@@senercevik3886 teşekkür ederim kardesim ancak çok bildiğimizden değil ancak iyi niyetli bilgi paylasma arzumuzdan . ASL olan sizin anlayisinizdandircben teşekkür ederim
Teşekkürler kardeşim. Pek anladığımız dan değil ustaların öretilerini daha fazla bilgi paylaşımı düşüncesi ile yapılmış paylaşımlar.Faydali olabiliyorsa o bu bizi mutlu eder
3 ปีที่แล้ว +2
Ustam elinize emeğinize sağlık masatları çok güzel anlattınız değerli bilgiler için teşekkür ederiz kolay gelsin ustam
Sa ustam ben türk firması pferd eğeden masat yaptırdım evde kullanmaya hani çok da bilgim yok bu konuda sorum şu bu tarz masat evde iş görür mü birde masat in açılması için sürekli çalışması gerekirmi teşekkür ederim
Hayırlı olsun Evde kullanmak için olur ancak seri işte olacak şey şansın dışında bir muhendislik bilgisi ve yatırımın sonucu olmalıdır derim ben. Masatın scilmasinin çeşitli yolları var en sağlıklısı bıçak ile bolca çaliştirmaktir.
Aleykümselam ustam, elinize sağlık. Şayet F.Dick, Fischer, Solingen gibi masatları da kullanma imkanımız olduysa videonuzdaki Kurbanhalkası kanallı, Balkan ve balıksırtı masatla karşılaştıracak olsanız ne dersiniz? Bıçak tutuşu, ergonomisi, kısa sürede bıçağı keskinleştirmesi, paslanmazlığı, bıçağı sürttüğünüzde çıkan sesin verdiği haz ve elbette fiyatı yönüyle. Biliyorum sorum uzun oldu, hakkınızı helal edin şimdiden.
Bende şöyle bir sorun var Ben hergün. Kesim yapıp veya tezgahta bıçak sallamadigim için çokça masat kullanmiyorum Sadece kurbanda olunca yeni masat her zaman sıkıntı olacaktır. Ama bir fırsat doğarsa bir kasap arkadaşımın yanında açık ve kaliteli bir marka masatin isleyisininde videosunu çekmek isterim Selam ve muhabbetle
Aleyküm selam Masattan evvel bıçağın doğru açılarda bileesi çok önemli Sonra sadece biçagin kesici agizinin her iki yanida eşit açılarda masaya bıçak ağırlığı kadar bastirilmadsn indirilmesini tavsiye ederler ustalarımız...
Selamın aleyküm Sertlik bakiNindan bıçaklarının sert kalaboliyorsa neden olmasın yapan arkadaşlar var ancak dönüşüm esnasında egehali ile ısınacak ve bu isinmalar homojen değil lokalize olacak yani bir kısmı daha sert bir kısmı biraz daha azalmış olacak bu durumun bir handikap oluşturma ihtimali Herzaman var.Ancak olmaz diye birşey de yok.Diş e gelince ben o tip dönüşümlere dış kalıntısı kalmasından yanayım dış demek hala bıçaktan sert olan malzeme için hala eğe konumunda kalması demektir. Naçizane şahsi fikriyatim budur Selam ve muhabbet ile
Ustam kolay gelsin bu işi kimden üğrendiniz. Ustanız kim. Masat galveniz kaplama dan olur derken.. Bu bilgiye nasıl sahip oldunuz galveniz kaplama nedir
@@uyducubileyici Zeki Bey doğru söylemiş , Vedat bey. F.dick masatları incelerken aynı cümleyi okumuştum (DICK Masatların Avantajları: 1.Uca doğru incelen dengeli yapı 2.Masatın tüm yüzeyinde tek tip masatlama 3.Kırılmaya karşı dayanıklı sağlam iç yapı ile beraber aşınmaya dayanıklı yüzey 4.Galvanik kaplama sayesinde yüksek yüzey koruma) Saygılar Zeki ve vedat bey.
