Käsekraut, Paederia lanuginosa - Steckbrief & Pflegetipps
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Das Käsekraut heißt nicht nur so, sondern schmeckt auch nach Käse, genauer gesagt nach Camembert. So eignet es sich hervorragend zur Verfeinerung von verschiedenen Speisen oder einfach als Brotbelag.
In meinem Video stelle ich Euch die auch als La Mo Long bekannte Pflanze näher vor und erzähle Euch, was Ihr bei ihrer Kultivierung beachten solltet. Wenn es Euch gefällt, hinterlasst bitte ein Like und abonniert meinen Kanal. :)
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„NUR WER MIT DER NATUR VERTRAUT IST, FÜHLT SICH IHR VERBUNDEN. NUR WER SIE WERTSCHÄTZT, WIRD SIE SCHÜTZEN.“
HEYMO G. RETHWISCH (1938 - 2014)
#käsekraut #paederia lanuginosa #la mo long
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Wenn Ihr Pflanzen sowie Gärtnern ohne Schnickschnack genauso liebt wie ich, dann seid Ihr in "Ellis Garten" genau richtig. Hier bekommt Ihr von mir die verschiedensten Gewächse - Zier-, Nutz- & Wildpflanzen - vorgestellt, Tipps zu deren Pflege und Verwendung in Küche und Naturheilkunde. Ein großes Thema sind bei mir auch die eher unkonventionellen Methoden der Gartenarbeit, die jedoch trotzdem erfolgreich sein können... ;)
Die Liebe zur Natur beinhaltet auch ein nachhaltiges Leben, und so möchte ich Euch gerne zeigen, wie sich ganz einfach wirkungsvolle Putzmittel und Körperpflegeprodukte herstellen lassen.
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Hallo Elli, ich habe die Pflanze zufällig vor ein paar Wochen in einem gut sortierten Gartenmarkt gekauft und bin begeistert. Dadurch habe ich auch deinen tollen Kanal entdeckt und gleich abonniert.
Die Pflanze steht auf der Terrasse und gedeiht super. Allerdings frage ich mich welche Blätter ich entfernen soll, damit es nicht zu kahlen Trieben kommt.
Ich meinte natürlich ernten 😅
Das freut mich sehr! 😀 Also ich ernte am liebsten die ganz jungen Blätter, weil die besonders zart sind... Kahle Triebe entstehen dabei immer mal, aber wenn du nur jedes zweite Blatt erntest, ist die Optik immer noch wunderschön. Abgesehen davon treibt das Käsekraut derart stark, dass es eigentlich nie verkahlt aussieht...
@@EllisGarten vielen Dank. So werde ich es machen 😄Schönes Wochenende 🌞
Hallo Elli, tolles Video! Ich habe folgende Fragen:
Welchen Topf braucht das Käsekraut?
Ist eine Drainage notwendig?
Welche Erde braucht sie?
Wie oft muss man sie gießen? Viel / eher wenig Wasser?
Also, das Pflanzgefäß sollte einen Durchmesser von mindestens 15 haben; besser wären 20. Unten braucht es Löcher, durch die überschüssiges Wasser abfließen kann; eine Drainage aus Kies oder Blähton ist sinnvoll. Nährstoffreiche Erde ist super, gerne durchlässig. 😀
@@EllisGarten danke dir. Ich bin Anfängerin was Pflanzen angeht. Könntest du mir bitte noch die Reihenfolge der Schichten bei einer Drainage nennen?
Also im gelöcherten Topf kommt dann erst Blähton/Kies, dann Erde und das war’s? Ich habe gesehen dass manche auch noch Fleece/Baumwollstoff zwischen den Schichten drauf legen. Macht das nur bei bestimmten Pflanzen Sinn?
@@Anonym-qm1rw Das Vlies hilft beim Umtopfen, dann kannst du die Schichten besser trennen, und man bekommt gerade große sehr durchwurzelte Ballen besser aus dem Topf. Außerdem kannst du den Blähton dann kurz waschen (oder auch nur trocknen lassen) und wieder verwenden. Man muss halt aufpassen, falls die Pflanze krank war, dass man nichts veschleppt.
@@Anonym-qm1rw lt. Beschreibung mag die Käsepflanze zwar gut Wasser (und viel Sonne und Nährstoffe) aber keine Staunässe. Ich würde der einen großen Topf geben (30 cm oder aufwärts) dann hast du Platz für die Rankstäbe, die Erde trocknet nicht so schnell aus und es ist auch Platz für eine Drainageschicht. Es taugt allen Topf-Pflanzen wenn sie viel Erde und Raum bekommen und sie wachsen entsprechend, man macht weniger Gießfehler (die Erde nimmt das Wasser auf und gibt es langsam ab), und die Pflanzen sind auch robuster. Außerdem schwimmen sie nach einem Regenguss nicht gleich oder lassen alles hängen, wenn du einmal nicht zum Gießen kommst.
