@@ЛюдмилаПивченко-ы6м если при комнатной температуре- 4 - 5 дней. Бланширование дает быстро просолится помидор. В холодном месте они будут намного дольше набирать свои вкусовые свойства.
Галина добрый день,такой вопрос,сколько времени держать помидоры при комнатной температуры,как пройдёт процес ферментации,я так понимаю, а затем в холодильнике. И ещё сахар не добавлять,обычно зелёные помидоры ,готовят с сахаром .надеюсь вы ответите.
@@ОльгаПироженко-с3к доброго дня. 4-5 дней и будет помидор готов .,если он будет стоят при комнатной температуре. Если в прохладном месте- дольше.,в два раза. Если мне не быстро, я держу в прохладном месте. В данный момент они на улице(террасе). У нас прохладно. Подкинули еще помидор пришлось опять приготовить.Сахара в помидоры не добавляла.
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Галочка спасибо вам все получилось .Очень вкусно .Ждем ваших новых ролмков.Здоровь вам и удачи.Ваша тезка Крым Евпатория.❤
❤❤❤❤❤
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ГАЛИНА. Благодарим за Ваше мастерство и старания.
Зимой готовим РАССОЛЬНИК с такими помидорами.
@@ГалинаГорбачева-у6е спасибо что вам понравился рецепт.
❤
Галина, добрый день.зачем готовить рассол на воде, в которой проходила бланшировка.лучше готовить рассол на свежей воде.
@@ОльгаПироженко-с3к Добрый . Вы знаете , вода уже кипела и в ней лишнего плохого для нашего здоровья ничего нет. Мне так удобно.
@@ОльгаПироженко-с3к каждый делает на свое усмотрение. Вода прокипела.Я думаю плохого ничего нет.
А серез сколько будут готовы?
@@ЛюдмилаПивченко-ы6м если при комнатной температуре- 4 - 5 дней. Бланширование дает быстро просолится помидор. В холодном месте они будут намного дольше набирать свои вкусовые свойства.
Галина добрый день,такой вопрос,сколько времени держать помидоры при комнатной температуры,как пройдёт процес ферментации,я так понимаю, а затем в холодильнике. И ещё сахар не добавлять,обычно зелёные помидоры ,готовят с сахаром .надеюсь вы ответите.
@@ОльгаПироженко-с3к доброго дня. 4-5 дней и будет помидор готов .,если он будет стоят при комнатной температуре. Если в прохладном месте- дольше.,в два раза. Если мне не быстро, я держу в прохладном месте. В данный момент они на улице(террасе). У нас прохладно. Подкинули еще помидор пришлось опять приготовить.Сахара в помидоры не добавляла.
Рецепт хорош тем, что при бланшировании выходит ядовитое вещество из зеленых помидор соланин.