Galvaniz veya benzeri demişim bu bir teşbih( benzetme) bu güne kadar nasıl yapıldığını bilmiyordum. Bugün sulamacidan aldığımda öyleydi Demekki sertleştirme işleme durumunda oluşan bir durumus. Uyarınız için teşekkür ederim sağol
@@uyducubileyici yukarıdaki yazımda sizin doğru söylediğinizi böyle bir işlemin olduğunu sizi doğrulamak için yazmıştım.:) Vedat beye hitaben cümle kurmuştum eksik olmuş demek ki.(zeki bey doğru söylemiş 4. maddeyi okuyun gibi....) Sizi istemeden üzdümse af ola..... galvanik kaplama :galvanik bir elektrotun kaplamasında metallerin elektrodepozisyonunu, üzerinde saf haldeki metalden farklı özelliklere sahip bir yüzey oluşturmak için kullanan bir tekniktir. Elektrik akımı kullanımını içermeyen elektro kaplamada kaplama ve daldırma işlemleri de kullanılır. Elektrokaplamada kullanılan bir teknik olan elektrokaplama, sulu bir çözelti içinde bulunan metal katyonların çökeltilmesi yoluyla iletken bir yüzey üzerinde metalik bir kaplama oluşturmak için kullanılan bir elektrokimyasal işlemden oluşur. (alıntı) Tüm kaliteli masatlarda bu işlem yapılır korozyona karşı. Selamlar..
@@uyducubileyici ustam hem bıçaklar hem masatlar için içim cız etti attığınız her darbede benim kullanmış olduğum bıçaklar el yapımı özel bıçaklar kullanmış olduğum masat babadan oğula geçme yöntemi bana ulaştı bilinen tarihi 250 sene
@@uyducubileyici ustam işim bıçak imalatı ve bileyi artı olarak kasaplık hâl böyle olunca bıçaklara ve masatlara karşı ayrı bir ilgi alaka duyuyorsunuz mecburen
Mrb zeki abi e tüfek bıçak bu sene bende deneyeceğim T5 çelik 1 numara kelle bıçağı aldım 1 ad de solingen kırmızı sap 30cm masatim var bı abimiz kasapdukkani kapattığı da hediye etmişti yatsı masat almayı düşünüyorum hesaplı ne onere bilirsin abi
İoncelikle Bıçakların hayırlı olsun. Bıçağınız keskin Bileginiz kuvvetli olsun E tüfek önceden Öz tüfek ti o zamandan beri alır kullanırım. Utandirmaz bir bıçak. Masat için yorum yapmasam güvendiğin yerden al derim. Şahsen kullanılmış masat benim tarzım değil. Çok vguvendigin birinden almanı tavsiye edeceğim Sağlıcakla kalınız
@@uyducubileyici Tam yatsı kurban halkası almayı düşünüyorum abi ama kararsızım kanallı kanalsiz Balkan masat olarak kurbandan kurbana kullanıyorum aradada evde mutfakta masat atıyorum bıçaklara hangisi daha iyi olur abi sence
@@Muhammedabdulhadielhan-oj8up yooo masatt alelade sende sanırım komedi seyrettiğini sanıyorsun. Herşeyi gayet samimi koymusuk ortaya Önemli olan maksata odaklanabilmek
Akıcı ve anlaşılır bir şekilde ifade ederek masat konusunda ayrıntılı aydınlttığınız için teşekkür ederim elinize dilinize sağlık iyi ki varsınız
@@senercevik3886 teşekkür ederim kardesim ancak çok bildiğimizden değil ancak iyi niyetli bilgi paylasma arzumuzdan . ASL olan sizin anlayisinizdandircben teşekkür ederim
Çok güzel. Harika bir anlatım. Samimi bir üslup. 👏👏👏
Teşekkürler kardeşim. Pek anladığımız dan değil ustaların öretilerini daha fazla bilgi paylaşımı düşüncesi ile yapılmış paylaşımlar.Faydali olabiliyorsa o bu bizi mutlu eder
Ustam elinize emeğinize sağlık masatları çok güzel anlattınız değerli bilgiler için teşekkür ederiz kolay gelsin ustam
Faydamız olabilirse ne mutlu bize
Ağzına sağlık zeki abim kanalı yeni gördüm abone oldum seviyoruz seni allaha emanet sin (kebap çı özkan)
Eyvallah
Ellerinize emeğinize sağlık hocam
Allah razı olsun kardeşim Teşekkür ederim
Sa ustam ben türk firması pferd eğeden masat yaptırdım evde kullanmaya hani çok da bilgim yok bu konuda sorum şu bu tarz masat evde iş görür mü birde masat in açılması için sürekli çalışması gerekirmi teşekkür ederim
Hayırlı olsun
Evde kullanmak için olur ancak seri işte olacak şey şansın dışında bir muhendislik bilgisi ve yatırımın sonucu olmalıdır derim ben.
