700g اناناس اربع حبات 🥝 و300g blueberry 🫐 و 300جرام سكر و اربع لترات ماء كم من لتر من فودكا ممكن يصير معايا في نهاية ومشكور على تعبك في الفيديوهات
ادعم إستمرار القناة عبر الرابط التالي.
www.subscribestar.com/mokhammir
تواصل معي
سناب شتات: Mokhammir
انستقرام: mokhammir
اصدقائي الذي لا يريد أن يقوم بتقطير ثالث يمكنه أن يستهلك المشروب بالتقطير الثاني طبعاً لا ضرر منها، لكن عليه أن يقوم بعملية التقطير والتفرقة دون عجلة لأجل أن لا تخطلت الكحول ببعضها، بالطبع لا تسنى أن تنزل درجة تركيز الكحول واضف السكر لكل لتر غرامين ( طبعاً على ذوقك يمكنك أن تضيف اكثر) السكر جيد من أجل تطرية واعطاء حلاوة خفيفة للمشروب ليسهل شربه، بالعافية اصدقائي فلن تكن فودكا طيبة.
ممكن تشرحلنا طريقة صنغ النكهة للفودكا مثل البرتقال والتفاح والفراولة والفانيلا
قريبا
صديقي سؤال محيرني لو بدي اعمل نسبة كحول ايثانول كبيرة دفعه واحده لخميرة سائل الماء والسكر فقط هل فيه حسبه معينه او جدول. امشي عليه زي مثلا كل ثلاثين لتر سائل كم نسبة الميثانول الي لازم انطلعها ونتخلص منها، وشكرا
سؤال
اذا كان حجم علبة التخمير 24 لتر
كم المفترض يكون الصافي عندي بالانتاج شراب صافي
انا يطلع معي 4 لتر بعدها يجي ماء ليش ما ادري وش السبب
يا رجل ، كل هاللبكه ووجع الراس والوقت، عشان نص لتر كحول بنسبه ٨٤% ؟
في عملية التقطير الثانيه هل يتم إضافة ماء مع الكحول.. شكراً 🌹
يفضل انزل درجة التركيز إلى حد الأربعين أو خمسين، يعني إذا كانت درجة الكحول عندك عالية نعم يجب الإضافة إذا لأ لا داعي، على حسب شو بتاخذ من القطارة إذا بتاخذ لحد الأخير هون كمية المي لح تكون أكبر لما تخلط كلشي مع بعض ف رح تنزل درجة تركيز الكحول. إذا ما بتاخذ هون لازم تضيف مي.
السلام عليكم
خمرة قنينة 5 لتر ومكوناتها
برتقال
750غرام سكر
10غرام خميرة
حلوى النعناع عندي سؤالان
كم من يوم أنتظر لتقطير؟
وكم من لتر سوف أحصل عليه عند تقطير؟
وشكرآ على كل شيء 🙂🙂🙂
أنتظر من أسبوع إلى عشرة أيام، عند التقطير النتاج يعتمد على نسبة الكحول بالمحلول فمثلاً أنت مكونات 5لتر عصير برتقال وسكر ممكن يعطيك قريب العشرة لما تعمل تقطير وتتخلص من الرأس والذيل سوف يبقى عندك شي ثلاثمئة ملي كحول بدرجة تركيز شي 75 هيدا بتنزله لل أربعين بصير عندك بالنهاية شي 550 ملي كحول بدرجة تركيز أربعين
صديقي ياسين سال كلما زات التقطير زاد نسبة الكحول ولة تنقص نسبت الكحول ❤❤
منشان ارجع اقطره مرة أخرى دون إضافة المي لح يتبخر كلشي وتحترق الطنجرة
انا بجيب كحول ميثانول جاهز من مكان مضمون وبزيده مي وبقطرو مع اليانسون وتفاحة وشوية عرق سوس ناشف بدي اعرف شقد لازم ازيد مياه للتر كحول نسبة 96شقد ازيده مي وشقد آخد منو بعد التقطير وشقد حط يانسون وبتنصحني قطرو مرة تانيه ولا وحده بتكفي .بتمنى ترلي خبر بسرعه لأنو بدي بلش تقطير
قصدك كحول ايثانول صديقي، شوف إذا مكان مضمون جدآ جدآ جدآ سويه إذا لأ لا تقترب، لتر كحول حط علي من ثمانين الى مئة غرام يانسون على كيفك سيبها من يومين إلى أسبوع برضوا على كيفك. بعدين ضيف قدمه مي وقطر صديقي وخذ إلي حطيته تقطير واحد يكفي، بالعافية صديقي
صديقي ياسين كم مره تقطره مَـرّه او مرتين وشكرا
مرتين مناسب جدا
صديقي ياسن بتقطير الثاني هم شيل الكحول الضاره نصف كوب
ربع
ممكن تعمل النا عرق
طبعاً الاسبوع القادم بيجهز على ما أظن
هل تكتسب لون وطعم الويسكي عندما أعتقها في خشب السنديان ياصديقي
طبعاً صديقي تابع فيديو الوسكي 🌹
@@_yaseenhb8063 شكرا لك على المعلومات تحياتي لك من الجزائر 💚
هل ممكن مع التفطير الثاني اضيف ينسون واعمل عرق
طبعاً
اخي من وين احصل خميرة النبيذ دورتها في اغلب المواقع وماحصلتها ابي موقع يوفر الخميره وشكرا على المقطع
شوف من أمازون بالانجليزي أبحث
التقطير مرة واحدة ليس دائما سيء
مشروب الشليفوفيتس (فودكا او براندي البرقوق) كثير في اوروبا الشرقية يقطره مرة واحدة لحفظ النكهة
المشروب الصيني المسمى بالبايجو (فودكا الرز) ايضا يقطر مرة واحدة
التقطير الثاني والثالث صحيح كحول انقى وانظف لكن ممكن تخسر النكهة.
