Cum alegem un vin bun după etichetă? Denumirea de origine controlată (DOC) vs. vinul din pastile

Știați că vinul bun se face (și) cu mucegai, dar niciodată din pastile?
Cu toții ne dorim un vin bun, dar de multe ori pare dificil să alegem. De cele mai multe ori, eticheta ne oferă suficiente informații despre ce e în sticlă.
Discutăm de sistemul DOC (denumire de origine controlată). Acesta are și câteva trepte intermediare (DOC-CMD, DOC-CT, DOC-CIB), care ne vorbesc despre cât timp au petrecut strugurii în vie, înainte să fie culeși, cât și despre cantitățile maxime admise.
Mai multe informații despre DOC-urile din România aici: www.onvpv.ro/r...
Sistemul e-ambrosia e disponibil aici: ec.europa.eu/i...
Demontăm împreună mitul vinului din pastile și discută despre mucegaiul nobil și de ce este important în vin.
Care zonă este preferata voastră pentru vinuri?

[@MihaelaPopa89]

Demult ma gândeam sa caut asa instrucțiuni! Mulțumesc

[@winelifestyle]

cu mare drag, orice intrebari ai, lasa aici si fac un video cu raspunsul

[@theora79]

Interesanta si instructiva prezentare. Multumesc!
Eu prefer vinurile seci. Favorit este Rara Neagra de Purcari.
Ati putea sa-mi faceti recomandari din aceeasi categorie?
Ahh, da, si vinuri roze, tot seci.
Multumesc!😊

[@winelifestyle]

Hello Cami

[@theora79]

@@winelifestyle , multumesc frumos! ❤

[@calisthenics1708]

Care este diferenta dintre IG si DOC din punct de vedere al calitatii?