Masatın scilmasinin çeşitli yolları var en sağlıklısı bıçak ile bolca çaliştirmaktir.
Elinize emeğinize sağlık can kârdeşim
Allah razı olsun
Faydamız oluyorsa ne mutlu bize
Selamün aleyküm kardeşim masatı vururken bastırmak gerekirmı ben bıcagı kendı agırlıgında cektıgınde daha ıyı masata gelıyor bastırdıgında olmuyor
İnanın bende bu dönemlerde acemiyim
Halada çok masat kullanmıyorum ama seviyeyi sayenizde yukselttik
Hocam kolay gelsin sıfır masat aldım bıçağı biledim gazeteyi böyle kesmiyor acaba ben mi yapamıyorum
Aleykümselam ustam, elinize sağlık. Şayet F.Dick, Fischer, Solingen gibi masatları da kullanma imkanımız olduysa videonuzdaki Kurbanhalkası kanallı, Balkan ve balıksırtı masatla karşılaştıracak olsanız ne dersiniz? Bıçak tutuşu, ergonomisi, kısa sürede bıçağı keskinleştirmesi, paslanmazlığı, bıçağı sürttüğünüzde çıkan sesin verdiği haz ve elbette fiyatı yönüyle. Biliyorum sorum uzun oldu, hakkınızı helal edin şimdiden.
Bende şöyle bir sorun var
Ben hergün. Kesim yapıp veya tezgahta bıçak sallamadigim için çokça masat kullanmiyorum
Sadece kurbanda olunca yeni masat her zaman sıkıntı olacaktır. Ama bir fırsat doğarsa bir kasap arkadaşımın yanında açık ve kaliteli bir marka masatin isleyisininde videosunu çekmek isterim
Selam ve muhabbetle
@@uyducubileyici Allah razı olsun, bilmukabele. Sabırsızlıkla bekleyeceğim. Şimdilik Allah’a ısmarladık ✋
Bilgi için teşekkürler bıçakla masat açı nasıl olmalı iki tarafı eşit olmayınca kesmiyor anladığım kadarıyla nasıl bir çözüm önerebilirsiniz
Aleyküm selam
Masattan evvel bıçağın doğru açılarda bileesi çok önemli
Sonra sadece biçagin kesici agizinin her iki yanida eşit açılarda masaya bıçak ağırlığı kadar bastirilmadsn indirilmesini tavsiye ederler ustalarımız...
@@uyducubileyici çok sağolun deneyeceğim bakalım hayırlısı
Abi eski amerikan egesinden masat yaptım sizce eğeden yapılan masat iyi olurmu birde diş a tirmaya gerek varmi yardımcı olursanız sevinirim
Selamın aleyküm
Sertlik bakiNindan bıçaklarının sert kalaboliyorsa neden olmasın yapan arkadaşlar var ancak dönüşüm esnasında egehali ile ısınacak ve bu isinmalar homojen değil lokalize olacak yani bir kısmı daha sert bir kısmı biraz daha azalmış olacak bu durumun bir handikap oluşturma ihtimali Herzaman var.Ancak olmaz diye birşey de yok.Diş e gelince ben o tip dönüşümlere dış kalıntısı kalmasından yanayım dış demek hala bıçaktan sert olan malzeme için hala eğe konumunda kalması demektir.
Naçizane şahsi fikriyatim budur
Selam ve muhabbet ile
Merhaba abi benim bir sorum olacakti sizce en iyi masat hangisi
Alım gucun varsa en iyi markalardan birisini al
Ancak fiyat performans baliminda butcenide düşün derim
Bu biraz şans işi olduğu kadar uyum işidirde...
Ustam kolay gelsin bu işi kimden üğrendiniz. Ustanız kim. Masat galveniz kaplama dan olur derken.. Bu bilgiye nasıl sahip oldunuz galveniz kaplama nedir
Çabuk pas yapmasın diye galvaniz veya benzeri bir koruyucu ile kaplanır ustu
@@uyducubileyici Zeki Bey doğru söylemiş , Vedat bey. F.dick masatları incelerken aynı cümleyi okumuştum (DICK Masatların Avantajları:
1.Uca doğru incelen dengeli yapı
2.Masatın tüm yüzeyinde tek tip masatlama
3.Kırılmaya karşı dayanıklı sağlam iç yapı ile beraber aşınmaya dayanıklı yüzey
4.Galvanik kaplama sayesinde yüksek yüzey koruma) Saygılar Zeki ve vedat bey.
