ITÁLIA E OS VINHEDOS ‘‘CRUS’’ - PROF. MARCELO VARGAS - AULA 214
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025
- Os vinhos italianos são complexos porque refletem a rica geografia do país, que se estende dos Alpes até a ensolarada Sicília. Explorar esses vinhedos é uma viagem que enriquece o conhecimento e paladar dos apreciadores. O termo francês “Cru” é usado em alguns países e se refere a áreas específicas que, graças ao seu terroir exclusivo, geram produtos de alta qualidade.
Na aula, o Prof. Marcelo Vargas vai explicar o que torna alguns locais tão únicos e como a mesma uva, pode se transformar em diferentes expressões em áreas distintas. Na Itália, além da técnica e ciência, ele mostrará que é uma questão de cultura, paciência e paixão, transmitidas por gerações.
-------------------
Baixe materiais e conteúdos extras na COMUNIDADE ABERTA:
www.sensorybus...
-------------------
Saiba mais sobre o prof. Marcelo Vargas:
Instagram ☛ / marcelo_vargas
Aulas gratuitas ☛ www.sensorybus...
Lista espera PREMIUM ☛ www.sensorybus...
#MarceloVargas #VinhoItaliano #VinhDaItalia #VinhOrganico #Vinho #AulaDeVinho #DegustaçãoDeVinho #CursoDeVinho #AnaliseSensorial #Degustação #Sommelier #CursoDeSommelier
---------------------------
Bom dia Prof. Ansiosa para retornar. Cristina de Sorocaba/SP. Aluna do grupo premium
Aula maravilhosa!
🎉 ótima
Estou assistindo a aula de Suzano, cuido de uma senhorinha de 94 anos nos finais de semana. Como ela dorme cedo, aproveito para estudar. Durante a semana eu presto serviço tanto como faxina, carpir terrenos, podar árvores, limpar jardins, pintar paredes e instalação elétrica. No meu tempo livre vejo suas aulas, estudo japonês, mandarim, russo e alemão, além de ler livros, fazer correção ortográfica de textos ou livros traduzidos para o português, também traduzo livros em outros idiomas para o português. Fora isso, gosto de costurar e pintar livros anti-estresse, cuidar das minhas plantas, ler livros e assistir documentários. Preciso voltar a estudar música também mas o mais importante é não perder as suas aulas pois são maravilhosas. Por que os vinhos biológicos e biodinâmicos são mais caros? Tem muita diferença de sabor do vinho normal para um vinho na qual as uvas foram colhidas no pleno inverno com neve?
Obrigado pelo seu feedback. Os vinhedos orgânicos exigem bastante cuidado e manutenção. Isso pode elevar o preço final dos vinhos. Os Ice wine (vinho do gelo), onde as uvas são colhidas no inverno, gera vinhos bastante intenso e com doçura acentuada. Abraços e bons estudos!
São Joaquim SC
Muito bom. Excelente final de semana para todos.
Que bom que gostou da aula! Bons estudos!
Professor, poderia deixar esta aula no you tube até segunda? Segunda e terça não estava bem e quarta, quinta e sexta estava prestando serviço faxina, capina, poda de árvore e pintura. Só faltou ver se o interfone funcionava.
Vamos deixar até segunda. Aproveite!
Sou de São Bernardo do Campo
Seja bem-vinda!
Então, na verdade uma UGA (cru) não é exatamente equivalente a um Climat da Borgonha. Tá mais para o nome do Vilarejo da borgonha. Uma UGA pode conter varios "Climats" digamos assim....