Kausi 1; Jakso 20: Paimenen makkarapaistos ja murotaikina-mustikkapiiras - Tapahtuu mummolassa !

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
  • Ohje suomeksi:
    Perunamuusia n. 1 litra
    1uunilenkki
    2kananmunaa
    n.2dl paahdettua sipulia
    2-3 tomaattia
    1/2 pun.paprikaa
    mustapippuria
    öljyä
    mustaleima emmentaalia n.100 g
    Öljyä paistovuoka, laita uuni kuumenemaan n.180°-200 °
    Pilko makkara kuutioiksi, samoin tomaatit ja paprika.
    Levitä makkarat vuokaan ,sen jälkeen paahdettu sipuli, tomaattikuutiot ja paprikakuutiot. Ripota mustapippuria.
    Sekoita muussin joukkoon kananmunat ja juustoraaste.
    Pursota ruusukkeita muussista vuokaan makkaroiden päälle. Lisää hiukan juustoraastetta ja laita vuoka uuniin.
    Anna paistua n.puoli tuntia tai kun muussin pinta on hiukan saanut väriä.
    Mustikka/ vadelmamuropiirakka:
    100 g voita
    1 dl sokeria
    2 kananmuna
    1 1/2 dl vehnäjauhoja
    1 tl vaniljasokeria
    1 tl leivinjauhetta
    mustikoita 2 dl
    vadelmia n.1/2 dl
    perunajauhoja 1 tl
    kreikkalaista jugurttia pari dl
    kermaa 1 dl
    korppujauhoja vuoan jauhottamiseen +voita
    Voitele ensin piirakkavuoka ja korppujauhoja se.
    Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeria vaahdoksi. Lisää sitten kananmunan. Ja jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri.
    Painele jauhotetuin käsin taikina vuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.
    Lisää perunajauho mustikoihin ja lisää marjat piirakan päälle.
    Sekoita jugurtti,kerma,kananmuna ja 1/2 dl sokeria ja kaada se marjojen päälle.
    Paista uunissa n.puoli tuntia 200. °
    Recipe in English :
    1 liter of mashed potatoes
    1 oven loop
    2 eggs
    about 2dl roasted onions
    2-3 tomatoes
    1/2 red pepper
    black pepper
    oil
    black stamp emmental about 100 g
    Oil in a frying pan, heat the oven to approx. 180 ° -200 °
    Chop the sausage into cubes, as well as tomatoes and peppers.
    Spread the sausages in a pan, followed by roasted onions, tomato cubes and paprika cubes. Sprinkle with black pepper.
    Stir in the eggs and grated cheese.
    Extract the roses from the musk into the pan over the sausages. Add a little grated cheese and place the pan in the oven.
    Let it bake for about half an hour or when the surface of the mousse has got a little color.
    Blueberry / Raspberry Pie:
    100 g of butter
    1 dl sugar
    2 eggs
    1 1/2 dl wheat flour
    1 teaspoon vanilla sugar
    1 teaspoon baking powder
    blueberries 2 dl
    raspberries n.1 / 2 dl
    potato flour 1 tsp
    a couple of greek yoghurts dl
    cream 1 dl
    breadcrumbs to grind the pan + butter
    First, grease the pie pan and breadcrumbs it.
    Whisk in room temperature butter and sugar to a froth. Then add the egg. And flour mixed with baking powder and vanilla sugar.
    Using floured hands, press the dough evenly onto the bottom and edges of the pan.
    Add the potato flour to the blueberries and add the berries on top of the pie.
    Mix yogurt, cream, egg and 1/2 dl sugar and pour it over the berries.
    Bake in the oven for about half an hour at 200. °

ความคิดเห็น • 74

  • @janisoaho5037
    @janisoaho5037 3 ปีที่แล้ว +19

    Oli mukava löytää sun kanava. Tulee susta oma mummo mieleen, oot aito ihminen. Teet hyvää ruokaa perinteisellä tavalla. Kiva että jaat sun ruuanlaitto kokemuksia ja reseptejä meille katsojille. Jatka samaan malliin vain. 👍

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +4

      Kiitos Jan sanoistasi! Mukava tietää, että arvostat tälläistä tavallista mummon tekemistä ja perusruokareseptejä! Ja kiva saada myös sinulle mieleen oma mummosi!

