הג'חנון של קחטה
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- מצרכים לבצק: (שימו לב במצרכים שמצורפים בסוף הסרטון יש טעות)
1 קילו קמח
שקית אבקת אפייה (10 גרם)
3-4 כפות סוכר גדושות
כף שטוחה מלח גס
2.5 כוסות מים חמימים (600 מ"ל)
המצרכים לעיבוד הבצק:
מעט שמן רגיל - לקריצת כדורים לפני מנוחה טובה
120-150 גרם סמנה (חמאה מזוקקת) או מרגרינה ללא מלח - לפתיחת הבצק וגילגול
ורד קחטה רז בהסבר קליל ופשוט ל"איך מכינים ג'חנון?"
בהצלחה :)
צילום ועריכה: צוף קחתא מצנר
את כל כך מקסימה ןחיננית.ההסברין מאוד מדויקים ובהירים.פעם ראשונה שאני רואה את השיטה הזו ובהחלט הולכת לאמץ אותה.
תודה רבה לך מקסימונת
אחרי סיור צפייה במספר מג"חננות הגעתי למסקנה שאת המג"חננת האלופה . תודה .
אתה קורע צודה על המחמאה אהבתי את המג'חננה🤩
ממש נהניתי לצפות, ואני מתכוון גם להכין בע"ה.
יישר כח!
רק טיפ קטן: להבא אני ממליץ לך לנפות את הקמח.. ראשית, מטעמי כשרות ואסטתיקה(וכבר קרה לי שראיתי חרקים בקמח) ושנית, קמח אוורירי, זה נורא תורם לבצק..
ווורד איזה כייף לראות אותך ואת החיוך המהמם שלך
יאללה מחכה לכם❤
בס"ד 🙏🏼🤗 מדהים,שיטה חדשה בשבילי,תודה רבה על הרעיון ,ושבת טובה ומבורכת
וואו כל הכבוד👍❤
אני הולכת לאמץ את השיטה שלך.
בלהכין את הגי'חנון. בנוסף את מהממת בלהעביר את התהליך.
תודה ⚘... האים אפשר את המתכון לסמנא.
בטח נעשה בקרוב לאור הקשתך, תודה על הפרגון🤩
הסבר מעולה שיטה נהדרת רק נשכח לציין ברכיבים מלח וסוכר
תודה רבה את מסבירה ממש יפה
אלופה!! איזה כיף... בלי פרוצדורה של שעות. באמת באמת בכיף ❤❤ תודההה!!
מהממת.
שיטה מעולה
חמודה בטירוף
נראה טעים אחלה😋
טוב שלא קראת לכל השכונה לבדוק את המים😂
אני אוהבת אוכל נקי
מה עם לנפות את הקמח
נכון . אבל בטוח שהיא פשוט שכחה והיא ניפטה שהג"חנון היה מוכן .
מה קורה עם ניפוי הקמח...
מטפחת ראש חובה..חוץ מזה הכל בסדר
אתה צודק בטח שמת לב שאספתי תוך כדי
זה המטבח בביתה, וככה מכינים בבית. במטבח מסעדה חובה לכסות הפדחת למניעת פאדיחות
למדת לשטוף ידיים
קשה לך לשטוף את
הידיים
מדוע את לא שוטפת ידיים
בטח ששוטפת אפילו אמרתי זה סופר חשוב, זה נחתך בעריכה