قالولي كل حاجه بتعمليها حتي المفتقه شاطره فيها
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2023
- مربه العسل
#المفتقه بطعم وريحه زمان
#المفتقه البلدي علي أصولها
المفتقه بطريقة جدتي
المفتقه بطريقة المصانع
#المفتقه بطريقة السرجه
المكونات 👇
٢ كيلو عسل
٦ معالق محوجه المفتقه
كوبين زيت
معلقتين كبار حلبه مطحونه
معلقتين كبار دقيق
معلقتين كبار حبه البركه
كوب سمسم
نص كوب فول سوداني
معلقه كبيره كركم
الحبه الخضرا
Honey jam
#Al-Muftaqa has the taste and smell of the past
#Al-Muftaqa Al-Baladi on its origins
#Al-Mufaqaha in my grandmother’s way
Al-Mufaqaha in the factory method
#The hernia in the saddle method
Ingredients 👇
2 kilos of honey
6 curved and split spoons
Two cups of oil
Two tablespoons of ground fenugreek
Two tablespoons of flour
Two tablespoons of black seeds
Sesame cup
Half a cup of peanuts
A large spoon of turmeric
The green bean
مكسور خاطري لدرجة اني متمنيه كل أمة محمد تدعيلي بالجبر ولكم بالمثل💔
اللهم صل على محمد وال محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
من حبى فيكى بعمل لايك والكومنت حتى لو مش بحب الوصفه ،اصل انا مش بحب المفتقة 😊، لكن بحب سوسو جداااااا ❤❤❤❤❤❤
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين فعلا والله والله انتى عسل وسكر ربنا يعوضك بالخير دوما
عسولة اوي بجد واسلوبك عسول جميلة وتلقائية ❤
القبر...اول منازل الاخره نور قبرك بكثرة الإستغفاار..
سبحانك ربي وبحمدك....لا إله إلا أنت
ياحي ياقيوم.....ياذا الجلال والإكرام
أستغفرك ربي من جميع الذنوب والخطايا وتوب اليك
روووووعه تسلم ايدك حبيبتى 🎀💓💓💓🎀🎀💓💓💓🎀🎀💓💓💓🎀🎀💓💓💓🎀
تسلم ايدك.عملتها طلعت تحفه جزاك الله خيرا مدام سهير
روعه
سجلها في صحيفتك ليوم الموقف العظيم ..
سبحان الله وبحمده..
عدد خلقه.. ورضا نفسه.. وزنة عرشه ..ومداد كلماته
أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ العظيم...اللهم صل وسلم على نبينا محمد واله...
ماشاء الله وتسلم ايدك❤❤🎉🎉
تسلم ايدك يا شيف
حقيقي فعلا حضرتك أستاذة فيها عملتها بطريقتك جميلة جدااااااااااااااااااا أنا بحبها اوي تسلمي
تسلم ايدك بجد استفدت كتير
تسلم ايدك يا ست الكل ❤
حبيبه قلبي يا مدام سهير بحبك ودائما بشير لك فيديوهاتك الله يسعدك انا اختك ام ماجد مصريه مغتربه في السعوديه عندي بس ملاحظه بسيطه انه تغير شويه في مكان ثاني في نفس المطبخ بس مكان ثاني وربي يسعدك وانت انسانه مره شاطره وبحبك دعواتنا ان شاء الله بفك الكرب لنا والاهل غزه ومصر واليمن وبلاد المسلمين
تسلم ايدكى يا حبيبتي طريقة تفريز الباذنجان للمحشي
تسلم ايدك
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
الله حلوه اوي 🌹 تسلم ايدك 👍 أنا بحبها اوي ❤
❤❤❤ عسل خالص
تسلم ايدك شكلها تحفه
تسلم اديكي بتفكرينا بالزمن الجميل
تسلم ايديكي ياأحلا سهره❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله 🌸 تسلم ايدك الحلوة 🤲🤗
ياريت تعملي منها اوردرات انا عايزة من ايدك حبيبتي
تسلم ايدك يا قمر فكرتينا بالحاجات الجميلة
تسلم ايدك ساجربها ان شاء الله وطريقتك سهله وبسيطه تسلم ايدك
بسم لله ماشاء الله روووعة تسلم ايدك ياقمر بألف صحه وهنا يارب العالمين
انا بعشقها ممكن تعملى اوردارات منها ؟ انا عايزة
تسلم ايد الحلوين ❤❤❤❤
بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك الف هنا عليكم تعيشي و تعملي الحلو كلة ❤❤
