Marcos parabéns muito tempo tava querendo fazer macaron cara assisti duas vezes esse vídeo conseguir no forno de lastro gosto muito de vcs vc Marcos Ewerton Eric Luiz dona Rosangela Deus abençoe vcs seus familiares
Chefe Marcos, vi você conversando com Eweton Santana num vídeo, sobre a confeitaria asiática, estar de parabéns, me lembrei da série da Netflix "A Panda e o Ouriço" é sobre confeiteiros, uma confeitaria famosa e o personagem principal, faz macarrons, bolos, doces, cada um mais bonito que o o outro é uma obra de arte. Gostei de assistir, pelo belo colorido dos doces em geral. Espero que possam ver e gostem. DEUS abençoe você, sua família e toda equipe. 💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚
Eu gostaria de que você pudesse fazer um vídeo de pão rústico Se for possível Valeu parceiro só de Campos dos Goytacazes o município do Rio de Janeiro do estado do Rio de Janeiro manda um alô aí para Campos
Eu faço os macaron de amêndoas de coco e de amendoim porém as pessoas não tem condições de pagar os de amêndoas e olhar que eu vendo barato mas aqui as pessoas compram mas os coco e uma delícia td
Eu acho que não vai dá muito certo não. Vai voar farinha pra tudo quanto é lado, já pensou nessa possibilidade?? E a finalidade da batedeira é incorporar ar às receitas. E o macaron é tão chatinho que até passar a farinha no processador é complicado porque pode esquentar demais. Melhor usar o liquidificador e só no modo pulsar
Da mesma forma que o Macarron é um doce Italiano e os franceses fizeram modificações, colorindo e recheando, tbm podemos fazer, mudando as farinhas por amendoim ou caju, que ficam deliciosos. Até porque a receita original Italiana era apenas uma bolacha.
Boa tarde
Marcos parabéns muito tempo tava querendo fazer macaron cara assisti duas vezes esse vídeo conseguir no forno de lastro gosto muito de vcs vc Marcos Ewerton Eric Luiz dona Rosangela Deus abençoe vcs seus familiares
Amei sua live 💓, obrigado ❤
Muito legal. Vou tentar fazer no meu forno comum. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🗺
Boa tarde.excelente receita👏.Qual a temperatura para assar os macarons?
Não pude está vendo a Live no ao vivo, desejo todo sucesso do mundo. Parabéns chefe.
Que pena foi bem legal
Bom dia !!da pra fazer em forno elétrico ,tipo Layr?
Oi Querido tudo bem.
Sou de Blumenau Santa Catarina
Pode usar pasta saborizante no merengue.
Gostei muito da simplicidade na explicação.
Parabéns chefe Marcos sou sua fã sou do Rio Grande do Sul
Parabéns chefe Marcos que Deus continue te você é uma pessoa maravilhosa parabéns ❤️❤️❤️
Qual o melhor tapete pra assar?
Tenho muita vontade de fazer, porém não consigo encontrar a farinha de amêndoas! Também concordo com você sobre fazer a receita original!
Perfeito esses macarons🥰 parabéns e muito sucesso.
A teceita
Receita vc dá?
Sim
Boa noite parabéns chefe
Coisa mais linda esses macarons , vou tentar fz qualquer coisa eu grito pra perguntar alguma coisa
Adorei a receita
Eu posso dividir a massa em duas e colocar o corante de duas cores?
👏👏👏🙏🙏🙏🙏
Menino,vc é top.
A veia deve ter um orgulho danado, brincadeira....muito.sucesso.
Chefe Marcos, vi você conversando com Eweton Santana num vídeo, sobre a confeitaria asiática, estar de parabéns, me lembrei da série da Netflix "A Panda e o Ouriço" é sobre confeiteiros, uma confeitaria famosa e o personagem principal, faz macarrons, bolos, doces, cada um mais bonito que o o outro é uma obra de arte. Gostei de assistir, pelo belo colorido dos doces em geral. Espero que possam ver e gostem. DEUS abençoe você, sua família e toda equipe. 💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚
Parabéns,são ótimas suas receitas
Obrigado você é maravilhosa no que faz
Muito top
Muito bom!!!!! Ficou top
Lindos!!!!
Parabens!!!
Qual o melhor forno / marca, para comprar com a finalidade de assar macarrons?
Olá boa noite, tenho uma batedeira kitchenaid qual a velocidade que tenho que bater o merengue suiço?
