mnie przywiódł do tej kuchni inny smakołyk doskonały - głos p. Klaudiusza Kaufmanna jako lektora : www.youtube.com/@tetralogiagliwicka/featured. Serdecznie dziękuję. Interpretacja skrajnie różnych momentów nader stosowna. Bez egzaltacji tragicznej pewnych fragmentów, bez przesłodzenia innych (choć było, że powieściowy cukier sypał się strumyczkiem!). Wracając do wyposażenia kuchni: o ile wiem mątewki itp wykonuje się z drewna bezżywicowego. W Poznaniu dostępne (nie twierdzę, że w "ciągłej sprzedaży": w sklepach AGD, na targu (u Górali). Pozdrawiam !
Moja Oma na tyn "fyrlok" to godała "rogolka". Pamientom jak roz, jak żech jeszcze był bajtlym, sama se go zrobiyła ze krisbauma (choinki). Dłogo my to mieli i Oma abo Mama tym fyrlały, ale terozki już tego niy momy.
Na fyrlaczka nikierzi padajom, gorolka skuli tego co łaziła i przedowała rogolki, warzechy, grabie i grabiska, ku tymu koniki i inksze zachy wystrugane ze dzewa.
mnie przywiódł do tej kuchni inny smakołyk doskonały - głos p. Klaudiusza Kaufmanna jako lektora : www.youtube.com/@tetralogiagliwicka/featured. Serdecznie dziękuję. Interpretacja skrajnie różnych momentów nader stosowna. Bez egzaltacji tragicznej pewnych fragmentów, bez przesłodzenia innych (choć było, że powieściowy cukier sypał się strumyczkiem!). Wracając do wyposażenia kuchni: o ile wiem mątewki itp wykonuje się z drewna bezżywicowego. W Poznaniu dostępne (nie twierdzę, że w "ciągłej sprzedaży": w sklepach AGD, na targu (u Górali). Pozdrawiam !
Moja Oma na tyn "fyrlok" to godała "rogolka". Pamientom jak roz, jak żech jeszcze był bajtlym, sama se go zrobiyła ze krisbauma (choinki). Dłogo my to mieli i Oma abo Mama tym fyrlały, ale terozki już tego niy momy.
Krisbauma ?.Jo niy znoł tego słowa choć żech je hanys łod trzeciego pokolynia .
@@ChristophorosSokrates Jo od maminyj strony je Ślonzokiem od wiyncyj jak 5 pokolyń.
Jak powiedzieć po Śląsku chcę?
No normalnie: chca. Wymawio sie "sca". Jo sca, łona sce. My scymy, łoni scom. My ścieli, ale my niy dostali. Proste, niy?
Robi wielce szpas posuchac kogoś fto niy ino poradzi pogodac, ale i godo ciekawie a z synsym.
Na fyrlaczka nikierzi padajom, gorolka skuli tego co łaziła i przedowała rogolki, warzechy, grabie i grabiska, ku tymu koniki i inksze zachy wystrugane ze dzewa.
A tym fyrlok to po naszymiu tyż je rogolka
Tyn fyrlok u mie nzywo sie rogolka
Zapach sie rozędzie po izbach .