A Day in the Life: Culinary Team | Pittsburgh Penguins

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2020
  • Many fans can see footage of practice and get a glimpse into what makes their favorite athletes successful on the ice. But what helps to fuel those athletes? Pittsburgh Penguins Executive Chef Geoff Straub discusses what his team does to provide tasty and nutritious meals for the team.
    SUBSCRIBE to be among the first to see new Penguins content by clicking here: pens.pe/subscribe
  • กีฬา

ความคิดเห็น • 177

  • @NwOnKnU_
    @NwOnKnU_ 4 ปีที่แล้ว +170

    2:09 "we dont really change up the menu that much except for the postgame meal." Dumoulin- "They change up the menu a lot"

    • @jackmclaughlin605
      @jackmclaughlin605 4 ปีที่แล้ว +18

      Think he means on game days, guess they switch it up more on non game days

    • @jackmclaughlin605
      @jackmclaughlin605 4 ปีที่แล้ว +1

      @ryan miller thats what i said

    • @thatasiankid1799
      @thatasiankid1799 ปีที่แล้ว

      On game days he said

  • @speakingtruths4215
    @speakingtruths4215 4 ปีที่แล้ว +85

    Strip steak and lobster tails after practice. Exactly what I ate after high school basketball practice. 😂😂😂

    • @burgerflipper6952
      @burgerflipper6952 3 ปีที่แล้ว +2

      What school you going to? And did they provide that

  • @dudebrodude4388
    @dudebrodude4388 2 ปีที่แล้ว +191

    Man, the only thing that would make this better would be if the players had teeth to eat all of this food with. Great stuff.

    • @lilhater.1023
      @lilhater.1023 2 ปีที่แล้ว

      Haha.

    • @bevor1785
      @bevor1785 2 ปีที่แล้ว +3

      And they invited others because with inclusion all should be invited!! LETS GO BRANDON!!!

    • @smiletheservant6871
      @smiletheservant6871 2 ปีที่แล้ว

      @@bevor1785 ??????????

    • @j3wsdid911
      @j3wsdid911 2 ปีที่แล้ว +3

      @@bevor1785 If Brandon gets his way it will be bread and water four times a day.

    • @thesessh4534
      @thesessh4534 2 ปีที่แล้ว

      💀💀💀 lol

  • @itsvtrap
    @itsvtrap 4 ปีที่แล้ว +78

    Love the look behind the scenes

  • @JimFox-vm9rx
    @JimFox-vm9rx 4 ปีที่แล้ว +209

    I bet the Pirates put out a spread of PB & J sandwiches....

    • @sidneyshaw1608
      @sidneyshaw1608 4 ปีที่แล้ว +14

      LOL... Nutting is so tight players probably have to buy their food out of vending machines... like they say in the film Moneyball: "Keep the money on the field" hahaaaa

    • @crosscheck8770
      @crosscheck8770 4 ปีที่แล้ว +1

      Too expensive, rice and beans

    • @omgitsaidsyay
      @omgitsaidsyay 4 ปีที่แล้ว +4

      @@crosscheck8770 Too expensive, trade the best player before serving rice and beans.

    • @xJuiCYxxJaYx
      @xJuiCYxxJaYx 4 ปีที่แล้ว +1

      Pb&J?

    • @fightsports66
      @fightsports66 4 ปีที่แล้ว

      PP & J clearly mens peanuts, pumpernickle and jam. What's so confusing?

  • @b.s257
    @b.s257 4 ปีที่แล้ว +67

    As a chef and lifelong hockeyfan, this is a dream job!

    • @samburke8595
      @samburke8595 2 ปีที่แล้ว

      LOL!!! NO, it is not. It is a glorified line cook with access to good products.

    • @urmother2.057
      @urmother2.057 2 ปีที่แล้ว +8

      @@samburke8595 ????? I think it would be pretty cool to be making meals for the one and only Sidney Crosby lol

  • @timinsandiego6979
    @timinsandiego6979 4 ปีที่แล้ว +46

    What a great way to treat players, and what a great professional they have in this Chef. How I'd love to spend just one day taking in the four meals Chef prepares for the guys... and watching the care and attention Chef obviously puts into supporting the group.