Estou querendo aprender
Top chef!!! 👏👏👏👏👏
Posso usar açúcar cristal
Qual temperatura no forno elétrico?
adorei seu canal ,sou novo por aqui.
Tamo juntos 👊
Esses pó saborizante de jabuticaba, qual é a marca??
Top
Qual recheio q eu possa utilizá-lo
No forno eletrico assa embaixo e em cima qual o grau?
La receta por favor.
Gracias
Vou fazer essa receita amanhã...por qnto posso vender...
Chefe obrigada eu vc e especial eu Kellen estou com vc
Chef Marcos, esse pó de jabuticaba, é tipo pasta saborizante? pó de sorvete ? pó mid suco de jabuticaba? ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Sim
Café é uma delícia
Saiu os macarons.... finalmente.. não deu para acompanhar a live...mas tmj...valewww
🙏🙏😛
Boa tarde eu tenho amêndoa ralada, será a mesma coisa?
Pode assar em papel manteiga ou só tapetinho de silicone?
Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👍🏿👍🏿👊🏾
Chefe marcos vc pode me dizer qual é o número desse bico
Ele disse 08
Oi chef você não faz com merengue italiano,?
Quantos graus?
Pode bater na batedeira
Show chef
Quanto ML de água?
Tritura as bolacha ai fica show
No forno convencional eu consegui, deixei o formo entre aberto para alcançar a têmpera 🎉😂😅
Ufa chegou o grande dia né 😄
Eu gostaria de que você pudesse fazer um vídeo de pão rústico Se for possível Valeu parceiro só de Campos dos Goytacazes o município do Rio de Janeiro do estado do Rio de Janeiro manda um alô aí para Campos
Ate quem fim chefe marcos a receita dos tão famossos macarrons
Vc coloca Clara em pó pra diminuir a umidade
Bater quantos minutos?
Eu faço os macaron de amêndoas de coco e de amendoim porém as pessoas não tem condições de pagar os de amêndoas e olhar que eu vendo barato mas aqui as pessoas compram mas os coco e uma delícia td
E no forno doméstico?
Qual a quantidade dos ingredientes
Nunca consegui fazer
Da pra substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar gelado?
Não
Eu consigo fazer o macarrons no forno eletrico simples? Adorando suas receitas!!
Eu
A quantidade dos ingredientes
Meu forno é de conversão
Pode bater a farinha na batedeira
Eu acho que não vai dá muito certo não. Vai voar farinha pra tudo quanto é lado, já pensou nessa possibilidade?? E a finalidade da batedeira é incorporar ar às receitas. E o macaron é tão chatinho que até passar a farinha no processador é complicado porque pode esquentar demais. Melhor usar o liquidificador e só no modo pulsar
Marcos da ra assar no forno eletrico
Olá boa noite...por acaso se não tiver farinha de amêndoas.. pode usar farinha dê caju será que dar certo também..
Qual o tamanho dele
Chefe Marcos para quem vai fazer em grandes quantidades usa as claras do ovo? Nao pode seraquelas se pacote so claras?
Meu forno eletrico não e com ventilador
Tempo de forno n entendi
Temperatura
Delicia chef muito bom parabéns
Chama sainha chama torço
Da mesma forma que o Macarron é um doce Italiano e os franceses fizeram modificações, colorindo e recheando, tbm podemos fazer, mudando as farinhas por amendoim ou caju, que ficam deliciosos. Até porque a receita original Italiana era apenas uma bolacha.
Eu faço de amendoim, acho mais saborosa.
Faltou a quantidade dos ingredientes
Eu tenho uma receita que pode subistituir a farinha de amêndoa por bolacha de maizena
Fica super igualzim nao muda nd
Vc pode passar essa sua receita por favor?
@@samuelsousa8579
130g de clara
200g de açúcar refinado
170g açúcar inpapalvel
100g de bolacha de maizena
Modo de preparo é o mesmo
@@samuelsousa8579 você tritura a bolacha até vira uma farinha e vc penera ela pra fica fininha
Que receita show...vou testar muito obrigada.
@@GuilhermeSouza-wv7zp Gratidão! Vou tentar fazer! 🙏🙏🙏💕💕💕
Nunca consigo fazer macarrons
Macarons é 80% técnica.
Coitado do Vander Dias, se ele estivesse precisando.
Eu vi esse vídeo,e tentei fazer, não saiu igual, não fez aquela sainha e mesmo assada ficou mole
😢vc nao deu as medidas de cada ingrediente.