Ich koche für meine Freunde im Skiurlaub 🇨🇭
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2024
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Viel Spaß mit dem saftigen Video!
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Dominik so ein sympathischer Mensch 🤗
Bis auf die erfundenen geschichten im edeltalk 😂
@@Hehe-sc7hj ?? welche
Dominik einfach ein Boss in der Küche, ein guter Gastgeber und mega sympathisch. Ein Freund wie man ihn sich wünscht. Respekt.
Wenn er nur kochen könnte
@@grumpyoldmanswitzerland2506 Hast Du sein Essen schonmal gegessen, oder erfreut es dich einfach dumme Kommentare abzugeben? 🤪
@@sgoelitz4498 weder noch,aber es ist schon mühsam,wie influencer tun als ob sie die Weisheit mit Löffeln gefressen hätten, und ander belehren wollen.
@@grumpyoldmanswitzerland2506 Versuchst Du das nicht auch? Und wieso guckst Du es eigentlich, wenn es Dir nicht gefällt?
@@grumpyoldmanswitzerland2506ich glaub das stört nur dich… aber dein Name schreit nach Versagermindset
Ein Kartoffelessen auf höchstem Niveau. ein shoutout an das Ölbrot. Geiler Koch und geile Runde...gern mehr davon.
Sehr geiles Video. Ich feier deinen Kanal generell weil es um mehr als das Kochen geht, der Vibe ist einfach bei dir nice und man merkt wie du das enjoyst!
es gibt nur wenige Bots,welche wirklich treffend zu einem Video kommentieren,aber der hier is on point 👌
@@ParanoideFeinkost wtf wieso sollte ich ein Bot sein
@@vilison1235 hab mich schon gewundert,dass das Pfirsich-Profilbild fehlt...
naa..war türlich nur Spaß ✌😄
@@vilison1235 sorry..da nehm ich jetzt schuld auf mich 😆
No joke absolute 10/10, so ein netter Kerl, so lustig, so ein nices Video!
Ich koche die Kartoffeln immer vor fürs gratin dann hat man das Problem das die noch hart sind eigentlich nicht. Und die Zeit im Ofen ist kürzer. Sieht aber trotzdem sehr gut aus❤😊
genau so gehts...
wichtiger kommentar. außerdem nimmt man festkochende kartoffeln
@@WrDsliestIstDf jupp..hab das rezept in die kommis geschrieben
das soll man auf keinen Fall machen! Dann ist die Stärke komplett weg. Einfach in die Form, Sahne/Brühe, was auch immer drüber bis es nur knapp bedeckt ist, Alufolie drüber, 45 Minuten 160-170 Grad und dann Folie weg, Käse drüber, 15 Minuten 180 Grad und ab dafür
Ne, genau so gehts nicht@@nduja84
Imagine man hat so eine freundesgruppe
du bist einfach so krass sympathisch... ich liebe deine Videos
Rumathra mag ja gar nichts, keine Suppe kein Pudding xD
Der offizielle Rumathra Smylie 🥸
Mhh unterschätz das mal nich
Et wird jegessen wat aufn Tisch kommt
Er mag Ibus
weil er die 2 Sachen nich mag,mag er gleich gar nichts 😆😆
und du magst alles oder wie is das bei dir?
5:19 Ich schwöre, Knoblauch Beste
Bei Gerichten wie Gratin oder Lasagne kannst du aus Alufolie einen Deckel machen und die Form abdecken, das hilft mit der Garzeit 🙌
nein, alufolie hält die benötigte hitze länger zurück, gratis müsste so noch länger in den Ofen und der käse wird nicht gratiniert.
@@nduja84 Nachdem die Kartoffeln gar sind nimmt man den Deckel ab und fügt Käse hinzu. Mit der Grill-Funktion (Umluft geht auch) wird der Käse am Ende schön geschmolzen und knusprig.
@@ajgashi was für einen deckel?! nein! ich bin gelernte köchin und diätköchin ergo habe ich sogar 2 kochausbildungen absolviert.
