น้ำพริกตาแดง เมนูน้ำพริกยอดฮิต อร่อยเข้มข้น พร้อมทริกทำให้เก็บได้นาน เมนูบ้าน ๆ ทำทานง่าย ๆ EP6
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- ส่วนประกอบ
1.พริกขี้หนูแห้ง
2.กระเทียม
3.หัวหอม
4.กระปิ
5.น้ำตาลปี๊บ
6.น้ำปลา
7.มะขามเปียก
วิธีทำ
1.นำพริกแห้ง,หัวหอม,กระเทียม,กระปิ ไปคั่วหรือย่างให้หอม
2.นำพริกแห้งมาตำให้พอแหลกใส่หัวหอม,กระเทียมย่างตำให้เข้ากัน
3.ใส่กระปิย่างตำให้เข้ากัน
4.นำมะขามเปียกแกะเมล็ดออก มาสับหยาบ ๆ แล้วใส่ลงไปตำ
5.ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปเตาให้ทุกอย่างเข้ากันดี
6.ใส่น้ำปลา แล้วชิมรสให้ถูกใจ
เสร็จแล้วง่ายสุด ๆ กินกับไข่ต้ม,ปลาอดผักต่าง ๆ
น่าทานมากค่ะ
น่าจะนำถั่วเน่าของชาวไทยใหญ่ลงขายออนลายน์เห็นเขาบอกคุณภาพดีอร่อย อยากได้ค่ะ
จะลองทำน้ำพริกตาแดงค่ะ
ชอบกินนำ้พริกปลาร้านำ้พริกหยำนำ้พริกกะปิมีผักสะตอลูกเนียงหน่อเหนียงแตงกวาถั่วพลุ
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่แวะมาชมน้ำพริกน่าอร่อยจังเลยค่ะ
ขอบคุณครับผม
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาดูวิธีทำน้ำพริกตาแดงอร่อยๆด้วยคนนะค่ะ ใส่มะขามเปียกเก็บใว้ได้นานสุดยอดค่ะ น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณจ้า
ไม่ใส่นำ้มะขามหรือ
ใช้อะไรเท่าไร ไม่มีบอกเลย
ชิมครับ วัตถุดิบ หลายตัว อย่างมะขาม,น้ำตาลปี๊บ หรือแม้แต่พริกเองซื้อแต่ละที่รสชาติไม่เหมือนกัน อัตราความเผ็ดไม่เหมือนกัน บอกแค่ส่วนประกอบ ดูแล้วก็กะ ๆ เอาว่าใช้อะไรเท่าไหร่ ส่วนที่เหลือ คือตามรสนิยม ของคนทำครับ ว่าชอบรสไหนเป็นหลัก
ขอถ้วยหนึ่งน่ะค่ะเดียวจะลองทำ
👍👍👍🙏❤
!
ใส่ปลารัาใหม
น่าทานมากค่ะ
ทำน้ำพิกตาแดงไส่น้ำตาลเยอะไปหรือป่าวมันหวานไปหรือป่าวจ้า
ไม่หวานจ้า น้ำตาล อันนี้ไม่คอ่ยหวาน
ถ้าตางเจียงใหม่บะใส่น้ำตานและมะขาม จะใส่ป๋าแห้งถั่วเน่าแผ่นฮ้าหมกแตนเน่อเจ้า
อยากลองชิมถั่วเน่า ของทางเหนือบ้างเห็นเค้าว่า มันอรอยหนักหนาแต่แถวนี้มันไม่มีขายเลยครับ
ราดหน้า
น่ากินมากครับ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
now i know how to make home made "dipping chili sauce! : ) Thank you so much for sharing : )
ผ้ารองครก สวยดีนะคะ. / สูตรนี้ ชอบมากๆ ค่ะ เก็บได้นาน. ขอบคุณค่ะ.
จ
thank you ง่าย และ สะดวก ครับผม
ทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
นำ้ตาลมากไปไหมนำ้ตาลตกลงไปทั้งโรง
ชอบคับเมนูนี้ผมก้อคนภาคเหนือกดติดตามให้แล้วน่ะคับ
น้ำตาลไม่ต้องใส่สูตรทางเหนือไม่ใส่
ขอเมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวด้วยคับ
เป็นอาหารที่ ทำยากมากๆ ค่ะ มีขั้นตอนเยอะแต่ อร่อย. และทำให้เจริญอาหาร.
แมงวัน. แมงวัน. ฮ่วย
saifon matangka เป็นที่เรียบร้อยแล้วเมื่อ
ผม
ยกเลิกกชงฟ
02:40
01:35
02:25