وتحتاج كمية كبيرة, 25 لتر تنتج لك الى 5-6 لتر كحول تقطرها للمرة الثانية تحصل على 2 لتر صافي
من 25 لتر يخرج 2 لتر فقط!
يب لكن غالبا السيستم بكون غير وأكثر كفاءة
اخي الكريم انا عملت 700g اناناس اربع حبات 🥝 و300g blueberry 🫐 و 300جرام سكر و اربع لترات ماء كم من لتر من فودكا ممكن يصير معايا في نهاية ومشكور على تعبك في الفيديوهات
قريب اللتر بنسبة كحول 40
@@_yaseenhb8063 شكرا لك من متابعك الوفي استمر اخي ومهمتنا دعمك دائمآ
حبيبي يعطيك العافيه 🌹
@@_yaseenhb8063 اخي يسين عندي سؤال مهم هل خميرة البيرة تصلح في اعداد النبيد او الخمر او الافضل الخميرة عادية
إذا كنت تقصد بخميرة البيرة آلتي في الصيدليات لا أظن صديقي يقال إنها خميرة ميتة، لكن فيك تجربها على كمية صغيرة التجربة خير جواب.
بتشكرك 🌹
الله يعطيك العافيه إذا بدي اكتافي في التقطير التاني بس اطيف سكر ولااطيف اشي تاني
بس سكر صديقي، مكتوب بالتعليق الأول
@@_yaseenhb8063 بطلع طعم زي الفوتكا لما يعملوها في البطاطا
الفودكا مالها طعم إذا قصدك نكهة البطاطا، هيدي مافيها بطاطا مش لح تأخذ نكهة، لكن السكر رح يعطيك طعمة حلاوة زي تلع البطاطا أو الحبوب، ضيف السكر شوي شوي وذوق لحد ما يعجبك، السكر بساعد كتير منشان يطره ويحلا ويخف حدا المشروب
@@_yaseenhb8063 تسلام ياصديقي لو بدي اكسرو مع عصير التوت بطلع اطياب
حبيبي، أول شي لازم تنزله للأربعينات بعدين اكسىره بالي بدك ياه بالعافية 🌹
كم نسبه الكحول لازم تكون يعني مثلا الي بسوق
من أربعين إلى45
@@_yaseenhb8063 طيب ليش تضيف مي للكحول يصير تخلي بدون ماي؟ يعني اذا قل تركيزه ليش يصير افضل
مضر جدا تشربه بدرجة تركيز عالية
شرحك فيها كلام واجد ومكرر وتشرح المعلومه واجد بطريقة ممله
ولا تشرح وانت مرووووق 😜
أنا مروق طبعاً ههههه أجده كلام مهم بس برضوا برجع بشوف إذا في هيك شي بحاول صلحه شكرا لك 🌹
شو حاطط بي الماي الباردة؟
بوظ، هيدي مادة بتجمد عالسريع وما بتذوب بسرعة
@@_yaseenhb8063 اش اسم المادة البوظ الي بالماء وفين احصله بمواقع التسوق مثل نون وامازون
لح شفلك ايش اسمها أنا اجتني من شركة الخميرة، هو فيك تستخدم بوظ عادي يعني ما في مشكلة أنا استخدمت هيدي لأنها موجودة عندي، مع هيك بشفلك
@@_yaseenhb8063 شكرا صديقي
كم النسبة المؤية لزبالة والراس
زبالة رأس 20
قلب أو زهرة 65
ذيل 15
@@_yaseenhb8063 هذي النسبة كيف احسبها بالملي او نسبه مؤية و كيف احسبها للتر الواحد لو عملت 100 لتر كيف احسب الزباله و الراس والذيل
هيدي النسبة تستخدم إذا ما عندك مقياس حرارة الأفضل تعمل فصل بالحرارة, إذا مافي مقياس النسبة تحسب من كمية الكحول
@@_yaseenhb8063 عندي مقياس حراره على قدر التقطير وكذلك حساس على توصيلة النحاس
أرجع لفيديو التقطير والفودكا وشوف كيف بينعمل، بناء على درجة الحرارة بنعمل فصل مش عالنسبة وإذا بدك مساعدة أكثر فيك تتواصل معي mokhammir سناب وانستقرام
سلامتك شو باك مروح ايدك
شكراً جورج، عرضية أنا وعم اتفنن باستعمال السكين أخذت إلي فيه النصيب،
@@_yaseenhb8063 سلامتك نتبه شوي شوي
سفالوسا بعد اللقاح 😂😂🤣🤣😂
الصراحه كلشي مافهم منك مدري شلون تحجي
مشكل