  • @liisajylanki3554
    @liisajylanki3554 3 ปีที่แล้ว +11

    Kiva tunnelma Helena sun kyökissä. Tulee olemuksestasi oma äiti mieleen. Edullisesti saa ruokaa, kun on luovuutta niinkuin sinulla😋👍

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +4

      Kiitos Liisa sanoistasi ❤️ sitä on pitänyt opetella koko ikä käyttämään kaikki mielikuvitus,kun välillä on ollut tosi tiukkaa, varsinkin kun oli pienet lapset(4), ja sehän on nykyään oikein trendikästä kun vissiin ☺️
      Oikein ihanaa elokuuta sinulle ☺️

  • @tossukkainen8566
    @tossukkainen8566 3 ปีที่แล้ว +14

    Kiitos videosta ☺️Olemuksessasi on rehtiä lämpöä, että se ulottuu ruudun välityksellä kauas asti. Niin mukavaa katseltavaa😍tykkään!

  • @satuhamalainen5437
    @satuhamalainen5437 7 หลายเดือนก่อน

    Kiitos näistä vuosista kun olet jaksanut laitaa meille videoita halun toivotaa kaikkea hyvää teille ja kiitos harmi et enään tee videoita mut ymmärän kaikkea hyvää❤️❤️

  • @lyylihamalainen6042
    @lyylihamalainen6042 ปีที่แล้ว +1

    Puhut liian paljon vasyy kuuntelemaan

  • @johannavirtanen1948
    @johannavirtanen1948 2 ปีที่แล้ว +1

    Makkara paimenen paistosta on kokeiltava, koska meidän vaari on makkaramiehiä.!❤👍🏼🌻

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว +1

      Johanna Virtanen ☺️
      Kannattaa kokeilla!
      Ja monet miehet tykkää muutenkin makkarasta ja kyllä naisetkin tykkää. Minä ainakin 😊😂
      Hyvää syksyä sinulle 🌺

  • @ainotytto3004
    @ainotytto3004 3 ปีที่แล้ว +4

    Kiitokset Helena,jälleen hyvistä paistoksesta ja makkara vuokasta .

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Kiitos Aino sanoistasi
      Tämä oli tälläistä,kaikki pitää käyttää ruokaa ☺️

  • @marjattahukila1642
    @marjattahukila1642 3 ปีที่แล้ว +3

    onpas hyvännäköistä ruokaa kiitos taas on ilo katsoa

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Marjatta Hukila kiitos ♥️
      Yritän aina tehdä semmoista edullista mutta hyvää ruokaa!
      Kiva että pidät videoitani ☺️

  • @user-bb9dm8kt3y
    @user-bb9dm8kt3y 2 ปีที่แล้ว +1

    Hieno resepti,, on muistissa ja välitän eespäin. MAHTAVAA

  • @jakekeisala1409
    @jakekeisala1409 3 ปีที่แล้ว +5

    todella ihana maaliman jakso mummolassa

  • @hilkka-kaarinaainasto1759
    @hilkka-kaarinaainasto1759 2 ปีที่แล้ว +1

    Kiitos. Aivan ihana ruoka. Täytyy tehdä. 👍

  • @tuulasalonen5629
    @tuulasalonen5629 2 ปีที่แล้ว +3

    Löysin sinun kanavan vasta hiljattain. Tulee niin hyvälle mielelle sitä katsellessa. Hyviä ohjeita ja vinkkejä. Silakkalaatikkoa ja jälkkäriä täytyy kokeilla itsekkin.

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว

      Tuula Salonen ♥️
      Kiva kun löysit kanavan 👍
      Kannattaa kokeilla muitakin ohjeita joskus ♥️ hyvää viikonloppua sinulle ❤️

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 3 ปีที่แล้ว +1

    Olipa herkullista !! Olisin kans, istunut pöytään, mielelläni !!! Nami, nami🌞👍

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +1

      Voi kiitos! Kutsuisin mielelläni sinut pöytäämme , jos vain kulmille satut!

  • @tuula4757
    @tuula4757 3 ปีที่แล้ว +3

    Kiitos uudesta videosta, taas uusi kokeiltava ruoka!

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Hienoa Tuula,että pidit. Hyvää elokuun jatkoa sinulle ♥️

  • @hippi-rhonda8232
    @hippi-rhonda8232 3 ปีที่แล้ว +1

    Rupesi ihan kuola valumaan, niin hyvältä näytti!! Ja kyllä vaan pursotettuna muusi oli kaunis! Vaikka mielessäni aattelinkin, etten olisi viitsinyt liata pursotinvehkeitä muusin takia.. mutta oikein 10 pisteen ateriakokonaisuus!!

