Cantina Giardino e l’avanguardia dei vini naturali campani | Tannico
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- La Campania, nonostante alcune difficoltà dovute al periodo dell’industrializzazione della viticoltura, è stata all'avanguardia nel movimento dei vini cosiddetti naturali, già a partire dai primi anni 90.
Nel cuore dell’Irpinia troviamo per esempio Cantina Giardino, gestita da Antonio e Daniela Di Gruttola, produttori che hanno deciso di salvare e tutelare alcuni vigneti che i contadini locali stavano abbandonando. Quello che era nato come un hobby è diventato un vero e proprio segnale di ribellione contro le tendenze, opposte, che stavano caratterizzando la regione Campania.
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