MELVIDA | LOCAL FOOD EXPLORER

Conoce a Éric Barbero, el apicultor apasionado de Melvida, quien se ha ganado el sobrenombre de "El Cuidador de Abejas". En el Parque Natural de Collserola, su dedicación y entusiasmo son evidentes en su incansable protección y cuidado de estas criaturas polinizadoras. ¡Descubre cómo trabaja para preservarlas!
Durante aproximadamente siete años, ha emprendido un proyecto ambicioso para repoblar la zona con abejas autóctonas, como la abeja Apis mellifera. Éric valora enormemente el esfuerzo que estas pequeñas criaturas realizan para producir miel y comprende la importancia de su labor local, como apicultor.
Las abejas desempeñan un papel vital en nuestro ecosistema al polinizar plantas y cultivos. Sin ellas, siete de cada diez alimentos que consumimos estarían en peligro de extinción. Por eso, Éric defiende con pasión la protección de las abejas y apoya a los apicultores locales.
Además, destaca la importancia de consumir miel de manera responsable y auténtica. En España, la producción de miel atraviesa una crisis muy grande, lo que ha llevado a la importación de productos de muy baja calidad, sin certificación. Éric aboga por un etiquetado claro y una trazabilidad del producto para garantizar su origen y calidad.
Para Éric, las abejas son su familia. Ha dedicado tiempo, esfuerzo y pasión a cuidarlas y protegerlas de las múltiples amenazas que enfrentan en la actualidad, como el cambio climático, el uso de pesticidas, la pérdida de hábitats, la presencia de enfermedades y la plaga de las avispas invasoras.
¡Despierta y salva a nuestras abejas! Apoya a los apicultores locales y contribuye a preservar a estos importantes polinizadores. Juntos, podemos asegurar un futuro sostenible para las abejas, para nosotros y disfrutar de la deliciosa miel que producen.
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