น้ำพริกตาแดง เมนูน้ำพริกยอดฮิต อร่อยเข้มข้น พร้อมทริกทำให้เก็บได้นาน เมนูบ้าน ๆ ทำทานง่าย ๆ EP6

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • ส่วนประกอบ
    1.พริกขี้หนูแห้ง
    2.กระเทียม
    3.หัวหอม
    4.กระปิ
    5.น้ำตาลปี๊บ
    6.น้ำปลา
    7.มะขามเปียก
    วิธีทำ
    1.นำพริกแห้ง,หัวหอม,กระเทียม,กระปิ ไปคั่วหรือย่างให้หอม
    2.นำพริกแห้งมาตำให้พอแหลกใส่หัวหอม,กระเทียมย่างตำให้เข้ากัน
    3.ใส่กระปิย่างตำให้เข้ากัน
    4.นำมะขามเปียกแกะเมล็ดออก มาสับหยาบ ๆ แล้วใส่ลงไปตำ
    5.ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเตาให้ทุกอย่างเข้ากันดี
    6.ใส่น้ำปลา แล้วชิมรสให้ถูกใจ
    เสร็จแล้วง่ายสุด ๆ กินกับไข่ต้ม,ปลาอดผักต่าง ๆ

ความคิดเห็น • 40

  • @พัตราใจบุญ
    @พัตราใจบุญ 4 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @sirikarnm4442
    @sirikarnm4442 3 ปีที่แล้ว

    น่าจะนำถั่วเน่าของชาวไทยใหญ่ลงขายออนลายน์เห็นเขาบอกคุณภาพดีอร่อย อยากได้ค่ะ

  • @cgdf1936
    @cgdf1936 6 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำน้ำพริกตาแดงค่ะ

    • @pattanahyadeephiphat1517
      @pattanahyadeephiphat1517 5 ปีที่แล้ว

      ชอบกินนำ้พริกปลาร้านำ้พริกหยำนำ้พริกกะปิมีผักสะตอลูกเนียงหน่อเหนียงแตงกวาถั่วพลุ

  • @กายงามใจงาม
    @กายงามใจงาม 5 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่แวะมาชมน้ำพริกน่าอร่อยจังเลยค่ะ

  • @madamnuch931
    @madamnuch931 5 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาดูวิธีทำน้ำพริกตาแดงอร่อยๆด้วยคนนะค่ะ ใส่มะขามเปียกเก็บใว้ได้นานสุดยอดค่ะ น่ากินมากค่ะ

  • @nana-qu3bs
    @nana-qu3bs 4 ปีที่แล้ว

    ใช้อะไรเท่าไร ไม่มีบอกเลย

    • @เมนูบ้านๆทําทานง่ายๆ
      @เมนูบ้านๆทําทานง่ายๆ  4 ปีที่แล้ว +1

      ชิมครับ วัตถุดิบ หลายตัว อย่างมะขาม,น้ำตาลปี๊บ หรือแม้แต่พริกเองซื้อแต่ละที่รสชาติไม่เหมือนกัน อัตราความเผ็ดไม่เหมือนกัน บอกแค่ส่วนประกอบ ดูแล้วก็กะ ๆ เอาว่าใช้อะไรเท่าไหร่ ส่วนที่เหลือ คือตามรสนิยม ของคนทำครับ ว่าชอบรสไหนเป็นหลัก

  • @SaoPhayao
    @SaoPhayao 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอถ้วยหนึ่งน่ะค่ะเดียวจะลองทำ

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏❤

  • @หมูน้อย-ณ1ฒ
    @หมูน้อย-ณ1ฒ 6 ปีที่แล้ว

    !

  • @saifonmatangka1767
    @saifonmatangka1767 5 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @จิดาภาไพรินทร์-ฃ7ป
    @จิดาภาไพรินทร์-ฃ7ป 5 ปีที่แล้ว +2

    ทำน้ำพิกตาแดงไส่น้ำตาลเยอะไปหรือป่าวมันหวานไปหรือป่าวจ้า

  • @เดือนฉายปั๋นสา
    @เดือนฉายปั๋นสา 5 ปีที่แล้ว +3

    ถ้าตางเจียงใหม่บะใส่น้ำตานและมะขาม จะใส่ป๋าแห้งถั่วเน่าแผ่นฮ้าหมกแตนเน่อเจ้า

    • @เมนูบ้านๆทําทานง่ายๆ
      @เมนูบ้านๆทําทานง่ายๆ  5 ปีที่แล้ว

      อยากลองชิมถั่วเน่า ของทางเหนือบ้างเห็นเค้าว่า มันอรอยหนักหนาแต่แถวนี้มันไม่มีขายเลยครับ

  • @สมพิสเกาหวาย-ล7ต
    @สมพิสเกาหวาย-ล7ต 5 ปีที่แล้ว +2

    ราดหน้า

  • @อีสานสายปลาแดก
    @อีสานสายปลาแดก 5 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากครับ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @novembersky3749
    @novembersky3749 2 ปีที่แล้ว

    now i know how to make home made "dipping chili sauce! : ) Thank you so much for sharing : )

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 5 ปีที่แล้ว +3

    ผ้ารองครก สวยดีนะคะ. / สูตรนี้ ชอบมากๆ ค่ะ เก็บได้นาน. ขอบคุณค่ะ.

  • @lucianodion5151
    @lucianodion5151 5 ปีที่แล้ว +1

    thank you ง่าย และ สะดวก ครับผม

  • @surunyakhamsu357
    @surunyakhamsu357 6 ปีที่แล้ว +3

    ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

    • @somwangmahuma2560
      @somwangmahuma2560 5 ปีที่แล้ว

      นำ้ตาลมากไปไหมนำ้ตาลตกลงไปทั้งโรง

  • @วชุพงศ์เทพสืบ-บ4บ
    @วชุพงศ์เทพสืบ-บ4บ 4 ปีที่แล้ว

    ชอบคับเมนูนี้ผมก้อคนภาคเหนือกดติดตามให้แล้วน่ะคับ

  • @นิตย์บริสุทธิ์
    @นิตย์บริสุทธิ์ 4 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลไม่ต้องใส่สูตรทางเหนือไม่ใส่

  • @วชุพงศ์เทพสืบ-บ4บ
    @วชุพงศ์เทพสืบ-บ4บ 4 ปีที่แล้ว

    ขอเมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวด้วยคับ

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 5 ปีที่แล้ว +1

    เป็นอาหารที่ ทำยากมากๆ ค่ะ มีขั้นตอนเยอะแต่ อร่อย. และทำให้เจริญอาหาร.

  • @saifonmatangka1767
    @saifonmatangka1767 5 ปีที่แล้ว

    แมงวัน. แมงวัน. ฮ่วย

  • @marciafishman4415
    @marciafishman4415 4 ปีที่แล้ว

    02:40
    01:35
    02:25