FEIJÃO TROPEIRO

INGREDIENTES
-1/2 kg de feijão cozido e temperado
-200g de bacon picado
-200g de linguiça calabresa picada
-200g de farinha de mandioca
-5 ovos
-3 dentes de alho
-1 cebola média picada
-Tempero de alho e sal amassados
-Couve
-Torresmo
Modo de preparo no vídeo.
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Esse projeto é realizado com total apoio da Lei de incentivo à cultura Paulo Gustavo, juntamente com a Prefeitura de Governador Valadares, Secretaria Municipal de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo, VIVA Valadares.
Esse curso "Minas à Mesa", tem como o intuito de celebrar a riqueza gastronômica de Minas Gerais e oferecer uma seleção autêntica de delícias típicas para comercialização. Minhas missão é compartilhar os sabores tradicionais da culinária mineira com o mundo, de uma forma bem simplificada, transformando tradição em uma oportunidade real para uma renda extra. Pra isso, vamos usar produtos de qualidade, preparando as receitas com ingredientes frescos e regionais, transmitindo a verdadeira essência da cozinha de Minas Gerais.
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