Ciao sul canale trovi qualche ricetta con alcuni di questi cereali. Alcune sono delle ricette dolci come il migliaccio e la pastiera, altre sono per preparare delle ottime insalate(estive) ma ho in programma anche di includere qualche altra ricetta con questi straordinari cereali e mi fa piacere sapere che tu ne sia interessata. Un abbraccio
Avena: contiene glutine( piccola quantità,credo 25% rispetto al grano80%) indipendentemente dalla contaminazione durante la lavorazione.Perché si narrano queste🏐🏀🎾⚽️🥎???????Informatevi
Carissima buongiorno. L'Avena non contiene glutine, ma purtroppo ci sono stati casi di ibridazione di questo cereale con altri cereali contenenti glutine. Quindi al di là di stoccaggio o contaminazioni crociate, bisogna sempre acquistare, come del resto suggerisco nel video, avena con la dicitura SENZA GLUTINE. Le auguro una buona giornata
Carissima buongiorno. L'Avena non contiene glutine, ma purtroppo ci sono stati casi di ibridazione di questo cereale con altri cereali contenenti glutine. Quindi al di là di stoccaggio o contaminazioni crociate, bisogna sempre acquistare, come del resto suggerisco nel video, avena con la dicitura SENZA GLUTINE. Le auguro una buona giornata
Buongiorno carissima, no l'avena è priva di glutine, ma bisogna stare attenti alla possibilità di contaminazione incrociata: spesso alcune coltivazioni di avena sono poste vicino a quelle di altri cereali contenenti glutine o gli stessi centri di stoccaggio. Di conseguenza è bene sempre acquistare delle confezioni di avena certificata senza glutine, per questo motivo. Con gli altri cereali come ad esempio il miglio, viene molto più semplice poter effettuare un'ispezione a colpo d'occio proprio come ci suggerisce l'AIC di fare. Ecco perché, se non processati e l'elemento resta tal quale, possiamo comprarli anche senza certificazione
@@CucinadeiSenza Ti ringrazio tantissimo per la tua risposta molto competente ed esaustiva. Io evitavo l'avena perché convinta contenesse glutine, ma adesso potrò finalmente usarla.
Grazie tesoro. Ci provo anche io di tanto in tanto. Soprattutto facendo il pane e mangiando cereali misti nelle zuppe sostituendoli alla pasta. Dovrei migliorare ad ogni modo ❤❤
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Non ho l'abitudine di usarli, ma mi rendo conto che hai ragione, fanno proprio bene😉
bellissimo e utilissimo video cara!!! Un abbraccio forte 😍😍😍
Davvero un video molto ma molto utile, bravissima
uauuu...che brava e bella...top
Grazie!🙏
@@tonyroman197 🫶
Fanno sicuramente benissimo!
ciao hai per caso in mente di realizzare un video su come cucinarli? mi farebbe piacere vederlo ☺️
Ciao sul canale trovi qualche ricetta con alcuni di questi cereali. Alcune sono delle ricette dolci come il migliaccio e la pastiera, altre sono per preparare delle ottime insalate(estive) ma ho in programma anche di includere qualche altra ricetta con questi straordinari cereali e mi fa piacere sapere che tu ne sia interessata. Un abbraccio
@@CucinadeiSenza grazie vado senz'altro a vedere 🥰
Manco uno 🤣🤣🤣
Ottimo video! Grazie 🙏
Grazie di cuore ❤️❤️❤️
Avena: contiene glutine( piccola quantità,credo 25% rispetto al grano80%) indipendentemente dalla contaminazione durante la lavorazione.Perché si narrano queste🏐🏀🎾⚽️🥎???????Informatevi
Carissima buongiorno. L'Avena non contiene glutine, ma purtroppo ci sono stati casi di ibridazione di questo cereale con altri cereali contenenti glutine. Quindi al di là di stoccaggio o contaminazioni crociate, bisogna sempre acquistare, come del resto suggerisco nel video, avena con la dicitura SENZA GLUTINE. Le auguro una buona giornata
Carissima buongiorno. L'Avena non contiene glutine, ma purtroppo ci sono stati casi di ibridazione di questo cereale con altri cereali contenenti glutine. Quindi al di là di stoccaggio o contaminazioni crociate, bisogna sempre acquistare, come del resto suggerisco nel video, avena con la dicitura SENZA GLUTINE. Le auguro una buona giornata
Ma l'avena, non contiene glutine di per sé..?
Buongiorno carissima, no l'avena è priva di glutine, ma bisogna stare attenti alla possibilità di contaminazione incrociata: spesso alcune coltivazioni di avena sono poste vicino a quelle di altri cereali contenenti glutine o gli stessi centri di stoccaggio. Di conseguenza è bene sempre acquistare delle confezioni di avena certificata senza glutine, per questo motivo. Con gli altri cereali come ad esempio il miglio, viene molto più semplice poter effettuare un'ispezione a colpo d'occio proprio come ci suggerisce l'AIC di fare. Ecco perché, se non processati e l'elemento resta tal quale, possiamo comprarli anche senza certificazione
@@CucinadeiSenza Ti ringrazio tantissimo per la tua risposta molto competente ed esaustiva. Io evitavo l'avena perché convinta contenesse glutine, ma adesso potrò finalmente usarla.
@@mariarominainghilleri9420 vai tranquilla, ovviamente cerca sempre le confezioni con la spiga sbarrata o la dicitura del senza glutine ❤️
Grazie tesoro. Ci provo anche io di tanto in tanto. Soprattutto facendo il pane e mangiando cereali misti nelle zuppe sostituendoli alla pasta. Dovrei migliorare ad ogni modo ❤❤