    • @it780
      @it780 ปีที่แล้ว +1

      The lobster looks fabulous.

  • @thebrucechannel8061
    @thebrucechannel8061 3 ปีที่แล้ว +22

    I grew up in Pittsburgh and played hockey, was familiar with the Penguins organization and remember when their post-game meal was pizza and beer, the times have really changed!

    • @DClean
      @DClean 2 ปีที่แล้ว +11

      And a coupla cigarettes to cleanse the palet

    • @The_OneManCrowd
      @The_OneManCrowd 2 ปีที่แล้ว +1

      @@DClean N'at

    • @Nuttyirishman85
      @Nuttyirishman85 2 ปีที่แล้ว +1

      Explains why the game got so soft.

  • @trav4oilers
    @trav4oilers 4 ปีที่แล้ว +50

    Amazing what goes into it

    • @mikec2543
      @mikec2543 4 ปีที่แล้ว +4

      Hi Trav! I watch all of your vids!

  • @theodorep9569
    @theodorep9569 4 ปีที่แล้ว +8

    This is so cool. I want lunch at work too, and breakfast.

  • @ToddAndelin
    @ToddAndelin 2 ปีที่แล้ว +6

    Cool story and video... Glad the Chefs can help the team in such a special way!

  • @Bdoodee
    @Bdoodee 2 ปีที่แล้ว +2

    That’s awesome to have support staff at table level. Good on the pengs organization

  • @blqckout8429
    @blqckout8429 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank you so much to make sure our amazing team eats well 🥳

  • @fatpowerful
    @fatpowerful 4 ปีที่แล้ว +9

    Y’all should do a series of him demoing how to cook different healthy meals. I’d watch it.

  • @nicollemarie730
    @nicollemarie730 4 ปีที่แล้ว +4

    love these kinds of videos

  • @omgitsaidsyay
    @omgitsaidsyay 4 ปีที่แล้ว +10

    I like watching the behind the scenes videos. Do a workout one next.

  • @johnnykR9
    @johnnykR9 24 วันที่ผ่านมา

    As an NHL fan I found this VERY interesting. Thanks

  • @ChristineCAlb1
    @ChristineCAlb1 2 ปีที่แล้ว +2

    Very cool! I would think that individual players would have private chefs but not the team. Go Penguins!!!!!

  • @pensfanssweden
    @pensfanssweden 4 ปีที่แล้ว +34

    Top class organisation! I'm so happy to be a fan of the Penguins!

  • @alexburch3421
    @alexburch3421 4 ปีที่แล้ว +11

    Wait...where’s the hot dog station for Kessel?!

  • @minilager
    @minilager 4 ปีที่แล้ว +7

    "organic salmon", Cool expression...

  • @JayMoreau
    @JayMoreau 4 ปีที่แล้ว +2

    Awesome stuff

  • @DizLife
    @DizLife 2 ปีที่แล้ว +1

    This is so cool!!

  • @maryjane8735
    @maryjane8735 2 ปีที่แล้ว +1

    They're makein me hungry!!! Any leftovers?😃 And LOBSTER??? DAMN!!!!

  • @UncleAnaesthesia
    @UncleAnaesthesia 4 ปีที่แล้ว +3

    Thanks TH-cam algorithm! I like food and hockey, so yeah -- makes total sense.

  • @midnighttoker6997
    @midnighttoker6997 4 ปีที่แล้ว +3

    Matt Murray at the end 😂😂😂

  • @jordantrudeau8684
    @jordantrudeau8684 4 ปีที่แล้ว +1

    Very cool!!

  • @grundlebutter5624
    @grundlebutter5624 3 ปีที่แล้ว +3

    Man this kitchen crew and Chef Jeff ain't Puckin around with these food options..

  • @GUTOMOFFICIAL
    @GUTOMOFFICIAL 2 ปีที่แล้ว +1

    Food looks good!

  • @brooksscorepik8888
    @brooksscorepik8888 4 ปีที่แล้ว +1

    this is so cool

  • @JimFox-vm9rx
    @JimFox-vm9rx 4 ปีที่แล้ว +3

    A Top Notch Organization everywhere!!!

  • @gymrat2647
    @gymrat2647 4 ปีที่แล้ว +6

    Knights fan hear thought that was interesting

  • @dixienormous3262
    @dixienormous3262 4 ปีที่แล้ว +3

    Wonder if the culinary team travels with the team?

