Soy de Argentina y conocí los michirones por unos amigos murcianos y los considero una de mis platos favoritos. En Salta, la ciudad donde vivo, es imposible conseguir hueso de jamón y el jamón es una delicatessen así que a mis michirones agrego mayor cantidad de tocino carnoso. Igualmente, la sobrasada es casi desconocida y dificil de conseguir. Mas allá de los faltantes cuando los preparo son del gusto de todos. Muchos saludos
Recetica panochica murcianica....Genial y clavada como se hace. Una cosa... con habas verdes ya pasadillas(duras como le decimos aquí...) salen mas ricas, pues la piel es más suave y no hace falta ponerlas a remojo. Por lo demás, tu receta de 10. Gracias.
excelente se ve muy rico lo voy hacer aunque aca en argentina algunos ingrediente son diferentes me gustaria si no te comprometo que enseñes un flan casero queno tengo ni idea como siempre una cocina de excelencia u abrazo fuerte
Madre mía, eso sabe a Murcia 100%. Genial receta.
AMIGO BUENOS MICHIRONES, RECETA BUENA.
Muchísimas GRACIAS
Soy de Argentina y conocí los michirones por unos amigos murcianos y los considero una de mis platos favoritos. En Salta, la ciudad donde vivo, es imposible conseguir hueso de jamón y el jamón es una delicatessen así que a mis michirones agrego mayor cantidad de tocino carnoso. Igualmente, la sobrasada es casi desconocida y dificil de conseguir. Mas allá de los faltantes cuando los preparo son del gusto de todos.
Muchos saludos
Seguro q también quedan riquísimos. GRACIAS por comentar
Me gusta lo sencillo que guisas, yo guiso así también. Muy rico
Muchísimas GRACIAS
Buenisima tu receta! mi madre los hace asi y estan brutales. La sobrasada le da un toque muy especial. Un besote
Gracias a ti por comentar
Una gran receta de la gastronomía murciana, Michirones, habas secas, huesos de jamón, jamón, chorizo, tocino, sobrasada, laurel y una guindillita picante. Tremendo y maravilloso sabor. #receta #cocina #gastronomía #michirones #Murcia #habas #habassecas #jamón #chorizo #sobrasada #laurel #pimentón #piripiri #piparra #piparrak #tocino #panceta #huerto
Extraordinaria receta.
Con que bebida se recomienda?
Yo soy de cerveza, pero creo que un vino tinto le va genial. GRACIAS por comentar
Suscrito y encantado
+JOSE HERNANDEZ GONZALEZ Gracias y Bienvenido
Recetica panochica murcianica....Genial y clavada como se hace. Una cosa... con habas verdes ya pasadillas(duras como le decimos aquí...) salen mas ricas, pues la piel es más suave y no hace falta ponerlas a remojo. Por lo demás, tu receta de 10. Gracias.
+JOSE HERNANDEZ GONZALEZ Muchísimas gracias y espero que te suscribas al canal. GRACIAS de nuevo
excelente se ve muy rico lo voy hacer aunque aca en argentina algunos ingrediente son diferentes me gustaria si no te comprometo que enseñes un flan casero queno tengo ni idea como siempre una cocina de excelencia u abrazo fuerte
+Adrián Cassanello Haré la receta de flan lo antes posible, tengo pendiente el de flan de calabaza
eres un crank
Me gusta no...me encanta es una receta muy murciana y la has clavado un like enorme te dejare
i menudo plato para el frlo! si no entras en calor es que estas muerto.
+Lola R_P Imagínate como será, que el otro día puso Arguiñano un Twit diciendo que es recomendable tomar los Michirones sólo ocasionalmente.