@@nduja84wäre es dann nich auch einfach möglich den Ofen auf Oberhitze zu stellen und die Form von der mittleren Schiene zur oberen zu schieben?
und was die Folie angeht - mein erster Gedanke,das dort sich ja der Dampf sammelt,sich dort entsprechend Wasser entwickelt,welches wieder auf das Essen tropft und somit das Essen eher feucht hält..
daher kann sich doch keine Kruste bilden und das Fratin wäre generell etwas wässrig...oder!? 🤷♂️
bin kein Koch..bitte daher um Gnade 😅
@@nduja84ah..gerade gelesen,das der Käse nicht gratiniert wird..
ergibt aber auch Sinn
Deine Videos sind immer so geil, pure gute Laune 💪 Sah echt lecker aus!
Super Video, freue mich auf das nächste!
Watt ein sympathischer Dude du bist. Mega, bleib so!!!!
Ich liebe deinen kontent weiter so
Wie immer ein sehr gutes und unterhaltsames Video! Hab es zum teil schon in deinem Stream gesehen, aber die zubereitung wollte ich natürlich auch noch sehen.. besonders den Kartoffelgratin ;)
Wie immer top Video reeze
Kochvideos von dir sind die besten :))
Wieland alter, einfach Liebe xD
Das video ist noch viel lustiger wenn man die highlights von papaplatte gesehen hat😂
War echt lustig und du bist so sympathisch 😊
Der Reezmann ist einfach ein grundsympathischer Typ.
War ein klasse Video
reeeeezeeeee, so hart potezial im cooking game ;) hau weiter raus!!!!
geil der snow trip ist einfach ein träumchen
Da ist aber einiges vom backpapier in der Suppe gelandet oder? 😂
In 2 Formen aufgeteilt und mit mehr Flüssigkeit (ich nehme Weißwein und Sahne), hätte es geklappt. Gratin is manchmal zickig, teilweise werden dickere Scheiben sogar schneller gar als dünne, I don't even f*cking know 😅😂
Aber du bisch der Beschte, Reeze ❤
Coole Runde!!!
Traumhaftes Video Reeze
Direkt ans Ende geskippt, um zu schauen ob es das Outro reingeschafft hat.
Geiles video gerne mehr Kochvideos
Hat mir gefallen
hat sehr spaß gemacht zuzuschauen
Super Video vom Reezeptmann 🤠👍🏻
könnte diese videos den ganzen tag schauen!
Mega Video! Schöne Idee, Reeze die Mama hahahah🎉
Warum haben wir aber kein Feedback der Gänge von den Rest der Jungs bekommen ?
Kleine Szenen von den Gängen wie es Angerichtet wurde, hätte mir vllt auch noch gefehlt🥳
Ich feiere diese Art von Humor so hart hahaha
beim nächsten mal koch die kartoffeln solang bis du die haut abziehen kannst (15 min ca.), somit geht das schälen schneller und sie sind auch schon weich(er) als normal. Mach ich selbst immer so, klappt immer
richtig sympathisch 👍
Gerne öfter Kochvideos 😍
Sehr angenehme Atmosphäre
geiles Video 10/10
Bravo🎉 super Video ❤danke😊
Du hast dir soviel Mühe gegeben und gemacht, sorry haben deine Freunde manchmal nicht verdient...wenn du nochmal Kartoffelgratin machen möchtest... erst ohne Soße im Backofen 15 min auf Dampfgaren stellen und dann die Sahne Soße mit Gewürzen drüber Gießen und Käse drauf nochmal 15 min oder vllt auch etwas länger...so das der Käse schön goldbraun ist..im Backofen auf ober unter Hitze...fertig❤❤❤ ich fand dein video richtig toll..du hast dein herz an der richtigen stelle ...bleib so wie du bist😊❤
Sehr geil
Ich kenne ein anderes Ende XD
Schönes Video😊 ich kenne dich leider erst von 7 vs wild, also habe dich dadurch entdeckt:)
Geile Streams....HOPP SCHWEIZ
Lets go du bist in den Trends
Cooles Video 👍👍👍
Reeze bester Mann
Nach vielen Kartoffelgratinversuchen, bei denen trotz verlängerter Garzeit die Kartoffeln nicht durch waren, habe ich endlich gelernt, dass man die Kartoffeln nicht so hoch schichten darf. Ich nehme jetzt immer für die Menge an Kartoffeln riesig wirkende Auflaufformen. Super unterhaltsames Video 👍
Hast du super gemacht
sehr cooles video
Zum Kartoffelgratin: Ich machs immer zuerst in einer Pfanne. Sprich, Zwiebel, Lauch und Knoblauch auf mittlerer Hitze anbraten, mit Weiswein löschen und die Sahne (gegenfalls mit Milch od Wasser strecken) dazugeben. Mit Muskatnuss, Salz u. Pfeffer würzen und dann die Kartoffelscheiben dazugeben und in der Pfanne ca 15min köcheln lassen, damit die Kartoffeln schon etwas vorgegart sind. Dann wie du in den Ofen, mit Parmesan drüber. Vl hilft der Tipp, sah alles sehr lecker aus 😊
Das Gratin auf beide Formen aufteilen und die Sauce mit mehr Wasser verdünnen hätte den Hauptgang zu einer 10/10 gemacht. Das zusätzliche Wasser wäre beim Garen in die Kartoffel eingezogen und der Rest verdampft.