  • @coldisle
    @coldisle หลายเดือนก่อน

    Ok..the strip steaks and lobster post practice meal???. I’m 70, but wonder if it’s too late for me to sign with The Penguins? Also I don’t really know how to skate, but I’m gonna learn…right now. The post game sushi works nicely for me too!

  • @coldplayfanforevermeg4231
    @coldplayfanforevermeg4231 4 ปีที่แล้ว +7

    Yay culinary team 👍🙌 got my cuz #59 eatin right! 🐧🏒🏆

    • @kasha_kold
      @kasha_kold 3 ปีที่แล้ว

      ColdplayFanForever Meg I find that extremely offensive

    • @coldplayfanforevermeg4231
      @coldplayfanforevermeg4231 3 ปีที่แล้ว

      @@kasha_kold why is that?

    • @kasha_kold
      @kasha_kold 3 ปีที่แล้ว

      ColdplayFanForever Meg please take this comment down now or I will be forced to alert the authorities on suspicion of hate crime. People have tried to do this to me before. You’re not the first. Won’t be the last.

    • @coldplayfanforevermeg4231
      @coldplayfanforevermeg4231 3 ปีที่แล้ว

      @@kasha_kold hate crime? I'm not following you... I comment on the video that my cousin's eating well and that's a hate crime to you? Whatever. Go for it

    • @kasha_kold
      @kasha_kold 3 ปีที่แล้ว

      ColdplayFanForever Meg don’t you dare try to blame the victim for something you did! This is what’s wrong with America, it’s a hateful hateful place filled with hateful people like you.

  • @thehansongoons8975
    @thehansongoons8975 4 ปีที่แล้ว

    Way to work that grill Kaytiiiieeeeeeee! Much better than at Burgatory!

  • @ericruggiero7490
    @ericruggiero7490 2 ปีที่แล้ว

    Do they also get Stanley Cup rings? just curious how far off the ice those get distributed.

  • @brokenknee14
    @brokenknee14 4 ปีที่แล้ว +12

    This made me hungry

  • @markminter6312
    @markminter6312 2 ปีที่แล้ว

    This video made me hungry af.

  • @kevinmartin3124
    @kevinmartin3124 3 ปีที่แล้ว +10

    Matt Murray more choked about leaving the Penguins kitchen than the team

  • @mozzsega289
    @mozzsega289 4 ปีที่แล้ว +2

    2:19. those eyes man :]

  • @gidzmobug2323
    @gidzmobug2323 2 ปีที่แล้ว

    Wonder if the Kings' kitchen is set up in a similar way.

  • @fefloria
    @fefloria 2 ปีที่แล้ว

    do they get rings also?

  • @maxpowr90
    @maxpowr90 4 ปีที่แล้ว +36

    Is this the Omelette guy Therrien fired?

  • @force4g258
    @force4g258 2 ปีที่แล้ว

    Seeing Murray at the Very end.. OOF, hurts a little seeing him struggle a little in Ottawa.

  • @dylanbushmire2623
    @dylanbushmire2623 2 ปีที่แล้ว +1

    I would love to be a part of this but I gotta feeling you don’t have time to watch the games

  • @leysin456
    @leysin456 ปีที่แล้ว +1

    Imagine what the world would be like if we did this for teachers

    • @mr.brenman2132
      @mr.brenman2132 ปีที่แล้ว

      If you didn't have public schools teachers would not only get paid more but they could get things like this. Unfortunately many of them indoctrinate students with lies.

  • @it780
    @it780 ปีที่แล้ว

    These guys.

  • @Zachamundo
    @Zachamundo 3 ปีที่แล้ว

    Thought that was Ruhwedel in the thumbnail

  • @thecoolgamer7017
    @thecoolgamer7017 4 ปีที่แล้ว +6

    So Pittsburgh Penguins club has got a restaurant no?

  • @luca8489
    @luca8489 4 ปีที่แล้ว +1

    THEY GOT NICK BONINI BACK ON THE TEAM!

  • @Jred657
    @Jred657 4 ปีที่แล้ว +15

    The players better tip them well come holiday time!