الله تحفه كلنا اكيد بنحبها جدااا تسلم ايدك ياسوسو ❤❤
تسلم ايدك ياشيف كل سنه وانتي طيبة وعقبال كل سنه كل وصفاتك جميلة مثل اخلاقك
تسلم ايدك بجد بالهنا والشفا يا حبيبتي ربنا يخليكى وتعيشيى وتعملى لحبايبك وربنا يرزق الرزق الحلال يا حبيبتي بحبك بحبك بحبك اقوى كل يوم بستناكى ❤❤
تسلم ايدك يحبيبتي 💟💓🌹👍
❤علية افضل الصلاة والسلام ❤وماشاء الله عليكي يا شيف سهير ربنا يحسن مابين ايديك وشكل المتقة جميل جدا ❤
ماشاء الله صباحك عسل❤❤❤❤
❤يا شطورة والله المفتقة حاجة اااااااخر روووووعة اوى ودى كانت توووووووحفة بصراحة يا عسولة
تسلم ايدك ياقمر جميلة جدا ❤
احنا بنحبوها ااووى😗
ربنا يحسن م بين ايديك دايمآ أحلى سوسو ف الدنيا 🤗
❤الله الله يا حتة سكرة يا صباح الانوار على القمراية وعلى روائح زمااااااان طبعا ما هى دى سوسو الشطورةفى كل شىء بالصلاة على الحبيب العدنان يا قمرايةبصراحة يا سوسو ❤
تسلم ايدك ويديم عليكي الصحه. لو بتعملي اوردرات الكيلو بكام توصيل فيصل
تسلم ايدك ممكن يامدام سهير اعمل نص كيلو عسل للتجربة ومعلشي قوليلى مقادير النص كيلو عسل وشكرا
❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك ياقمر ❤
احنا بنطحن حبه البركه صح
ربنا يخلي ماما ياااارب ❤ شطوره ممكن اشتري منك وممكن اجاي شارع الهرم
تسلم ايدك يا قمر حلوة اوى بس أنا مبحبهاش لأن أنا مبحبش السكر ولا أي حاجه مسكرة
لو سمحت يا مدام سهير من فضلك ممكن تثبتي تعليقي بقالي ثلاث سنوات فاتحة القناة اجبري بخاطري الله يخليكي
انا بعشقها ي سوسو تسلم ايدك ي حبيبتي
بس انا عندي الكلستروال شويه مرفوع مش عارفه غلط عليا ولا لاء لكن انا بحبها جددااااااا
عاشت إيديكى ماشاءالله
دى طريقه سهلة غير المفتقة البورسعيدي أنا جدتى الله يرحمها كانت بتجيب حاجة من العطار (مش فاكرة اسمها) وتنقعها عشان تزود الكمية وفى الآخر بتحمص المكسرات وجوز الهند ع الوش
سوسه.انا.بورسعيديه.مبتتعملش.كد.خالص..ولادقيق.ولالمون..هى.بالعسل.والكتيره.وقبل.كل.ده.بتحمصى.المكسرات.الاول
ياسهير احنا في شهر ١١ولسه الشتاء مجاش😂
سلام عليكم اختي الفاضله سهير انا من متابعين ومعجبين بمطبخك انت فعلا أستاذة ماشاء الله عليك.انا اريد اعرف ايه معنى المحوجة باللغة العربية يعني اذا كان ممكن الله يحفظك اختك ام زيد مغربية.❤
تحففففففففه اووووووووووووووي تسلم ايدين العسل ياعسل
بس انا مش بحبها ياسوسو
تسلم ايدك حبيبتي يعني كدا الكيلو مفتقه يتكلف كام
احطها في البرطمان على طول ولا لما تبرد
ممكن لو طلبنا اوردر مفتقة من حضرتك يا مدام سهير ينفع
انا بتابع الحاجات الى انتى بتعمليها وعاشت اديكى لاكن اتفرجى على الحلاوه السوده بالطريقه البورسعيديه طبعا الحبه الخضره بنطحنها وبنبيتها فى ميه قليله والكتيره بنبيتها فى ميه قليله والحبه الخضره بنضربها ونصفيها ناخد العصاره بتعتيا وهيه الى بتدى الخضار للحلاوه الصوده والكتيره هيه الماده الازجه الى بتحافظ عليها وطبعا بنحمص السمسم ونحمص جوز الهند ونحمص التحويجه وفى كل مره بنصفى الزيت ونستعمله ولاكن لمه نحط التويجه ونديلها تحميصه نضيف العسل والحبه السوده العطار بيديهلنا مطحونه بنضيفها ونضيف الكتيره وننصفى الحبه الخضره ولمه العسل يغلى ويستوى شويه بنضيف نصى السمسم ونصى الجوز ونص الفلول ونحط عصير الليمون وبعدين نبدء نجرب فى طبق التسويه بتاعتها وباقى المكسرات بيترش عليها وبالهنا ودى المفتأه البورسعيديه بالطريه بتعتها