Top Rezept.
Tipp fürs Gratin: Wenn du die Kartoffeln zusammen mit der Sahne sauce vorher im topf vorsichtig für 15minuten garst haste nicht das Problem dass dir die Scheiben hart bleiben. Und die Sauce kriegt auch noch ne bessere Konsistenz.
Sehr gutes Video
Also wegen der Kartoffeln zu wenig Wasser bzw Feuchtigkeit
im Gratin ;) nächste Mal schön mit dicker Soße und in den Ofen
;)
So geiles Rezept.
Nette Kocherei, kurzweilig, witzig und appetitanregend. Zum Kartoffelgratin würde auch noch Zitronensaft passen 😋👌
Geiles Video
Super video mehr davon besonders gut wenn man selber isst
Sehr sehr geil!
Hat sich angefühlt wie ne Folge Promi Dinner liebs
Bei der Menge musst du leider die Kartoffeln vorkochen. Wenn du es zuhause nochmal machst und nur die Hälfte der Kartoffeln nimmst klappts auf jeden Fall ohne vorkochen. 👌🏻
Zu den Kartoffeln ein kleiner Tipp von einer Hausfrau: die geschnitten Scheiben 10 min. In kochendem und gesalzenem Wasser vorkochen, dann leicht trocknen lassen und anschließend ins Gratin verarbeiten. Trotzdem gutes Video ❤
viel zu lange! nicht jede hausfrau kann kochen. 10 minuten macht mans, wenn die kartoffeln noch im ganzen sind, schneidet man sie vorher in dünnen scheiben maximal 3 minuten kochen lassen. nach 10 minuten sind die scheiben doch schon komplett überkocht, haust du die dann noch ne halbe stunde in den ofen hast du nur noch eklige matsche ohne biss.
Sind ja so viele Bots hier! War aber cooles Video und hat echt Spaß gemacht anzuschauen
Würde mich mal über eine Knoblauchsuppe freuen, mit Kräuterbrot.
1 Sellerie 2 Kohlrabi 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen. Alles anschwitzen mit Brühe aufgießen, pürieren und passieren (durch Sieb, Gemüse durchpressen und nachher die Reste weg) mit Sahne hochziehen und nochmal kochen lassen.
Nach Geschmack würzen.
Liebe diese Suppe!
Real das war wirklich mega geil
Tolle Aktion und nächstel mal teilst du die vielen Kartoffeln und den reichlichen Käse auf die beiden Glasformen auf, dann wird alles gar werden 👌 von mir gibt es für alles zusammen trotzdem eine 10 von 10 weil du mit so viel Freude bei der Arbeit warst 🤩✌
Dominik, du bist der Knüller.
Es ist wirklich genüsslich dir beim kochen zu sehen zu dürfen ❤ lecker !!!!!!!!
Respekt !
warum so wenig views hat mehr verdient
was super gemacht
Cooles Rezept 👍
.... Rezepte
Ich liebe deine Koch Videos, ich werde das nach kochen 👍 mal schauen wie meine Kartoffeln werden
Reeze : Heute gibts Kürbissuppe als Hauptspeise und zum Nachtisch Schokopudding.