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว +1

      Hippi- Rhonda kiitos kovasti.
      Joskus on kiva pursotella arkiruokakin nätiksi.
      Ei ne niin vaikee oo puhdistella nuo pursotin välineet ☺️

  • @heidistenius1189
    @heidistenius1189 2 ปีที่แล้ว +1

    Ai, että miten hyvän näköset paistos/piiras🥔🍅🥘🥮noi kasvikset toivat varmaan hyvää makua paistokseen!!

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว +1

      Heidi Stenius 🌺🌸🌼
      Sopii kyllä loistavasti kasvikset, mitä nyt kenelläkin on.
      Tämä oli hyvää 😋

  • @tiinamaarittikkanen4835
    @tiinamaarittikkanen4835 3 ปีที่แล้ว +3

    Kylläpä teit kivan ruaan ja mustikka piirakan.Itse pitää kokeilla tehdä gluteeniton versio.
    Tuo makkaravuoka näytti kyllä tosi makoisalle😋😋
    Kokkaustasi on kyllä niin ilo katsoa.
    Jos sattuu olemaan huono päivä niin sinun videon katsottua päivästä tulee hyvä ❤️

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +1

      Voi ihana Tiina, kiitos sinulle kauniista ja kannusta osta sanoistasi ❤️🌹
      Oikein hyvää elokuun jatkoa sinulle 🌹❤️☺️

    • @tiinamaarittikkanen4835
      @tiinamaarittikkanen4835 3 ปีที่แล้ว +1

      @@helenasaarijarvi3273 kiitos Helena ❤️

  • @nevero11
    @nevero11 3 ปีที่แล้ว +1

    Kiitos paljon niin mukavaa katsoa

  • @hannaleppanen9918
    @hannaleppanen9918 3 ปีที่แล้ว +1

    Kiitos hyvästä ruoka/leivonta ohjelmasta☺💓itsekkin leivon paljon ja teen ruokia🤗

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +1

      Hanna kiitos sinulle 🌼❤️ kyllä kannattaa itse tehdä ruokia ja leipoa, saa monta kertaa edullisemmin sekä maku on ihan toista kuin teollisessa!

  • @helinakari7442
    @helinakari7442 3 ปีที่แล้ว +1

    Piti ottaa ihan resepti ylös :) Kiitos :)

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +1

      Heli Nakari ♥️♥️♥️ ihana kun tykkäät!

  • @ronttonen
    @ronttonen 3 ปีที่แล้ว +3

    Varmasti hyvää!

  • @tuulayliskoski7439
    @tuulayliskoski7439 3 ปีที่แล้ว +1

    Moikka.Kyllä teit herkulliset ruuat ja leipomukset.Menee ehdottomasti kokeiluun.On jo mustikat pakkaseen kerätty.Hyvää loppu kesää.💓🍓🌻🏵️

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Tuula, kiitos ❤️ NMustikat on niin superherkkua ❤️ ja samalla uunin lämmöllä kaikki helposti 😋☺️

  • @sirkkaseppanen1063
    @sirkkaseppanen1063 3 ปีที่แล้ว +5

    Molemmat helppoa hyvää!Ei mitään rakettitiedettä ,mutta perhe kylläinen ja vielä herkku piirasta jälkkärinä/kahvileipänä👍

  • @inge-britnieminen3552
    @inge-britnieminen3552 3 ปีที่แล้ว +1

    Mummo....nyt sulla onnistui taas...niin herkullista ruokaa ja mustikkapiirakkaa. 😋 maiskis maiskis ja niin hyvää. Osaat todella hyvin. Moikkaa !

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Voi kiitos ihana sinä ❤️ minä en halua heittää mitään hukkaan niin tuumailen mielelläni ,ei tuu niin tylsää ☺️
      Oikein kivaa elokuun jatkoa sinulle ❤️

    • @lgfrades
      @lgfrades 3 ปีที่แล้ว +1

      Looks so yummy and pretty pies 🥧 💖

  • @saritaonatsu5120
    @saritaonatsu5120 3 ปีที่แล้ว +3

    Nyt oli Molemmat semmosia Mitä Teen Kiitos Helena 🥰

  • @irjasalminen1805
    @irjasalminen1805 2 ปีที่แล้ว +2

    Kiitos taas kerran oli aika hyvät antimet taas ja oikein hyvää syksyn alkua teille kaikille mukaan lukien kissaherra

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว

      Irja Salminen ❤️
      Kiitos sinulle kun katsot jaksojani.
      Terveiset ja hyvää syksyä sinulle myös 🍁🍃🍁 🍂

