Paxlava. Baklava. Ətraflı açıqlamada yazmışam.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Mükemmel lezzet ve görüntüde paxlava isteyirsense ⬇️⬇️
Ərzaqlar :
Un 700 qr
Yağ 150 qr
Yumurta 2 ədəd sarisi
Xama 200 qr (25%)
Şeker 1 ç.q
Duz 1 çimdik
Maya 0,5 ç.q
Vanil 1 paket
Süd 150 ml (1 st-dan bir az eskik)
İçlik :
Qoz lepesi 600 qr
Şeker 400 qr
Hil 1 ç.q (dolu)
Vanil 1 paket
Şərbət :
Şəkər 3 st
Su 1,5 st
Bal 1 x.q
Limon duzu çay qaşığının ucunda
Əridilmiş yağ 1 st üzərine tökmək üçün.
Sobanın listi 34 sm, alt kündə 250 qr, ən üst künde 330-340 qr,orta kündeler 70 qr 9 ədəd.
150-160 dərəcədə alt üst rejimdə sobanın ən alt setkası olan hissesinde bişirin.
Şərbəti 5-6 saat əvvəldən hazırlayın. 3 st şəkər tozu 1,5 suyu qaynara düşənədək qarışdırın bura bir xörək qaşığı bal və limon duzu əlave edin. Qaynara düşdü ki,tez söndürün qoyun serin yere soyusun.
Paxlavanı kəsməzdən öncə soyuducuda yarım saat saxlayın.
Üzəri üçün bir bütov yumurta 1 də sarısını,1 çay qaşığı duru yağı və ya südü süzgecden keçirib qarışdırın,gördüyünüz fırça ile paxlavanın üzerine defelerle yeridin. Siz üzünün parlaqlığı üçün bunu təkrar-təkrar etsəz şərbəti əlavə edəndə güzgü kimi olacaq.
İsitdiyiniz sobaya yerləşdirin 30 dəq üzəri bərkiyənədək bişirin,sonra çıxarıb kəsdiyiniz yerlərdən bıçağı yağa batıraraq bir de keçin. Sonda da üzerine 1 st əritdiyiniz yağı töküb yeniden sobaya gönderin. 45 dəqiqəyə kimi bişməyə qoyun. Vaxtı sizin paxlavanı açıq ya tünd götürmenizden də aslıdır. Sobanızın bişirmə tezliyindən də.
Paxlavanı sobadan çıxaran kimi soyuq şərbəti bərabər şəkildə hər tərəfinə gəzdirin. Vəssalam bu qədər 😊
#foodblogger #recipe #tarif #fy #fypシ゚viral #baklava #paxlava
Əklərinizə sagliq❤
Qeşenq qiz yeməmiş nə deyə bilərəm?😂👍əllərin var olsun.
Gözəl qızım..əllərin dərd görməsin..Amin
Əllərinizə sağlıq əla
Очень красичо.машаллах.
Haldı vallah bu cür qizlara❤
gərəf
Azerbaycanlılara selam😊
Mən hazırladım sizin paxlavanızı.o qeder dadlı o qeder gözəl çıxdıki hamı beh beh deye deye yedi.resepte görə çox sağolun❤❤❤bundan sonra ən ideal reseptimdi mənim🎉😊
@@karimaliyev88 caaan ne gozel. Nus olsun🥹☺️☺️☺️
Pluhuri a eshte per fryerje kvasac
Ellerine sagliq
👍
Maşallah.Əllərin var olsun.
😊😊❤
❤❤❤@@Shabi_faraj
Super alinib ela ,bunada miz qoyurlareee ne deyesen ..ellerine saglig ,sondaki saclar 😱😱
Miz qoymaq adetimiz,bir parcamiz😊🤭 sac ?? Harda? Paxlavada?
@@Shabi_faraj yox saçınızı daginig görəndə türk seryali yadıma düşür😄😄🤪
Ellerinize sağlıq
Cox sagolun
CELILABADIMIN QOZEL QIZI.🤲👍
@@ЗаминаШакяралиева ☺️☺️
@@Shabi_farajgenceden salamlar ☝️🤲
Instaqramdan izliyirdim sizi.cox beyenirem. Dilli dilaver gozel xanim.yutubdada tapdim.ozujuz kimi islerinizde temiz ve gozel👏👏👏
Deyinde
Özun kimi ğozəldi paxlavanda bu arada caynik mənim caynikimdəndi cox gozəl cay dəmləyir aqirdi ona gorə🎉❤
Bıçaq yenə öz ampulasında😂❤
Cox gozel gornusu var .Sirin agizla yeyesiz
😊😊😊😮😮😮
Еллериниз саглыг👍👍нуш олсун точно мен биширен ким ейни,анжаг мен дрож гатмырам❤
Salam bəs nı vurursuz xəmirə soda?
Salam. Niyə tekce yumurtanın sarisi vudurzh
❤ ❤❤❤🎉😊
👍💖
❤❤
Bali axirda yeni serbet hazir olandan sonra tokmek lazimdi.Sonea yagi paxlavanin aralarina cekmek mutleqi ,sonra artiq qalan yagi 30 deqiqe bisenden sonra tokulur bele daha zerif paxlava alinir yenede nusss olsun!!!
Yagi cox olanda tez tutur adami,,zaten yagi tokur ustune
Məncə çox gözəl və səliqəli alındı. Dadıda görünüşü kimi gözəl dirsə nuş olsun
Bizdə siz deyən üsülla bişiririk ,ilk dəfə gördüm bü üsülü
Ellerine sağlık gözelim çoooook gözel oldu unu zehmet olmasa stekanla deyerdiniz terezim yoxdu
Vallah yoxlamamisam 😊 alanda ceki ile ala bilersiz unu
❤🎉❤🎉❤🎉
Kaş səsli şəkildə çəkərdiz.Məsələn şərbəti nə vaxt tökdüz paxlavaya?
Aciqlamaya hamisini yazmisam. Sobadan cixan kimi isti paxlavaya soyuq serbeti tokurem vessalam.
❤👍👌👍
Xahiş edirəm bu cür vidyolarda ərzaqların adını çəksəz əla olar
❤❤🎉🎉
Salam sirkeli suyu nece hazirlayirsiz?turşulariniza,deye bilersiz?
Алйкум салам габартма тозу,озум ширният сехинде ишлемишем бизи усдамыз еле ойретмишди дрожда дедилер чох сахламаг олмаз судде токмурук галан шейлери ейнен сизкими
Ama çooox gözəl çixib ağiz şirinliyi ilə yeyin.❤❤❤❤
☺️😍😍😍
Salam .ellerinize saglig 😊. Yağı axirda tokduz ?
Salam. Cox sagolun. Sobaya qoyandan 30dq sonra. Yazmisam etrafli aciqlamada 😊
Niye yaglamirsiz???
Hansi undan istifade edirsiz Adini yazardiz xahis edirem
Deyirman unu isletdim bu defe
Paxlava isti isti şərbət tökdüz yoxsa ikisidə soyuq
Paxlava qaynar serbet soyuq
@@Shabi_faraj təşəkkürlər
Xemir acimalidir