Galvaniz veya benzeri demişim bu bir teşbih( benzetme) bu güne kadar nasıl yapıldığını bilmiyordum. Bugün sulamacidan aldığımda öyleydi
Demekki sertleştirme işleme durumunda oluşan bir durumus. Uyarınız için teşekkür ederim sağol
@@uyducubileyici yukarıdaki yazımda sizin doğru söylediğinizi böyle bir işlemin olduğunu sizi doğrulamak için yazmıştım.:) Vedat beye hitaben cümle kurmuştum eksik olmuş demek ki.(zeki bey doğru söylemiş 4. maddeyi okuyun gibi....) Sizi istemeden üzdümse af ola..... galvanik kaplama :galvanik bir elektrotun kaplamasında metallerin elektrodepozisyonunu, üzerinde saf haldeki metalden farklı özelliklere sahip bir yüzey oluşturmak için kullanan bir tekniktir. Elektrik akımı kullanımını içermeyen elektro kaplamada kaplama ve daldırma işlemleri de kullanılır.
Elektrokaplamada kullanılan bir teknik olan elektrokaplama, sulu bir çözelti içinde bulunan metal katyonların çökeltilmesi yoluyla iletken bir yüzey üzerinde metalik bir kaplama oluşturmak için kullanılan bir elektrokimyasal işlemden oluşur. (alıntı) Tüm kaliteli masatlarda bu işlem yapılır korozyona karşı. Selamlar..
Ustam naçizane tavsiyem masat atarken yavaş atın
Evet çok haklısınız sonradan öğreneceğimiz çok şey var bu hayatta. Gerçekten sizin dediğiniz gibi imiş bu iş.
Alakanız için teşekkür ederim
@@uyducubileyici ustam hem bıçaklar hem masatlar için içim cız etti attığınız her darbede benim kullanmış olduğum bıçaklar el yapımı özel bıçaklar kullanmış olduğum masat babadan oğula geçme yöntemi bana ulaştı bilinen tarihi 250 sene
@@uyducubileyici ustam işim bıçak imalatı ve bileyi artı olarak kasaplık hâl böyle olunca bıçaklara ve masatlara karşı ayrı bir ilgi alaka duyuyorsunuz mecburen
How much price bro.I am frome pakistan.
How much price
ALLAH razı olsun abim kurban halkasınin balik sırtı masatinı alımmı ne dersin
Teşekkür ederim sevgili kardeşim 05065426672 Kurban halkası Cumhur bey size yardımcı olacaktır emin olun.
Mrb zeki abi e tüfek bıçak bu sene bende deneyeceğim T5 çelik 1 numara kelle bıçağı aldım 1 ad de solingen kırmızı sap 30cm masatim var bı abimiz kasapdukkani kapattığı da hediye etmişti yatsı masat almayı düşünüyorum hesaplı ne onere bilirsin abi
İoncelikle Bıçakların hayırlı olsun.
Bıçağınız keskin
Bileginiz kuvvetli olsun
E tüfek önceden Öz tüfek ti o zamandan beri alır kullanırım.
Utandirmaz bir bıçak.
Masat için yorum yapmasam güvendiğin yerden al derim.
Şahsen kullanılmış masat benim tarzım değil. Çok vguvendigin birinden almanı tavsiye edeceğim
Sağlıcakla kalınız
@@uyducubileyici
Tam yatsı kurban halkası almayı düşünüyorum abi ama kararsızım kanallı kanalsiz Balkan masat olarak kurbandan kurbana kullanıyorum aradada evde mutfakta masat atıyorum bıçaklara hangisi daha iyi olur abi sence
++
Sen masad gördüğünü. Mü sanıyorsun eli deki bıçağı ustura rden bileme masrafları var
@@Muhammedabdulhadielhan-oj8up yooo masatt alelade sende sanırım komedi seyrettiğini sanıyorsun.
Herşeyi gayet samimi koymusuk ortaya
Önemli olan maksata odaklanabilmek