Mit einem großen Topf (und Dünger) wächst sie stark, du kannst sie gut beernten, und kannst auch Stecklinge für den Winter nehmen. (ich habe gerade eine Pflanze bekommen und werde die gleich klonen. Die oberen Triebe ca. 10 cm abschneiden und ins Wasserglas an einen hellen Platz aber ohne direkte Sonne). Bei uns stehen sie nahe der Spüle, da sieht man sie ständig, und durch das Glas sieht man sofort, ob sich Wurzeln bilden, oder ob das Wasser sich verfärbt und getauscht werden muss. Wenn das Wasser klar bleibt, tauschen wir das Wasser nicht aus.
Das funktioniert bei vielen Pflanzen sehr gut - Tomaten (abgebrochene Triebe, Geiztriebe), Basilikum, rote Ribisel, Grünlilie, Holunder, .... - mal sehen wie es mit dem Käseblatt geht.
Unter 15 Grad (also auch schon wenn die Nächte öfter kühl werden) muss das Käseblatt ins Haus. Dort werden sie scheinbar gerne von Thripsen befallen, und man muss sie innen überwintern, die Pflanze kommt aus Vietnam. Der Nachteil eines großen Sommertopfes ist, das man halt dann Platz drinnen finden muss. Wenn ich mit den Stecklingen ein paar Klone bekomme und die in kleineren Töpfen verteilt im Haus (wegen Schädlingsbefall) habe, sollte doch mindestens eine über den Winter kommen (abgesehen vom großen Topf).
Ich plane die große Pflanze stark zurückzuschneiden, wenn sie reinkommt.
Ich würde sie ja gerne im Frühjahr neu kaufen, aber es ist gar nicht leicht sie zu bekommen und Samen habe ich noch keine und ich habe im Handel noch nie Samen gesehen und ich schaue immer bei den Raritäten.
Manche halten sie in der Ampfel (weil sie so lange Ranken bildet) aber ich finde das immer so unpraktisch mit dem Gießen. Und so richtig große Töpfe kann man da auch nicht nehmen.
Drainangeschicht so 1,5 cm. Wir geben immer ein einfaches Blatt Zeitungspapier ganz unten.
Und sieh zu dass du genügend und große Löcher hast, kleine Löcher können sich zusetzen und dann hilft der Blähton auch nur bedingt. Man kann das mit einer Bohrmaschine weiter aufbohren, halt ein Stück Holz unter die Bohrstelle drücken, dass der Kunststoff nicht bricht - das kann passieren wenn du frei bohrst und etwas andrückst. Ideal sind Stufenbohrer, aber sonst sollte ein Holzbohrer oder Steinbohrer auch reichen. Es hilft wenn eine Person das Holzstück innen an den Boden des Topfes drückt, und die 2. Person bohrt von außen die Löcher - oder bohrt vorhandene Löcher weiter auf.
Dann kommt entweder direkt Erde auf die dünne Papierschicht = Zeitung (das soll feine Erdbestandteile zurückhalten) - oder der Blähton (wenn wir welchen einsetzen). Falls wir eine Blähtonschicht machen, kommt dann immer noch ein Stk. Vlies obenauf (wir falten es halt ein bisschen um dass es die Seitenwände hochgeht und die Kügelchen eben bedeckt. Nur eine Lage, es soll für Wasser leicht durchgängig sein. Und dann kommt die Erde rein.
Und beim Einschütten rollen die BlähtonKügelchen gerne unter die Zeitung und man muss auch aufpassen wenn man die Erde aufs Vlies kippt, dass sich das nicht verschiebt. Passiert gerne, wenn man einen großen Sack auf einmal entleert in einen größeren Topf. Lieber anfangs ein paar Liter händisch in die Mitte schaufeln - dann ist das Vlies fixiert und man kann ungeniert schütten.
das Vlies gibt es im Baumarkt, ganz normales Vlies, kostet nicht viel. Blähton gibt es günstig in den Regalen für Baubedarf, allerdings sind das große, halbwegs schwere Säcke. Eine Frau muss sich schon etwas Mühe geben, das herumzutragen. Und Blähton staubt, wenn man ihn schüttet - also in der Wohnung oder am Balkon lieber mit einem Gefäß rausnehmen.
Am leichtesten schneidet man das Vlies wenn man die Schnittstelle zu einer "Wurst" zusammendreht (nur leicht), und einmal durchschneidet. Oder man hat ein gut geschliffene Schere
Es lohnt sich, sich mit anderen Hobbygärtnern zusammen zu tun und den Blähton, Vlies zu teilen. Außer du hast viele und größe Töpfe - du kannst das Zeug sonst nie verbrauchen.
Ich habe die Pflanze gestern endlich gefunden😅 Ich vermute mal , man kann sie über Stecklinge toll vermehren oder? Schon Erfahrungen mit der Vermehrung? 😊
Ja und nein. Ja, da eine Stecklingsvermehrung möglich ist. Nein, weil ich leider diesbezüglich noch keine Erfahrungen habe. Ich würde mich aber sehr freuen, wenn du hier darüber berichten könntest... 😀
Moin Moin ❤
Was es nicht alles gibt 😂. Will ich auch haben 😊 LG von Andrea aus Oldenburg
Liebe Grüße zurück! 😄 Das Käsekraut ist spoer!
👍👍👍