بس كتير اوي الزيت كده انا بحط علي الكليو نص زيت بس والحلبه المطحونه كتير بردوه ي سوسو تمرر المفتقه نص معلقه علي الكيلو بس يعني علي الاتنين كيلو معلقه صغيرة
هى حلبة حصى وبنطحنها ولا الجاهزة اللى بنعملها مفات ؟
تسلم ايديك هو العسل كان سخن قبل ما احط التحويجة
لا
الكيلو بكام
اختك دعاء في اليوتيوب و عاوزين يكون بينا مصلحة مشتركة لا تتجاهلي رسالتي و قولي اوصلك ازاي للاهمية
٠١٠٠٠٤٧٥١٣٣
﴿إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّهِ }رسالتي الئ كل مسلم ﴿إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّهِ }سبحان الله هذه الآية لها تأثير كبير في القلب كان إذا قرأها سيدنا أبو بكر في صلاة الفجر يبكي😭،فيبكي الناس💔.﴿ إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللَّهِ ﴾وفي ليلة من الليالي، كان سيدنا يعقوب في السجود يبكي بكاءً شديداً ويقول :يا ربّ ،أما ترحم ضعفي؟ياربّ ، أما ترحم شيبتي؟ياربّ ، أما ترحم كِبَر سِنّي؟ياربّ ،أما ترحم ذُلّي؟ياربّ ، أما ترحم فقري؟قال تعالى ﴿وَابْيَضَّتْ عَيْنَاهُ مِنَ الْحُزْنِ فَهُوَ كَظِيمٌ ﴾فأوحى الله إليه: (يايعقوب وعزتي وجلالي ،وارتفاعي على خلقي ، لو كان يوسف ميتاً لأحييته لك )ثم جاءته البشرى في اليوم الثاني فقال:﴿ أَلَمْ أَقُل لَّكُمْ إِنِّي أَعْلَمُ مِنَ اللَّهِ مَا لَا تَعْلَمُونَ﴾ مناشدة 😭يشهد الله ضروفنا قاسيه اجبرتني على هذا اشي ارجوك سامحني💔اخي عاد باقي اخوه إيمانيه طلبتك حق كيس طحين اخي احنا نساء ما بتقدر نخرج بين الرجال عاد باقي مره عندكم اخي ربي اكرمكم انكم رجال احنا نساء ما بتقدر نخرج ولا نشتغل مثلكم اخي وين الاخوه الايمانيه في قلوبكم احنا نساءلاخوه ولا رحمه😥 ولا شفقه ولا انسانيه وبشر الصابرين هي أكبر أمل بأنتظار ما 🎉🎉😢😢😢😢😢__. كم. ناديت وكم كلامت وكم نشتد ولالكن لاحياةالمن تنادي. ياخي احنا معنا. امي تطلب لنا اكل من المطعم. زويده واليوم. امي روحت. تبكي قالت ليش يامي تبكي. قالتي يابنتي. اني اسال. الله اني. يعزني بالموت. قالته. ليش. يامي. تدعي علينا. قالتي.يابنتي اليوم صاحب. المطعم. سبني قله.ليش. اشله الزويده من حيث الناس. اني اسال الله يابنتي. انه الله يحشرني. بالموت وحده حشره افضله. من هذا البهدله واهذ الهيني. صحيصح. اني هذا الكلام. ينقص من قدري ومن احترمي. لاكن ياخي. شهدالله اني مانطقت هذا الكلام ابوس جزمتك. من اشده الجوع ماعد ضمير سمحه لي اني اخلي تروح تطلب لنا اكل. اني ابوس جزمتك ياخي واني اسالك بالله العظيم وفي كتاب الالاله ياخي اني ابوس جزمتك ياخي. غير علينا غره ياخي حتي الف ريال يمني نشتري لنا كيوله دقيقه ياخي ارحمنه من في العرض يرحمكم من في السماء ياخي هاذا رقمي واتساب 00967714132849 الذي يقدر يساعدنا يراسلني على الواتساب نرسله ألاسم الكامل يحولنا بقدر استطاعته الله يجزيكم خير يعلم الله ان صاحب البيت بيخرجنا في الشارع بين الامطار بسبب الاجارشوفو حالتي ب انفسكم اسالكم بالله الحي القيوم تساعدوني والله العضيم حتا في اليل ما نقدر ننام من الخوف لا معنا فرشات ولا بطانيات ندفا بها من البرد كل شي غرق من الامطار وحنا ليس لدينا احد الا الله ثم انتم اخواني ابوس جزمتك لا تردني خايبه ساعدنا بلذي تقدر عليها هل يرضيكم اننا نعيش في هاذي المكان نحنا بنات وليس لدينا احد ابونا توفا اعتبرونا بناتكم وعرضكم وساعدني يلذي تقدر عليها جزاكم الله خير:ننن💔؟؟؟؟😭تننم
عصابه نصب
ياريت تقللى من كلامك .والله الرغى الكتير بيحرق الفيديو