    • @hugolundin9946
      @hugolundin9946 4 ปีที่แล้ว +1

      Pretty sure the support staff is well payed so they dont have to rely on tips. Besides it doesnt look like they serve anyone at their table or anything like that.

  • @TranslatedAssumption
    @TranslatedAssumption 4 ปีที่แล้ว

    My chef was trained at Hyde Park, I wonder where this guy learned his trade.

  • @crooKkTV
    @crooKkTV 4 ปีที่แล้ว

    Did any of the players take an interest in what you do and drop by to observe and learn from you on their off day?

  • @DM-mj8nr
    @DM-mj8nr 4 ปีที่แล้ว +3

    where’s the lamb SAAAAUUUUCCCEEE

  • @sean2015
    @sean2015 2 ปีที่แล้ว +3

    If I'm doing a high-intensity workout, I can't eat much more than a smoothie and a salad or I'll cramp up. I can't believe the players eat all of this and then go out and skate for 60 minutes.

  • @xJuiCYxxJaYx
    @xJuiCYxxJaYx 4 ปีที่แล้ว

    Does the culinary team cook food at home to? I would not want to after cooking all day for others

  • @vonjopetit3957
    @vonjopetit3957 2 ปีที่แล้ว +1

    I think that is the best price of being NHLér.

  • @JimFox-vm9rx
    @JimFox-vm9rx 4 ปีที่แล้ว +2

    JMac I would take 2 Lobster tails as well!!!!!

  • @oneshot3216
    @oneshot3216 หลายเดือนก่อน

    Surprised they don't get wild salmon

  • @blap5630
    @blap5630 4 ปีที่แล้ว

    Dear god I wish that was me

  • @Fuckmedead
    @Fuckmedead 4 ปีที่แล้ว

    Love me some bernaise LMAO

  • @ennisdelmar807
    @ennisdelmar807 4 ปีที่แล้ว +3

    *a day in the life of a back 2 back hot dog maker*

  • @AdventureOtaku
    @AdventureOtaku 2 ปีที่แล้ว

    I didn’t even know this was a thing….

  • @freshstart349
    @freshstart349 2 ปีที่แล้ว

    I wonder what they did in the early days

  • @shawncordeiro5078
    @shawncordeiro5078 ปีที่แล้ว

    does phil the thrill kessel burgers if he asks ?

  • @fatalwreck9254
    @fatalwreck9254 4 ปีที่แล้ว

    neat

  • @NB_XIX
    @NB_XIX 4 ปีที่แล้ว +1

    Where's omelet guy?

  • @DizLife
    @DizLife 2 ปีที่แล้ว

    I wanna eat like a Penguin

  • @steve8400
    @steve8400 ปีที่แล้ว

    It is incredible to see the difference between SEC Football and NHL.
    The NHL is bush league...in all aspects: Kitchen to athletes.

  • @user-qr3sm4md7b
    @user-qr3sm4md7b 4 หลายเดือนก่อน

    Думаю что очень вкусно

  • @onelowvdub
    @onelowvdub 4 ปีที่แล้ว

    Do every team get this treatment

  • @xallax1520
    @xallax1520 4 ปีที่แล้ว

    Is this Omelette guys son?

  • @pierce4194
    @pierce4194 2 ปีที่แล้ว

    no more omelette guy

  • @Alex-ub7tk
    @Alex-ub7tk 4 ปีที่แล้ว

    Those steaks looked so overcooked that they could be used as pucks.

  • @brady4684
    @brady4684 7 หลายเดือนก่อน

    He’s a great chef but I almost turned it off when he took the skin off that salmon! Bacon of the sea

  • @danny7954
    @danny7954 ปีที่แล้ว

    With the war chest of money why not wild pacific salmon? Better flavors and health then the frankin fish

  • @anotherbutt4chair56
    @anotherbutt4chair56 4 ปีที่แล้ว +2

    Damit! I should have played hockey as a child! Oh well maybe in the next lifetime i will make it to the NHL🤷🏽‍♂️. For now ill just keep playing rat hockey.

  • @robertk2007
    @robertk2007 2 ปีที่แล้ว

    Wish I was a pro athlete

  • @cmdrfunk
    @cmdrfunk 4 ปีที่แล้ว +18

    Who needs that incredibly healthy salmon skin anyway?