Rumathra : Och nee ich hasse Suppe und Pudding.🥸
Kartoffelscheiben in kalt Wasser legen, Platte an. Wenns kocht raus in die Auflaufform. So sind sie vorgegart,ohne matschig zu werden
Ich fand es sehr unterhaltsam. ❤ Kartoffelauflauf hab ich auch noch nie durch bekommen außer wenn ich sie Vor gare. 🤷♀️
Sehr gutes Video erstmal, aber Kevin ist ja vegetarisch und keine Ahnung ob du das weißt aber in Käsesorten wie zB Parmesan ist Lab, das ist so ne vegetarische Grauzone bzw. eig nicht vegetarisch
Kevin ist sowieso der Vegetarier der am meisten Fleisch isst 💀😭
@@shayo3645 fr
weiß er, aber juckt. es gibt eben noch keine gute vegetarische alternative
@@WrDsliestIstDfdoch gibt es. mikrobielles Lab und dann hast du genau das selbe ohne Unterschied, bzw. es ist halt vegetarisch. Ja maybe bei Parmesan schwierig aber den hätte man ja weglassen können und die anderen 2 Käsesorten mit mikrobiellen Lab kaufen können
Das Kartoffelgratin hätte mehr Flüssigkeit, sprich mehr Soße gebraucht, dann wären die Kartoffeln nicht hart 🌸 Ich mach meistens ziemlich viel Soße, halte die von der Konsistenz relativ dünn und durch die Stärke der Kartoffel wird die Soße dick und die Soße kocht basically die Kartoffeln und verteilt die Hitze gleichmäßiger ☺️
Riesen Props an den Cutter, sehr schön anzuschauen ❤
Sehr sehr geil! Aber an den Cutter, versuch mal mehr auf den Audio Pegel zu schauen. Am Anfang ist Dominik beim einkaufen ultra leise und dann kommt plötzlich Kevin was der meanwhile macht und zerballert meine boxen. Aber sonst top
Beim gratin sollte man die kartoffeln flacher auslegen, eher bei so einer menge direkt aufs backblech verteilen oder eine niedrigere, dafür breiter und längere Auflaufform nehmen
Sehr schön gekocht! Aber beim Kartoffelgratin waren es viel zu viele Schichten und ich tippe mal, dass deswegen viele Kartoffeln noch zu hart waren. Besser du hättest es auf beide Formen verteilt, die du ja sogar schon bereit gestellt hattest. Ich mache persönlich immer nur 2-3 Schichten, weil es dann verhältnismäßig auch mehr knusprige Oberfläche hat. Zum Überbacken mit Käse sollte man außerdem aufpassen auch den Käse nicht zu sehr zu stacken - und den Parmesananteil niedrig zu halten - damit der Käse schön schmilzt und Bräunung kriegt.
...und für so Salzfreaks wie Kevin am besten nen Salzstreuer an den Tisch stellen. Da läufst du nicht Gefahr das Essen zu versalzen und wer will kann trotzdem noch nachsalzen.
1:28 ❤❤❤
Wilde Bot-Action hier 😨
Wo ist der Kaiserschmarrn?
Iss klar. Kartoffeln nich durch: verloren...! Gutes Video.
man´chmalists auch nen bisschen nen L so relateable schönste ist einfach mit freunden zum futtern manchmal it be like that
10:37 ❤❤❤
Wenn ihr schon in der Schweiz seid müsst ihr euch unbedingt noch Vermicelles holen am besten in einer guten Konditorei absolute Empfehlung. Aber sehr nices Video
Der Mod sieht aus wie Post Malone ohne tatoos🤩
bots sind vor den likes da
Dominik der neue Jumbo schreiner😆
maybe hättest du die menge kartoffeln auf zwei auflaufformen teilen müssen
gutes video
hab die aufnahme live gesehen
❤
6:17 einfach Clash Royal König hahah
grateng hättest du noch auf niedriger temperatur, oder mi alufolie abgedeckt 30 minuten länger drin lassen sollen