  • @MegaTiti62
    @MegaTiti62 2 ปีที่แล้ว +1

    Tulipas Tosi hyvännäköistä tuosta paistoksesta👍

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว

      Tiina Moisio- Rusila 😍
      Kiitos ja myös Hyvää 😋🙂

  • @tuulakuusisto4939
    @tuulakuusisto4939 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi, kuinka ihania herkkuja, siinä on meidän ylihuominen ruoka ja jälkiruoka. Kiitos vinkistä

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว

      Tuula Kuusisto 💖♥️💖
      Kiitos sinulle 🌸🌺🌸

  • @reginahedman8940
    @reginahedman8940 3 ปีที่แล้ว +2

    Tykkään tästä sun kanavasta ja kaikista normaali ruuvan laitosta älä vaan lopeta tätä kanavaa

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Regina Hedman!!
      Kiitos kauniista sanoistasi ♥️☺️

  • @mia2176
    @mia2176 3 ปีที่แล้ว +1

    Kokkaustoive: Pannukakku. Sen onnistumisessa piilee jottaa hiljasta viisautta mitä ei reseptit paljasta 😅

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +1

      MinttuMoi 👍
      Otan toiveesi huomioon ja jossain jaksossa on varmasti ♥️ kiitos ehdotuksestasi. ♥️

  • @kaimar5
    @kaimar5 3 ปีที่แล้ว +3

    toi paimenen paistos varmasti kokeilen näyti aivan mahtavanherkuliselta .. terkuja .. ..

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      Voi kiitos ❤️ se on kyllä oikeesti hyvää 😍

    • @kaimar5
      @kaimar5 3 ปีที่แล้ว +1

      @@helenasaarijarvi3273 laitan tänne pari jälkiruuan ohjet ehka kokeilet viros aika tuttuja .. sulatele puolikiloa sokeri noin pitkalt etta on melkein ruske viereisesse kattilasse laitta 2 litra maito kehuma kun sokeri om sulanu ja ruske kaata maiton joukko lisa perunatärkelys veen kans sekoitetuna .. ite katot kuinka paljon .. kiselli laatuinen soppa siita pitas tulla lautaselle laitad sit lisukeksi hapanta hilloa musta herukka käytetan meilla kotona ainaki toinen om teet manna puuro kattilalise laitat puolet yhten kulhon puolet toisen yhetn lisad kakao jauheta ja sit kaatat molemad puurot yhten kulhon noin etta vierekain om puoled rusketa puuro puolet normaali puuro vieerrde mustikka soppa .. herkulista ..

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว

      @@kaimar5 voi kiitos ohjeista ❤️❤️❤️ varmasti kokeilen ☺️🌹

  • @MegaTiti62
    @MegaTiti62 2 ปีที่แล้ว +1

    Empä ole Ikinä kuullutkaan moisesta piiraasta? Onko jokin maakunta juttu?

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 2 ปีที่แล้ว +1

      Tiina Moisio- Rusila 🌼
      Jos tarkoitit sitä mainitsemaani paimenen piirasta, niin se on aika yleismaailmallinen ruoka. Mutta tämä minun tekemäni makkaraversio on sitten ihan oma keksintö, otettiin niitä aineita mitä on..ja sitten tein omanlaisen.
      🙂👍

    • @anni70b
      @anni70b หลายเดือนก่อน

      Marttojen resepteissä löÿtyy

  • @rositalindroos1986
    @rositalindroos1986 3 ปีที่แล้ว +2

    Ootko tehny itse kurkkusalaattia?

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +2

      Kurkku salaattin mitä nyt oli pöydässä teki mun isosisko ja toi mulle nimipäivälahjaksi.
      Mutta olen tehnyt aiemmin useena vuonna 😊

  • @mirjambrinkebjork9358
    @mirjambrinkebjork9358 3 ปีที่แล้ว +2

    Se on ollutkin Mummo ruuan aikaan kotona. Ei lie ukkikaan nälässä ollunna !
    Ihan on tavallisten kuolevaisten tyyli.

    • @helenasaarijarvi3273
      @helenasaarijarvi3273 3 ปีที่แล้ว +2

      Juu Miriam, ihan tavallisia kuolevaisia me ollaan jokkainen.
      😊Sitä on tullu tehtyä ruokaa, niin ei oo tarvinnut toistaiseksi papankaan nälkäänsä mennä nukkumaan 😂 eikä itekään.
      Hyvä ruoka- parempi mieli ❤️

  • @sirkkaseppanen1063
    @sirkkaseppanen1063 3 ปีที่แล้ว +1

    Molemmat helppoa hyvää!Ei mitään rakettitiedettä ,mutta perhe kylläinen ja vielä herkku piirasta jälkkärinä/kahvileipänä👍