    • @austincurry9861
      @austincurry9861 4 ปีที่แล้ว +2

      That's what I was thinking. throwing away the best part.

    • @lcglazer
      @lcglazer 4 ปีที่แล้ว +1

      Plus it sears crispy for better texture contrast with the meat, especially against the medium/medium rare interior!

    • @daveh9803
      @daveh9803 4 ปีที่แล้ว +1

      🤮🤮🤮🤮

    • @sidneyshaw1608
      @sidneyshaw1608 4 ปีที่แล้ว +3

      They probably feed it to Iceburgh

  • @BenRangel
    @BenRangel 4 ปีที่แล้ว +19

    LOL at being forced to serve same pre-game menu all season long because of superstiscious and/or routine-loving playsrs

    • @The_OneManCrowd
      @The_OneManCrowd 2 ปีที่แล้ว +2

      You obviously don't know hockey.

  • @caperboy1169
    @caperboy1169 2 ปีที่แล้ว

    Hey chef, try cooking 3 meals a day for 1000 everyday with limited staff

    • @mrr5052
      @mrr5052 2 ปีที่แล้ว +2

      Why don't you try cooking 4 meals every day for a million people with no staff

    • @The_OneManCrowd
      @The_OneManCrowd 2 ปีที่แล้ว

      @@mrr5052 😆 🤣 😂

    • @rodmunch4879
      @rodmunch4879 2 ปีที่แล้ว

      Hotel?

    • @caperboy1169
      @caperboy1169 2 ปีที่แล้ว

      @@rodmunch4879 work camp in the Canadian oil sands

  • @rowansavidant309
    @rowansavidant309 4 ปีที่แล้ว

    Omelette guy

  • @TedTeddison99
    @TedTeddison99 4 ปีที่แล้ว +1

    Hate the pens but appreciate the video nonetheless.

  • @coltondzuba87
    @coltondzuba87 2 ปีที่แล้ว

    Must be nice

  • @liqunzhang3801
    @liqunzhang3801 2 ปีที่แล้ว

    chocotaco?

  • @scalpeldude
    @scalpeldude 2 ปีที่แล้ว

    mhm

  • @geraldmaine3300
    @geraldmaine3300 4 ปีที่แล้ว

    juicy cute he looks 26

  • @sammer0304
    @sammer0304 3 ปีที่แล้ว +1

    That coach’s answer was bs lmao

    • @stevendebraccio4657
      @stevendebraccio4657 2 ปีที่แล้ว

      Sam Sherman, haha! You definitely get the feeling that they played that for like 30 other videos. Just slot it right in.

  • @kellydeveau9319
    @kellydeveau9319 4 ปีที่แล้ว +2

    You couldn't pay me to eat any farm raised dirty ole salmon !!!!!!!!!!!

  • @ShueyMarkel
    @ShueyMarkel 4 ปีที่แล้ว +2

    Cullen-ary?

  • @MbisonBalrog
    @MbisonBalrog 2 ปีที่แล้ว

    So pros never have to cook at home for themselves or even need to know how to cook.

  • @TheoBrixtonTheKid
    @TheoBrixtonTheKid 4 ปีที่แล้ว

    Is Chef Jeff high?

  • @The_OneManCrowd
    @The_OneManCrowd 2 ปีที่แล้ว

    Get youns some pieroges n'at boys.

  • @davidnewsome4338
    @davidnewsome4338 4 ปีที่แล้ว +1

    What if he gave the whole team food poisoning

  • @rebeccatrishel
    @rebeccatrishel 4 ปีที่แล้ว

    Do they have gluten-free players?

  • @samueld5436
    @samueld5436 4 ปีที่แล้ว +2

    seems pretty basic

  • @joshvanklei9222
    @joshvanklei9222 4 ปีที่แล้ว +1

    Add roids

  • @davyjones922
    @davyjones922 2 ปีที่แล้ว

    So not only do these guys make ridiculous salaries but they eat hand made meals fit for a king on the teams dime. 🤣🤣🤣

  • @garymacpherson7355
    @garymacpherson7355 3 ปีที่แล้ว

    How much does it cost to see a game
    Lobster after practice
    Spoiled rotten